Медовик-light

Саш, не устаю (как и все!) восхищаться твоими кулинарными способностями!
Ведь правда всегда считалось, что лучшие повара - мужчины!
Тортик просто супер - гораздо легче в приготовлении, чем обычный медовик. Очень любим такие и обязательно будем делать твой вариант.
Спасибо за рецепт!

Крымская Ласточка писал(а):

Очень любим такие и обязательно будем делать твой вариант.

Супер!

Крымская Ласточка писал(а):

Спасибо за рецепт!

Пожалуйста.Заходи, как попробуешь.

А если этот торт попробовать с кремом от тортика "пуховик" http://forum.say7.info/topic12047.html. Наверное, вкусняшка получится???

НИНОЧКА писал(а):

А если этот торт попробовать с кремом от тортика "пуховик"

Да, крем можно взять свой любимый, конечно.Или подобрать из нескольких вариантов более удачный.

painkiller34369
Сашенька ну ты конечно умничка слов нет
Такой классный тортик наливаешь выпекаешь промазываешь и все Обязательно испеку

Саша скажи мне ,а с каким тебе кремом больше понравился тортик с заварным или сметана+варенка+ванилин+халва?

Спасибо за чудесный рецептик торта!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-113626983.html][/URL]

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-389570343.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-389570343.html][/URL]

СвеTл@нк@ писал(а):

Обязательно испеку

Буду ждать!

СвеTл@нк@ писал(а):

Спасибо за чудесный рецептик торта!!

На здоровье, Света.

СвеTл@нк@ писал(а):

Саша скажи мне ,а с каким тебе кремом больше понравился тортик с заварным или сметана+варенка+ванилин+халва?

С заварным показалось поинтереснее.

painkiller34369

Саш, как раз сегодня захотелось чего-то вкусненького, простого и не особо калорийного , а тут твой рецепт медовичка

совсем немного времени и вот такой получился тортик:




посыпала тем, что было под рукой, особо не заморачивалась

спасибо тебе большое за отличный тортик, Саша
если успею - сделаю вечером разрез, как пропитается

ЕкатеринаД писал(а):

совсем немного времени и вот такой получился тортик:

Катя, супер! Восторг.

ЕкатеринаД писал(а):

если успею - сделаю вечером разрез, как пропитается

Отлично.

ЕкатеринаД писал(а):

посыпала тем, что было под рукой, особо не заморачивалась

Создай я такой шедевр - лет 8 бы гордым ходил.Красавцев сбацают за пять минут, надо же, а....Мастерицы.

Сегодня еще Свету ждем - у нее намечена дегустация.

И у меня для вас еще кое-какая информация сегодня будет - чуть позже.

Саша, я увидела твой торт!
ты ГЕНИЙ полезных и вкусных рецептов, за что тебя и уважаю
не устаю говорить что ты МОЛОДЕЦ!
мне понравился состав и процесс. на отлично!!!!!!!!

painkiller34369 писал(а):

и вкуснее не найдете.Крема на торт ушло где-то 2.5 указанной в рецепте нормы. (правда, я его еще ел по ходу сборки торта))))))))))

ну какой же ты милый!

я беру в закладки и приду с отчетом. не стану обещать скорой встречи, но она будет обязательно!

Спасибо огромное! ты настоящий клад!

Мышка Иринка писал(а):

Спасибо огромное!

Пожалуйста, Ирина!

Мышка Иринка писал(а):

ты настоящий клад!

Вогнан в краску))))))))).

painkiller34369 писал(а):

Вогнан в краску))))))))).

лесть мне чужда, сразу говорю! поэтому принимай похвалы заслуженно!

Мышка Иринка писал(а):

поэтому принимай похвалы заслуженно!

На всякий случай перечить не буду ))))))))))).

В общем, Света и Катя наверняка смогут подтвердить, что выпеченные коржи ну очень эластичные, они же уже испекли по торту.Дак вот, естественно, меня заинтересовала рулетопригодность этого теста (рулеты - мой болезненный "фетиш", наравне со слоеными блюдами)))))))).

Сегодня очень торопился, допустил кое-какие помарки, но тем не менее, рулет более-менее сбацал:







Делалось на завтра на работу, поэтому фото разреза не будет, скорее всего.Однако же по результатам тестирования вынесу решение о повторе и внятной фотоинструкции, которую добавлю в основной рецепт.

Пока говорить рано, но похоже, мои кошмары с пересушенными и ломающимися бисквитами для рулетов в прошлом.Данное тесто имеет эластичность чуть ли не ткани ))))).Главное, чтобы не расплылся мой рулетик, и был вкусным.В общем, пока жду завтра.

Саша, как всегда рецепт замечательный. Очень, очень аппетитно! И торты, и рулет. И у девочек тортики красивые! Нам очень понравится!

Наталия О. писал(а):

Нам очень понравится!

Ну и очень хорошо.Пробуйте.

Вот это да, просто нет слов, медовый торт самый любимый торт моего мужа, а радовала только его на день рождения и новый год, благодоря тебе Александр быду радовать его чеще, наверное завтра же и начну. Спасибо.

Юлечка82 писал(а):

Вот это да, просто нет слов, медовый торт самый любимый торт моего мужа, а радовала только его на день рождения и новый год, благодоря тебе Александр быду радовать его чеще, наверное завтра же и начну. Спасибо.

Юля, это не совсем медовик в полном смысле этого слова, конечно.Но вкусно.Попробуй, поделись впечатлениями.Мне нравится.

Саш, не, ну мысли материальны точно
Сижу-думаю, что неплохо бы было завтра испечь по твоему рецепту рулет. Считаю, влезет в противень заявленный объём или нет
Ты уже сбацал рулетик-то!
У тебя какой по размеру противень?

Сашенька, тортик сказочный!!!
Отличная альтернатива медовику!!!



Структура пористая, воздушная!
Спасибо за потрясающий рецепт!!!

Аппетитно! Рецепт забираю...

painkiller34369 писал(а):

Создай я такой шедевр - лет 8 бы гордым ходил.Красавцев сбацают за пять минут, надо же, а....Мастерицы.

Саш, спасибо очень приятно, что тебе понравилось
но тут действительно было все оч быстро - у меня форма силиконовая "сердце" (вот наконец-то испробовала) - так что налила-испекла-промазала-обсыпала шоколадной стружкой всякой-разной (у меня этого добра уже заготовленного.. )

вот быстро сфоткала тортик, пока не исчез
так что особо церемониться с композицией не получилось да и вспышка уже замыливает структуру, но до утренней фотосессии уже не доживет




тортик очень вкусный! пропитался быстро, оставляла просто в комнате.
Мои быстренько отрезали по второму кусочИЩУ, так что думаю, сегодня торт и закончится

painkiller34369 писал(а):

В общем, Света и Катя наверняка смогут подтвердить, что выпеченные коржи ну очень эластичные, они же уже испекли по торту.Дак вот, естественно, меня заинтересовала рулетопригодность этого теста

Саш, действительно коржи очень эластичные
рулетик получился у тебя СУПЕР! будем пробовать

svetlana-sp
Свет, тортик просто чудо - глаз не оторвать!

Vintage писал(а):

У тебя какой по размеру противень?

Протвинелло у меня порядка 35х25.Если у тебя примерно такой - бери полнормы, я для своего полнормы брал.Позже все допишу в рецепт, по результату испытаний.Завтра, может, или послезавтра.

Гениус писал(а):

Вопросик у меня, какого диаметра у тебя чугунная сковорода?

Смерял - 22 см.

svetlana-sp
Света, огромное тебе спасибо за такой быстрый отклик! Очень рад, что торт понравился.

Aliy писал(а):

Аппетитно! Рецепт забираю...

Попробуй по возможности, надеюсь, понравится.


ЕкатеринаД
Катя, и ты попробовала! Еееееееее!!!!!!

ЕкатеринаД писал(а):

тортик очень вкусный!

Ура! Значит, не зря выкладывал. Спасибо тебе за тест.

Саша! Хватаю рецепт в закладки.
Уже в голове мысли пошли о креме или о кремах для торта

Шурупайка писал(а):

Саша! Хватаю рецепт в закладки.

Прекрасно.Буду ждать.

svetlana-sp
ЕкатеринаД
Супер!!!! Красота!!!! Я в восторге!!!
Вид такой аппетитный, и кажется так просто и быстро