Болталка и ваши торты сюда

светака Света, жду твой МК с нетерпением - я вот смотрю-смотрю на фотку поближе - ты как-то по-другому делаешь оттиск, не кружочками - натуральнее выходит!
Свет, а где ты Торт-Деко покупаешь? Я один заказывала в пеки-сам, но там их всего два номера было .

девочки, а тортдеко никто не скачивал?? может он в интернете гденибудь есть
а Лапульник МК с шоколадом в каком номере???

светака, чемодан суперский, на 6 из 5)))))
Esperanzita Торт Деко заказала на Венчике, можно в самом издательстве подписку сделать, на всем известном Сам-ре есть данные.
Valentin201 Рыбак хорош. Прогресс семимильными шагами)))

Скажите пожалуйста, если делать торт ШНК в разъемной форме тесто вытечет?

Tr@iDoN писал(а):

расскажи как кажу дела? есть ссылка на мк?

может я что-то не так поняла,но тут немножко показано как делается кожа на чемодане http://forum.say7.info/topic29061-375.html

Esperanzita
Надюш, я во "все для пекаря" на молодежке покупаю. Выписывать дороже получается. В магазине он 252рубля стоит. Могу тебе покупать, как в гостях у свекрови будешь, будешь забирать.

anjashalamva писал(а):

показано как делается кожа на чемодане

вместе с этим я знаю ещё три способа)))

olga130281 писал(а):

чемодан суперский, на 6 из 5)))))

sasha-smile писал(а):

Лапульник МК с шоколадом в каком номере???

в последнем

Esperanzita писал(а):

Свет, а где ты Торт-Деко покупаешь?

сегодня у Тани Хегай купила)))

Конопатая
Тань, а ты на Молодёжке живёшь?

светака писал(а):

вместе с этим я знаю ещё три способа)))

ну просили же МК)))

Конопатая Ой,Танюш, буду тебе очень признательна - денежку кину на счет. А я когда там была не увидела его, балда. Хотя у меня там вообще глаза разбежааались, а в машине муж с детьми сидели - и так изнылись все "чего там так долго делать..." .
По ссылке - там молд из фимо - я даже не знаю, что это такое , мне б чего из подручных материалов , вот. может, Света поделится. Я смотрела - все трубочками делают оттиск

Esperanzita писал(а):

Я смотрела - все трубочками делают оттиск

http://murmoska.blogspot.com/2010/11/blog-post_16.html ну тогда вот)))

anjashalamva так я о том и говорю, что трубочками оттиск у всех, а у Светы не круглые узорчики, да еще и со складочками внутри - натуральнее выглядят.

Esperanzita писал(а):

натуральнее выглядят.

да это понятно.просто девушка выше спрашивала мк о том как делать кожу...вот я и написала)))

Девушки, срочно надо человека найти , кто картинки и фото на заказ вафельные делает в москве или ближайшем подмосковье!

светака писал(а):

Девушки, срочно надо человека найти , кто картинки и фото на заказ вафельные делает в москве или ближайшем подмосковье!

Постою, послушаю.

Девочки и мальчик))) я с вопросом ( отвечу и прокомментирую ночью)))
сколько нужно крема ганаш для покрытия тортика диаметром 24 см и высотой 8-9, примерно? хочу попробовать обмазать им, а не маслом со сгухой. 400 грамм шоколада есть.

Galochka5
спасибо)
да, волны странные получились)))
хотела вначале кремом делать, ноя его боюсь, делала айсингом)

anjashalamva
спасибо, но я хотела мк, как Света делает)

светака
ждем мк=))

Рыжая Ло писал(а):

сколько нужно крема ганаш для покрытия тортика диаметром 24 см

на чемодан ушло примерно 300 гр , размер торта чуток побольше листа А4

Рыжая Ло писал(а):

400 грамм шоколада есть

добавь 150-200 гр сливок и у тебя почти 600 гр ганаша - точно хватит!

светака писал(а):

добавь 150-200 гр сливок

Светик, ищу рецепт ганаша, чт о -то не то выдает...ты кроме сливок масло кладешь еще?
надо просто все ингредиенты смешать с растопленным шоколадом? напиши, плиз, рецепт, я в тетрадочку перепишу и больше спрашивать не буду))) а кто попросит - поделюсь!

девочки и Валентин, извиняюсь, что не комменчу, мне сегодня в Москву ехать ,а я ничего не успеваю, покажу свой только что законченный и побегу)))

Простоквашино. вес 3,9, внутри морское дно.

[url="http://fotki.yandex.ru/users/galchonokp/view/638309/"][/url]

[url="http://fotki.yandex.ru/users/galchonokp/view/638310/"][/url]

[url="http://fotki.yandex.ru/users/galchonokp/view/638311/"][/url]

[url="http://fotki.yandex.ru/users/galchonokp/view/638312/"][/url]

Рыжая Ло писал(а):

ты кроме сливок масло кладешь еще

нет, Катюш, не кладу. Сливки нагреваю до кипения, но не кипячу и бросаю шоколад, перемешиваю. всё...как растает даю остыть до комнатной температуры и пользую. немного подвзбиваю ,прям пару секунд венчиком вручную.главное не перевзбить.пропорции 2:1 , шоколад:сливки
девочки и на масле делают , но я нет ...пусть и они поделятся)))

Галчонок23
А я только хотела написать, что в ОК видела новый тортик, когда же нам принесешь, а ты тут как тут. Как всегда-на высоте. И сюжет на торте и краски яркие. Молодчинка!

Галчонок23
класно выходят у тебя мульт герои! любуюсь....
а к нам зачем едешь , если не секрет?
Галь, а как тебя найти в ОК

Галчонок23
вау!
герои как с мультика сошли, очень похожи, супер!

светака не секрет)) на курсы по айсингу)) к Ананьевой)
http://www.odnoklassniki.ru/profile/118904725630
это я))