Болталка и ваши торты сюда

Фисочка писал(а):

а когда... к примеру... глаз нарисовать

ну, да

оленька2
Спасибо за внимание,будем исправляться

Умничка Я писал(а):

Может кто подскажет магазин хороший с сухими красителями

Саша, посмотри вот здесь http://baker-flavors.blogspot.com/2009/06/blog-post.html, я уже давала в этой теме ссылку Я там еще не покупала, только хочу, но никак не собраться. Кстати там кандурин достаточно дешевый

natalia2805
Наташа,спасибо,посмотрела.что-то прям совсем дешево.жалко выбор не большой.

это мой юбилейный!!

Иоановна писал(а):

Просто приматываешь их пучками по несколько штучек, а если сделаешь их разной длины , то

Светочка, спасибо за подсказки, с твоей помощью с тычинками разобралась

Schloti писал(а):

Я вот сделала упрощенные вариант пиона , потому что заказали без пестика может кому

Здорово получилось, Ларис. Надо будет так тоже попробовать И спасибо за сылочку
Ну а я вчера домучивала свой пион. В итоге весь вечер был потрачен на 5 жалких лепестков. Что я только не делала и как только не пробовала, но кончик проволочки все раво выпирает. Где-то немного просвечивается. Потом никак не могла сообразить в чем или на чем посушить лепесточки))) Сегодня утром пыталась эти 5 лиепестков прикрепить к пестику Прикрепила конечно, но конструкция получилась очень не прочная )))
Боже мой, да кто делает такие цветы и уж тем более букеты, надо памятник при жизни поставить... Когда смотришь мк, вроде все понятно, но как начила делать ужас просто.. Я вот этот момент когда проволочку надо засунуть в лепесток никогда не освою..... ООООО, как я хочу на курсы, но как-то не складывается все время.

Иоановна писал(а):

Вот ссылочка , где я его покупала. Ценаааааа)))По-этому только на торты с хорошим весом, чтоб акупалось

Свет, ты что такие спреи есть в 2 раза дешевле, этот магазин вообще с нереальными ценами, для олигархов, там все в 3 ч раза дороже

irina-ivan писал(а):

это мой юбилейный!!

Ирин, драпировочку хорошо сделала, аккуратненько. Но вот выравнивание ужас, не старалась. Да и сам торт наклонен, или просел или так было задумано? Если задумано, то наклон надо было делать больше.

Девочки, у Надежды Гюльчитай сегодня ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!

http://forum.say7.info/topic32073.html

Юлия82

Юлия82 писал(а):

Да и сам торт наклонен, или просел или так было задумано?

нет ненаклонен и не просел и не задумано. просто много срезала в процесе выравнивания по этому и криво.это один бок я и специально его сфоткала. а над выравниванием еще работать и работать с боков вроде получше вывела а вот на верх крема не хватило и на верхнем ярусе не смогла нормально натянуть мастику. то ли торт был мягче чем нижний то ли страшно было замарать мастику. ровняла ганашем. не знаю. в общем учиться учиться и еще раз учиться!!!!

irina-ivan писал(а):

. в общем учиться учиться и еще раз учиться!!!!

ничего. Ирин. Все еще впереди, всему научишься со временем.

irina-ivan
Тортик сам интересный! Молодец! Но выравнивание никуда не годится! Прочитала причину, надо тебе работать, тренироваться!

irina-ivan писал(а):

а вот на верх крема не хватило

Нельзя жалеть крема! А то боком выйдет обязательно! Лучше сделать больше, но со спокойной душой все выравнивать. А со временем будешь уже на глаз отмерять необходимое кол-во.
Шарики крупноваты, и цифры грубо смотрятся! Так что утерпения тебе, все прийдет!!!

Цитата:

Наташа,спасибо,посмотрела.что-то прям совсем дешево.жалко выбор не большой.

Мне кажется, это красители не для цветов, а для мастики и крема. По крайней мере, у меня Красный "Кармуазин", но им лепестки не покрасишь. Я пыталась, но окрас вышел неоднородный, в крапинку, а потом, когда постоял торт в холоде и вынесла его в комнату, стали фигурки потеть немного, краска начала растворяться и все стало ярким цветом. Для цветов нужны спец красители.

оленька2 писал(а):

Мне кажется, это красители не для цветов, а для мастики и крема.

Да,я им написала и спросила.Сказали,что сверху красить нельзя.
irina-ivan
Драпировка красивая и цветы
Девочки,а как драпировку делать.прямо на тортике складочки делать?или что-то подложить и просушить немного?

Девочки, у меня какие-то каракули

Пишу сообщение - какракули, отправила - буквы Что такое
А в ваших сообщениях цитаты других, тоже одни каракули-квадраты

natalia2805 писал(а):

Пишу сообщение - какракули, отправила - буквы Что такое А в ваших сообщениях цитаты других, тоже одни каракули-квадраты

нет.у меня буквы...бустрей все налаживай,мне твои сообщения очень читать нравится))

Умничка Я писал(а):

Девочки,а как драпировку делать.прямо на тортике складочки делать?или что-то подложить и просушить немного?

я ничего не подсушивала с двух сторон присборила и руками немного подняла мастику- сборку сделала и сразу на торт

оленька2 писал(а):

Нельзя жалеть крема! А то боком выйдет обязательно! Лучше сделать больше

спасибо. буду иметь в виду. я просто упустила что будет два яруса. вот поэтому и не хватило первого яруса верхний корж вообще почти не смазан . да и хотелось быстрее к украшательству приступить. очень хотелось посмотреть что из всего этого выйдет. спасибо вам всем за очень ценные и дельные замечания!!! буду исправляться

Воть, принимайте "Корабль с парусами", спецзаказ сына на день рождения. Внутри торт "Молочная девочка", вес 2.600 кг. Жутко недовольна своей работой

симпотичный кораблик, смотрится классно

светака писал(а):

А это что такое?

Света файнеры из силикона . посмотри я ставила фото для Юли на пред страницах кде фото для лилии. там хорошо видно , на них структура лепестков и очень красиво можно сделать и листики и лепестки , Я ститаю что силиконовые лучше чем пласмасовые

Юлия82 писал(а):

Ну а я вчера домучивала свой пион. В итоге весь вечер был потрачен на 5 жалких лепестков. Что я только не делала и как только не пробовала, но кончик проволочки все раво выпирает. Где-то немного просвечивается. Потом никак не могла сообразить в чем или на чем посушить лепесточки))) Сегодня утром пыталась эти 5 лиепестков прикрепить к пестику Прикрепила конечно, но конструкция получилась очень не прочная )))

Юля может у тебя проволока толстая или ты протягиваешь ее далеко Сушу я лепестки на неровном поролоне буквально 10 мин , потом немного придаю форму еще пальцами и подвешиваю потом лепестки К пестики я прикрепляю сразу 4 потом следующий ряд и каждый ряд фиксирую бумагой . если еще трудно то прикрепляй каждый по отдельности и фиксируй каждый Все получится Терпение и еще раз терпение

Свадебный вес 14 кг Бисквит Крем сливки с персиком , шоколадный с орехами и птичье молоко






Фотографировала в коридоре перед свадебным залом , поэтому фото не очень хорошие

Schloti писал(а):

файнеры из силикона . посмотри

Глянула, спасибо. Я такие уже жду, когда завезут.

irina-ivan
Ирина, для обмазки на 24см диаметр и 6см высота беру пачку масла 180гр и сгухи грамм 100 и то это когда он уже ровный( в раздвижном кольце прпитывался и хорошо сформировался), а если он не ровный, то больше крема.Для 32см диаметра и 8см высота беру 2 пачки масла и сгухи грамм 200-230.А на 3-ярусный мешаю сразу на 4 пачки масла.При этом верхний(обычно суфлейный) ярус мажу толще под мастику

Mariwwwa писал(а):

Жутко недовольна своей работой

А чем недовольна?очень симпатичный тортик

Schloti писал(а):

Свадебный

Лариса,очень красивый и нежный торт.А как вы кружева делали на первом и третьем ярусе?

девочки из Укр.дайте ссылки интернет магазинов чтоб купить краску, формочки, кандурин и т.д.