Мои кремовые торты

Vali
Суперские тортики!!!!! Особенно Спанчик понравился......и пузырики на нём!!!!!!!!!!!!!!!!

Ирина какие ты нам красивые тортики опять принесла!!!! Ты просто мастер по украшению кремом!!!Мне все очень понравились!!

Какие у вас красивые тортики, как будто от кондитера!!!!!!!!!!!!!!!
Это вам!!!!

Ириш, тортики просто супер, такие классные и аккуратные, смотрятся просто супер И спасибо за мастер класс по крему, утащила в закладочки.

Спасибо всем за добрые слова!!! Мне очень приятно!!!

Ох! Давно я не заглядывала. Торты совсем забросила , времени не хватает ни на что .
Сейчас пробегусь (пока ребенок спит) по вашим темкам. Полюбуюсь

Пока вот... может кому пригодятся идеи. Хотя и половина идей не мои, а взяты с и-нета.















А этот делала сыночку на День рождения. Признаюсь сразу... фигурки лепила не я , попросила сделать на заказ. Но он мне ооочень нравится. Был большой, кг 4 наверное



Еще за это время было пару-тройку мастичных, но выставлять здесь не буду, т.к. хвастаться не чем . И поняла я окончательно что мастика это не мое. Попыток больше делать не буду

Пошла смотреть ваши работы.......

Vali
Ирочка, какую красоту ты наделала

Vali писал(а):

И поняла я окончательно что мастика это не мое.

А я думаю, что крем это не мое.

Цитата:

Попыток больше делать не буду

Ну и зря А я буду крем мучить. Если долго мучиться, что-нибудь получится.
Ирочка, а паровозик мастичный или..... Нет определенно мне твои тортики нравятся.Ты удивительно работаешь кремом.
И все же ты на себя наговариваешь.В твоих тортиках есть мастичные детальки( у мишки сердечко, на букваре линеечки, карандашики) так что начало есть, а дальше дело техники. А фигурки учись лепить из пластилина.

Спасибо огромное!!!

Паровозик пластмассовый, специально купила в магазине для кондитеров. Очень хотела машинки (как то видела по такому принципу машинки), но машинок не было.

Vali
Ириш обалденные торты
Спайдер такой смешной,как-будто в стрингах
мишки рыбка,львенок все классно, даже не могу что-то выделить

Vali
свадебный улетный,такой забавный и очень аккуратно
львенок чудесный
рыбка замечательная очень похожа на вязаный торт , такие я много видела
букварь и человек паук
мишки это просто чудо чудесное такие милые и пушистые
торт в виде троечки замечательные ,у тебя все кремовые потрясающие

Полностью присоединяюсь к словам девочек, особенно к словам Ирочки Веселухи.

veseluxa писал(а):

у тебя все кремовые потрясающие

Ирина!!! Впервые встречаю такую технику украшения тортов: как будто вязанные!!! И пушистые здоровские, прям длиношерстные!!! Какими насадками достигается такой эффект?
Приходи к нам в клуб со своими косолапыми - будем рады!!!

Ирина
спасибо за такой классный рецептик крема. получился с первого раза.вкусненький.делала сегодня тортик сыну на ДР для семейного чаепития и использвалаваш крем. ну все здорово. спасибо еще раз.
я делала заварной белковый со страницы 6

Ирина, я тоже сделала крем по вашему рецепту, получился густым, чуть-чуть передержала сироп и крем получился слегка с привкусом жженого (не сильно). но все равно вкусно.
так вот я столкнулась с такой проблемой, после окрашивания крема и при украшательстве тортика крем вышел каким - то пузырястым))))) точнее содержал много воздушных пузырьков и при нанесении немного терял форму(как будто расползался...). хотя он был очень крепкий.

Тортики

замечательные



Юля-мама Влады.

кремовые тортики

Vali

Ирочка, впервые попала в твою темку. Моему восхищению нет предела. Виртуозное владение кремом. Все торты великолепные, даже не знаю, какой лучше. Очень красивые надписи, чем ты их делаешь на креме и как они получаются такие ровненькие и красивые? Как делаешь такую вязку?
Я обожаю кремовые торты, и восхищаюсь теми, кто умеет так красиво это делать! Ты где-то училась украшению кремом?

Все тортики очень понравились , особенно мишки

Ирочка, тортики просто чудо!!!
Просто шедевры!!!
Если можно, сделай пожалуйста фото насадки, которой ты делаешь шерстку у мишки.Это наверно насадка с несколькими дырочками?

Ирина
Скажи, пожалуйста, твой замечательный крем подходит под мастику?

Vali
Ирина, наконец-то я зашла в твою темку. Твои кремовые тортики чудесные ! Особенно детские !
Я сегодня пыталась поучиться украшать кремом, всё запорола, а взбитые растительные сливки оказались такая гадость на вкус. Теперь буду пробовать твой белковый кремик, с такими подробными рекомендациями должно получиться.

an"net
Анечка, СПАСИБО ОГРОМНОЕ

veseluxa
Иришка, СПАСИБО!!!
Тебя по новой аватарке не узнать совсем

Ljubovj Pasecnaja
Любовь, СПАСИБО за добрые слова!!! Очень приятно

Галактика писал(а):

Впервые встречаю такую технику украшения тортов: как будто вязанные!!! И пушистые здоровские, прям длиношерстные!!! Какими насадками достигается такой эффект?

Как будто вязанные обычной звездочкой, а шерстка специальной насадкой, она так и называется "шерстка" или "травка".
СПАСИБО!!!

MamaDeni
Наталья, я очень рада что крем получился и пригодился рецепт
СПАСИБО ВАМ

svcom06 писал(а):

после окрашивания крема и при украшательстве тортика крем

а взбивала до полного остывания? Хорошо взбила?
Думаю это все может быть из-за того что сироп немного переварила. У меня еще крем очень тек этим летом, в аномальную жару.
Попробуй еще раз сделать, уверенна все должно получится

Владулечка
Юлия, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!


[quote="polinad2007"] Очень красивыеan"net
Анечка, СПАСИБО ОГРОМНОЕ

veseluxa
Иришка, СПАСИБО!!!
Тебя по новой аватарке не узнать совсем

Ljubovj Pasecnaja
Любовь, СПАСИБО за добрые слова!!! Очень приятно

Галактика писал(а):

Впервые встречаю такую технику украшения тортов: как будто вязанные!!! И пушистые здоровские, прям длиношерстные!!! Какими насадками достигается такой эффект?

Как будто вязанные обычной звездочкой, а шерстка специальной насадкой, она так и называется "шерстка" или "травка".
СПАСИБО!!!
MamaDeni
Наталья, я очень рада что крем получился и пригодился рецепт
СПАСИБО ВАМ

svcom06 писал(а):

после окрашивания крема и при украшательстве тортика крем

Светлана, а взбивала до полного остывания? Хорошо взбила?
Думаю это все может быть из-за того что сироп немного переварила. У меня еще крем очень тек этим летом, в аномальную жару.
Попробуй еще раз сделать, уверенна все должно получится

Владулечка
Юлия, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

polinad2007 писал(а):

Очень красивы надписи, чем ты их делаешь на креме и как они получаются такие ровненькие и красивые? Как делаешь такую вязку? Ты где-то училась украшению кремом?

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Надписи делаю шоколадом, через корнетик.
Вязку насадкой звездочка, не отрываясь везу ее по поверхности, получается такой рисунок
Училась здесь, у вас всех

Jenechka
Евгения, СПАСИБО


В@Р@
Людмила, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

Ice-flame
Юлия, да он прекрасно дружит с мастикой, мастика на нем не тает

Сибирочка
Юлия, я уверенна все у тебя получится!!! Если что пиши, что знаю, подскажу
СПАСИБО ЗА ДОБРЫЕ СЛОВА!!!

Ой!!! Забыла... Фото насадки, которой я делаю шерсть и травку

Vali писал(а):

Пока вот... может кому пригодятся идеи. girl_bye Хотя и половина идей не мои, а взяты с и-нета. Embarassed

Ирочка, какая красота!!! Да такие тортики с кремом не каждый может сделать! Это я себя имею ввиду! Даже страшно браться за это! У тебя очень красиво получается!

Natali-92

Натали, СПАСИБО за добрые слова!!!

Вот еще несколько моих тортиков

Vali
Ирина, и опять великолепно Чудо тортики

Вали
Чудо расчудесное все , особенно с нарциссами .Они из мастики?