Болталка и ваши торты сюда

Hello, girls!!!!
Mariwwwa
Марина насчет свадебного - лови тапок БОЛЬШОЙ тапок за выравнивание!!! И кривой торт тоже должен быть "ровным"!!!
dashylia_K
Даша, я тебе немного соль на рану опять посыплю, но зато будешь в тонусе ))) думаю претензии заказчиков по внешнему виду - оправданы. Ты не соблюла пропорции на рисунке. Если тебе дали эскиз, то именно так заказчики и видят торт. Им НЕ нужны реальные пропорции героев. Ну а цветочки и ягодки? сделать их совсем ведь не сложно. Но Др ребенку думаю ты не испортила ведь вряд ли он в 3 года сам рисовал эскиз... Для дитя торт - и любимые герои на месте! - а это главное!

Таня Ваниль писал(а):

Ляля, вот ответ на твой вопрос, смотри внимательно и все поймешь http://www.youtube.com/watch?v=0Lxtm5USuB4&feature=BFa&list=ULCQPv0qez-QM&lf=mfu_in_order

Тань, думаю речь идет о заварнушках Жаны Зубовой.. Которые она частенько использует в фигурках. И просто обожает (по ее словам). Технологию точно не знаю, могу лишь догадываться. Суть простая печешь заварнушки обычные необходимой формы (шар для головы или тело или палочки - ручки), затем обмакиваешь вероятно в шоколад (может потом еще и мастикой покрываешь, а может и нет) и затем используешь по усмотрению.

dashylia_K
Дашуль, не растраивайся, тортик отличный. Я тоже думаю что всё дело в маме.

светака писал(а):

Девочки, накрылся инет и полетели все закладки с ссылками на сайты с МК

http://regina16112.blogspot.com/2011/05/blog-post_09.html
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6582.html
www.annasweetdreams.com
Анечкина мамочка
Да уж, нашу Сашку ничего не остановит.

Девочки, есть новое МК Голуби. Пользуйтесь на здоровье!
http://forum.say7.info/post2816727.html#2816727

Девочки, никак не получаются красивые веревочки. Длинными никак не раскатываются (пробовала и линейкой), все время рвутся, а сделать крученые или косичку - вообще кошмар! Может кто поделится своим опытом?

Анечкина мамочка писал(а):

В холодильнике с общими продуктами не похранишь.... То колбасяка воняет, то курица, о супчик грибной.... Отдельный холодильник покупать? Где место найти, чтобы его поставить в квартире? Вот вопросище.....!!!

Ох, Саша... И у меня та же проблема....

Анечкина мамочка писал(а):

Врач мне срезал гипс и сказал, что с такой травмой, как у меня (трещина) уже сейчас можно без гипса ходить

Значит все-таки я правильно сказала, что трещина, а не перелом! Ну и слава богу! Выздоравливай скорее!

ELENKA_L писал(а):

думаю речь идет о заварнушках Жаны Зубовой.. Технологию точно не знаю, могу лишь догадываться.

Елена, вот и я так же догадалась... Только мелочи хотела уточнить. Как например ручки обтянуть мастикой, чтобы швов не было видно?

Доброй ночи, мастерицы! Спасибо всем, кто прокомментировал мой свадебный!
Девочки вот такой вопрос, кто делал 3 шоколада сколько он выходит по весу без выравнивания и мастики?

Дашенька!!! Не обращай внимание просто люди придираются. Тортик и в самом деле очень красивый и очень детский.
Анечкина мамочка
Не спокойная тв наша
Mariwwwaу меня вышел 2,4 кг

светака писал(а):

Девочки, накрылся инет и полетели все закладки с ссылками на сайты с МК

http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=1623

http://mamavrn.ru/index.php?topic=493.10

http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6582.html?p=10

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=121644.0

Девочки всем спасибо кто откликнулся!!!
Не хватает только моего любимого , не пмню как называется, но там и В оглавлении и 3D торты, и цветы, Люди, разное.Фон жёлтый такой...Может кто вспомнит.

ELENKA_L
Спасибо Леночка!!!

Psichje
Я думаю это наверное был блог Регины, а там гугл подчистил всё, теперь туда войти не могу.Вот блин!

светака
не этот
http://cake-deko.jimdo.com/%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-flavours/

Нет Дашь, это сайт Герды .Его уже восстановила.Спасибо, что откликнулась!

светака писал(а):

Я думаю это наверное был блог Регины

Света, это точно был блог Регины. Но я тоже туда войти не могу ((( Запрашивает новый аккаунт (я в этом ни бум-бум)

Lapulka писал(а):

сделай медово-шоколадные коржи и крем тоффифи в одном торте и медовый и шоколадный будет, в 2 торта это разбивать лучше не браться

Спасибо за совет!А крем тоффифи,можно рецептик?А еще нужно чтоб орешки были.И тоб это все било легко и не жирно!

maxa888 писал(а):

А крем тоффифи,можно рецептик?

забей в поиске крем карамельный заварной от оленьки + туда нужно добавить будет шоколадную пасту типа нутеллы (я последнее время домашнюю делаю) или просто растопленный в сливках шоколад, ну и орешкам там ничего не помешает намазываешь на медово-шоколадный корж крем, сверху посыпаешь измельченными орешками, снова корж+крем+орех и буде тебе счастье. Т.к крем заварной будет не жирно, коржи пропитаются хорошо

светака писал(а):

Нет Дашь, это сайт Герды .Его уже восстановила.Спасибо, что откликнулась!

вот это наверно http://regina16112.blogspot.com/p/3.html

ELENKA_L писал(а):

Света, это точно был блог Регины. Но я тоже туда войти не могу ((( Запрашивает новый аккаунт (я в этом ни бум-бум)

Да, да Лена, сейчас ради Светы в срочном порядке восстанавливала. На гугле что-то поменялось, ну восстановить легко. Там все лишь ввести надо адрес электронной почты и новый пароль. Удачи девочки.

Девченки я наконец принесла вам мои первые в жизни сахарные цветочки (сделанные вырубками с выталкивателем ромашки не в счет! )
сфотала их уже давно, хотела перефотать при дневном хорошем освещении, но чувтвую не скоро дойдут руки, поэтому так покажу свет уж как могла ловила от лампочки, но так средненько словила. Простите что уж будет много, не смогла выбрать
Лилия (не очень удачная была мысль фотать белую на белом, учту на будущее )




Роза кремовая




Орхидеи. Фаленопсис


Это вместе фаленопсис и цимбидиум



Ну цимбидиум моя любимица поэтому её фоток больше всего





ну вот пока и все
В конце марта пойду еще на Ирисы и Айсинг, обязон отчитаюсь о том чему научилась

Lapulka
Ириша - это восторг
Потрясающе
А сколько времени ты училась?

Lapulka
Моему восторгу нет придела,просто нет слов,такая красотища.....

Lapulka
Еще раз спасибо за совет!
Цветочки Суперрр!!! А из какой мастики?И где ты училась?

Ирочка, цветы просто чудо! Очень изящно и тонко! Я за цветы даже браться боюсь... Тоже на курсы хочу! Только нет около нас ничего подобного..

Кузнечек
Танюшка, спасибо! Теперь могу войти по твоей ссылке)
Lapulka
Ах как долго тянула...))) Зато вся красотень сразу!

Lapulka писал(а):

В конце марта пойду еще на Ирисы и Айсинг

А я на ирисы чего то не хочу, а вот на айсинге встретимся Если места ещё будут .

maxa888 писал(а):

А из какой мастики?

сахарная пудра 500 гр
СМС 12 гр
желатин порошковый 12гр
холодная вода 35гр
кукурузный сироп 50гр
белок 1 шт
сок лимона чуть-чуть по желанию
кокосовый жир немного (примерно 1-2 чайные ложки)

Света а цветы долго сохнут?

caretera
19galochka85
maxa888
Спасиб! ток это не мне надо говорить комплименты а Тане Хегай - это она такую красоту учит делать.

caretera писал(а):

А сколько времени ты училась?

Три дня один день - были орхидеи, один день лилии и один день роза.

светака писал(а):

А я на ирисы чего то не хочу, а вот на айсинге встретимся Если места ещё будут .

А я ОЧЕННННЬ на Ирисы хочу!!! я видела у девченок - просто потрясающие получаются да и ирисы одни из моих любимых цветов поэтому пойду
на айсинг я пойду 24

светака писал(а):

maxa888 писал(а): А из какой мастики? сахарная пудра 500 гр СМС 12 гр желатин порошковый 12гр холодная вода 35гр кукурузный сироп 50гр белок 1 шт сок лимона чуть-чуть по желанию кокосовый жир немного (примерно 1-2 чайные ложки)

Да мастика Танина, при чем Свет, я попробовала её сделать дома, без чудо-миксера и получилось!
Я делала свадебны торт с лепестками белых роз и все получилось! У меня досточки еще нет но все чудно раскаталось на силиконовом коврике