Болталка и ваши торты сюда

Всем привет!!! Вот и мой тортик на день рождения свекрови. Внутри "Панчо". Здесь три дебюта: торт в форме сердца, впервые розы делала, и "Панчо" . Муж принимал активное участие. С выравниванием вроде уже получилось, а вот обрезать низ пока не получается. То слишком коротко отрезаю, то наоборот . Подскажите, пожалуйста, может там хитрость какая есть? И розы конечно не совсем такие, как мне хотелось бы, ну буду учиться. Готова ловить тапки


P.S. Sorry за поднос, но торт не на что больше не помещался ...

Вот такой дракончик получилсяРоликовый конек для внучки.Она спрашивает-А почему один.Говорю- Второй через год подарю.Мяч футбольный.

Ой, девочки, мне так неудобно, что столько внимания на себя обратила Критика моих тортов только приветствуется, ведь хочется совершенствоваться Хотя муж говорит, что выравнивание только мне и нужно Клиенты заказывают торты дороже и без выравнивания у другой "мастерицы" и восхищаются... Вот сижу и думаю: хочется представить качество, пыхтишь, а оно как-будто никому не нужно
Ладно, буду дальше вас удивлять и скажу кем я работаю: следователем Точнее сказать - числюсь в 2000 году ушла в декретный отпуск с первым и сидела до 3х лет, а там и второй ребенок, потом третий, потом четвертый, потом вот пятая))) Правда в этом году выходила работать до декрета. Скажу честно, что совмещать все это - работу, семью и торты - я точно бы не смогла. Через год уйду на пенсию, муж говорит оформим предпринимательство кондитерскую. Когда одно время жили на Урале, то в городе была кондитерская, где продавали торты всякие и тут же кафе, где можно было купить кусочек торта любого (продавались на вес). Вот уже какой год мечтаем с мужем о такой кондитерской для детишек. Хотя, мне кажется, у нас в России это почти не реально.
Рыжая Ло
Тортик понравился, а буфы классно смотрятся Про кантик девочки уже писали

Dionisiya
Спасибо за пожелания
войнушка
Очень понравился двухярусный. Я бы и не догадалась оставить так суфле - молодец.

Пока писала, вы столько уже наболтали...

caretera писал(а):

НО количество убивает качество, по крайней мере, в моем случае.

Я тоже у себя это увидела.
Недавно делала газель маршрутку, так такой крокодил получился, что перед людьми стыдно... так расстроилась, что не стала даже фоткать. Мне с машинами муж помогал всегда, а тут один день был в Питере, а в следующий день на работе, так мне без него так плохо было: все пропорции не могла поймать, хотя и распечатала картинку газели в масштабе (сбоку сзади спереди). Так расстроилась((((( Только на следующий день отошла, надеюсь заказчице понравилось, да еще 1-1,5кг подарила... может хоть вкус компенсировал все недостатки. Самой звонить стыдно.

Dionisiya писал(а):

Она спрашивает-А почему один.Говорю- Второй через год подарю

главное не забыть...

RMP13
Настя, выравнивание и правда очень неплохое - молодец. Я мастику внизу торта обрезаю ножом для пиццы, такое колесико, но тоже не всегда аккуратно получается... работать-работать и еще раз работать

ничего не читала и не видела, я тоже с марафона

Вчера )))
творожно банановый 2,5 кг


мой фирменный с желе 2,3 кг


Сегодня
мой второй свадебный, и первый 4х ярусный
заказчики пищали, но я то косячки вижу (((
13 кг перевалило
бананово-йогуртный
желейный
сникерс
рафаэлло от Оли имбирь
на сердце поставят фигурки Ж и Н


Еще сегодня был мешок, не фоткала, он как и все другие )))

Завтра еще 2 тортеца

Esperanzita писал(а):

не открывается lovelytutorials.com

у меня через раз открывается, я мучаю страницы обновлением и вроде выходит

ДоннаРоза писал(а):

торт - Кубики.

как-то вот совсем не твой уровень, когда глазами пробегала страницы, не поверила даже, что твой торт. но, по себе знаю, что когда ребенок болеет, то из колеи выбиваешься напрочь. у меня вот кот болеет сейчас, я его дома лечу, уколы делаю, так и то не в себе, и торт кривой получился от расстройства

Spika писал(а):

это мои..

все супер, мне нравятся очень!!! книгу на крещение из вафелек сделала? а гитара мастичная?

*Prima* писал(а):

. ну ругайте

я не профи совсем, ругать не буду, мне нравятся все три!

Виктори я писал(а):

несу свои тортики

технически офигенно сделаны: ровные очень. мне на Артемкином торте месяц не нравится - банан напоминает и с овощным тортом непонятки....но заказчики, они такие хотят всего и сразу

Ольга_2012 писал(а):

у меня просто ПИПЕЦ!!!!

бедняжка!! я вот из-за таких особ боюсь пока незнакомым делать торты на заказ. пока только по реомендации. а то сколько нервов вытрепят.

Ольга_2012 писал(а):

"ну это же ребенок...."

странная подруга, честно говоря. я бы за такое не знаю, что бы сделала. правда, поздно уже говорить, просто на будущее знать, что детей с тортом наедине оставлять нельзя

светака писал(а):

Правда у меня совсем почти нет заказов в этом месяце(((

такая же фигня. делаю вот всем тем, кому давно обещала, но было некогда...

Ольга_2012 писал(а):

очень красивый тортик

спасибо)

Esperanzita писал(а):

далеко очень фотографируешь

учту на будущее, я все время забываю, что пикаса уменьшает фотки и фоткать надо ближе. а кантик, да, неровный - экструдер скоро буду заказывать))

Виктори я писал(а):

Скажи, пожалуйста, а долго их делать?

Вик, у меня на них ушел где-то час. я приноровилась быстро и настругала их даже больше, чем нужно. лепились к торту на водичку очень хорошо.

войнушка писал(а):

.Вот мой первый заказной:

кривенький))) но это нестрашно, главное учиться. а еще мне бусины лишними кажутся

caretera писал(а):

НО количество убивает качество, по крайней мере, в моем случае.

я так не считаю, ты большая умница! столько тортов и все неплохие!!!машина так вообще супер - это мой страшный сон....

natalia2805 писал(а):

Тортик понравился, а буфы классно смотрятся

спасибо! Наташ, а какая разница у детишек? я в восторге от тебя!!

Л@сточка писал(а):

мой второй свадебный, и

офигеть какой красивый и такой разный, я прям пищу, как заказчики))))))))))

Девочки, всем спасибо за тапки! Накосячила я конкретно, конечно... Но отказываться от заказов тяжело - ипотека на квартиру 20000 и няня для маленького 12000 р ежемесячно надо отдать. Основная работа у меня сейчас на руководящей должности (уточнять не буду ) в управлении нефтехимической компании. Плюс еще дома делаю наращивание и дизайн ногтей (раньше в чемпионатах участвовала и на семинары постоянно ходила, но с появлением малого уже не хватает времени). Плюс еще вот тортики на заказ. И даже при всем этом тяжело с финансами.
Простите, что не оправдала ваши ожидания! И правда, нельзя так работать, буду исправляться!

Рыжая Лоооооочень здорово получилось. конечно далеко сфоткала, не рассмотреть. А ты можешь дать ссыль на МК , как такие бока у торта делать?
Спасибо

А я по образованию инженер - технолог предприятий общественного питания . Аж Плешку окончила ))) А работаем с мужем вместе, у нас совсем не большой бизнес. продукты в общепит по Москве возим.

caretera мне очень понравились ваши тортики.Я не профи-так и косяков не вижу.И машинка мне понравилась.я тут пыталась -и выкройки сделала и машинка перед глазами-а в результатн вместо ягуара нива получилась
Рыжая Ло-конечно кривенький-но мне то казалось что я молодец про бусинки дочь мне тоже сказала что лишние..но мне вот чего то не хватало...
Ласточкакак же красиво!!!Особенно нежный свадебный торт.
Спасибо всем за теплый прием.
Девочки-подскажите как у вас жгутики так ровно получаются?

Л@сточка
Торты прелесть.Свадебный утащила к себе.Подушка аккуратная,но лучше было бы объем придать.Корона супер.Фирменный понравился.Со вкусом.Ширина шоколенты хорошая.

Девочки, я несостоявшийся бухгалтер экономист))) С самого начала хотела учиться на повара, но родители были против, что это за работа такая повторяли изо дня в день, потом уже муж начал повторять тоже самое, что, мол, не серьезно все это, надо нормальную работу искать, последние пять лет проработала в автосалоне бухгалтером материальной части и ушла в декрет, откуда меня благополучно уволили в связи с ликвидацией фирмы... Теперь на работу с бумагами нет желания возвращаться)) Затянули тортики)

войнушка писал(а):

Примите и меня в свою компанию дружную

Наташа, добро пожаловать!

caretera писал(а):

вот драпировка, на мой взгляд, широковата

Людмила, спасибо за теплые слова! Драппировку я вообще не понимаю как делать, если честно, для меня это был самый тяжелый элемент в торте)

caretera писал(а):

теперь мой тортовый марафон.

Люда, понравился с карлсончиком)) Только может на боках надо было крыши домов в виде аппликации? Сердце очень нежное и аккуратное! Машина по мне хорошая, не видно абсолютно никаких неровностей! С домиком только подумала, что деревцев не хватает, а ты уже написала, что опосля фотосессии были и деревья)))

RMP13 писал(а):

мой тортик на день рождения свекрови

Настя, листочки чуть поживее просятся, а то будто увяли.

Л@сточка писал(а):

я тоже с марафона

Аня, с подушечкой тортик на другую бы подложку, она ярче торта и отвлекает.. но это мне так кажется, с шоколентой очень красиво получилось, а уж свадебный какой! Думала, если честно в нем гораздо больше, чем 13 кг, так внушительно выглядит!

Всем спасибо за внимание!
berlioz Да узоры рисую гелевыми красками кисточкой.
gallina56 Это пэчворк + гелевые краски.
Виктори я Свадебный восхитительный торт! Умница! Детские -просто нет слов одни эмоции!
Катрина007 Разрез денежного торта делал я.
Esperanzita Очень милый и нежный тортик!
Наташа из Орла Это пэчворк + гелевые краски.
Аннета_ Красивве машинки! А какая из них торт?
Конопатая А я так надеялся что кто-то из вас запищит когда увидит! Мерси! Банька супер!
Chokoqueen Прикольний Винни! Безе супер!
Ирисочная
Галчонок23 Очередная выставка для музея!
Кабася Тортики класс!
Tr@iDoN Аккуратные тортики. Скажи пжл, как ты пуговицы делала?
Galochka5 Красивый для доци.
Ольга_2012 Цветы красивые.
natalia2805 Восьмерка замечательная!
Spika Торты - шик!
olga130281 Забавные тортики!
caretera ТОрты супер!

Я финансист-экономист.
Бабочки спрятали в животе, осталось толко такое фото:

Пробовал наполеон сделать - не получился:

Торт "Литл Пони":

Фруктовый

23,5/8,5см. 3,2кг.

natalia2805
Рыжая Ло
войнушка
Виктори я
спасибо вам девочки за внимание и поддержку

Виктори я писал(а):

Только может на боках надо было крыши домов в виде аппликации?

Викуль, так и хотела + стеночу с изображением верхней крыши, но из-за болезни и того, что пришлось идти на работу, не смогла и выкрутилась таким образом. Но ей очень понравилось и она назвала меня художником)))

Виктори я писал(а):

Машина по мне хорошая, не видно абсолютно никаких неровностей!

это потому что она в уже в пленке)

войнушка писал(а):

Девочки-подскажите как у вас жгутики так ровно получаются?

это экструдером делается или линейкой раскатывать

Девочки я стала счастливым обладателем экструдера (зеленого)!!!!

RMP13
ух ты, сколько роз налепила

Dionisiya писал(а):

Второй через год подарю

Л@сточкаАнюта, отличные торты свадебный улет полный
Valentin2011 очень милый тортик, только колеса не досушил, но мне все равно очень нравится такой девчачий

Привет, девочки!

Ольга_2012 писал(а):

Она открыла холодильник, расковыряла торт и практически все букетики угробила.

Вот это жесть, у меня бы точно ступор наступил. Но ты молодец, вышла из ситуации достойно, никакой критики на свадебный. Молодец!
Виктори я
Вика, классные торты С малышом в огороде идея нестандартная, но у заказчиков своё видение. Месяц в шапке очень трогательно.

olga130281 писал(а):

А я в реальной жизни врач

Я тоже по образованию врач, здесь работаю в дет.госпитале в лаборатории.

olga130281 писал(а):

хотя тортами заработала бы куда больше

это очень грустно, согласна с Людмилой.
natalia2805
хороша лепка
ДоннаРоза
Ляля, много тебе уже написали, повторятся смысла нет. Уверена, последующие торты будут лучше.
Ольга_2012
цветы красивые. Трудно совместить несовмещаемое
Dionisiya
Гитары неплохие, подложки не совсем подходят.
Spika
Очень красиво
olga130281
Очень ровно и красиво Пена супер! На розовом бантик подсушить надо было
Рыжая Ло
Буфы хорошо получились, кантик подкачал
войнушка
хорошее начало Разрез очень аппетитный!
caretera
Люда, Карлсон обалденный! В машине косяки не видны, по мне так кантика вокруг стекол не хватает. С домиком очень нравится
Dionisiya
в тортах аккуратности не хватает. Не обижайся, please.
RMP13
розочки хорошие, но бледноватые. Можно листочков между ними добавить, прикрыть пустые места
Л@сточка
очень красиво
Valentin2011
Пони хорош Колёса у кареты сдутые
Я тут туже не с пустыми руками. Честно говоря, не довольна результатом. Ручки-цепочки получились слишком массивными, как кандалы

FARAWAY Эля, это торт? ВАУ я сначала подумала, что ты обновкой хвастаешься какая же ты молодец, обалдеть
и спасибо тебе, дружочек, за похвалюшки

FARAWAY писал(а):

В машине косяки не видны, по мне так кантика вокруг стекол не хватает.

там в пленке не видно, кантики и вокруг стекол, и вокруг зеркал, и вокруг всех фар и эмблемы есть. У меня ж экструдер первый раз был в работе))

Вот окончательный вариант домика но цвет все равно не передалс, в реале он очень яркий и, мне очень самой понравился игрушечностью)

caretera спасибо за ответ! Попробую линеечкой катать.
FARAWAY спасибо за прием! Сумочка по мне так очень зачОтная!Valentin2011 слов нет-сидим всей семьей смотрим на твои прекрасные творения!

Здравствуйте, девочки! Какие же вы все мастерицы! Такие умнички! Я не устаю восхищаться вашими шедеврами! Каждый день любуюсь. У меня не получается оттачивать мастерство, потому-что пеку редко, а так хочется стать профи как вы! Каждый раз стесняюсь выставить свои торты. Ну вот! Все! Решилась!








Фуф! Ну вот и все! Буду рада услышать замечания!

FARAWAY писал(а):

в тортах аккуратности не хватает

Девочки!Всем спасибо за замечания.Я не обижаюсь на критику.Раньше думала,что хорошо пеку,пока не подключила интернет.А теперь понимаю-ничего не умею.Но желание научиться огромное.И я уверена- все получится.

Valentin2011
Сбабочками торт хороший,а наполеон на мой взгляд такой и должен быть.FARAWAYСумочка-чудо.Такую бы я носила.А то все с полными продуктов пакетами хожу.СветаФорчикМашина с выраженым характером.Молодец.

Dionisiya писал(а):

Машина с выраженым характером.Молодец.

Спасибо, большое, Лилия!

СветаФорчик писал(а):

Каждый раз стесняюсь выставить свои торты

Свет, да ты что - мы же все здесь, чтобы поддерживать друг друга и советоы услышать а тортики у тебя хорошие в сумочке не очень внутренность сделана, получается, что она очень забита. а помада торчит неестественно, может нужно было сделать, как мятую ткань внутри? подушка классная , я боюсь даже приступать к ней анаомические торты не люблю, поэтому не комментирую. ты молодец

Dionisiya писал(а):

Раньше думала,что хорошо пеку,пока не подключила интернет.

Лиля, ну ты прикольщица я очень тебя с этим понимаю, сама до этого сайта не пекла, а аккураность придет. Ты обрати внимание на торты Валентина, какие у него были первые и какие шедевры он сейчас выдает

Valentin2011
спасибо тебе за похвалюшки

Ой девченки все такие умницы, все прокомментировать просто не смогу пока отмечу только что:
Ольга_2012Оленька ты герой, просто в голове е укладывается что ты пережила
Spika не могу пройти мимо твоего музыкального
*Prima*olga130281Виктори яРыжая Ловойнушка
careteraRMP13 все молодци
СветаФорчик ну чее тут стеснятся так старалась а не показываешь со временем техника улучшится главное большое желание
Valentin2011 мм разрезик мой любимый пони карета очень нра чуток колесо не досушил н тебе прощаю чес. говоря давно на эту карету смотрю и пони
FARAWAY Эля ну ты даешь если ты таким уровнем не довольна, сумка
ведь отпад , то что говорить нам о наших бедных тортиках
Извините что так скупо вообще нету времени, все бегу завтра увключуть

RMP13 писал(а):

впервые розы делала,

Насть, очень красивые розы получились!

caretera
Людочка, спасибо большое за поддержку и подсказку А ведь и правда нужно было сделать в сумке мятую ткань, а я не догадалась!
Galochka5
Галина,спасибо большое! Да, конечно, со временем техника наладится! Я очень, очень этого хочу