Все, что нужно для выпечки

Сообщение Автор
 
28 Апр 2010 18:02

Распечатать сообщение
Анастасия Сергеевна. писал(а):
Еще у меня есть сливки, но я их еще не пробовала. Вот такие:

Точно вот такие были у меня wacko1 фирмы ХААС.
Nadira

там, где все счастливы

30 лет
Украина, Киев

NadiraМои рецепты
 
28 Апр 2010 23:23

Распечатать сообщение
Ой, ужас какой! wacko1 Спасибо за предупреждение!!! good А то я с ними торт делать хотела!!
Анастасия Сергеевна.

Анастасия

30 лет
г.Саратов

Анастасия Сергеевна.Мои рецепты
 
29 Апр 2010 1:09

Распечатать сообщение
Анастасия Сергеевна. писал(а):
А то я с ними торт делать хотела!!

Ты можешь попробовать возможно зависит от страны производителя. Может Российские нормальные... unknown
Nadira

там, где все счастливы

30 лет
Украина, Киев

NadiraМои рецепты
 
15 Май 2010 2:40

Распечатать сообщение
Какая отличная тема, спасибо автору и всем девочкам!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
swetik-semizwetik

Светлана

41 год
Германия

swetik-semizwetikМои рецепты
 
16 Май 2010 17:26

Распечатать сообщение
Очень хорошая тема спасибо всем.А может здесь есть жители Бельгии ,может подскажите чем пользуетесь?
Lina2010

Lina




Lina2010Мои рецепты
 
18 Май 2010 3:46

Распечатать сообщение
Милые девушки,Подскажите пожалуйста где в Испании можно купить продукцию для выпечки,.Конкретно меня интересует красители пищевые,и буду благодарна за любую информацию.Спасибо. Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
18 Май 2010 18:18

Распечатать сообщение
Девочки подскажите кто знает где в Польше можно купить пищевые красители?
ofla

Nika

60 лет


oflaМои рецепты
 
31 Май 2010 14:25

Распечатать сообщение
Здравствуйте,подскажите пожалуйста как вы замешиваете тесто вот с этими дрожжами.
Lina2010

Lina




Lina2010Мои рецепты
 
31 Май 2010 22:41

Распечатать сообщение
Развести с теплым молочком,и замешивать опару,можно и без опары,тесто поднимается в любом случае.
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
18 Июн 2010 13:55

Распечатать сообщение
девоньки подскажите пожалуйста !!!!!! что находится в составе закрепителя сливок....я его часто встречаю в рецептах, dance2 но в магазинах его нет!!!!
Кукла!

Кукла!

38 лет
Россия

Кукла!Мои рецепты
 
18 Июн 2010 14:45

Распечатать сообщение
Банально - крахмал...
Дончанка

Таня

34 года
Донецк, Украина

ДончанкаМои рецепты
 
18 Июн 2010 15:53

Распечатать сообщение
Таня спасибки!!!!!!!!!!!!! girl_claping girl_in_love Yahoo!
Кукла!

Кукла!

38 лет
Россия

Кукла!Мои рецепты
 
27 Июн 2010 0:26

Распечатать сообщение
Оксанка писал(а):
Девочки скажите пожалуйста,как по немецки корица,купила Zimt порошок это оно или я ошиблась


Оксаначка Корица это и есть по немецкий Zimt , так что вы не ошиблись
Marinanna

Маришка

41 год
Германия

MarinannaМои рецепты
 
11 Июл 2010 21:14

Распечатать сообщение
Здравствуйте , подскажите , пожалуйста , где можно купить гелевые пищевые красители , миндальные лепестки , ванильную эссенцию ,кокосовое молоко в СПб.
СашаЗубкова

Саша

22 года
Кемерово, Сибирь

СашаЗубковаМои рецепты
 
11 Июл 2010 22:46

Распечатать сообщение
Кукла! писал(а):
девоньки подскажите пожалуйста !!!!!! что находится в составе закрепителя сливок....я его часто встречаю в рецептах, dance2 но в магазинах его нет!!!!

Кукла,не советую -закрепитель для сливок- заменять крахмалом unknown unknown unknown.
Вот буквально вчера в этом убедилась.Чувствуется сильно крахмал в креме.
Теоретически знала, что так будет,но хотела на практике убедится .И рискнула Embarassed Embarassed Embarassed
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
12 Июл 2010 17:08

Распечатать сообщение
Всем Здравствуйте!!! Я новичек. И сразу с вопросом-купила заливку для торта, но она на французком, а перевода нет, в коробочке 3 пакетика по 7 грамм. Заливка безцветная. Скажите как мне ее приготовить? Спасибо заранее.
любопытный

Тамара

39 лет
Греция

любопытныйМои рецепты
 
31 Июл 2010 15:58

Распечатать сообщение
Tamara,nalivaete v kostrjulku 250ml.vodi ili soka holodnogo,visipaete tuda 1 paketik poroshka etogo ,razmeshali,i dovesti do kipenija bistro meshaja tak kak prigoret mozet.vot i vsjo zatem snimaete s ognja i cherez 1-2 minuti zalivaete.....esli budete zalivat na tort gde slivki sleduet bolshe ohladi no on bistro zastivaet Embarassed slivki ot gorjachego tajat wacko1
Rajusha

Raja

32 года
Estonia

RajushaМои рецепты
 
11 Авг 2010 21:44

Распечатать сообщение
извините,но у меня вот такой вопрос... Заливку для торта tortenguss можно использовать как желатин? А то консистенция похожа,вот я и подумав так купила,увидев у нас в магазине... Embarassed
и еще в чём отличие ванилина и ванильного сахара? Можно ли использовать просто ванильный сахар во всех рецептах,где есть ванилин?
Argentium


26 лет
Монголия-Shanghai

ArgentiumМои рецепты
 
14 Авг 2010 13:53

Распечатать сообщение
wacko1 Жуть какая все эти "продукты", а точнее промышленная продукция, которую вы здесь описываете...
Девушки, милые, а как насчет просто взбивания жирных сливок без всяких химических загустителей, как насчет свеклы и моркови вместо искусственных красителей? Зачем вам все эти пудинги-шмудинги искусственные?!
Мы, согласитесь, и так много всякой химии едим в составе магазинных продуктов, для того чтобы еще и домашнюю выпечку ею насыщать.
A_lena

Алёна

43 года
Донецк

A_lenaМои рецепты
 
22 Авг 2010 17:00

Распечатать сообщение
Девчата (кто из Германии)подскажите пожалуйста,где можна приобрести сухое молоко sharik
Кареглазочка

Ольга

37 лет
Германия(Украина)

КареглазочкаМои рецепты
 
23 Авг 2010 22:32

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
девоньки подскажите пожалуйста !!!!!! что находится в составе закрепителя сливок....я его часто встречаю в рецептах, но в магазинах его нет!!!!

я как-то слышала от кондитера, что заменить закрепитель сливок можно несколькими каплями уксуса. Попробуйте
Ольга 2301

Ольга

33 года
г. Десногорск, Смоленская обл.

Ольга 2301Мои рецепты
 
27 Авг 2010 11:21

Распечатать сообщение
Привет, всем! Девчата, из Германии у меня к вам такой вопрос: имется ли у нас в продаже специальная мука для тортов? Видела в одном рецепте, что нужна именно спец. мука, но я знаю только 405 я её использую и ещё встречала 550 (кажется), в 4ём разница и какая всётаки подходит больше. unknown
Swetusik

Swetlana

36 лет
Германия

SwetusikМои рецепты
 
29 Авг 2010 23:32

Распечатать сообщение
Кареглазочка писал(а):
Девчата (кто из Германии)подскажите пожалуйста,где можна приобрести сухое молоко sharik

может здесь что-то найдёте? http://www.twenga.de/dir-Essen-und-Trinken,Milch-und-Sahne,Milchpulver
natatata

наташа




natatataМои рецепты
 
29 Авг 2010 23:37

Распечатать сообщение
Swetusik писал(а):
Привет, всем! Девчата, из Германии у меня к вам такой вопрос: имется ли у нас в продаже специальная мука для тортов?

http://www.dooyoo.de/cerealien/aurora-torten-mehl/
http://www.dooyoo.de/backmischungen-dessertfixe/kathi-tortenmehl/
я муку в ALDI покупаю.а вообще на пакетах муки написано для чего эта мука
natatata

наташа




natatataМои рецепты
 
30 Авг 2010 1:58

Распечатать сообщение
natatata
spasibo za otvet sharik
Swetusik

Swetlana

36 лет
Германия

SwetusikМои рецепты
Страница 11 из 14

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |