Погачице - сербский хлеб

я опять пекла погачице



делала тесто способом Саши Маркизко.оказалось немного многовато,поэтому из остатков сделала косичку

получилось обалденно,очень пушистая.съели почти все за один раз.надо делать в двойном экземпляре.

elay писал(а):

я опять пекла погачице

До чего же хороша!
Чудесный хлебушек! И Сашки нету, чтобы половину утащил - так что я и его часть забираю!

elay писал(а):

получилось обалденно,очень пушистая.

Дразнисся, Леночка?!!!

elay писал(а):

съели почти все за один раз.надо делать в двойном экземпляре.

У вас семья большая, наверное?
Леноусик, спасибо тебе большое за замечательный отчетик! Очень приятно!
Эх, вы меня все ближе и ближе к кухне подталкиваете!

Мульяна писал(а):

И Сашки нету, чтобы половину утащил - так что я и его часть забираю!

В другой раз буду умнее ))))))))))).

painkiller34369 писал(а):

В другой раз буду умнее ))))))))

Лучше расторопнее! Так уж и быть - поделюсь с тобой, еще осталось

Мульяна писал(а):

Так уж и быть - поделюсь с тобой, еще осталось

Ок, спасибо.
Я тут тебе своего немножко тогда:

painkiller34369 писал(а):

Я тут тебе своего немножко тогда:

Мое то, что справа?
Это у тебя что, не батон ли подмосковный?

Мульяна писал(а):

Мое то, что справа?

Ок, отодвинул.

Мульяна писал(а):

Это у тебя что, не батон ли подмосковный?

Ну как, это просто мука, вода и дрожжи.

painkiller34369


Сам хлебушки мутить начинаешь ?
Молодца, красиво смотрятся !


elay

Леночка, красивущая погачка получилась,
рельефненькая такая !
А глядя на плетенку, в голове сразу идеи зароились !

Маркизко писал(а):

Молодца, красиво смотрятся !

Спасибо, Саш!

Маркизко писал(а):

Сам хлебушки мутить начинаешь ?

Да, я теперь уж без шпаргалки - научили, спасибо.

всем добрый день!

Мульяна писал(а):

Дразнисся, Леночка?!!!

да,решила и я повыпендриваться,получилось супер.я просто сама от себя была в восторге,спасибо вам всем за пробуждение кулинарных способностей

Мульяна писал(а):

У вас семья большая, наверное?

нас четверо,дочь и племянница-студентки,а сейчас сессия,вот они и подкрепляются в перерыве между зубрежкой

Маркизко писал(а):

А глядя на плетенку, в голове сразу идеи зароились !

плетенка тоже была очень воздушная,по вкусу от погачице отличалась из за отсутствия масла,но улетела в 5 сек.

Теперь, вот такая погачка !
Спасибо Леночке elay, натолкнула на мысль !

Рельефные с обратной стороны

Очень слоистый мякиш

Ну и разрезик, просто понт, мы погачу так едим, отщипывая.

Угощайтесь, только булочки не трогать, это для Натуси !

Маркизко писал(а):

Теперь, вот такая погачка !

Упал.

painkiller34369

Лежи, Сань, все равно спать собираешься !
Да не, Саша, тут все просто !

Маркизко писал(а):

Да не, Саша, тут все просто !

Трехжгутовая обычная коса, но каждый жгут из трех ?

painkiller34369

Нет, Саша, это три лепешечки длинных, порезаны в лапшу,
но не до конца с двух сторон, а после смазано и заплетено
в "трешку" .

Маркизко писал(а):

Нет, Саша, это три лепешечки длинных порезаны в лапшу, но не до конца, с двух сторон, а после смазано и заплетено в "трешку"

Саш, у меня уже очень поздно, и я уже ничего не понимаю.Я завтра тебя спрошу.

painkiller34369

Саша, я завтра буду повторять, тогда покажу подробно !

Маркизко писал(а):

Саша, я завтра буду повторять, тогда покажу подробно !

Ок!

Маркизко писал(а):

Теперь, вот такая погачка !

погачки,все круче и круче,какой простор для фантазии.вот сербы наверно бы удивились.

painkiller34369 писал(а):

Ну как, это просто мука, вода и дрожжи.

О как!!! Сам сочиняешь?
Молодец, Санек! Хвалю и горжусь!

elay писал(а):

нас четверо,дочь и племянница-студентки,а сейчас сессия,вот они и подкрепляются в перерыве между зубрежкой

И кто их придумал, эти экзамены! В такую-то жару, извелись уже дети!
Вы на каком курсе?
Мы еще в девятом классе, пять экзаменов в этом году. Сегодня география и останется русский диктант, но за него мы не переживаем.
Желаю вам, Леночка, успешно сдать экзамены и отдохнуть же!

Маркизко писал(а):

Теперь, вот такая погачка !

Вау-вау!!! Великолепно!

Маркизко писал(а):

булочки не трогать, это для Натуси !

Ой, спасибо, Сашуля! Так мило!
Я же вчера до кухни так и не дошла Сразу к шьюхе ушла, потом стружку кокосовую белую искала (хочу "Баунти" замутить ), а потом уже обломалась Теперь уже завтра - сегодня работаю допоздна

painkiller34369 писал(а):

я уже ничего не понимаю.Я завтра тебя спрошу

Сааш, ну даже я поняла Посмотри на предыдущей страничке - такие порезанные лепешки, из которых Сашуля узелки вязала. Только теперь из них - косичка.

elay писал(а):

вот сербы наверно бы удивились

Они, наверно, были бы в нокауте

Маркизко писал(а):

Ирочка, рассказываю !

Саша, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!! такой подробный мастер-класс и все для меня! ничего себе! прям неудобно
огромное спасибо! все внимательно прочитала, поняла (вроде ) на практике дотумкаю . у меня давно Погача в планах, вот я тебя дождалась, придумаю посудину и буду печь. покажу конечно, боюсь тебя подвести, но попробую исполнить достойно
Спасибо, тебе огромное, Сашуль за науку

Мышка Иринка писал(а):

такой подробный мастер-класс и все для меня!

Мышусь, теперь ты просто обязана исполнить такую погачку!

Мышка Иринка писал(а):

придумаю посудину

Ты прямоугольную или круглую хочешь изобразить?

Мышка Иринка писал(а):

попробую исполнить достойно

Иринака, даю установку - все у тебя получится! Удачки!

Мульяна писал(а):

Вы на каком курсе?

у меня обе на первом,только в разных вузах

Мульяна писал(а):

Мы еще в девятом классе,

что то больно много в 9-ом экзаменов.поступать будет или дальше учиться?

Мульяна писал(а):

Желаю вам, Леночка, успешно сдать экзамены и отдохнуть же!

и вам того же.

elay писал(а):

что то больно много в 9-ом экзаменов

та да!

elay писал(а):

поступать будет или дальше учиться?

Хотим поступить в техникум, а после окончания - в ВУЗ сразу на третий курс. Так получается два года мы выигрываем.

elay писал(а):

и вам того же.

Спасибо, Леночка! Сижу сейчас жду звонка от своей ученицы, долго что-то.

Мульяна писал(а):

Хотим поступить в техникум

потом еще в техникум сдавать экзамены или у вас тоже егэ?