Сметанник (не торт)

Сообщение Автор
 
20 Апр 2014 2:24

Распечатать сообщение
ZaRaZka

Лилёк

37 лет
Норильск(Казань)

ZaRaZkaМои рецепты
девочки а у меня не загустел.. готовила давным давно этот пирог, тогда было всё ок. рецепт потеряла. а вот теперь нашла - и после ночи сметана осталась полужидкой в пироге, пока везли в машине - всё съехало Sad в чем моя ошибка ?
 
12 Ноя 2014 3:04

Распечатать сообщение
Канадина

Юлия

39 лет
Нижний Новгород

КанадинаМои рецепты
Фото
Вот мой фотоотчет) пока красота остывает, завтра будем пробовать!! Спасибо за рецепт!! morning1
 
07 Дек 2014 19:59

Распечатать сообщение
leno4kam80

Елена

44 года
Беларусь

leno4kam80Мои рецепты
Делала песочное тесто. В начинку добавила чуть манки, т.к. не люблю слишком мягкую начинку.
Фото

Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
 
21 Июл 2015 22:30

Распечатать сообщение
Асьён

Анастасия

38 лет


АсьёнМои рецепты
Делала маленькие, очень вкусно!!!!
Фото
 
29 Июл 2015 16:13

Распечатать сообщение
Сандра61

Александра

63 года
Санкт-Петербург

Сандра61Мои рецепты
Фото

Мой отчёт Наташе, это кусочек, ниже будет целый.Чуть подгорел и серединка немного подтекла.Я думаю, сметану надо пожирнее,я брала 15%.Но вкус БЕСПОДОБНЫЙ good good
 
29 Июл 2015 16:17

Распечатать сообщение
Сандра61

Александра

63 года
Санкт-Петербург

Сандра61Мои рецепты
Фото

Вот моё произведение, не такое красивое, как у автора.Но вкусное, очень вкусное! Обязательно с песочным тестом попробую. nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, Наташа! Romashki
 
08 Дек 2015 12:44

Распечатать сообщение
Juliya18

Юлия


Ижевск

Juliya18Мои рецепты
Спасибо за рецепт! Пекла с творожным тестом. но оно почему-то потемнело, словно какао добавили) Это может быть из-за того, что я вместо разрыхлителя соду положила?
 
18 Дек 2015 14:44

Распечатать сообщение
Холдра

Наталья

39 лет
Новосибирск

ХолдраМои рецепты
Спасибо! Все получилось отлично! Rose
 
18 Дек 2015 23:04

Распечатать сообщение
Юлия1993

Юлия

31 год
Брянская обл.

Юлия1993Мои рецепты
Спасибо большое за рецепт сметанника. Пекла на дрожжевом тесте по Вашему рецепту. Делала пол нормы, то есть пекла один сметанник. Выпекала 40 мин, боялась, что тесто перепечется. Начинка в середине осталась жидковатой слегка, но через час осела и загустела.
Фото
 
03 Фев 2016 20:41

Распечатать сообщение
iriska_kr

Ирина


Красноярск

iriska_krМои рецепты
Добрый день!
Случайно купила лишний стаканчик сметаны и стала искать куда его пристроить.
Повезло, что нашла этот рецепт.
Очень нежный, не приторный пирог.
Муж обожает когда МНОГООООО начинки! Wink
Делала с основой из творожного теста, по рецепту автора, только вместо растительного масла добавляла растопленное сливочное.
Спасибо. Рецепт забираю в копилку. Буду повторять. Хочу ещё с песочным тестом.
Фото

Фото
 
10 Фев 2016 0:44

Распечатать сообщение
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
сметанник супер пупер
нежненький и вкусный
спасибочки за классный рецептик
 
12 Фев 2016 15:04

Распечатать сообщение
MAPИHA

Марина

43 года
Киров

MAPИHAМои рецепты
Очень любим покупать сметанники, когда приезжаем в Казань.
Здесь наткнулась на рецепт и сразу же испекла на песочном тесте. Начинку делала по рецепту. Вкусно, конечно, но не то. Не покидало ощущение, что ешь сладкий омлет. Но т.к. сметанники любим всей семьёй, решила не сдаваться. Почитала в Интернете на других сайтах и по совету казанской татарки на 500 г сметаны положила всего 2 яйца и меньше ст.ложки муки (она советует целую). Ещё горсть изюма добавила. И получилось: консистенция более "творожистая", а не омлетная, и на вкус яица совсем не чувствуются. Осталось только отработать количество теста (показалось толстовато). И ням-ням

Фото
 
28 Апр 2016 15:29

Распечатать сообщение
Irrinchik

Ирина

42 года
Новосибирск

IrrinchikМои рецепты
Вот мой сметанник с основой из творожного теста.

Я оказалась не любителем такой начинки girl_blush2 , зато творожное тесто теперь использую во многих пирогах, спасибо! good2

Фото


Фото
 
20 Май 2016 1:58

Распечатать сообщение
ТАРТ

ОЛЯ


санкт петербург

ТАРТМои рецепты
Очень вкусный получился, только тесто немного забитое (тяжелое) вышло
Фото

Фото

Фото
 
21 Июл 2016 14:10

Распечатать сообщение
ella_lydoedka

Жанна

42 года
Kyiv

ella_lydoedkaМои рецепты
Уже не помню, писала ли ранее отчет- но это один из быстрых, беспроигрышных рецептов выпечки, очень экстравагантных: когда в одном рецепте получается то ли пирог, то ли тортик..
Большое спасибо, что делитесь своими наработками!!!
 
23 Янв 2017 9:44

Распечатать сообщение
Онегина

Ольга

42 года
Уфа

ОнегинаМои рецепты
Спасибо огромное за рецепт! Пекла уже не раз- очень вкусно! Как в "пышке") в этот раз делала маленькие Romashki
 
06 Май 2017 2:10

Распечатать сообщение
OssA43

Катерина


Киров

OssA43Мои рецепты
Спасибо за рецепт! Недавно из булочной его попробовали,нашла в интренете рецепт,все просто,но тесто с какими-то лишними ингредиентами. Вспомнила про свой любимый сайт ( многое пробовала отсюда,но без регистрации) .И вот решилась на отзыв с фото . Embarassed Ой,а как фото добавить?
 
02 Июл 2017 17:10

Распечатать сообщение
Сандочка

Александра

42 года
Молдова, Кишинёв

СандочкаМои рецепты
Спасибо за чудесный рецепт ! Rose
Мне очеееень понравилось !!!
Купили много сметаны жирной, искала что можно из не сделать вкусненькое, рада что выбор пал на ваш рецепт Smile
Пекла на постном , экономичном тесте и все равно получилось очеееень вкусно.
Представляю как будет вкусно на сладеньком- жирненьком песочном тесте .
Буду делать еще много раз. Спасибо!
Фото с телефона, но все же хотелось оставить отчет. Рекомендую!

 
25 Ноя 2017 18:40

Распечатать сообщение
Активная улитка

Светлана

49 лет
Казань

Активная улиткаМои рецепты
Фото

ЛЮблю сметанник. У нас в Татарстане он довольно популярный после губадии. Особенно среди гостей Казани. Вкусный и несложный в приготовлении. Спасибо за рецепт! В начинку я кладу 2яйца и 1ст.ложку( без горки) кукурузного крахмала.
Страница 15 из 15

Наверх
;