Ташкент - город хлебный..... А тортик не хотите?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
27 Янв 2010 17:48
 |
Zama
 Замира 49 лет Ташкент   |
|
тошка
Спасибочки!  |
|
|
27 Янв 2010 17:55
|
Daenur
 ilona 62 года israel |
|
Замира!!!!!!!!!!!!!!
 |
|
|
27 Янв 2010 18:25
|
Zama
Замира 49 лет Ташкент |
|
Илоночка
|
|
|
27 Янв 2010 20:00
|
tescha1
 Oльга 64 года Deutschland |
|
Девочки спасибо за пожелания здоровья.Это вам
Замирочка мне как сельскому жителю свинка понравилась.Такая гладенькая, сытая, не то что кризисная.  Когда будем резать? Сальца хотся !!! |
|
|
27 Янв 2010 20:19
|
Zama
Замира 49 лет Ташкент |
|
tescha1
(шепотом) знали бы Вы, как я сало люблю.  Да нельзя... 
А свинка уехала уже... Не получится порезать!  |
|
|
27 Янв 2010 20:39
|
chantal
 Natalie 45 лет deutschland |
|
Замира а что празновали,что свинюшку заказали?
|
|
|
27 Янв 2010 20:44
|
izum
 Света 46 лет Украина |
|
Zama
Присоединяюсь ко всем девчонкам,копилка-суперр!Какой вес? |
|
|
27 Янв 2010 21:33
|
Zama
Замира 49 лет Ташкент |
|
chantal
Праздновали день рождения сына, который живет в другой стране, без него родители и дядя с тетей сидели-гуляли. Просили торт на 6 человек. izum
Я вообще то торты не взвешиваю, но сегодня почему-то взвесила - 2400 г.  |
|
|
27 Янв 2010 22:03
|
izum
Света 46 лет Украина |
|
Замира,а как ты тогда предупреждаешь людей о стоимости?
|
|
|
27 Янв 2010 22:08
|
Zama
Замира 49 лет Ташкент |
|
Светуль, у нас спрашивают на сколько человек рассчитан торт и диаметр. Мне и самой привязываться к весу не очень удобно, каждый раз по-разному получается.
|
|
|
27 Янв 2010 23:14
|
Аленко
 Елена 54 года Донецк |
|
Замира, а по какому рецепту ты печешь торт Прага?
 |
|
|
28 Янв 2010 0:30
|
Zama
Замира 49 лет Ташкент |
|
Аленко
Пеку почти всегда двойную норму по этому рецепту от Irina Haas http://forum.say7.info/topic14772.html |
|
|
28 Янв 2010 0:38
|
Аленко
Елена 54 года Донецк |
|
Zama
Спасибочки тебе большое  |
|
|
28 Янв 2010 0:46
|
kopusha
 Галина 48 лет Москва |
|
Zama, очень ровненько, с кругом это сложно-выровнять хорошо, но ты справилась-молодец!!!!
  |
|
|
28 Янв 2010 3:04
|
Litauer
Tatjana_68 56 лет Германия |
|
Девочки, здравствуйте,
вот случайно "наткнулась" на авторскую страничку Замиры - и весь вечер не могла оторваться, пока всё не просмотрела и не прочла. Супер!!! Если можно, поделюсь своим опытом крема под мастику, может кому и пригодится. Крем масляный основной на сахарном сиропе: 100 г сливочного масла 3 ст.л. сахарного песка 3 ст.л. воды Выход крема: 220 г. *Всыпать в кастрюлю сах. песок, влить воду, размешать, прокипятить до полного растворения сахара, снять пену. Готовый сахарный сироп остудить до комнатной температуры. Взбить масло и во время взбивания постепенно небольшими порциями вливать охлаждённый сахарный сироп. Взбивать до получения пышной массы. (я сироп не варю: немного загодя размешиваю воду с сахаром, оставляю так стоять, тем временем занимаюсь сборкой торта, а когда доходит время до масляного крема - сироп готов). Такой крем взбивается очень хорошо, не капризен. Под светлую мастику - идеально. |
|
|
28 Янв 2010 3:48
|
tescha1
Oльга 64 года Deutschland |
|
Litauer
Интересный рецепт. Завтра попробую. |
|
|
28 Янв 2010 8:18
|
Zama
Замира 49 лет Ташкент |
|
Аленко
Не за что! kopusha Рада, что заглянула! Спасибо!!! Litauer Спасибо за похвалу! очень приятно!
Крем вроде бы несложный, нужно попробовать. Спасибо за рецептик! А ты свои тортики нам покажешь? |
|
|
28 Янв 2010 8:54
|
АллаЯ
 Алла 65 лет Canada |
|
Ах, какой славненький симпотяжка!!Такой розовенький, пухленький[URL=http://[censored smajliki]/smilie-50728455.html]
 [/URL] А взгляд-то какой невинный[URL=http://[censored smajliki]/smilie-66488199.html] [/URL]Просто прелесть!!! Превосходная работа |
|
|
28 Янв 2010 9:48
|
Zama
Замира 49 лет Ташкент |
|
АллаЯ
Спасибо!!! |
|
|
30 Янв 2010 1:59
|
Софита
 Алла 42 года Украина |
|
Очень красивый тортик.Просто прелесть!
Замира, подскажи, как сделать телесный цвет? |
|
|
30 Янв 2010 21:54
|
Zama
Замира 49 лет Ташкент |
|
Софита
Спасибо! Добавь немного какао! |
|
|
31 Янв 2010 13:32
|
Софита
Алла 42 года Украина |
|
Спасибо! А какой крем используешь под мастику?
|
|
|
01 Фев 2010 2:56
|
Лимапошка
 Лена 46 лет Астана, Казахстан |
|
Замира, свинюшка супер!
|
|
|
01 Фев 2010 9:51
|
Zama
Замира 49 лет Ташкент |
|
Софита
Ганаш, варенка с маслом или крем от Татьяны под мастику http://forum.say7.info/topic6424.html Лимапошка Лена, спасибо! |
|
|
01 Фев 2010 15:13
|
Софита
Алла 42 года Украина |
|
спасибо за совет!!!
 |