Блины на сыворотке (без яиц)

innusik-555 писал(а):

Испекла сегодня сегодня ваши блинчики, но что-то толстенькие получились они! Очень неудобно начинять! У вас тоже они были толстоватые?

Инночка, это рецепт толстых блинов! Для фарширования не годятся, а вот со сметанкой мммм

Светик15 писал(а):

класс!!

спасибо! (жаль, что фоточки не видно )

Ирина, спасибо за замечательный рецепт блинов! Я не совершаю подвигов, не пробовала ещё готовить сыр домашний или творог, но вчера по воле случая получилась у меня сыворотка. И я сразу вспомнила про этот рецепт, так как много слышала про них на форуме Блинчики получились вкусные! Послушно вели себя при переворачивании Правда сильно толстых не вышло, но они толще моих обычных Мама и я как-то руку на тонкие набили, такие и получаются


Не слишком четко, но дырочки видно

Кушали со сметаной, как положено Спасибо, Ирочка, за чудесные пористые блинчики!

loranas писал(а):

Ирина, спасибо за замечательный рецепт блинов! Я не совершаю подвигов, не пробовала ещё готовить сыр домашний или творог, но вчера по воле случая получилась у меня сыворотка. И я сразу вспомнила про этот рецепт,

Ларочка, как же я рада, что ты вспомнила про этот рецептик!!!! Блины какие солнечные получились! А подвиги, Ларисонька, совершаешь , еще какие Поверь, сыр или творог приготовить намного проще, чем ту шикарную выпечку, которую ты выставляешь в "обедах-ужинах"!!!!

loranas писал(а):

Блинчики получились вкусные! Послушно вели себя при переворачивании

Ларис, это самое главное - что в работе блины не подвели и вкус порадовал!!!! Большое-большое тебе СПАСИБО, что воспользовалась рецептиком!!!! Очень приятно читать твои теплые отзывы и любоваться красивыми фотоотчетиками!!!!

Ириshа писал(а):

А подвиги, Ларисонька, совершаешь , еще какие Поверь, сыр или творог приготовить намного проще, чем ту шикарную выпечку, которую ты выставляешь в "обедах-ужинах"!!!!

Спасибо, Ирина, за такую высокую оценку! Мне она ооочень дорога!

Ларочка

Ирочка! Спасибо большущее за замечательно вкусный и невероятно простой рецепт по утилизации сыворотки! Я тут откопала рецепт приготовления творога из замороженного кефира, а сыворотку выливала скрепя сердце. (правда всего два раза успела вылить). А потом порылась на сайте и нашла
твой суперский рецепт! получилось немного корявенько, но о-о-о-очень скусно!

вот мои корявочки-вкусняшки и вот.

sfysnake писал(а):

Ирочка! Спасибо большущее за замечательно вкусный и невероятно простой рецепт по утилизации сыворотки!

Светочка, всегда пожалуйста!!!! Рада, что рецептик пригодился и ты заглянула ко мне с аппетитными блинами!!!

sfysnake писал(а):

Я тут откопала рецепт приготовления творога из замороженного кефира, а сыворотку выливала скрепя сердце. (правда всего два раза успела вылить). А потом порылась на сайте и нашла твой суперский рецепт!

Вот и замечательно, что рецептик на глаза попался!!! Производство должно быть безотходным! На сыворотке еще и хлебушек вкусный получается Теперь, Светочка, у тебя сыворотка всегда будет пристроена! Вкусных блинов и в дальнейшем!!! Пеки на доброе здоровье!!!

sfysnake писал(а):

вот мои корявочки-вкусняшки

за что ты их так! Очень аппетитные и дырчатые блины получились!!!
СПАСИБО за фоточки и приятнейший отзыв, Светлана!!!!

Ириша делала много раз Ваши блинчики Спасибо большое за такой рецепт, Вкусно и очень просто
И небольшой фото-отчетик:

Спасибо Вам за Ваши замечательные рецепты

Котофейка писал(а):

Ириша делала много раз Ваши блинчики Спасибо большое за такой рецепт, Вкусно и очень просто

Катюша, очень рада, что блины нравятся и рецептик прижился!!! Какие пухленькие, просто супер получились!!!

Котофейка писал(а):

Спасибо Вам за Ваши замечательные рецепты

НА ЗДОРОВЬЕ, Катюша!!! СПАСИБО, что пользуешься , ооочень приятно!

Спасибо за рецепт. Делаю уже второй раз. Моя семья в восторге! выношу вам благодарность.

Raffaellco
Благодарность принимается! Пеките блины с удовольствием и кушайте на здоровье!!!!! СПАСИБО!!!!

Здравствуйте, Ирина. Пекла сегодня блины по вашему рецепту. Но у меня получились не блины, а гигантские оладьи! А я так люблю тонкие блинчики! Может быть, мука бывает разная? Но консистенция была именно сметанная. Подскажите, где я промахнулась. Вот фото P.S. Только что муж пришел с работы. Кормила его блинами. Эти пышные ему больше понравились, чем тонкие, так что зря я переживала. Кстати, очень вкусно со сметаной и сахаром!

Танея писал(а):

Здравствуйте, Ирина. Пекла сегодня блины по вашему рецепту. Но у меня получились не блины, а гигантские оладьи! А я так люблю тонкие блинчики! Может быть, мука бывает разная? Но консистенция была именно сметанная. Подскажите, где я промахнулась.

Татьяна, добрый день! Спешу утешить - никакого промаха нету! Это рецепт пышных блинов!!!!!!!!! И мои фото и отчеты девочек это демонстрируют

Танея писал(а):

Вот фото

Блины удались на все 100!!! Именно такими они и должны быть!

Танея писал(а):

P.S. Только что муж пришел с работы. Кормила его блинами. Эти пышные ему больше понравились, чем тонкие, так что зря я переживала. Кстати, очень вкусно со сметаной и сахаром!

ну вот видишь, только зря переживала Блины пышные, вкусные и минимум продуктов! Пеки на радость своему мужу! СПАСИБО за отчетик, Татьяна!!!!

Ирина, спасибо вам за замечательный рецепт! Вчера делала домашний творог. Получилось 3 литра сыворотки. Сегодня напекла гору блинов . Очень вкусные блинчики!

oliva
Оленька, за рецепт ПОЖАЛУЙСТА!!!! И вам СПАСИБО за выбор!

oliva писал(а):

Получилось 3 литра сыворотки. Сегодня напекла гору блинов . Очень вкусные блинчики!

очень и очень рада!!! Кушайте на доброе здоровье!!!!

отличные блинчики, уже пекла несколько раз!!! Просто и не затратно! Спасибо!

Спасибо за рецептик!
Блинчики мне очень понравились.
Вот такие малютки они у меня получились (под впечатлением от блинчиков для жениха)

Ириша, огромное спасибо за прекрасный рецепт , блины вкуснейшие!!!

мы их ели с грушами в карамельном соусе
спасибо за рецепт , теперь знаю куда пристраивать сыворотку

Ириша,принимай мой фото-отчетик!!


Спасибо тебе дорогуля ,за такой вкусный рецепт блинчиков!!!

Ела конечно всякие блины, но таких еще не ела... Это нечто... Пышные, живые, пористые.. А если их еще и сливочным свежим маслом перемазать-с ума можно сойти)) Теперь делаю только такие блины, так как сыворотка есть всегда, и оооооочень вкусно получается! Спасибо вам огромное, что поделились рецептом!

Ирочка,как раз села поискать,что делать с сывороткой и нашла твои блины,обязательно сделаю прямо сейчас.Спасибо

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-569572935.html][/URL]

Низкий поклон в пояс!!! Как же я радуюсь таким рецептам!!! Тоже спекла подряд два раза, т.к. сыворотки в холодильнике три бутылки.Я тоже делаю творог и тоже болезненно относилась к выбрасыванию продукта.На оладьи идёт сравнительно мало сыворотки и её остаётся всё равно много.
А тут ещё и без яиц- моя тема-обожаю рецепты без яиц( к слову сказать здесь на сайте есть супер- дрожжевое очень вздобное тесто тоже без яиц).
И последнее, так сказать- три в одном, очень очень вкусные и даже на цельнозерновой муке.
Мои замечания: замес делаю без соды и растительного масла.Настаиваю 1-2 часика и только перед выпечкой добавляю соду и масло. И ещё заметила, что надо хорошо прогеть сковородку, тогда получается и с дырочками и не толсто.
Девочкам, которые не хотят толстеньких блинчиков, наливайте немного теста, оно всё-равно равномерно растекается по сковородке.
Ириша, дай Бог Вам всего, чего хочется!!!
А вот и мой отчётик.

И от меня спасибо! Замечательные блины, и сыворотка от адыгейского сыра в дело пошла