Блинчики «Нежные»

Спасибо огромное!! Они действительно нежные и вкусные! А как легко делаются!!

tvkrikun писал(а):

АААААААААА, Караул!!!!! Таких вкуснючих блинов я ещё не ела

как же приятно читать

tvkrikun писал(а):

Получились с первого раза,ничего не рвалось,не приставало и т.д. Просто идеально,теперь это мой любимый рецепт блинов

я так рада что всё получилось!!!! спасибо за фото!!!

tvkrikun писал(а):

Катюша, единственный минус-это мало,надо сразу делать двойную или даже тройную порцию

вот это точно

tykovka писал(а):

Спасибо огромное!! Они действительно нежные и вкусные! А как легко делаются!!

я так рада что блинчики получаются а то я уже слегка запереживала что у некоторых с ними сложности

Катенька огромное спасибо за рецепт блинчиков! Это что-то, очень вкусно!

Ритульчик писал(а):

Катенька огромное спасибо за рецепт блинчиков! Это что-то, очень вкусно!

на здоровье!! очень рада что блинчики понравились!!

Катя, твои блинчики С чайкам ...вкуснота

Ну, я снова с твоими блинчиками... Готовлю только по твоему рецепту! Всегда получаются безумно вкусными и красивыми!!! Что сладкие, что не сладкие с начинкой... ВКУСНОТА! Спасибо огромное!

raduga777 писал(а):

Катя, твои блинчики С чайкам ...вкуснота

очень рада что блинчики нравятся!!! для меня это самое главное спасибо за фото!!

Барбагорга писал(а):

Ну, я снова с твоими блинчиками... Готовлю только по твоему рецепту! Всегда получаются безумно вкусными и красивыми!!! Что сладкие, что не сладкие с начинкой... ВКУСНОТА! Спасибо огромное! [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

очень рада что рецепт стал любимым!!! такие красивые они у тебя!!! спасибо за фото!!! я тоже чаще всего их пеку просто,быстро и мало ингредиентов

Джанго, прими отчет! Очень вкусные блины!

жалко в рецепте не написано, сколько штук получается. вы можете поправить? а то все страницы пока пролистаешь, день пройдет. и по поводу 1% кефира можно сразу оговорить это в рецепте

Катюша, спасибо огромное! Очень, очень классные получились . Правда я налила бальзам, а он такой резковатый, поэтому малому не решилась дать. Но получились дырчатые, дырчатые. Класс!
Да, кстати к предыдущему вопросу, можно я влезу, пока тебя нет. У меня получилось 16 штук, но штуки три толстенькие.

Катенька, Ваши блинчики полностью соответствуют своему названию - просто замечательные, даже не знаю, захочется ли теперь печь другие?!
Запекаются мгновенно и очень красиво!


У меня вышло 20 блинчиков, в следующий раз буду делать двойную порцию - на нашу семью - маловато.
Спасибо большое за Ваши рецепты

Надюха писал(а):

Джанго, прими отчет! Очень вкусные блины! [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

с удовольствием принимаю!! спасибо! очень рада что блинчики понравились!

Курносая писал(а):

жалко в рецепте не написано, сколько штук получается. вы можете поправить?

это зависит от того ,на сковородке какого диаметра жарить.. да и не считаю я блины но как вижу по отзывам получается 15-17 штук. сейчас допишу и про кефир тоже.

Rusja писал(а):

Катюша, спасибо огромное! Очень, очень классные получились . Правда я налила бальзам, а он такой резковатый, поэтому малому не решилась дать. Но получились дырчатые, дырчатые. Класс!

очень рада что блинчики понравились!!!

maij писал(а):

Катенька, Ваши блинчики полностью соответствуют своему названию - просто замечательные, даже не знаю, захочется ли теперь печь другие?! Запекаются мгновенно и очень красиво! У меня вышло 20 блинчиков, в следующий раз буду делать двойную порцию - на нашу семью - маловато. Спасибо большое за Ваши рецепты

очень рада что блинчики пришлись по вкусу!!! пеките и кушайте на здоровье!!

Привет. С Новым годом!!! Делаю блинчики по рецепту единственное маленькое но, у меня ряженка 4% но это им не как не навредило просто супер. Жаль не могу выставлять фото. Спасибо большое

Асал писал(а):

Привет. С Новым годом!!! Делаю блинчики по рецепту единственное маленькое но, у меня ряженка 4% но это им не как не навредило просто супер. Жаль не могу выставлять фото. Спасибо большое

очень рада что блинчики нравятся! буду знать что и на ряженке отлично получается

Блины получились вкусные, но пришлось повозиться. Первый блин был комом, уже хотела отступиться, потом передумала, добавила еще немного муки и растит. масла... дело пошло, но... блинчики было трудно переворачивать, поначалу рвались и плохо отставали от сковороды, потом я кое-как приноровилась. Думала ничего не выйдет. Hа вкус понравились, действительно нежные.

Катюш, опять я с твоими чудесными блинчиками! Всегда никаких проблем в приготовлении, быстро и безумно вкусно! Спасибо тебе большущее в очередной раз!

Ну очень вкусные

Катя, огромное спасибо за чудесный рецепт блинчиков! Я с блинами не то что на "Вы", а на почтительном расстоянии 1 км Ну никогда не получаются. А сегодня с утра решила сделать твои (можно на ты? ) блинчики. И не пожалела! Делала все точно по рецепту, ничего лишнего не добавляла - чтоб наверняка Первый блин правда, не удался - прилип намертво, я уже думала - ну все, опять... Но решила попробовать смазывать сковороду салом, как мама. Так вот, дело пошло! Все просто замечательно удалось! Переворачивались нормально, и, что самое интересное, я очень боялась хрустящих краев - но после того, как они обжарились с 2-й стороны, стали такие мягенькие, пропарились, что ли... А когда жарила только с 1 стороны - думала, что хрустеть будут Но это просто потрясающе! На вкус нежные (специально 1 продегустировала без ничего), а в 2 еще завернула начинку - банан с Нутеллой! Очень вкусно получилось! Сразу ударная доза эндорфинов в мозг ударила Так что первым делом я переписала рецепт себе в тетрадку, а уж потом сюда, фото выкладывать. Вот, кстати, и они:
Дырочки на сковородке просто изумительные!

Финальная стопочка - вышло 11 штук (не очень тонкие, но нежные ):

Мой завтрак:


Не удержалась, сфотографировала на свету:

Спасибо огромное человеческое за рецепт, Катя! А то я думала, что совсем пропащая в плане блинов Эти блины буду готовить часто!

Забыла положить соду, и блинчики остались без дырочек(((((((((((( Но они всё равно намного нежнее и вкуснее, чем на молоке! С одним яйцом у меня ничего не получилось, блинчики были мягкие, их невозможно было перевернуть. Вспомнила стандартные пропорции, по которым всегда готовила: на такое количество жидкости минимум 3 яйца, поэтому взбила и добавила еще два. Тут же стали тверденькими, эластичными, короче, правильными блинчиками. Ели с медом) Ням-ням)

Очень вкусные блинчики!!!!!!!!!

Катюша, спасибо за такие вкуснючие блины
Пекла сегодня первый раз на завтрак, остановиться невозможно, такие получились кружевные да румяные[url=http://[censored smajliki]/smilie-168719559.html][/url]
Фото сделать не успела, исчезли мгновенно

Августина) писал(а):

Блины получились вкусные, но пришлось повозиться. Первый блин был комом, уже хотела отступиться, потом передумала, добавила еще немного муки и растит. масла... дело пошло, но... блинчики было трудно переворачивать, поначалу рвались и плохо отставали от сковороды, потом я кое-как приноровилась. Думала ничего не выйдет. Hа вкус понравились, действительно нежные.

блины это такое дело..надо и правда приноровиться. именно эти плохо переворачиваются если сковорода сильно прогрета,сразу прилипают и рвутся

Барбагорга писал(а):

Катюш, опять я с твоими чудесными блинчиками! Всегда никаких проблем в приготовлении, быстро и безумно вкусно! Спасибо тебе большущее в очередной раз! [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Кристин,как вкусно, с ягодками!! очень рада что рецепт не подводит спасибо за чудесные фото!!

Асал писал(а):

Ну очень вкусные

на здоровье!

Magic-2_Lantern писал(а):

сделать твои (можно на ты?

нужно!

Magic-2_Lantern писал(а):

и, что самое интересное, я очень боялась хрустящих краев - но после того, как они обжарились с 2-й стороны, стали такие мягенькие, пропарились, что ли... А когда жарила только с 1 стороны - думала, что хрустеть будут

эти блинчики удивительные -пока их жаришь кажется что они с хрустящими краями, а полежат на тарелочке,чуть остынут и становятся нежными-нежными!!

Magic-2_Lantern писал(а):

Дырочки на сковородке просто изумительные!

просто супер получилось! образцово-показательно так что теперь ты с блинами на "ты"

Magic-2_Lantern писал(а):

Спасибо огромное человеческое за рецепт, Катя! А то я думала, что совсем пропащая в плане блинов Эти блины буду готовить часто!

Лен, я очень рада что именно мой рецепт помог перебороть страх и результат не подвёл!! спасибо за чуденсый фотоотчёт!!

Natalia_let писал(а):

Забыла положить соду, и блинчики остались без дырочек(((((((((((( Но они всё равно намного нежнее и вкуснее, чем на молоке! С одним яйцом у меня ничего не получилось, блинчики были мягкие, их невозможно было перевернуть. Вспомнила стандартные пропорции, по которым всегда готовила: на такое количество жидкости минимум 3 яйца, поэтому взбила и добавила еще два. Тут же стали тверденькими, эластичными, короче, правильными блинчиками. Ели с медом) Ням-ням)

ну мне кажется что это как раз недостаток соды, а не яиц дал такой результат блинам нужна сода, а яйца невсегда даже нужны но рада что было вкусно!

Bulldober писал(а):

Очень вкусные блинчики!!!!!!!!!

рада что понравились!!

timowa писал(а):

Катюша, спасибо за такие вкуснючие блины Пекла сегодня первый раз на завтрак, остановиться невозможно, такие получились кружевные да румяные

очень рада что блинчики пришлись по вкусу!! с Масленицей вас!!

timowa писал(а):

Фото сделать не успела, исчезли мгновенно

и это правильно! блины надо есть, а не фотоаппаратом щелкать

Катюша большое спасибо за рецепт очень вкусных блинов

Здравствуйте! Блины пеку всю жизнь,по разным рецептам, но с добавлением спиртного еще не пробовала. Вот испекла,получились нежные и вкусные Катюша ,Спасибо за рецепт !

Катюш, тут так все расхваливают твои блинчики, что вчера так захотелось их сделать. Но дома был только йогурт. И я наверно напортачила. Для кислинки добавила лимонки. Остальное правда все по рецепту. И они у меня прилипали и не хотели переворачиваться. Я уж и сковородку меняла и размер блинчиков Не знаю в чем причина. тесто такое красивое было, ноздрястое, как дрожжевое. Хотела добавить еще яйца, но побоялась окончательно испортить продукты. Так и осталась без блинов. Что я сделала не так?