Погачице - сербский хлеб
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
26 Мар 2010 13:09
 |
Fat Boy
Александр   |
|||||||||
Представляю, какой был восторг по доставанию такого чуда из духовки.Тем более учитывая то, что это Ваш первый опыт выпечки хлеба.Очень красивый хлеб получился, Оля. А соль - да, надо подбирать.Я солю еще меньше, скажем. |
||||||||||
|
26 Мар 2010 18:18
|
Яsha
 Яна 45 лет Курская обл. |
|||||||||
|
Мульяна-Наташа,а у меня почему-то не получился,не пропекся и дрожжами воняет
 ,вообще-то я новичок,что-то неправильно сделала,наверное.НА ВИД,КАК У ВАС.а ВОТ ВКУС ООООЧЕНЬ ДАЛЕК,ПОХОЖЕ.Только помойка теперь по нему плачет...Может духовка сильно горячая была?в чем может быть проблема? |
||||||||||
|
26 Мар 2010 22:58
|
Мульяна
 Наташка 49 лет Донбасс |
|||||||||
Шикарный погачице!!! 
Шутишь, Оль? Судя по твоему первому хлебу, ты прекрасный хлебопек! 
Это, конечно, дело вкуса! В следущий раз отрегулируешь под себя! 
И тебе спасибо, дорогая, за классный отчетик! Я очень рада, что хлебушек понравился! 
Яночка, не могла ты ошибочно больше дрожжей положить? Или же дрожжи тебе попались некачественные А то, что верх зарумянился, а мякиш не пропекся - скорее всего, да, температура была высоковата 
Очень жаль, конечно, что хлебушек не удался, но ты не расстраивайся, солнышко!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-117648231.html]  [/URL] |
||||||||||
|
28 Мар 2010 13:56
|
Muttermama
 Ольга 57 лет Магнитогорск |
|||||||||
|
Мульяночка, я конечно не новичок в работе с тестом. Пироги, пирожки, плюшки-ватрушки пеку несколько раз в неделю. Я имела ввиду, что именно хлеб я никогда не пекла.
|
||||||||||
|
29 Мар 2010 0:16
|
Колоколь4ик
 Марина 50 лет Курган-Warstein, Германия |
|||||||||
|
и я сегодня испекла. сразу всё получилось. остался маленький премаленький кусочек.не могли остановиться. в следующий раз возьму двойную порцию. спасибо огромное за рецепт.
|
||||||||||
|
29 Мар 2010 16:58
|
Елена20
 Elenka-odessitka 36 лет Одесса |
|||||||||
 Вот!Вдохновлённая нашими погачапочитателями испекла кирпичик. Прикупила спецом форму.Теперь буду кирпичики печь,может ни совсем красиво,зато очень удобно. Спасибо Громадное Мульяночка за хлебчик! |
||||||||||
|
29 Мар 2010 20:43
|
Fat Boy
Александр |
|||||||||
|
Елена20
Это у тебя отдельными лепешками сформирован, да ? |
||||||||||
|
29 Мар 2010 20:56
|
Елена20
Elenka-odessitka 36 лет Одесса |
|||||||||
Да,как Саша-Маркизо учила) |
||||||||||
|
30 Мар 2010 8:12
|
Fat Boy
Александр |
|||||||||
Верхняя корочка золотая прямо, классно. |
||||||||||
|
30 Мар 2010 13:32
|
Елена20
Elenka-odessitka 36 лет Одесса |
|||||||||
Спасибо.Но мне кажется что получилось жирновато,за счёт того,что много кусочков теста и ,соответственно чаще их обмакивала в маргарине.Я думаю в следующий раз обмакивать только одну стону лепёшечки. |
||||||||||
|
30 Мар 2010 14:49
|
Лайта
 40 лет м.Дніпро, Україна |
|||||||||
|
На папин 50-летний Юбилей моя мамочка радовала гостей этим хлебушком!
 Уж очень он у нас в семье прижился! 
 |
||||||||||
|
30 Мар 2010 14:50
|
Taisa-kisa
 Таисия 42 года Украина,г.Луганск |
|||||||||
|
И я сегодня буду печь!Первый в своей жизни хлебушек!Попробую сначала на 1/2 порции.
 |
||||||||||
|
30 Мар 2010 15:05
|
Fat Boy
Александр |
|||||||||
|
Лайта
Красиво!
Заклинаю, не надо.Он даже остыть не успеет тогда. |
||||||||||
|
30 Мар 2010 20:24
|
Taisa-kisa
Таисия 42 года Украина,г.Луганск |
|||||||||
|
Саша,слишком поздно я прочитала твоё сообщение
 !
Вот и мой первый хлебушек  !Не судите строго!Сделала на 1/2 порции.
 Я конечно понимаю,что не такой красивый, как удевочек и Саши.Зато очень вкусный  !Но я только учусь!Половины хлебушка уже нету,а ещё нужно мужа с роботы дождаться  !
Яйцом не смазывала.Посыпать сверху было нечем.В следующий раз сделаю с кунжутом.Соли положила почти 0,5 ч.л.,муки ушло чуть больше стакана. Спасибо Наташе!   |
||||||||||
|
30 Мар 2010 20:53
|
Fat Boy
Александр |
|||||||||
Классно, у тебя и без яйца такой румяный.Красотень. |
||||||||||
|
30 Мар 2010 21:19
|
MалИнка
 Инга 42 года Новый Уренгой-Тюмень |
|||||||||
|
Мульяна
Наташенька,спасибо за хлебушек 
Такой аромат,такая корочка, все пропеклось внутри,отлично поднялся
Будем печь еще обязательно
  |
||||||||||
|
30 Мар 2010 21:24
|
Fat Boy
Александр |
|||||||||
Какие гости!!!! Пеките, заходите.Рад видеть. Мякиш какой опять у тебя классный!!!!! |
||||||||||
|
30 Мар 2010 21:28
|
MалИнка
Инга 42 года Новый Уренгой-Тюмень |
|||||||||
Спасибо  прям все отлично вышло,только придется еще с внешним видом поработать  у всех такие красавцы  и все разные |
||||||||||
|
30 Мар 2010 21:40
|
Fat Boy
Александр |
|||||||||
Нормальный внешний вид, отличный.Вроде похоже на шапку королей, что-ли)))))).Ну или какие-то такие шапки, коронованных особ.Не могу точно уловить, но что-то близкое.Ну либо я сошел с ума, это тоже может быть. |
||||||||||
|
30 Мар 2010 21:52
|
MалИнка
Инга 42 года Новый Уренгой-Тюмень |
|||||||||
о,да!! нам это все так близко,и не говори Сань  ))))))))))) |
||||||||||
|
31 Мар 2010 0:35
|
lu-lu
 Людмила 38 лет Украина, Киев |
|||||||||
|
Только что приготовила! Очень быстро и просто! А главное вкусно. Спасибо за рецепт!
|
||||||||||
|
31 Мар 2010 1:07
|
lu-lu
Людмила 38 лет Украина, Киев |
|||||||||
|
[img]
 |
||||||||||
|
31 Мар 2010 1:08
|
Дончанка
 Таня 40 лет Донецк, Украина |
|||||||||
Ух ты! Квадратный! |
||||||||||
|
31 Мар 2010 9:05
|
Fat Boy
Александр |
|||||||||
И кунжута щедро.Прикольный. |
||||||||||
|
31 Мар 2010 11:58
|
Taisa-kisa
Таисия 42 года Украина,г.Луганск |
|||||||||
Спасибо,Саша! Приговорили его вчера за ужином.А мне с молоком очень понравилось.Однозначно буду печь ещё!  |