Мини крейзи кейк за 3 минуты

Ка-апелька писал(а):

Всё таки, наверное, как ни крути, а без масла и яиц ничего толкового не выйдет. А жаль.

Леся, ты не права, у меня на фото явно видно, что кексы пушистые!!! Я делаю всё по рецепту, разве что молока могу чуть больше добавить.

Так и у меня структура у них красивая очень, пористая. Хотя вот один последний кекс постоя и ''поумнел'', мягче стал. Я вот думаю, может мощность у моей микры большая?..

Ка-апелька писал(а):

Я вот думаю, может мощность у моей микры большая?..

У моей мощность 1100 В

Ирулька

Ириша, спасибо большое за экспресс-рецепт великолепных (мини пирожных) крейзи кейков!!!
Супер быстро и очень вкусно! Просто палочка-выручалочка для неожиданных гостей. Минимум продуктов-максимальный результат!!!
Делала с подогретым молоком, добавляла поджареные грецкие орешки, а сверху поливала расплавленным белым шоколадом!!!
Мужу тоже так понравились,что просил ему на работу сделать-12 штук!!!
Вообщем, от всей нашей семьи и от коллег мужа-Огромное Спасибо!!!
Творческих успехов тебе Ириша!!!

Маринка-малинка
Мариночка, вот несказанно порадовала меня!!! Честное слово!!! По этому рецепту мнения разделились, у одних хозяюшек получается, у других нет, поэтому я когда вижу в "Отслеживаемых темах" отзыв, уже заранее волнуюсь, понравилось ли?! И тут такие приятнейшие слова!!!! Мариночка, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!! Мне безумно приятно, когда рецептик настолько нравится!!!! Ооочень рада быть тебе полезной, Мариночка!!!!

Ириша, конечно у каждой хозяйки на один и тот же рецепт свой вкус-как не крути!!! Как так получается, лично для меня, Загадка?!
Я стараюсь сначала все отзывы внимательно прочитать и дополнения от девочек. И результат не заставляет себя ждать.
Спасибо тебе ещё раз, главное не отчаиваться!!!
Спасибо тебе за такое радостное солнЫшко!

Маринка-малинка писал(а):

Ириша, конечно у каждой хозяйки на один и тот же рецепт свой вкус-как не крути!!! Как так получается, лично для меня, Загадка?!

Мариночка, и я о том же!

Маринка-малинка писал(а):

Спасибо тебе ещё раз, главное не отчаиваться!!! Спасибо тебе за такое радостное солнЫшко!

Мариш, и тебе спасибо огромнейшее за поддержку!!! Поверь, я оочень её ценю!!!

класс-класс-класс!

Chick-Chick
ПАСИБ-ПАСИБ-ПАСИБ!!!!
Тамилочка, отчётик-СУПЕРРРР!!!!

Ира, спасибо вам за рецепт!!!

А у меня микроволновки нет но так хочется попробовать этих чудо-кейков.

А в духовке не получится??))

Парижанка писал(а):

А в духовке не получится??))

Мариночка, моя подруга выпекает их в духовке! Всё отлично получается, выпекать нужно, как маффины минут 20-25

Сегодня утром делала себе на завтрак...в духовке!!! Все получилось отлично!!!!
Вкусно, а главное быстро!!!! Получилось 6 маленьких нежных и мягких маффинов))

Ирочка, спасибо еще раз

Парижанка писал(а):

Сегодня утром делала себе на завтрак...в духовке!!! Все получилось отлично!!!! Вкусно, а главное быстро!!!! Получилось 6 маленьких нежных и мягких маффинов))

УРААА!!!! Мариночка, я так рада, что выпечка удалась!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-586256679.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-586256679.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-586256679.html][/URL]

Парижанка писал(а):

Ирочка, спасибо еще раз

Мариночка, и тебе спасибо большое за выбор рецепта, за доверие и отзыв!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-113626983.html][/URL]

Ирулька, спасибо... мне тоже рецепт очень понравился Вкусно и быстро

Людочка писал(а):

Ирулька, спасибо... мне тоже рецепт очень понравился Вкусно и быстро

Людочка, спасибо большое за отзыв!!! Мне оочень приятно, что рецептик нравится!!!

Огромное спасибо за рецепт!!Приготовила сегодня на завтрак, ребенок даже глаза от удовольствия закрывала, хотя она не очень любит выпечку
Заменила 20 гр муки на крахмал, и тесто сделала жидкое-жидко. По консистенции было немного на картошку пирожную похоже.
В общем, буду делать еще, и не раз! Жалко, в доме шоколада не было, добавляла изюм. Но все еще впереди)) Теперь можно не бояться неожиданного прихода гостей

Еще раз спасибо!!!!!

boltushka78 писал(а):

Приготовила сегодня на завтрак, ребенок даже глаза от удовольствия закрывала, хотя она не очень любит выпечку

Дашенька, я всегда безумно радуюсь, когда детки оценивают наши кулинарные творения!!! Для меня это высшая награда и лучшая оценка!!!

boltushka78 писал(а):

Еще раз спасибо!!!!!

НА ЗДОРОВЬЕ, Дашенька!!! Спасибо большое за отличный фотоотчёт и за впечатления!!!

к сожалению не через3 мин не через 5 мин долгожданный кексик не был похож на кекс...получилось как сказал мой сынок"липкая резиновая" ерунда..: Очень жаль...

rada103 писал(а):

: Очень жаль...

Мне тоже очень жаль...

Спасибо за быстрый рецепт! Первая партия кексов получилась отлично, а вот вторая из того же теста (через 10-15 минут) почему-то застыла, по консистенции была похожа на сухарик. Попытаюсь еще разок.

Malikulmulk
Оленька, приятно, что рецепт пригодился!!!

Malikulmulk писал(а):

Первая партия кексов получилась отлично, а вот вторая из того же теста (через 10-15 минут) почему-то застыла, по консистенции была похожа на сухарик. Попытаюсь еще разок.

Оль, а ты удваивала пропорции? Я просто делаю всегда разовую порцию. Возможно без масла и яиц так и получается, когда тесто стоит. А может действие разрыхлителя закончилось за это время

Я пропорции не удваивала, просто пока у меня только две кружки, которые можно использовать в микроволновке. Потому вот и пришлось в две партии делать

Malikulmulk писал(а):

Я пропорции не удваивала, просто пока у меня только две кружки, которые можно использовать в микроволновке. Потому вот и пришлось в две партии делать

Ага, поняла

Завтра испеку и тоже отчитаюсь! Надеюсь, получатся не резиновые!

Сделала торт - удвоила продукты, добавила немного коньяка, чернослив, кусочки горького шоколада, молока ушло больше. Поставила на 3 минуты, не пропекся, поставила еще на 3 минуты, перевернула, поставила еще на 3 минуты. Попробовали, получился посуше чем у девочек, но вкусный, не очень сладкий, еще теплый и не резиновый, короче понравился. Честно сказать, иногда лень кочегарить духовку, а этот рецепт - спасение.