Украшения тортов от меня и не только....

Спайкен


Инночка, реальный бутер получился! А какой крем под икрой у тебя? Надо будет как-нибудь попробовать сделать.

По клубничному муссу:

Спайкен писал(а):

А ты клубничку просто кусочками ложила в сливки?

Нет, я ее перетирала с сахаром через сито, может, сахар нейтрализовал немного кислоту и они не сворачивались. Я вообще делала мраморный мусс просто чтобы кушать, там еще яйца присутствовали. Его в принципе и в торт можно засунуть, будет классно в разрезе смотреться, если не бояться сырых яиц в тортике

Спайкен
Бутер класс, у меня тоже была проблема с таиньем, но потом доперла методом тыка , что масло должно быть хорошо замерзшим и икринки сразу не сцеживать , а сначала подержать пару секунд в масле, чтоб схватились сильнее

Спайкен
Хорошенький бутербродик Да и вкусный наверное

Спайкен писал(а):

Производит желейная икра я вам скажу шокирующию реакцию

Это точно!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Из чего метала икру, может пакетик остался? Какой размер торта? Выглядит очень большой

Любовь, спасибо, рада что торт понравился.Торт размером примерно 24см..Икру метала из клубничного желе+немного жёлтой краски, пудинг фирмыDr.Oetker

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Я вот тоже никак не могу собраться сделать такой торт, хочу невестке на день рожденья 17 сентября подарить, только надо икру метать пока никто не видит, чтобы потом всех удивить. Уже всё куплено и приготовлено, пару раз собиралась сделать для себя, но потом передумала

Конечно же надо будет сделать.Это не трудно, и очень да же приятно видеть реакцию на торт!

CoolinaАлиночка, спасибо!Крем на бутере масло+сгущёнка.Обязательно попробуй, реакция на торт того стоит. Я тоже делала с сахаром, но вот неполучилось... К муссу добавлять сырые яйца всё таки страшновато, наверно я так не буду делать..

Lenok Леночка, спасибо тебе за дельные советы! Теперь так и буду делать!.Масло замораживать и икринки не сразу вытаскивать.

Фенька Ольга, спасибо! Крем был сливочно-твороженый, как и просили!

Спайкен
Инночка, дельфинчики суперские
Бутербродик

Бутерброт выглядит ну дотого вкусным и настояащим,что так и хочетса кусочек попробывать!!

Спайкен
Инночка, отличный бутерброд получился!

Спайкен писал(а):

Оказывается это нетрудно...но она начала у меня подтаивать, даже в холодильнике.

А ты из какого желе делала? Просто я пробовала с обычным желе из пакетика, оно таяло. Получилось только когда я в него еще желатин добавила.

Иннусь бутер такой настоящинский и натуральный получился

Спайкен
Иннуся, вкуснота!!! И красотень!!!! Классный бутер!!!!! Очччень аппетитно выглядит!!!

tescha1Ольга, спасибо!

chantal писал(а):

что так и хочетса кусочек попробывать!!

chantal Наталья ,угощайся!

neveragain писал(а):

А ты из какого желе делала? Просто я пробовала с обычным желе из пакетика, оно таяло. Получилось только когда я в него еще желатин добавила.

Юлечка,спасибо !Икру я делала из желейного пудинга Dr.Oetkera .Всё получилось с 1 раза!

Zama Замирочка,рада тебя видеть!Спасибо за оценку!

Спайкен
Инна.....ну реальный бутер!!!!!!!

Спайкен
Иннуся, тортики замечательные
С дельфинами такой милый и трогательный
а бутер КЛАСС так и хочется кусочек слопать

Спайкен
красиво ,
вкусновато ,но маловато это про икру

Тата_Jez писал(а):

Спайкен, такие задорные пингвины

вот уж где точно "смотрю в книгу - вижу фигу"

дельфины даже задорнее пингвинов

и икорка хороша

Фисочка писал(а):

Инна.....ну реальный бутер!!!

Спасибо Фисочка!!Мне тоже понравился сам процес мётки икры!!!!

twins писал(а):

так и хочется кусочек слопать

Спасибо Наталочка!И угощайся, пожалуйста!Я сама икру давно не пробывала!

veseluxa писал(а):

вкусновато ,но маловато это про икру

Спасибо Иришка!Я тоже так же подумала ...но при раздачи давали только 50 гр. на человека...

Тата_Jez писал(а):

вот уж где точно "смотрю в книгу - вижу фигу"

Ничего Татьяночка, бывает и такое...

Спайкен
Инночка, тортик с дельфинами очень хорошенький, а бутер вызвал такое сильное слюноотделение, что пришлось пойти перекусить и уж потом ответить, извиняюсь

Инна, тортики все очень классные , я оказывается 1 раз у тебя в гостях , реально все очень понравились , и бутер очень аппетитный .
Дельфинчики просто прелесть, такие серебристые, ты кандурин с водкой и сметаной мешала, для получения такого цвета? Мне Наташа Яхонтовая такой способ открыла, так что для меня это актуально, так как ранец у меня серебром только поблескивал.

Спайкен
Инночка, какой славный бутерок у тебя вышел, оченно аппетитный! и корочка у батона так хорошо прожарена а икорочка

Яхонтовая писал(а):

бутер вызвал такое сильное слюноотделение, что пришлось пойти перекусить

Спасибочки, Наталочка!Я бы сама не отказалась от настоящей.....

Директор писал(а):

я оказывается 1 раз у тебя в гостях

Спасибо Ирина! И добро пожаловать ко мне на тортики!!!

Директор писал(а):

, такие серебристые, ты кандурин с водкой и сметаной мешала, для получения такого цвета? Мне Наташа Яхонтовая такой способ открыла

Нет, такой способ мне незнаком.. Я наношу серебрянный кадуин разведёный с водкой на серую основу.

АллаЯ писал(а):

и корочка у батона так хорошо прожарена а икорочка

Спасибо Аллочка!Приложила все свои худ. способности что бы было похоже.

Торт для мамы подруги.В первый раз делала архидеи.Теперь хочеться сделать их на проволоке, но что то страшновато...

И ещё один торт для всех добровольцев ,кто помагает в детском парке у нас в районе.

Спайкен
Инночка,очень красивые тортики,особенно юеленький
Умничка!!!!!!!!

Спайкен писал(а):

Торт для мамы подруги.

Шикарный.

Спайкен писал(а):

для всех добровольцев ,кто помагает в детском парке

Аппликация выполненна хорошо.
Молодец !!!!!

Спайкен
Инночка, тортики прехорошенькие!
Мне с орхидеями и каллами оооочень нравится!
Все время забываю написать - с новой аватаркой тебя! Это где такая красота?

Спайкен, красивые торты!!!
идея с парком интересная

Классные торты!А с цветами ваще отпад!