Горчичный хлеб

Катюша, обожаю твои рецепты )
то я подсела на кексы Кока-кола, то стала поклонницей виноградного пирога, атеперь настала очередь горчичного хлеба
делала сегодня строго по твоему рецепту - правда тесто месила хлебопечка, а жарила я сама. отвернулась на минутку - и даже сфотографировать ничего не осталось(
теперь хочу попробовать сделать его в хлебопечке

Sana07 писал(а):

Катюша, обожаю твои рецепты ) то я подсела на кексы Кока-кола, то стала поклонницей виноградного пирога, атеперь настала очередь горчичного хлеба делала сегодня строго по твоему рецепту - правда тесто месила хлебопечка, а жарила я сама. отвернулась на минутку - и даже сфотографировать ничего не осталось( теперь хочу попробовать сделать его в хлебопечке

ну прям как я..я сначала обожала эти кексы,потом виноградный пирог .а потом 2 месяца пекла горчичный хлеб,просто не могла оторваться вот и сейчас у меня пирог в духовке я ооочень рада что понравился хлебушек эх,хорошо когда помощница-хлебопечка,а я всё сама,сама

сегодня утром делала горчичный хлебушек уже в хлебопечке - добавила дрожжей в 2 раза больше и поставила на режим "Быстрый хеб"- полтора часа. Очень хорошо пропекся, я его еще сверху чуть тмином присыпала
верхушка чуть светловата - но это мой косяк - я не настроила степень прожаренности(

Sana07 писал(а):

сегодня утром делала горчичный хлебушек уже в хлебопечке - добавила дрожжей в 2 раза больше и поставила на режим "Быстрый хеб"- полтора часа. Очень хорошо пропекся, я его еще сверху чуть тмином присыпала верхушка чуть светловата - но это мой косяк - я не настроила степень прожаренности(

красавец!!! ох сейчас начну жалеть что нету у меня хлебопечки

Катюша,очень вкусно получилось. Это мой первый хлебушек.Лень было,сегодня утром,идти в булочную,выбор пал на твой хлебушек.Утром мои проснулись,а у меня уже хлеб готов.СУПЕР быстро.(маёнез брала с травками).Фото сделала,позже вставлю.СПАСИБО.У нас в семье у каждого есть любимые блюда,из твоих!!! .

wishenka писал(а):

Катюша,очень вкусно получилось. Это мой первый хлебушек.Лень было,сегодня утром,идти в булочную,выбор пал на твой хлебушек.Утром мои проснулись,а у меня уже хлеб готов.СУПЕР быстро.(маёнез брала с травками).Фото сделала,позже вставлю.СПАСИБО.У нас в семье у каждого есть любимые блюда,из твоих!!! .

ой так приятно очень рада что понравился хлебушек буду с нетерпением ждать фото этого красавца

wishenka писал(а):

вот он,красавец румяный очень красивый хлебушек!!

У меня вот такой хлебушек получился. Катя, спасибо за рецепт

Фотонка писал(а):

У меня вот такой хлебушек получился. Катя, спасибо за рецепт

ну оооочень красивый!!! корочка,мякиш,просто нет слов я очень рада что все получилось без проблем спасибо за чудное фото!!!!

Спасибо! Действительно очень легкий рецепт. Я первый раз пекла домашний хлеб. Поводом было Рождество!!! Всем очень понравился хлеб! Но есть одно Но, съели за один вечер!

miss.korina писал(а):

Спасибо! Действительно очень легкий рецепт. Я первый раз пекла домашний хлеб. Поводом было Рождество!!! Всем очень понравился хлеб! Но есть одно Но, съели за один вечер!

у меня всегда такое же НО сегодня снова испекла,а уже 1 горбушечка осталась очень рада что понравился хлебушек!!

Добрый вечер!
Я новичок здесь!Но уже успела много рецептиков сохранить в закладочки!
Катя, Ваш хлебушек был первым рецептом!!!
Сегодня я его спекла!
Вот что у меня получилось:

MOksi писал(а):

Добрый вечер! Я новичок здесь!Но уже успела много рецептиков сохранить в закладочки! Катя, Ваш хлебушек был первым рецептом!!! Сегодня я его спекла! Вот что у меня получилось:

супер хлебушек!! для первого опыта просто класс! очень надеюсь что на вкус понравился!!!! спасибо за фото!!

Катя,испекла твой хлебушек!Просто чудесный!Вкусный,ароматный,красивый!Теперь он будет часто у нас на столе.Спасибо тебе огромное,что поделилась с нами своим рецептом!!!

А вот и мой фото отчёт!



И в разрезе.

pinkflamingo1962 писал(а):

А вот и мой фото отчёт! [url=http://www.radikal.ru][/url]

красавчик румяный!! в разрезе супер очень рада что понравился хлебушек!!! спасибо за чудные фото!!

Завтра хочу сразу двойную порцию теста сделать,хочу булочки испечь.Потом отчитаюсь.

Я опять к тебе,Катюша,с фото отчётом.Вот мои багеты и хлебушек.Пекла вчера из двойной порции.

Тесто замесила помягче,чем первый раз и естественно хлеб получился воздушнее.

pinkflamingo1962 писал(а):

Я опять к тебе,Катюша,с фото отчётом.Вот мои багеты и хлебушек.Пекла вчера из двойной порции. [url=http://www.radikal.ru][/url] Тесто замесила помягче,чем первый раз и естественно хлеб получился воздушнее.

красавцы!! и так много спасибо за фото!!! у меня если остается кусочек такого хлебушка и засыхает я его потом в котлетки крошу,так вкусно получается

Джанго
Катенька,я тоже испекла твой хлебушек Прелесть просто! Я последнее время часто свой картофельный готовлю,тоже мне очень тесто нравится и твой хлебушек по вкусу пришёлся Только муки мне тоже больше 400 г не понадобилось Спасибо большое!

Lakshmi писал(а):

Джанго Катенька,я тоже испекла твой хлебушек Прелесть просто! Я последнее время часто свой картофельный готовлю,тоже мне очень тесто нравится и твой хлебушек по вкусу пришёлся Только муки мне тоже больше 400 г не понадобилось Спасибо большое!

замечательный хлебушек!! я тоже кладу то 400,то 500,а иногда и 600 вмешиваю..один получается понежнее,пористее..а другой более упругий но главное что всегда неизменно вкусно! спасибо за доверие и фото!!

Катенька! Приветик!
Вот и я добралась до твоего хлебушка!
Вкусный, ароматный!
Только вот я хотела успеть к обеду, распечатала рецепт, а тему всю не прочла, где кто-то спрашивал про горчицу. Я добавила сухую горчицу! Не готовую А потом, когда уже читала темку, поняла свою оплошность! Ну, ничего, на вкус не повлияло, хлебушек с пикантной горчинкой, ароматный!
Спасибо за рецепт! Умница! Хозяюшка!

Вот отчет, Катюша:

Таисия писал(а):

Вот отчет, Катюша:

Интересно, после увиденного твоего отчета вообще кто-нибудь захочет покупать батон в магазине\нет ? )))))))). Знаешь, он у тебя будто из сказки, когда там показывают именно красоту хлеба, его стараются изобразить примерно так.Но все-равно до твоего не дотягивают.Супер!
Тоже надо будет сделать.

Катя, сколько сюда сухих дрожжей надо положить ?

Таисия писал(а):

Катенька! Приветик! Вот и я добралась до твоего хлебушка! Вкусный, ароматный! Только вот я хотела успеть к обеду, распечатала рецепт, а тему всю не прочла, где кто-то спрашивал про горчицу. Я добавила сухую горчицу! Не готовую А потом, когда уже читала темку, поняла свою оплошность! Ну, ничего, на вкус не повлияло, хлебушек с пикантной горчинкой, ароматный! Спасибо за рецепт! Умница! Хозяюшка! Вот отчет, Катюша: [url=http://melochi-jizni.ru/photo/22][/url]

батон просто супер!!!!! нет слов думаю с сухой горчицей было ни чуть не хуже спасибо огромное за чудные фото!!!

painkiller34369 писал(а):

Катя, сколько сюда сухих дрожжей надо положить ?

1.5-2 чайные ложечки смотря какая ложка у меня есть маленькая чайная а есть побольше,так вот среднюю