Блины на сыворотке (без яиц)

Заюха писал(а):

А я боюсь каждый день давать Я ж доХтур,

Вот поэтому и каждый день! У нас доХторов нетю, поэтому нам можно ВСЕ!!!!!

Заюха писал(а):

А для маленьких детей при наличии в ежедневном рационе мяса, творог каждый день - это перегруз белком, излишняя нагрузка на почки (азот-то выводить надо )

Будем считать, что я это не читала!

Заюха писал(а):

Все выверяю - не перекормила ли углеводами, получил ли овощи-фрукты, не много ли белка, кушал ли кисломолочное. Кошмар!!!!

Не то слово! Оля, бросай ты это дело! Еще со старшеньким я и читала умные книжки, тоже высчитывала и меню составляла, а теперь, как ты говоришь, все "по-простому"!

Заюха писал(а):

Варвара моя аллергик пищевой

тут уже, конечно, не до шуток... Оленька, здоровья Варварочке

Заюха писал(а):

А мечту про творожник холю и лелею

как и я о блинчиках с "волшебным" соусом! Я же без блендера осталась (еще по весне крякнул) Видимо мечта о блинчиках ускорит процесс приобретения нового агрегата

Ириshа писал(а):

Будем считать, что я это не читала

Будем считать!!!!!!

Ириshа писал(а):

бросай ты это дело

Уже почти бросила У Вари-то был отдельный стол лет до 4-х точно!! Со вторым все проще - он ест ВСЕ!!!!

Ириshа писал(а):

здоровья Варварочке

Спасибо, дорогая, и твоим не болеть!!!

Ириshа писал(а):

как и я о блинчиках с "волшебным" соусом!

Ириshа писал(а):

Я же без блендера осталась (еще по весне крякнул)

Сочувствую Можно и на мясорубке, отмывать, правда, потом.....

Заюха писал(а):

и твоим не болеть!!!

будем стараться Спасибо!

Заюха писал(а):

Можно и на мясорубке, отмывать, правда, потом.....

а у меня посудомойка

Ириshа писал(а):

а у меня посудомойка

Вообще, у меня тоже она имеется. Просто муж говорит, что такую посуду в ней мыть нельзя Типа окисляется или что-то в этом роде

Заюха писал(а):

Типа окисляется или что-то в этом роде

я себе разрешила Вроде ничче не окисляется , наверное от качества металла зависит...

Ириshа писал(а):

я себе разрешила

Надоть и мне себе разрешить маленькие вольности

Ирочка, добралась я еще до одного твоего рецепта!!! Делала сыр домашний, жалко стало сыворотку выливать, вспомнила про твои блинчики! Ну и как всегда беспроигрышный рецепт!!! Получились отличные блинчики и с первого раза!!! (еще бы, с такими-то инструкциями )

Ирочка, дорогая, огромнейшее тебе спасибо!!!

Заюха писал(а):

Надоть и мне себе разрешить маленькие вольности

но все же с мужем посоветуйся А то научу тебя

*****************************

Иннигма писал(а):

Ирочка, добралась я еще до одного твоего рецепта!!! Делала сыр домашний, жалко стало сыворотку выливать, вспомнила про твои блинчики!

Иннулик!!!!! Очень рада, что ты добралась и вовремя вспомнила про блины!!!! Надеюсь, что в дальнейшем мыслей типа "выливать" не будет!!!

Иннигма писал(а):

Ну и как всегда беспроигрышный рецепт!!! Получились отличные блинчики и с первого раза!!!

Ой, как хорошИ!!! Стопочка суперррАппетитная!
Инночка, СПАСИБО, что вспомнила про этот рецептик!!! Кушайте НА ЗДОРОВЬЕ!!!!
Шлю свою СПАСИБУ за твой приятнейший и красивейший отчетик!!!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-117788679.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-117788679.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-117788679.html][/url]

Ириша, девочки! Караул!!!!

У меня получились блины с горьким послевкусием. Не пойму в чем дело. После выпечки первого блина попробовала тесто - хорошее, а блины горькие. Обидно! Сыворотка оставалась после приготовления брынзы, стояла 3 дня в холодильнике. Мне кажется, что за это время она не успела испортиться, да и тесто было не горьким на вкус. Помогите! Подскажите, может, было у кого так?
Пы.Сы. Подумала, почитала отзывы и отчеты, наверное, все-таки, соду переложила. Буду пробовать еще.

Ириша, спасибо за такой классный рецепт- выручалочку
Делала творог, а сыворотка пошла на такие чудесные блинчики
Я правда их делала потоньше, а потом заворачивала начинку (творог с ягодами). Очень- очень вкусно

DenLana писал(а):

блины с горьким послевкусием

Мне все-таки кажется, что это из-за сыворотки. Сода же горечи не дает, если переложишь
Я уже ....дцать раз делала - не было послевкусия!!!
Света, а соды сколько ушло??? У меня уходит где-то 1-1,5 ч.л. на 700-800 г сыворотки, хотя могу и ошибиться, все на глаз делаю, и сыворотка у меня пресная, после творога.
Иришка, я опять с блиночками!!! Уж я эту сыворотку - и в пироги, и в хлеб- булочки, а она все не кончается
В блины - самое то!!! Мне они по вкусу дрожжевые напоминают!!!
В этот раз ну просто супер удачные получились!!!
Такие нежные

Спасибо, дорогая, за шикарнейший рецепт с подробной технологией!!!

Заюха писал(а):

Света, а соды сколько ушло???

Оля, соды получилось, наверное, больше 1 ч.л., а сыворотки было 0,5 л.
Сыворотку пробовала, она была нормальная, не горчила.

DenLana писал(а):

Оля, соды получилось, наверное, больше 1 ч.л., а сыворотки было 0,5 л

Свет, не знаю, в чем причина
Попробуй еще - нам очень эти блинчики нравятся, они как дрожжевые получаются!!! У меня во всяком случае

Ура!!!!!! Получилось!!!!


Блинчики - отпад!!!! Ириша, спасибо за рецепт!!!!

DenLana писал(а):

Получилось!!!!

Я же говорила!!!! Рецепт проверенный, испортить практически невозможно!!!

Спасибо большое. Получились с первого раза. Необходимо было пристроить сыворотку, воспользовалась Вашим рецептом. Блины пышные, вкусные. Очень удобно - я в перерыв поставила тесто, к моему приходу с работы сын напек .

Ириша интересные блинчики получились,спасибо!
...только они у меня формы разнообразной ,
как сами растеклись
(похожи на оладушки,только потоньше!)

Спасибо за рецепт!!!

~NastenA~ писал(а):

Ириша, спасибо за такой классный рецепт- выручалочку

Настенька, на здоровье!!! Приятно, что рецепт пригодился!!!

DenLana писал(а):

У меня получились блины с горьким послевкусием. Не пойму в чем дело

Светлана, мое мнение - прокисла сыворотка!

DenLana писал(а):

Ура!!!!!! Получилось!!!!

Вот и замечательно!!! Светлана, очень рада, что блины в итоге получились!!!

Заюха писал(а):

Рецепт проверенный, испортить практически невозможно!!!

Оленька, СПАСИБО за поддержку и за советы Светочке!!!

Заюха писал(а):

Спасибо, дорогая, за шикарнейший рецепт с подробной технологией!!!

Оленька, всегда пожалуйста!!!! Все для тебя!!!

Ой! писал(а):

Спасибо большое. Получились с первого раза.

На здоровье, Галина! Рада, что блины удались и понравились!

Ой! писал(а):

к моему приходу с работы сын напек .

какой молодец!

nat@lk@ писал(а):

Ириша интересные блинчики получились,спасибо!

Натали, какие красотули на фоточке! Такие солнечные блинчики!!!

Velichka писал(а):

Спасибо за рецепт!!!

Пожалуйста, дорогая тезка!

Девочки!!!!! СПАСИБО, что заглянули в мою темку и порадовали аппетитными блинами!!!!
Поздравляю Вас с Наступающими праздниками!!!!
Всех Вам благ, дорогие друзья!!!

Интересные блинцы, как раз в процессе выпекания!

Впечатлили дырочки в блинах!
Но смутил состав блинного теста, особенно отсутствие яиц, и наличие соды ( не люблю соду...).
Хорошо,что попробовала, несмотря на все свои сомнения!
Чудо, а не блины!
Супер ингредиенты, минимум усилий, превосходный результат!
Ириshа - мои спасибы!!!

СоффОchка писал(а):

Интересные блинцы, как раз в процессе выпекания!

Софья, вкусных блинов! Спасибо за процесс!

Кампанула писал(а):

Хорошо,что попробовала, несмотря на все свои сомнения! Чудо, а не блины!

Катрин, это тебе за решительность! Очень рада, что сомнения развеялись и результат порадовал!

Кампанула писал(а):

мои спасибы!!!

На здоровье!!! Фоточки улет! Столько дырочек, а какие толстенькие!!!
Катрин, большое спасибо за отчетик!!!!

Здравствуйте, Ирина!
Представляете, стояла у меня сыворотка в холодильнике, решила вчера "погуглить" в интернете, посмотреть куда бы её пристроить... и что вы думаете??? Нашла рецепт Мумуки и так понравился рецепт, что хотела тут его выставить, даже специально фото делала... только 5 мин. назад увидела что он уже есть.
в общем, с меня отчёт. Блины и вправду замечательные



я делала толстенькие, и полила сгущёнкой - муж так обожает
кстати, он же назвал это "шедеврально"

Ирочка! и я с отчетиком! Блины - суперские
я раньше делала на сыворотке, но лила ее вместо молока - вечно от сковороды еле их отдерешь, а эти - ну сами отскакивают
мне так понДравился процесс выпекания - так быстро, а потом так вкуууусно
а еще нравиЦЦа, что рецептик антикризисный
от внешнего вида получила моральное и эстетическое удовлетворение - вотЬ!!!
Теперь на сыворотке буду делать только такие
а вот и блинки - это дырочки

а это стопочка - правда, чего-то размером разные немного - вроде и лила одним половником , но кругленькие, а еще у меня, как у кого-то из девочек ранее делавших, они с одной стороны гладкие совсем - а с другой ну ооочччееень дарчастые

Спасибо за вкусный рецепт!

Marry Jane писал(а):

Здравствуйте, Ирина! Представляете, стояла у меня сыворотка в холодильнике, решила вчера "погуглить" в интернете, посмотреть куда бы её пристроить... и что вы думаете??? Нашла рецепт Мумуки и так понравился рецепт, что хотела тут его выставить, даже специально фото делала... только 5 мин. назад увидела что он уже есть.

Машуня, бывает Хороший рецепт всегда пользуется популярностью, еще раз спасибо автору!

Marry Jane писал(а):

в общем, с меня отчёт. Блины и вправду замечательные

Машенька, спасибо за проделанную работу! Блины у тебя оооочень аппетитные!

Marry Jane писал(а):

я делала толстенькие, и полила сгущёнкой - муж так обожает кстати, он же назвал это "шедеврально"

не могу не согласиться!
Машенька, еще раз СПАСИБО, что заглянула и оставила свое мнение! Надеюсь, ты не сильно расстроилась


СЕМ7

СЕМ7 писал(а):

и я с отчетиком! Блины - суперские

Катерина!!! Очень рада, что рецепт понравился и блины порадовали!!!!

СЕМ7 писал(а):

мне так понДравился процесс выпекания - так быстро, а потом так вкуууусно nyam2 nyam2 nyam2 а еще нравиЦЦа, что рецептик антикризисный

точно-точно Минимум продуктов, минимум усилий, и МАКСИМУМ удовольствия!!!

СЕМ7 писал(а):

Теперь на сыворотке буду делать только такие

Готовь с удовольствием! Надеюсь, детишки уплетали блины с удовольствием!!!

СЕМ7 писал(а):

а вот и блинки

Стопочка впечатляет! И дырочки замечательные! СПАСИБО, Катерина, за такой приятнейший отзыв и аппетитнейшие блины!!!! Кушайте НА ЗДОРОВЬЕ!!!