Французский луковый...

инга тюмень писал(а):

Приезжай-я тебя и медовиком угощу

Ты думаешь откажусь??? Считай уже выезжаю!!! вот ток подлечусь чуток, чтоб Ванюшку не заражать гриппом и ффффсе! Медовики мы уважаем!

Lapulka
ООО!!!!Обожаю такую выпечку!!!)))))огромное спасибо за рецепт)) в ближайшее время сделаю обязательно : )))

Loves_each Спасибо за отзыв Оля - надеюсь пирог понравится!

Сегодня испекла))) начинка офигенски вкусная)))))

тесто не по мне)))очень уж жирное и сухое)))как песочное...может масло фиговое было))) не знаю)))попробую как-нить на тесте для пиццы, что попышнее)))

в целом пирог понравился)))съела 3 куска)))

Loves_each писал(а):

тесто не по мне)))очень уж жирное и сухое)))как песочное

оно такое и должно быть, песочное несладкое, если очень масляное, попробуй увеличить кол-во сметаны и уменьшить кол-во масла

Иринка, принимай картинки....
(начинка лук)

форма обычная разъемная...как у тебя-нет такой...
и кусочек... тэбэ....

Спасибо за рецепт... Мне ОЧЕНЬ понравился!!!

Snezhana3005 писал(а):

Иринка, принимай картинки....

Красивущий какой!!! И высокий!!!! Класс!

Огромное спасибо за рецепт!!!! Очень вкусно!!!!

Helenhel писал(а):

Огромное спасибо за рецепт!!!! Очень вкусно!!!!

Helenhel- огромное Пожалуйста!

Lapulka
Иринка, а как ты из стеклянной формы пирог достаёшь? Не прилипает?

Валенти-n@ ну один кусочек отрезаю -еле-еле вынимаю, а потом весь очень даже не плохо вытаскивается, чаще всего вообще не вынимаю нарекаю форму "Блюдом" и в ней и подаю

Lapulka
значит на любителя))я редко пеку что-то с песочным тестом))теперь и вовсе не буду, оно не по мне))))но начинка супер))))))

Lapulka писал(а):

Валенти-n@ ну один кусочек отрезаю -еле-еле вынимаю, а потом весь очень даже не плохо вытаскивается, чаще всего вообще не вынимаю нарекаю форму "Блюдом" и в ней и подаю

Спасибо, Иринка, мне надо в подарок, вот и задумалась какую лучше взять разъёмную или как у тебя стеклянную.

Валенти-n@ писал(а):

Спасибо, Иринка, мне надо в подарок, вот и задумалась какую лучше взять разъёмную или как у тебя стеклянную.

Тогда подскажу одну хитрость - чтобы вынулся целый и хорошо вложи в форму, пержде чем выкладывать тесто 2 широкие полосы, крест накрест бумаги для выпечки, так чтобы края торчали из формы, а сверху выкладывай уже на бумагу тесто. Не знаю понятно ли объяснила?

Когда пирог будет готов ты просто потяни за эти края бумаги и он должен хорошо вынуться. Да! И на всяк случай можно припудрить форму смесью муки с крахмалом

Lapulka
Всё гениальное просто!!!!! Спасибо буду дарить стеклянную и сразу делиться хитростью
Спасибо дружиЩе!!!

Сегодня сделала. Целым сфотать не успела, семья постаралась. Очень вкусно!

Казюка писал(а):

Очень вкусно!

ой по фото вижу что вкусноооооооо желудок в ночи содрогнулся аж и мстительно пнул меня изнутри! .... И прааально! Нечего в ночи на такие аппетитные фотки смотреть!
Супер-пирог!!!

Вчера спекла - легко делается, очень красиво смотриться, очень вкусно пахло, но вкус на любителя
Как то заливка мне не понравилась. Я вот думаю, если сметану на сливки (магазинные) заменить?

tanyalissov писал(а):

Как то заливка мне не понравилась.

на вкус и цвет....

Ира,спасибо огромное за рецептик!! главным образом хочу выделить тесто:уж какое оно классное,как приятно с ним возиться.я уж его и так и сяк мяла!!!! даже свекровь спросила, где мол тесто покупала, а я такая (широко выпячив грудь):"сама делала!!!!"

А мы тоже стряпали твой пирог. Делается быстро. А какой вкусный, слов нет.
Спасибо большое.

bybyka
OS|2
на здоровье! )))

Lapulka, мне знаком этот пирог, и тоже под названием ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ! Честное слово!!!! Но вот рецепт вычитала в каком-то журнале...
Этот пирог шикарного вкуса, спасибо, что выложила рецепт, ведь кто его не пробовал - потерял ооооочень много !!!!!!
П.С. можно вопрос? извиняюсь, если он уже был (я все топы не читала)...
а другие начинки тоже с сыром???

Димина Девочка писал(а):

Lapulka, мне знаком этот пирог, и тоже под названием ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ!

Обалдеть! Бывают же совпадения!

Димина Девочка писал(а):

а другие начинки тоже с сыром???

с грибами - да, а с семгой и шпинатом в том варианте что на фото вроде нет не помню уже - давно фоткала. Можно и так и так делать - мне по разному вкусно получается

Люблю несладкую выпечку)) Классно)))