Болталка и ваши торты сюда

Chokoqueen
Лан , я бы рада купить и мастику и пудру, но у нас нет их в продаже, надо заказать в Москву или Питер
вот ещё 30-го делала быстро-пребыстро в подарок конфетные ёлки

Vintage Инна, ну мастику я тоже сама делаю в основном (молочку), покупаю только для фигурок - хотя. конечно, времени и сил это отнимает достаточно, при том, что я мало тортов делаю. А вот молоть пудру каждый раз - ты героиня просто!
Елочки - прелесть! А какой подарок замечательный!
Galochka5Галя, спасибо! Я про ракурсы вообще молочу в тряпочку - посмотри на мою фотку новгоднего - и ведь даже не пила тогда исчо .

FARAWAY писал(а):

так я нам змею смастерила.

Эля, ЗМЕЯ - КЛАССССС!!!!!! я в восторге! очень натурально))))
Я не представляю - КАК это вырезать из тортика? КАК отбягивать????

Esperanzita писал(а):

А вот мой новогодний для семьи

Надюша, ты Молодечик, даже для семьи успела... а мои попросили меня не делать им тортик, а просто побыть с семьей)))))

Vintage Инна, ты передовик, столько тортов на НГ!!!!!
А как елка внутри пустая? из чего?


А у меня тоже есть не выставленные Вам тортики)))) но я пока ленюсь даже фотки скинуть вечерком покажу наверное)))

Девочки и Валентин!
С наступившим Вас НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!

вот завершающие год тортики....
это для своих готовила уже ночью с 30 на 31....


и той же ночью ещё 4 таких домика....позвонили в последний момент и очень просили, на подарки...

Vintage
Еще и елки ну ты монстЕр
Ольга_2012

девочки,привет всем
смотрю передачу "король кондитеров",обратила внимание на то что коржи они выносят из морозилки, и у меня возник вопрос,кто нибудь из ваз замораживал бисквиты??как это влияет на вкус??

Vintage писал(а):

но я делала из скульптурной массы

спасибо
Ольга_2012 ну ты даешь, так много и все за одну ночь

Spikaспасибо, Катюш! Дети всегда просят им тортик на праздники - не поймут, если не сделаю. А потом, они ж участие принимают в приготовлении. Да и на заказ я очень редко делаю.
Ольга_2012Оля, ну при таком количестве даже не хочется придираться к качеству - я б так не смогла, точно!
А я свой в разрезе еще покажу :

Esperanzita
я буду рада критике! надо же учится на своих ошибках!

Chokoqueen Лана, я твою елку не увидела! Очень классная! Ты - мастер по крему, восхищаюсь!!!

Ольга_2012 Оля, ну если так - для девочки который тортик - мне режет глаз красная лента при розовых цветах с голубыми бабочками . На елках разноцветное как-то хаотично разбросано - видно. что спешила. А вот со снеговиками мне нравится - очаровательный! И домики хороши!

Esperanzita
Надюша !
тортик для девочки - там розы не розовые...наверное просто на фото так передалось.....
на счет елочки, то мне самой цвеи не нравится! когда делала уже мастику, то оказалось что красителя почти не осталось! а украсила действительно хаотично....потому что когда начала делать все ровненько, то мне очень не понравилось!
а домики мне самой понравилось делать! на рождество ещё 6 штук заказали....

Ольга_2012 да, так бывает, что ровно разложишь - вообще не то, иногда, действительно стоит покидать все в беспорядке .

Ольга_2012, ну ты герой в новогоднюю ночь!!!!!!

Iness писал(а):

смотрю передачу "король кондитеров",обратила внимание на то что коржи они выносят из морозилки, и у меня возник вопрос,кто нибудь из ваз замораживал бисквиты??как это влияет на вкус??

Инна, многие девчонки замораживают бисквиты, точно помню, Света морозит...
я впервые заморозила..еще не пробовала))))) храню для 14 января аж..

Iness
я только обрезки бисквитов замораживаю, которые для картошки
по вкусу, даже не пробовала

Spika писал(а):

ну ты герой в новогоднюю ночь!!!!!!

зато потом 2 дня на диване провалялась..... отсыпалась!

светака
Роспись домика понравилась.

Лизавета1
Домик хорош.Вот насмотрюсь на эти домики( они ведь все красивые)и прийдется тоже попробовать испечь.

Vintage
С пионами класный

светака
Пряничная выпечка--супппперрр.ChokoqueenС короной хороший,капики прелесть.

Esperanzita
Как аппетитно! Уже добавила рецепт в закладки. Ой спасибо за похвалу
Dionisiya
Cпасибо!

Девочки,доброго времени суток,вам.Девочки,помогите,у меня вопрос,я приготовила крем,желтки взбила с водой,добавила сгущенку,все на водяную баню до загустения,сняв с плиты добавила шоколад и размягченное взбитое масло,и теперь вопрос,мастика на ней поплывет?Спасибо,заранее за ответ.

Ариеза
скорее всего потечет
промажь верх кремом масло+сгущенка

Спасибо большущее за быстрый ответ,я была в сомнении,верх и бока не промазала,обтягивать буду с утра.Ох,боюсь.

Всем привет, дорогие!!! С Новым годом!! пусть удача никого не покинет, пусть здоровье будет крепкое, а любовь - вечная!
Я за Вами не угонюсь! Наболтаааали!!! Посмотрю, прокомментирую.
Я вот приволокла свой корабль.
Крейсер "Аврора". 23 кг.

Вот еще "Лунтик и компания". 4 кг.



Заказики... Общий вес 14 кг.


Заказ на 35-летие свадьбы. 4 кг.
[/b]