Кухонный комбайн Bosch MUM 8400

Купила сегодня MUM8400. Когда продавец демонстрировал его мне, то при установке в положение для миксера(вертикально), кнопка фиксирующая не выходила в верхнее положение, а так и осталась вдавленной. Меня это напрягло конечно, но все равно я его купила. Потому, что и так еле нашла эту модель в магазине. А теперь распереживалась, прочитала в инструкции, что должны фиксироваться все положения поворотного колена. Хотя, когда демонстрировал продавец, все крутилось - миксер и венчики. И он сказал, что так и должно быть. Но теперь я уверенна, что не должно так быть. На фото в интернете нижнее положение колена зафиксировано, это видно - кнопка фиксации поднята. Месить ничего еще не пробовала. Попробую завтра поговорить с продавцом. И пока новый, сдам обратно. Но так не хочется А может плюнуть на этот недочет? В остальных положениях ведь фиксируется. Посоветуйте, что мне делать?

Мне кажется, что всё в порядке. В комбайне имеется блокировка. При неправильном положении фиксирующей кнопки комбайн не включается.
Я уверена, что кнопка-фиксатор была в нужном (правильном) положении, когда продовец демонстрировал работу комбайна.
Поговорите с продавцом!
Удачи!

Мне его сегодня поменяли на другой. Теперь все фиксируется нормально.

У меня MUM 46 уже 7 лет, мой незаменимый помощник!!!
Миксер, блендер, мясорубка, овощерезка без них, как без рук)))))
особенно во время заготовок
очень нравится то, что он маленький и компактный, а насадки съемные, много места не занимает.
Всем советую приобрести этот комбайн!

Девочки, всем добрый день!
Перечитала всю темку ...хочу тоже купить комбайн Bosh.
Есть вопрос , который тормозит выбор
Поделитесь, ПЛИЗ, кто пользуется насадками к таким комбайнам. Если агрегат (например) на 550,600,800,900 вт - можно ли при такой мощности пользоваться мясорубкой? Тянет ли ? И что перемалыыает? Сырое,вареное мясо?
Я прочла , что есть хозяюшки , которые пользуются долго такими комбайнами, поделитесь опытом

Не хочется покупать лишнего и супердорого тоже не потяну, а комбайн нужен.
Еще - как от мощности зависит то, какое тесто может месить комбайн допустим на 800 вт - дрожжевое, пельменнное....?

Буду всем признательна за ответы, советы и опыт !

Musya! писал(а):

Если агрегат (например) на 550,600,800,900 вт - можно ли при такой мощности пользоваться мясорубкой?

мой комбайн 550 Вт - пользуюсь всеми насадками
миксер: взбивает, месит
блендер: режет, шинкует, коктейли, майонез...
овощерезка(с разными насадками): шинкует капусту(вообще супер!!!) и лук и перец, трет морковку и свеклу, картошку нарезает...
мясорубка: мясо, овощи и всё остальное...

мечтаю докупить соковыжималку))))

всё перечисленное тянет, единственное замечание, что проталкивать продукты нужно медленно, а то может забиваться или не успевать перемалывать

Алиса, Спасибо за ответ!

А месит какое тесто? для крутого (типа хлебного) может быть надо помощнее?
Был ли у вас опыт по таким "тестам" ?

"всё перечисленное тянет, единственное замечание, что проталкивать продукты нужно медленно, а то может забиваться или не успевать перемалывать"

Имеется ввиду мясорубка?

....Не пойму как на этом форуме делать цитирование...

тесто почти не делаю только для бисквитов, остальные виды в хлебопечке,
а проталкивать продукты нужно и в мясорубку и в овощерезку
Елена, покупайте этот комбайн, не пожалеете я прежде чем его купить у подруг насмотрелась разных видов, но этому равных нет
основные плюсы:
- мощности хватает
- разные насадки
- очень нравится то, что сам комбайн маленький, а насадки подключаются отдельно, так как я его использую очень часто он у меня постоянно на кухонном столе находится, а насадки в шкафчике, достал нужную, подключил - быстро и удобно

Девочки может кто пользуется этим комбайном Bosch MUM 54420 http://bosch.technoportal.ua/kitchen-machine/bosch-mum-54420.html , какие отзывы, хватит ли 900Вт для замеса теста на хлеб?

купила этот комбайн, а так же мультимиксер к нему + несколько разных режущих дисков( фри, жульен и тд)
Дополнительные диски не подошли к мультимиксеру (другой диаметр и форма фиксирующего отверстия в центре)
- они что, только для мультирезки ???
или, может, можно как-то приладить...?
Помогите пожалуйсто.

Ответьте пожалуйста. У всех ли получается безе в этом миксере? Даже при большом количестве белков,у меня не получается. Как мне кажется это из-за нержавеющей посуды

Vera7 писал(а):

Ответьте пожалуйста. У всех ли получается безе в этом миксере? Даже при большом количестве белков,у меня не получается. Как мне кажется это из-за нержавеющей посуды

А что именно не получается ?
Белки взбиваются отлично, может причина в духовке?

Нет дело не духовке,а именно в миксере,у вас вижу отлично взбитые,а у меня почему то не получается.Какое это у вас кол-во белков и сколько по времени вы взбиваете. Я пробовала из 7 белков

У меня 8 белков, . Время не засекаю никогда, смотрю "на глаз".

Я взбивала минимум 2 белка и максимум 10, результат одинаковый.

Девочки скажите пожалуйста как называется правильно номер марка мясорубка насадка для Бош MUM 8400? и если можно где и сколько?

mila-mila писал(а):

Девочки скажите пожалуйста как называется правильно номер марка мясорубка насадка для Бош MUM 8400? и если можно где и сколько?

Мясорубка BOSCH MUZ 8FW1 цена около 900 грн.
+
адаптер Адаптер BOSCH MUZ 8AD1 около 600 грн.
Не знаю может адаптер идет уже в комплекте с мясорубкой, нужно узнавать в магазине.
А где - ищете в интернете по названию.

Спасибо большое

У меня кухонный комбайн Bosch mum 54420 red diamond.
В комплект входит:
1)блендер
2)миксер (венчик для крема,венчик для жидкого теста и крюк для теста)
3)соковыжималка для цитрусовых
4)шинковка с тремя терками, две из них двухсторонние(крупно/мелко)

В миксере прекрасно взбивается даже один белок. Дрожжевое тесто хорошо месит,но ограничения по весу

Я ,вообще, с появлением этого комбайна и начала безе делать...у меня MUM8..Все прекрасно взбивается...если хотите ускорить процесс взбивание белков, то добавьте капельку лимонного сока...и вообще...у меняи он больше 2 лет и я на него нарадоватьсяч не могу...постепенно все насадки докупила...теперь вообще сказка!!!!

девочки, подскажите такую модель чтобы там все было и раскатка теста

Я купила вчера MUM54251. В основном из-за нарезки кубиками. Хотелось бы приобрести терку для картофеля фри + насадку для печенья. Девочки, где вы покупаете отдельно насадки?
Пока только коктейль попробовала взбивать миксером. Очень впечатлила скорость. На глазах объем увеличился - такой прям весь в пузырьках... Я довольная как слон!!!

Мы с мужем все таки отдали предпочтение машине Кенвуд 570, но Бош тоже рассматривали. Они примерно в одной цене, ну в разных магазинах и цена отличается. Так же как Бош отлично тесто любое замешивает, проблем нет. В комплекте есть три насадки для смешивания, блендер, и мясорубка. Советую обратить внимание, выбрали потому, что есть возможность подобрать дополнительные нужные насадки. Насадок много всяких. Мы очень рады, пользуемся уже год, очень надежная вещь, мое время колоссально экономит... мы терку-ломтерезку еще недавно к ней купили)

На БОШ тоже есть возможность подобрать дополнительные насадки, и их много разных

А у меня свежие белки не в очень крепкую пену сбиваются. Однажды взбивала замороженные неиспользованные белки ( предварительно слегка оттаявшие и наструганные ножом) так вообще супер получилось безе. Такая плотная консистенция
Про насадки. Сначала думала, что никаких дополнительных насадок покупать не буду. Но "понеслась душа в рай"... купила овощерезку(к ней еще среднюю терку) , мясорубку (из-за переходника, сам по себе переходник стоит как пол мясорубки) и тетораскатку. Еще хочу соковыжималку, которая крепится к мясорубке и лапшерезку 1,5мм.
Тестораскатка просто чудо, я на ней раскатываю тонюсенькие полоски для лазаньи и слоёного теста. Слоёнка получается такая, что тает во рту. Руками я даже не хотела браться за такие изыски.