Сметанник (не торт)

Сообщение Автор
 
11 Авг 2010 15:07

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Cнежная Королева писал(а):
Жду, мой хороший.


Главное, яйца не забыть.
 
11 Авг 2010 15:42

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

43 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
painkiller34369 писал(а):
Главное, яйца не забыть.

girl_yes2 Wink
 
12 Авг 2010 2:43

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

43 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
Спасибо всем! Romashki Я тоже с песочным тестом испекла. Smile Вкусно. nyam2
Вот в духовке. wacko1
Фото

В форме.
Фото

На тарелочке красивой.
Фото

Кусочек.
Фото


Фото

Приходите, чаёк попьём! Drinks or Beer
 
12 Авг 2010 2:45

Распечатать сообщение
Vintage

Инна

50 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
Cнежная Королева писал(а):
Я тоже с песочным тестом испекла.

Кайфффффффффф!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Cнежная Королева писал(а):
Приходите, чаёк попьём!

уже на пороге pooh_door
 
12 Авг 2010 3:00

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

43 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
Vintage писал(а):
уже на пороге

Инн! Домой через Уфу полетишь? Выходи - встречу. Wink
 
12 Авг 2010 6:11

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Cнежная Королева писал(а):
Я тоже с песочным тестом испекла.

С каким именно ?
 
12 Авг 2010 21:16

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

43 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
Саш, я так рано ещё сплю. Embarassed
painkiller34369 писал(а):
С каким именно ?

Да обычное песочное. sharik
Такое:
200 гр масла/маргарина (на тёрку)
1 яйцо
50 гр сахарной пудры
щепотка соли
300 гр муки
щепотка разрыхлителя (кстати, может не надо было unknown )
Быстро замесить, скатать в шар и в холодильник на чуть-чуть.

Форма - 24 см, теста - чуть-чуть осталось.(печеньки были).

На счёт разрыхлителя задумалась: в рецепте нет его, а я его, блин везде сыплю. Smile Надо без попробовать.
Тесто мне понравилось: края с хрумкой, но мягкие, рассыпчатые, низ - не влажный, пропечённый, не клёклый. nyam2
Нет, наверно, без разрыхлителя хуже будет.(пошла, пирог потыкала girl_haha )
 
12 Авг 2010 21:29

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Cнежная Королева писал(а):
На счёт разрыхлителя задумалась

А ты сколько его сыпанула ?
 
12 Авг 2010 21:35

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

43 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
Пошла щепотку свою мерить. girl_haha
Померила, где-то 0,5 ч л Smile , у меня д-р Оеткер, 10гр


Вот, нашла ещё Наташин рецепт.
http://forum.say7.info/topic29821.html
 
13 Авг 2010 6:27

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Cнежная Королева писал(а):
Вот, нашла ещё Наташин рецепт.

http://forum.say7.info/topic29821.html


Ага, прибрал.По сути рецепт теста такой же, как ты уже выше описала.Ну и как ? Как думаешь, его лучше взять, или все-таки из "Цветаевского" ? Лично мне удобнее было бы как-раз Наташино или твое - сметану дополнительно покупать не придется.\для теста\.
Лишь бы оно не подсохло - в моей духовке час печь придется, пока суфле схватится.И "Цветаевское" как-раз не сохло.
 
13 Авг 2010 13:42

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

43 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
painkiller34369 писал(а):
Как думаешь, его лучше взять, или все-таки из "Цветаевского" ?

Пеки 2, чтоб не мучиться. girl_haha
Мне песочное очень понравилось, но у меня духовка бешенная. wacko1
Может в Олином масло не топить? unknown
А, делай с песочным, потом на меня всё свалишь. praising Какаву не забудь. Wink
 
13 Авг 2010 14:15

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Cнежная Королева писал(а):
А, делай с песочным, потом на меня всё свалишь.


Ладно, посмотрим.
 
13 Авг 2010 20:38

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Работы ведутся:

Фото
 
14 Авг 2010 0:33

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Предварительный отчёт:

Фото
 
14 Авг 2010 3:13

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

43 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
Сашка! Красотень какая! girl_claping
Ты - чудо! girl_in_love (и не отнекивайся, дай похвалить Smile )
Завтра жду с кусочком и комментариями. Drinks or Beer
 
14 Авг 2010 3:16

Распечатать сообщение
Vintage

Инна

50 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
painkiller34369 писал(а):
Предварительный отчёт:

Сашаааа, фигасебе wacko1 wacko1 wacko1
Шикарненько!!!! Yahoo! Yahoo! good good good good good



Cнежная Королева писал(а):
Домой через Уфу полетишь? Выходи - встречу

Спасибо, дорогая air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss , но опять через Москву friends
 
14 Авг 2010 3:34

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

43 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
Уже понятненько. Smile Но следущее лето - за тобой. Wink
 
14 Авг 2010 8:56

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Фото


Фото


Cнежная Королева

Наташа, все супер.Невероятно вкусно.Тесто взял это : http://forum.say7.info/topic29821.html , только добавил 4-5 ч.л. какао. Пойду там тоже отчитаюсь.
 
15 Авг 2010 23:55

Распечатать сообщение
Katrin03

Людмила




Katrin03Мои рецепты
Натали я снова к тебе-ну очень классный СМЕТАНННИК good good good good good good good
Этот раз делала ( по наводке Саши -СПАСИБО Сашуль)тесто песочное от Наташи natiangel333
Очень вкусный пирожок!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Кто не пробывал обязательно сделайте!!!!


Фото

Фото


Спасибо, дорогая!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
 
16 Авг 2010 13:49

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

43 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
painkiller34369 писал(а):
Наташа, все супер.Невероятно вкусно.Тесто взял это : http://forum.say7.info/topic29821.html , только добавил 4-5 ч.л. какао.

Сашка, ура! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Ух, какое шоколадное! nyam2 А кусочек! good2
Как края, не подсохли? Разрыхлителя не много? Smile
 
16 Авг 2010 13:51

Распечатать сообщение
Vintage

Инна

50 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
Cнежная Королева писал(а):
Но следущее лето - за тобой.

Наташ, а я всё мечтаю, чтобы пустили прямой рейс на юга girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Katrin03 писал(а):
Очень вкусный пирожок!!!!!!

Люд, какая прелесть!!! good2 good2 good2 good2 good2
 
16 Авг 2010 13:54

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

43 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
Людмилка! girl_bye Какой в этот раз румяненький! Класс! girl_in_love
А тесто правда очень вкусное, подтверждаю! girl_yes2
Спасибо, зайка(нет, киска)! air_kiss


Vintage писал(а):
Наташ, а я всё мечтаю, чтобы пустили прямой рейс на юга

Ну, Инн, ты уже дома? Smile
Vintage писал(а):
Люд, какая прелесть!!!

Присоединяйся! Wink
 
16 Авг 2010 13:58

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Cнежная Королева писал(а):
Как края, не подсохли? Разрыхлителя не много?


Все в меру, все хорошо.
 
16 Авг 2010 14:07

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

43 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
painkiller34369 писал(а):
Все в меру, все хорошо.

praising Молодец!

Вчера пекла, щас фотку загружу.
Вот.
Фото


Фото

Если любите сочный бисквит - это что-то. nyam2
http://forum.say7.info/topic28175.html
 
16 Авг 2010 14:09

Распечатать сообщение
Vintage

Инна

50 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
Cнежная Королева писал(а):
ты уже дома?

канэшна! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! и собираюсь печь сметанник nyam2 , только для семьи. Подсела на диету с сегодня Wink
Страница 5 из 15

Наверх