Болталка и ваши торты сюда

Х.Ольга писал(а):

Девочки! У меня уже просто сил нет! У меня целая неделя проведена в слезах... С родителями просто невыносимо жить! Они не воспринимают то, что я сижу дома и делаю торты. Отец уже прямо говорит. что нам с мужем пора съезжать..... Отношения с родителями у меня никакие, потому что меня всю жизнь воспитывала бабушка. Родители жили в своё удовольствие. Купить квартиру мы сейчас не можем, надо минимум 20 000 долларов. Для того чтобы снять квартиру, надо тоже каждый месяц минимум 250 долларов отдать. А я оплачиваю сейчас адвоката для мужа (его бывшая решила немного права покачать) + алименты ежемесячно +ещё кредит мужа (вернее, когда он был в Косово, бывшая жена(они ещё жыли вместе) оформила на него кредит)+ надо ещё что-то и кушать, и мужу на проезд на работу..... Я еле свожу концы с концами! О походе к врачу только мечтаю.... Ещё и родители начали создавать такие условия. чтобы мы сами поскорей съехали... Вот так и с тортом получилось... Заказали мне корзинку, я ещё неделю назад сделала листочки, оттенила их. придала форму... они высохли, я их сложила и убрала, а сегодня когда кинулась торт украшать я не смогла их найти. Позвонила маме. а она таким невинным голосом ответила, что типа думала они мне ненадо и выбросила.... со слезами на глазах я сделала другие какие смогла, потому что торт заказчица в 3 часа забирала... за пару часов просто ничего не высохло.... Извините, что излила душу...просто реально обидно и нет сил...

тортик очень даже симпатичный, непереживай неприятности бывают у всех, нас с мужем и 6 месячным ребенком свякровь выгоняла из дома 2 раза

Х.Ольга
Оля, мне нравиться корзинка и сочетания цветов. Ты молодец! Все наладиться!
Vintage
Рыбак очень понравился!
Галчонок23
Класс! Все очень здорово!

Nelli$ писал(а):

А можно я тоже постучу и поглазею

Нель, всем отказала, кто не написал о себе . Напиши.

Х.Ольга писал(а):

С родителями просто невыносимо жить!

Печально, что всё так...
Vintage
А ну, отставить сопли! Рыбачок, что надо!

Кузнечек писал(а):

как правильно

Торт деко покупаешь? Там как раз есть тема об этом.
Галчонок23
Замечательные солдатики. Тот , что с чёрной бородеой какой то одинокий

Vintage
Инна, рыбак такой симпатичный!!!! я прям влюбилась.... да простит меня муж!

Галчонок23
Гал, я запомнила....теперь будут без писюнов...

какие солдатики! прям загляденье!


ELENKA_L
Я ОЧЕНЬ на это надеюсь!

Девочки, спасибо Вам за поддержку!

Вот мои сегоднешние...
Попросили без мастики. Бантик тулила-тулила...но получилось черт знает что и сбоку бантик убрала и оставила хвостики...без бантика пусто...ну как-то так...


это мужу на работку


а это моя постоянная клинтка попросила тоже без мастики на работку...

Х.Ольга
Бантик и не бантик совсем(((

Девочки сижу на грани помешательства. Запорола торт на 5 кг. отдавать завтра в 14-00. заново печь? наверное. ох-ооох-ох....

Добрый вечер мастерицы! пару дней назад спрашивала тут про ганаш.Спасибо всем за советы ...Вот что в итоге получилось..



а эту сумочку я начала делать( выпекать!!!) паралелльно с ромашками и уже в 4 ночи закончила украшать



ну и Минни(первый мой тортик на ДР дочки)


итого:3!
Надеюсь пообщаться с вами и учиться,учиться,учиться!

светака писал(а):

укажите направление http://www.odnoklassniki.ru/profile/274858585450/about я тут и почти все есть у меня в друзьях

И меня там нет...пошла дружить))))
Девочки, вот почитаю, посмотрю...и потом спать трудно)))) одни "шедевры" перед глазами, так и проходит борьба между "ой,как вкусно и нельзя,и следи за фигурой".

Галчонок23 писал(а):

ну вот мой заказ про который я писала пару дней назад

Галя, ну лепишь ты божественно мужики - отпад полный очень прикольные

Х.Ольга писал(а):

Вот мои сегоднешние

Оля, ты молодчина, что не раскисаешь и делаешь тортики мне нравится, что ты картинки используешь и с кремом работаешь, т.е. клиенты на свой вкус могут выбрать

светака писал(а):

Запорола торт на 5 кг

упс!((
а что случилось? может еще реанимируешь, держу кулаки

незнайкка писал(а):

.Вот что в итоге получилось..

букет шикарный Мини шоколадная? тоже прикольная в сумке надо было у верхней накрывашки сделать кантик, а то она недоделанной выглядит))

А я заставила себя встать только в 9 вечера и вот сейчас закончила с золотой рыбкой тортик и танк. Морским вроде довольна, а с танком не упиралась сильно - это своей мелкотне, так есть намек, что танк и ладно, а то, что то сил так и не добавилось особо. Днем фоткать буду. Спасибо вам всем за поддержку

caretera писал(а):

что случилось

желатин плохой. не схватился совсем. А у меня коржи только верх низ. середина как раз муссовая. даже бондаж снять не могу(((

светака писал(а):

желатин плохой

да, попадалово(( и у вас там ведь ничего круглосуточного рядышком нет. Может испечь еще бисквтик по быстрому и крем сделать, а то пока ты своих с утра проводишь и купишь желатин, у тебя времени не хватит на выравнивание и оформление

светака Свет, заехала бы ко мне - я бы тебе дала желатин вчера еще - все равно допоздна не сплю.
А бисквит можно и тот оставить - снять крем аккуратно - я уже так делала один раз - тоже крем жидкий был , вытекал весь,собака!
Vintageрыбак - красавец и весь торт !
Галчонок23Галя, ну какой сюжет. какая лепка - класс! Я б навереное, неделю лепила столько народу!
незнайкка с ромашками хороший, а на сумочку, видимо, времени уже не хватало - грубовато вышла , не обижайся . Минни - это не мастика? Не пойму - блестит все очень, а так неплохо.
Х.Ольга Оль, освоила штампы? Умничка - другое дело совсем! Мне тоже с печатью нравятся, но на вкус не нравятся эти картинки . С кремом - молодец, я не умею! С бантиком намудрила, конечно

Галчонок23 писал(а):

ну вот мой заказ про который я писала пару дней назад, где хотели черти что)))

А получилось замечательно

Х.Ольга
Хорошие тортики.В который раз убеждаюсь о незаменимости картинок для срочных тортов.Никак не могу у нас в Житомире найти у кого есть пищевой принтер.Сейчас веду переговоры с компьютерным магазином,о возможности приобретения чистых без красок внутренностей принтера.незнайккаРомашки покорили.Молодец.Сумочке бока нужно было выпуклее сделать.Минни класная получилась.Мне нравится.

Esperanzita писал(а):

Алекcандра для первого очень даже здорово! А так девочки уже все сказали - выравнивание и мастику потолще.

Да, в след. раз попытаюсь раскатать еще толще, хоть 5мм, я так поняла лучше толще чем тоньше

Dionisiya писал(а):

Цветочки по низу хороши.

За это отдельное спасибо моему мужу. Он покопался в своих железках и сделал очень аккуратную формочку для цветочков, что ценно - очень маленькую, он у меня главный помощник

Х.Ольга писал(а):

Мишки очень понравились! такие миленькие!!!!!

Спасибо большое за такие слова.
Вы не расстраивайтесь, у всех черная полоса в жизни бывает и кажется что уже выхода нет, но все обязательно образуется. А тортик у вас даже не смотря на то что листочки на быструю руку сделаны - очень милый и аккуратный!

Девчонки, подскажите пожалуйста, вы делаете мастику все-таки в большей степени из маршмелоу или может быть более хороша для лепки желатиновая. Просто маршмелоу довольно дорогая штука, я покупаю американскую и она стоит 100 руб. - 150гр. Может лучше свою делать, тут рецептик я видела или вообще какую другую? Чтобы, например, делать желатиновую нужна эссенция и глицерин, чего у нас в магазина нет, только по инету заказывать. А так не хочется заказывать впустую, вдруг не понравятся ее свойства, деньги просто так потрачу и будет пылиться все на полках. Ладно бы работала, было б не жалко денег, а то сижу с годовалой дочкой . Если не сложно, подскажите, как лучше, чем вы сами пользуетесь?

незнайкка
Лика, тортик с ромашками очень понравился!

Алекcандра
Саш, пока не попробуешь сама - не узнаешь. Я уже 8 раз пыталась сама делать маршмеллоу, но сироп постоянно горит. Всё делаю как надо, но не получается... Я пользуюсь мастикой из маршмеллоу, для лепки фигурок использую покупную. Хочу тоже попробовать сделать фондан. Там же писали девочки, что можно глицерин и глюкозу заменить на масло подсолнечное и мёд жидкий.

Девочки, спасибо ВАМ!!!!

Vintage Инна мне твои тортики понравили с рыбаком больше конечно ну а в рыбака так сказать и влюбится можна такой красавец
Галчонок23 Галя ну ты и фантазер ну ты и маэстро! такое совместить на торте, ну молодец справилась а мужчины то какие один лучше другого

светака писал(а):

Запорола торт на 5 кг.

Света оч. тебе сочувствую, но прикинь я тоже запорола два коржа и придется перевыпикать но у меня ситуация лучшая торт на воскресенье
Х.Ольга хочу такую стопку долларов но настоящих ну бантик на узелок похож,это что денюшки не рассыпались с вафельными картинками мне тоже оч. нравятся торты только вот я не умею с кремом вовсе работать, а ты молодец работаешь всем на зло
незнайкка Лика так ты умничка, первый с ромашками мне понра , сумочка тоже не плохо едино что жгутик на краях не ровный но все остальное мини вообще смотрится здорово, а чем ты покрывала, шоколадом? так как оч. блестит и не похоже на мастику?

светака писал(а):

желатин плохой.

хм тоже наступала на такие грабли, но благо торт своим был и так и ели

Vintage
Инна!!!! хочу твоего рыбака!!! вот это лепка, а свитер то какой- шерстянооооой, тепленький))) а ты сначала лепишь тело, а потом одеваешь человечка?? и лицо- это молд? или все сама-сама?Галчонок23
какие все разные!!! мужичок с щетиной немного на прыщавого похож на фото))
Конопатая
Танюш, с возвращением!!! все торты оооооочень понравились) на энгри бедс тоже долго искала мармеладки- так гармонично они вписались!)))) сынулю с прошедшим!! по какому рецепту апельсиновый бисквит?
Mulecka
Надюша, прости! пропустила день твоего рождения! Но ПОЗДРАВЛЯЮ все-равнО!!! постигай новые вершины мастерства!

Алекcандра я делаю и с мармышек -которые сама завариваю по нашему рецепут и делаю так же мастику на глюкозе и глицерине и точно тебе скажу что второй - фондант на много лучше мармышек! и продукты стоит заказывать через инет , я так делаю, а мармышки это у меня подстраховка если нет такой мастики и если говорить о лепке то с фонданта она тоже лучше! а самый лучшый вариант именно для лепки покупать мастику как делають многие из нас, да это дороже но зато результат то какой!

Х.Ольга писал(а):

Хочу тоже попробовать сделать фондан. Там же писали девочки, что можно глицерин и глюкозу заменить на масло подсолнечное и мёд жидкий.

Да, да...читала что можно, но муж несильно любит мед, а пока главный едок...это он, если еще медовик он согласен кушать, но мастику с привкусом меда...не факт Но тоже думаю рискнуть разок. Кстати, сам муж зажегся идеей делать маршмелоу, обещает лично заняться им, так что...все шишки ему достанутся

Galochka5 писал(а):

фондант на много лучше мармышек! и продукты стоит заказывать через инет , я так делаю, а мармышки это у меня подстраховка если нет такой мастики и если говорить о лепке то с фонданта она тоже лучше!

Спасибо за совет, а то я практически ничего не знаю, особенно, что касается с чем лучше работается. А тут еще 4 человека тортики заказали для деток, я конечно продавать не собираюсь, просто по себестоимости отдам, но очень бы хотелось чтобы тортики получились и за них стыдно не было. Пока потренируюсь для себя, с разными видами материалов. Благо праздников впереди много.

Алекcандра я слышала что много кто заменяет на мед и масло НО я точно тебе скажу что оригинал лучше!! а ты делай уже как тебе получается

Галчонок23
Галя выполнен , как всегда безупречно. Но сюжет на мой вкус очень мутный для торта. Че у заказчиков на уме.

Девочки, у кого-нибудь есть игральные карты в электронном виде. В инете все картинки мутные. Нужны Валет, Дама, Король червей.

Х.Ольга
Бант совсем никуда не годиться. А тортики
незнайкка
С ромахами Минни хороший, еще и первый
светака
Надеюсь у тебя все получилось! Держу кулачки!