Болталка и ваши торты сюда

Конопатая писал(а):

Я с утра пораньше с литературой

мне нравится книжка!

Кузнечек писал(а):

Вот МАш, когда ты говорила что сделаешь из безе, я все ждала результат, как ты белоснежное безе сделаешь. Ну ты хитрая, все получилось .

Да со второго раза
Spika
Хорошенькая ромашка получилась!

настя310882 писал(а):

Маша отличные торты, молодец

Спасибо!
КонопатаяХорошая книжечка! а надпись оттисками делала,а потом прорисовывала?

Конопатая
Если не подводит зрение, то углы зря скруглила и у торта и у обложки.

maxa888 писал(а):

что сделаешь из безе, я все ждала результат, как ты белоснежное безе сделаешь. Ну ты хитрая, все получилось .

А как его сделать белоснежным?

ELENKA_L писал(а):

Таня - какое название книги прикольное!!! Сама придумала?

Придумала сама, надо же когда-то начинать свое придумывать, а не плагиатить
Насчет надписей согласна, ночью они выглядели идеальными)))) Хотя Евгения по линейке вроде меряла. Цифры специально не стала красить. Мне показалось, что перебор с золотом будет. Возможно, решение было неверным.
светака
Спасибо за тапку в мой адрес. Тупанула, почему-то решила, что нормальная книга-это книга с закругленными углами
Spika
Спасибо.
maxa888
Да, оттиск, потом кисточкой сверху, купила давно, а поводов попробовать не было.

Spika писал(а):

А как его сделать белоснежным?

Я его просто до конца не досушила оно и не потемнело.

а внутри же тогда "влажный"?

светака
спасибо за рецепт) А много из 5кг. получается? может половину взять
настя310882
Спасибо И твоим деткам выздоровления скорейшего
Конопатая
Очень понравилась мне книга! Особенно название

Irinkaj писал(а):

А много из 5кг. получается

Столько сколько на фото Тёти Тани.Бери смело половину. Можно и на 1 кг.,только тогда все продукты дели на 5
Просто я то на заказ наверное буду печь.

Девочки, а по этому рецепту кто-нибудь пек куличи?
http://forum.say7.info/topic40884.html

Spika писал(а):

Девочки, а по этому рецепту кто-нибудь пек куличи?

Я пекла вот по этому http://forum.say7.info/topic13486.html на пробу пару недель назад. Мне понравилось все и замес простой и куличики хорошие. Из полпорции получилось 2 кулича по 700 грамм.

Кузнечек писал(а):

Я пекла вот по этому http://forum.say7.info/topic13486.html на пробу пару недель назад

Я тоже пекла этот, что бы сравненить с тем, что я выше предлогаю.Так вот Тёти Танин мне больше понравился, вкус богаче.Да и моим он тоже больше по душе пришёлся.

светака писал(а):

Так вот Тёти Танин мне больше понравился, вкус богаче

Так Света, не сбивай с пути . Я как прочитала про 5 кг муки и 30 яиц . А главное представила сколько куличей будет. Эх времени уже пробывать нет. Слушай а дрожжи там не чуствуются, что-то их там так много или это нормально для такого количества муки.

Девочки, думаете можно заморозить банановый шифоновый бисквит?

светака
спасибо, Света, буду наверное на 1кг. делать

Spika писал(а):

Девочки, а по этому рецепту кто-нибудь пек куличи? http://forum.say7.info/topic40884.html

То есть этот рецепт "Дореволюционный" не пробовали? как он?

Spika писал(а):

а внутри же тогда "влажный"?

Мне безе белое нужно было чтоб облачка сделать на тортике с самолетом,и поэтому разницы нет какое оно внутри,главное чтоб белые были!

Конопатая писал(а):

Я с утра пораньше с литературой

Какая книжица! Ровненькая, аккуратненькая, а название))) Дайте глянуть на мужчину - хочется сразу сказать)))

Конопатая писал(а):

Моя покупная Бейклс наконец закончилась. Аллилуйя!

Тоже не понравилась бейклс? Я брала 5 кг, тож не в восторге, запах ужасный и рвется при переносе на торт((

Вот мой сегодняшний, и ухожу на неделю в отгул, иначе уже кризис начался: выровнить толком не могу, вся изнервничаюсь, пока собираю торт, да еще цветы не получаются.. срочно отдых!

Виктори я писал(а):

Вот мой сегодняшний, и ухожу на неделю в отгул, иначе уже кризис начался: выровнить толком не могу, вся изнервничаюсь, пока собираю торт, да еще цветы не получаются.. срочно отдых!

хорошенький...это узоры с помощью коврика от вилтон?

Spika писал(а):

это узоры с помощью коврика от вилтон?

да, решила опробовать, главное охладить коврик, тогда мастика из него легко выскакивает..

а перед тем, какпоместить мастику в него, чем-нибудь смазываешь\посыпаешь...я просто точно такой же, видимо, заказала и жду...
а можно было на коврике полосочку из шариков по низу торта сделать...

Spika писал(а):

а можно было на коврике полосочку из шариков по низу торта сделать...

Она ооочень большая получается, не поместилась бы здесь. А посыпала один раз крахмалом формы и прям как по маслу выскакивают после холода! Не пожалеешь, что приобрела!

Виктори я писал(а):

Тоже не понравилась бейклс? Я брала 5 кг, тож не в восторге, запах ужасный и рвется при переносе на торт((

Та же беда. на сгибах трещинки на торте были.
.

Виктори я писал(а):

Дайте глянуть на мужчину - хочется сразу сказать)))

Сама не видела))))) Но заказчица говорит, муж прям АААААХ. Я ей когда предложила название книги, она аж завизжала от радости)

Spika писал(а):

это узоры с помощью коврика от вилтон?

Так, подробностей не надо про коврик, а то я побегу такой заказывать, а я себе дала зарок, что больше ничего себе не куплю в ближайшее время.
Вик, у тебя кажется молд младенца есть. Расскажи, плиз, есть какие-то нюансы в работе с ним. Вся ли мастика подходит. И вроде его подмораживать надо.
Irinkaj
Спасибо