Горчичный хлеб
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
27 Окт 2009 1:12
 |
Elenahomerus
 Elena 54 года Ростов-на-Дону   |
|||
|
Приветик Катюша! Скажи пожайлуста а если без горчицы?
|
||||
|
27 Окт 2009 1:25
|
Джанго
 Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
Тогда это будет совсем другой хлеб  не будет аромата а почему не хотите использовать горчицу?  |
||||
|
28 Окт 2009 1:14
|
Elenahomerus
Elena 54 года Ростов-на-Дону |
|||
|
Просто было поздно когда я решила испечь хлеб, а горчицы дома не оказалось.
|
||||
|
28 Окт 2009 1:21
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
тогда понятно  если не добавлять горчицу,то будет вкусный белый хлеб  а с горчицей просто невероятно вкусный хлеб  |
||||
|
28 Окт 2009 1:27
|
Elenahomerus
Elena 54 года Ростов-на-Дону |
|||
|
Хлеб правда получился вкусный. Вследущий раз испеку с горчицой,и обязательно отчетаюсь.
|
||||
|
28 Окт 2009 1:31
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
рада что понравилось  с нетерпением буду ждать горчичного |
||||
|
29 Окт 2009 14:22
|
Valentina47
 Валентина 77 лет Cанкт-Петербург |
|||
|
Джанго
Катюша, хлеб твой так понравился, хочу попробовать (еще ни разу не пекла хлеб , только пироги, булочки и т.д.  ). Катюш, я всегда покупаю муку Предпортовую, а ты из какой пекла этот хлеб? |
||||
|
29 Окт 2009 16:16
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
и я всегда покупаю Предпортовую,мешки по 10 кг надюсь понравится хлебушек   |
||||
|
29 Окт 2009 17:57
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
Джанго
Катюша, большое спасибо за отличный хлебушек!!!!  Очень вкусный!  Обожаю печь хлеб - это такое удовольствие!  И ведь хлебопечка есть, а самой интереснее!!!!  Спасибо, Катя! Часто буду печь такую вкусняшку! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-78766311.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-78766311.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-78766311.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-78766311.html][/URL]
 |
||||
|
29 Окт 2009 18:14
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
Олечка,какой красивый хлебушек у тебя получился!!!! и мне самой больше нравится  пока месишь тесто так чувствуешь его руками фото как всегда отпад спасибо огромное!!!  |
||||
|
29 Окт 2009 18:22
|
Valentina47
Валентина 77 лет Cанкт-Петербург |
|||
Катюша, спасибо за быстрый ответ  |
||||
|
29 Окт 2009 18:37
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
не за что вкусного вам хлебушка!! |
||||
|
31 Окт 2009 1:12
|
Elenahomerus
Elena 54 года Ростов-на-Дону |
|||
|
Катюша хлебушек очень понравился.Спасибо за твои рецептики.
  |
||||
|
31 Окт 2009 1:13
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
какие замечательные буханочки!!!! мякиш класс!! рада что понравился хлебушек!!!! |
||||
|
01 Ноя 2009 15:35
|
Разик
 Разия 27 лет Казахстан |
|||
|
Джанго
У меня есть отличная новость для тебя! Мой хлебушек сейчас лежит и поднимается!  Все пока что, прошло, как по маслу... Что будет дальше, я узнаю потом!  |
||||
|
01 Ноя 2009 15:48
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
замечательнейшая новость!!!!! дальше все будет также как по маслу я буду вместе с тобой ждать! |
||||
|
01 Ноя 2009 22:42
|
Valentina47
Валентина 77 лет Cанкт-Петербург |
|||
|
Катюша, хлеб получился
Спасибо тебе, солнышко, за рецепт  |
||||
|
01 Ноя 2009 22:48
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
Получился,да какой!!!!! румяные красавцы!!!! отличная корочка и мякиш!!!! Валентина,спасибо большое за фото!! Первый опыт с хлебом просто супер! |
||||
|
01 Ноя 2009 23:01
|
Freya
 Кристинка 40 лет Курск |
|||
|
Катюшка,хочу выразить тебе огромную благодарность от литца всех поедателей горичного хлеба,
 суперррр,вот толька нет фотки просто нечем запечатлеть,фотик сломался  |
||||
|
01 Ноя 2009 23:50
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
Кристина,спасибо!!! не надо фото,верю что хлеб был вкусный и красивый |
||||
|
02 Ноя 2009 11:09
|
Марнюня
Мария Сибирь |
|||
|
И у меня получился очень удачный хлеб
! И именно горчица придает лекгое послевкусие, хотя как таковой вкус горчицы не выражен! Легкий, нежный хлеб-батон!
 Когда рассказала маме, она сказала, что читала где-то: при императорском дворе пекли всегда горчичный хлеб - знали цари толк ! Катюша [URL=http://[censored smajliki]/smilie-720628455.html] [/URL] |
||||
|
02 Ноя 2009 11:19
|
Разик
Разия 27 лет Казахстан |
|||
|
Джанго
Вот! Наконец-то отчитываюсь!  А то вчера не могла фото загрузить!  Хлебушек - наивысший! Нет, я знала, конечно, что он будет вкусный, но чтобы настолько! 
  Кушали вместе с домашней Нутеллой от Аннушки!  Еще меня в этот раз дрожжи так порадовали! Тесто очень хорошо поднялось!  Наверное, раза в 3! 
Спасибо!   |
||||
|
02 Ноя 2009 16:11
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
ах какой батончик!! корочка,а мякиш просто класс!! это мой самый любимый хлебушек я очень рада что и тебе он понравился!!
красивый хлебушек!!!! ой а и не знала,спасибо за информацию очень рада что понравился хебушек |
||||
|
02 Ноя 2009 23:49
|
Наталия_СПб
 Наталия 58 лет Санкт-Петербург |
|||
|
Катюша, что-то у меня не выходит.
Вылила жидкую смесь в муку, и получилось "что попало". То есть ничего не получилось.... 400 гр. муки слишком много для жидкости 300 мл, которые получаются вместе из молока с майонезом. То, что у меня поучилось, даже отдаленно нельзя назвать тестом. Может, надо было не по весу, а по объему брать муку?
Очень обидно, ведь настроилась на хлебушек вкусный...  Я уже и майонеза добавила, и молока подлила, но лучше не стало. Помоги мне, пожалуйста! |
||||
|
03 Ноя 2009 0:18
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
Ничего не надо подливать! 400 гр муки на 300 мл жидкости это даже мало! тесто которое получается из этого количества муки даже прилипает в рукам,а потом когда добавляем еще 100 гр оно уже не липнет. Когда выливаем жидкость в муку сначала немножко,затем постепенно всю и замешиваем сначала например ложкой а потом руками. |
