Сообщение |
Автор |
11 Апр 2012 16:58
|
Esperanzita
 Надежда
46 лет Москва
|
Умничка Я
Отличные тортики! Мне "дачка" очень нравится - столько там всего - обалдеть! И морской нежный очень. В общем, Умничка - ну что тут еще добавить
Mulecka какая прелесть! Это торт? Не пойму - 300г вроде маловато  - мастичное украшение? Тоже хочу что-нить на пасху слепить для украшения.
|
11 Апр 2012 17:08
|
Умничка Я
 Александра
40 лет Россия Ростовская обл.
|
|
11 Апр 2012 17:28
|
Mrs.Ivanova
37 лет Самара, Россия
|
Наташа из Орла Спасибо большое! Интересный бисквит, точно по этому рецепту делать буду!
ДоннаРоза писал(а): | Крем сливочный пломбир: |
Этот крем я делала для эклеров, только со стручком ванили! Ооооочень вкусный! Действительно как мороженное! Очень сливочное и нежное!
И фото для наглядности!
Другие тоже попробую, интересные рецепты, спасибо большущее!
Радулёк Нет, в эту мастику можно добавлять глюкозный сироп, он продается в кондитерских магазинах.
Mulecka Красота!  А внутри что яичка? Ты целым пластом обтягивала или частями (думаю второй вариант)
|
11 Апр 2012 17:31
|
gallina56
 Галина
68 лет украина
|
Умничка Я писал(а): | попробую так |
Сашунь, вот точно говорю тебе- не делай по- другому. У медиков не принято носить украшения поверх халата. Так, как ты сделала- самое то
Mulecka писал(а): | Пасхальное яйцо |
Красиво как! А что это? Если украшение, то вес 300 гр- много, Пирожное? Супер!
|
11 Апр 2012 17:49
|
Умничка Я
 Александра
40 лет Россия Ростовская обл.
|
gallina56 писал(а): | Сашунь, вот точно говорю тебе- не делай по- другому. У медиков не принято носить украшения поверх халата. Так, как ты сделала- самое то
|
Галочка,как я поняла Саша имела ввиду фонендоскоп
Mrs.Ivanova
ой,Машуль,какие эклерчики  этот крем получается прям таким плотненьким?не растекается?
|
11 Апр 2012 18:02
|
Mrs.Ivanova
37 лет Самара, Россия
|
Умничка Я Я бы не сказала что он плотный! Он очень воздушный и нежный! Пока эклеры делала у меня домашние половину крема просто так растащили  Да и я сама грешным делом его с чайком попробовала... одну, может две... ну вообщем не помню сколько ложек.  Итог таков, что когда эклеры начала заполнять, хватило ровно на половину
|
11 Апр 2012 18:05
|
Умничка Я
 Александра
40 лет Россия Ростовская обл.
|
Mrs.Ivanova
я про тебя никому не расскажу  спасибо за ответ
|
11 Апр 2012 18:25
|
Mulecka
 Надежда
52 года г.Орел
|
Mrs.Ivanova обтягивала целиком,получилось с третьего раза.И то,получилось два залома, срезала и загладила,второй поменьше,оба под орнаментом.Внутри наполеон порезан кусочками.
|
11 Апр 2012 18:44
|
Аняша
 Аня
43 года Центральный федеральный округ
|
Умничка Я
Саша, понравились твои тортики! Особенно с домиком, детишки хорошенькие и все детальки  !
|
11 Апр 2012 18:59
|
ДоннаРоза
 Ляля
48 лет Иркутск
|
Рыжая Ло писал(а): | я имею в виду при замешивании мастики! |
Катя, первый раз слышу, чтоб воду в мастику добавляли...  Для цветочной пасты нужна добавка СМС, если делать самой. Продается в инет-магазинах. Там же можно купить готовую пасту.
Mulecka писал(а): | Принесла вам Пасхальное яйцо |
Ой, я тоже хочу яйцо слепить на пасху!  Не знаю, успею ли...
Mrs.Ivanova писал(а): | И фото для наглядности |
Вкуснотищааа! Я все мечтаю попробовать сделать торт с эклерами внутри.
|
11 Апр 2012 19:43
|
светака
 света
49 лет москва
|
Mulecka
Здорово!
ДоннаРоза писал(а): | Я все мечтаю попробовать сделать торт с эклерами внутри |
Делала людям, они в восторге.Сама не пробовала, но разрез красивый.
|
11 Апр 2012 20:12
|
Наташа из Орла
Россия,г.Орел
|
Mulecka
Надежда, яичко идеально ровное, оно стоило тех мучений, получилось очень красиво!
|
11 Апр 2012 20:17
|
sasha-smile
 Aleksandra
|
Умничка Я писал(а): | Галочка,как я поняла Саша имела ввиду фонендоскоп
|
дада, именно его!!! надо наконец-то запомнить это слово!
|
11 Апр 2012 20:28
|
Кузнечек
 Татьяна
43 года Рязань
|
ДУХАСТИК писал(а): | тяжелый ты себе тортик выбрала |
Да Леночка, ты права, очень тяжелый, а заказчики еще тяжелей оказались. Сказали потом, все было вкусно, ребенку понравилось, но надо было делать машину (карлсона они сами просили без вариантов). Третий торт им делаю, и в конце что-то этакое слышу. Люди за 1000 рублей три кг торта получают и все еще что-то капаются.
Девочки, недавно обсуждали Рафаэлло, я пекла недавно очень вкусный. Там главное коржи не пересушить, это не бисквит, который не спеши а то опадет. В одноклассниках есть фотка, если кому надо выставлю здесь разрез, чтоб показать какой он светлый.
|
11 Апр 2012 20:34
|
настя310882
 Настя
43 года Челябинская обл.
|
ВСЕМ ПРИВЕТ!!!
Спасибо всем за комментарии и тапки, все учла. Лунтик и правда у меня плосколицым получился  Надо было мк сначала посмотреть а потом лепить.
Psichje
Оля отличные тортики... особенно детский такой большой, сколько же вы его ели? А фигурки отличные МОЛОДЕЦ
Рыжая Ло
Добро пожаловать!!! Отличные тортики, особенно для первых.
Умничка Я
Саш, нет слов, одни эмоции Все тортики очень-очень-очень
Mulecka
Это торт? круто
Купила масло слив. вроде хорошее, а оно зараза не застывает в холодильнике. Короче на выравнивании чуть с ума не сошла, крем как вода  ну вот судите... корзина для тапок готова.
Я уже хочу на выходной еще один торт и 5 дневный выходной
|
11 Апр 2012 21:47
|
Кузнечек
 Татьяна
43 года Рязань
|
настя310882 писал(а): | орзина для тапок готова. |
Настя увидела твою рубашку и сразу бросилось в глаза, планочка очень узкая, а на карман полноценный мастики не хватило?  А паутинку наверно я бы до конца пустила, а то как-то кончики не определенно висят. Ну все равно мне все нравится  .
|
11 Апр 2012 22:03
|
настя310882
 Настя
43 года Челябинская обл.
|
|
11 Апр 2012 22:04
|
Умничка Я
 Александра
40 лет Россия Ростовская обл.
|
sasha-smile писал(а): | дада, именно его!!! надо наконец-то запомнить это слово!
|
настя310882
Настенька,спасибо
По поводу кармана и планки с Таней согласна.и еще меня жгутик несного смущает,как-то не к месту он
человека-паука не делала,поэтому судить не берусь.единственное, цвета бы поярче
Ляля,я делала тортик с эклерами,очень вкусный  Спасибо Женечке за рецепт
|
11 Апр 2012 22:22
|
Esperanzita
 Надежда
46 лет Москва
|
настя310882 у рубашки жгутик внизу лишний и у галстука с узлом что-то, но зато очень ровно сделано, и вообще - представительная такая рубашка получилась - это я уже копаюсь в твоем тортике как Танюшины клиенты  - нет же предела совершенствованию  ! Я прям смотрю на твои торты и тихо завидую - так много уже и такие разные. и каждый все профессиональнее - молодец! Скоро точно придется объявление в газету давать! Паук мне нравится - а я люблю такие вот неяркие цвета. Паутинку из чего делала?
|
11 Апр 2012 22:58
|
Аняша
 Аня
43 года Центральный федеральный округ
|
Кузнечек писал(а): | Люди за 1000 рублей три кг торта получают и все еще что-то капаются |
Танюш, ты им дешевле отдала, т.к. результатом не довольна сама была или это твоя цена такая?
|
11 Апр 2012 23:09
|
dashylia_K
 Даша
41 год Свердловская область
|
ДоннаРоза
Ляля, спасибочки  , попробую отпишусь
Mrs.Ivanova
Маша, какие эклеры  А тесто ты шприцем или мешком отсаживаешь? Рецептик теста пожалуйста.
настя310882
Настюшь, все замечательно  Посмотри свои первые работы и сейчас, ты растешь не по дня а по часам.
|
11 Апр 2012 23:13
|
Кузнечек
 Татьяна
43 года Рязань
|
Аняша писал(а): | это твоя цена такая? |
Это цены у меня такие. Да я особо посторонним не делаю,это моя знакомая сначала себе попросила сделать, а теперь всем своим знакомым, а она типа главный критик  .
|
11 Апр 2012 23:39
|
Esperanzita
 Надежда
46 лет Москва
|
КузнечекТаня, а у тебя продукты хотя бы окупаются? Я вот посчитала - дешевле чем за 500р за кг отдавать - это ж себе в убыток! А уж "знакомым знакомой" - с чего такая щедрость!
|
12 Апр 2012 0:15
|
gallina56
 Галина
68 лет украина
|
настя310882
Настюш, а мне кажется, и с таким карманом рубашки бывают
Esperanzita писал(а): | "знакомым знакомой" |
Ох, уж эти знакомые.........
|
12 Апр 2012 0:31
|
Кузнечек
 Татьяна
43 года Рязань
|
Esperanzita писал(а): | Я вот посчитала - дешевле чем за 500р за кг отдавать - это ж себе в убыток! А уж "знакомым знакомой" - с чего такая щедрость! |
Надя я тоже типа беру по 500 рублей за кг, только вот с весом никак не прилавчусь, вот и выходит то 2,8 ,то 2,5. Пока успокаиваю себя,что типа мастика в подарок  . 2 кг еще не было ни одного тортика, а за лишний вес стыдно брать, уж не такие и шедевры я творю. Ну вообще подумываю завязать с этим делом. Знакомой одной отказала, вернее сказала что торт стоит 1000, ну так и быть сделаю за 800, она посчитала что дорого и решила подумать... А я неделю уж думаю заелась, обидела человека  .
|