Тортик «Летний»

adelja писал(а):

Алия,тортик какой прелестный, очень понравился!!! Для летних жарких дней(как у нас сейчас) самое то!!! Спасибо,дорогая!!!

Да, похоже сейчас везде жара! А я уже писала, что если купить бисквит, то и духовку включать не надо! И кушают его холодным! Ну точно для лета подходит!
Аделичка, спасибо что зашла!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-679824615.html][/url]

Алия! Радость моя! какой чудесный тортик! мне так нравится!
а скажи мне, сливки сколько процентов жирности взять?
Спасибо за рецептик!

Мышка Иринка писал(а):

Алия! Радость моя! какой чудесный тортик! мне так нравится! а скажи мне, сливки сколько процентов жирности взять? Спасибо за рецептик!

Ура!!! Я так рада!
Сливки должны взбиться, поэтому 33-35%
А я хочу теперь со сметаной попробовать... Думаю из фруктов взять киви и бананы. У нас тут сезон инжира и манго начался. Как думаешь, это подойдет? Еще сливу продают, черешню, грушу, виноград. Незнаю что выбрать? Посоветуй!

Алия, добрый вечер! Только что возвратилась с работы. Сразу же запечатлела тортик в разрезе, а целиком успела еще утром. И вот пришла к компьютеру с фотоаппаратом, чаем и тортиком.
Теперь могу продемонстрировать тебе результаты моего труда и поделиться впечатлениями от съеденного.
Как я уже писала, нам очень нравится "Панчо", так что сметану в компании с фруктами мы очень любим. А желатин просто "цементирует" эту массу, не давая ей растечься. Так что получилось очень и очень вкусно!
Спасибо за рецептик!!!
А вот и сам тортик -




Желатин я положила только 2 ст.л. - оказалось вполне достаточно, но хотела положить 1 п.=14 г. Думаю, что поступила правильно, положив больше.

Жанна, какой тортик! Обалдеть!!!
Сейчас я его чуть-чуть посветлее сделаю, чтобы лучше видно было...
Вот! Красота!!!

Какая вы молодец, Жанна! Ммммм, прям чувствую какой он вкусненький
Да, да, абсолютно согласна, желатин просто цементирует всю конструкцию.

Спасибо вам за такой супербыстрый фотоотчет, за впечатления и советы! Я очень вас ждала! Теперь тоже такой хочу сделать...

[url=http://[censored smajliki]/smilie-690372999.html][/url]

Aliy
Алияшечка! Тортик - фантастика! Я очень люблю сметанный крем и панчо делала уже не раз! Попробую и твой тортик! Сливками пользуюсь крайне редко,потому как у нас они очень дорогие,а вот сметана с сахаром всегда отлично получается Я многие торты поменяла крем со сливками в рецепте на сметанный и всё равно вкусно
Большущее спасибо за рецептик!
Фоты как всегда СУПЕР!!!!

Lakshmi писал(а):

Алияшечка! girl_bye Тортик - фантастика!

Анжелика, как я рада что тебе понравился тортик!

Lakshmi писал(а):

Я очень люблю сметанный крем и панчо делала уже не раз! good2 Попробую и твой тортик! nyam2 nyam2 nyam2 Сливками пользуюсь крайне редко,потому как у нас они очень дорогие,а вот сметана с сахаром всегда отлично получается good2 Я многие торты поменяла крем со сливками в рецепте на сметанный и всё равно вкусно nyam2 nyam2 nyam2

Этот тортик ну точно для тебя! Думаю, обязательно должен понравиться!

Lakshmi писал(а):

Большущее спасибо за рецептик! Rose Rose Rose Rose Rose Фоты как всегда СУПЕР!!!! good good good Rose

Благодарю, мне очень приятно!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-931233927.html][/url]

Aliy писал(а):

Сливки должны взбиться, поэтому 33-35%

так я и думала а у меня в холодильнике есть

Aliy писал(а):

Думаю из фруктов взять киви и бананы. У нас тут сезон инжира и манго начался. Как думаешь, это подойдет? Еще сливу продают, черешню, грушу, виноград. Незнаю что выбрать? Посоветуй!

киви с бананом супер сочетание а мы киви не покупаем пока. из-за жары везде пропавшие продают. мы раза четыре уже купили и выкинули

я бы из инжира и манго сделала
а виноград не сильно сочный для такого тортика будет? а груша мне кажется жестковата, мне вот хочется в качестве начинки что-нибудь мягенькое и сладенькое
черешня тоже хорошо!
ну что ты на меня ориентироваться будешь? кому есть то?
у тебя может совсем другие вкусы
готовь как душа желает! у тебя вкусно получится с любой начинкой!

Мышка Иринка писал(а):

киви с бананом супер сочетание а мы киви не покупаем пока. из-за жары везде пропавшие продают. мы раза четыре уже купили и выкинули я бы из инжира и манго сделала а виноград не сильно сочный для такого тортика будет? а груша мне кажется жестковата, мне вот хочется в качестве начинки что-нибудь мягенькое и сладенькое черешня тоже хорошо! ну что ты на меня ориентироваться будешь? кому есть то? у тебя может совсем другие вкусы готовь как душа желает! у тебя вкусно получится с любой начинкой!

Ирин, спасибо за совет, ты мне очень помогла! (одна голова - хорошо, а две - лучше! )

Aliy писал(а):

Ирин, спасибо за совет, ты мне очень помогла! (одна голова - хорошо, а две - лучше! )

да ладно! чем интересно? ты такая суперская хозяюшка
и я помогла тебе? ну ты даешь, дорогая!

Мышка Иринка писал(а):

да ладно! чем интересно? ты такая суперская хозяюшка и я помогла тебе? ну ты даешь, дорогая!

Да это только видимость, обычная домохозяюшка
Помогла тем, что мне нужно было с кем-нибудь посоветоваться насчет того, что с чем сочетается, и ты мне в этом помогла!

Aliy писал(а):

Да это только видимость, обычная домохозяюшка

ты ж моя ЛАПА! наговариваешь на себя!
ну ладно. рада быть полезной!
а чего с настроением? или мне показалось?

Мышка Иринка писал(а):

а чего с настроением? или мне показалось?

Ты меня поразила!
Действительно настроение у меня плохое!
Так тяжело на душе, но вроде бы все разрешилось, а осадок еще остался...

П.С. Перечитываю свои сообщения и не пойму, где ты приметила мое настроение?

Aliy писал(а):

Так тяжело на душе, но вроде бы все разрешилось, а осадок еще остался...

Алия! А ты этот осадок раствори в чашке кофе, выпитой с твоим же замечательным тортиком. С чем ты все-таки решила его готовить? Мы тут просто балдеем от нашего с киви и бананами, так что рекомендую и я уверена, что не пожалеешь. Хотелось бы потом увидеть твое творение.

Жанчик писал(а):

Алия! А ты этот осадок раствори в чашке кофе, выпитой с твоим же замечательным тортиком. С чем ты все-таки решила его готовить? Мы тут просто балдеем от нашего с киви и бананами, так что рекомендую и я уверена, что не пожалеешь. Хотелось бы потом увидеть твое творение.

Ой, Жанночка, я бы сейчас с удовольствием бы выпила чашечку чая (кофе не люблю) с таким тортиком! Но тортика пока нет!
Пока думаю с киви и бананом, тем более вы рекомендуете (!), но еще думаю может черешенки свежей чуть для цвета добавить? Не испортит?
Вот я тут с Ириной посоветовалась и она подтвердила мои думы

Мышка Иринка писал(а):

киви с бананом супер сочетание

Мышка Иринка писал(а):

черешня тоже хорошо!

А вот как все вместе, сочетается? Или может киви и черешня?..

А мое творение (если получится) вы обязательно увидите, да еще и с по-шаговыми фотами...

Aliy писал(а):

А вот как все вместе, сочетается?

Мне почему-то думается, что лучше использовать только 2 вида фруктов. Тогда будет лучше ощущаться вкус и аромат, а когда много, это уже компот ассорти. Но это мое личное мнение. А вот вишню или черешню я бы ни с чем не сочетала - только с яблоком, но яблокам в этом тортике не место - жестковатые, ровно как и груши, сливы. Мне еще нравится ананас, но читала как-то у Иры веселухи, что с ананасом не застывает желатин. Я не пробовала, но рисковать все же не стала. Поэтому и выбрала такое сочетание фруктов.

Жанчик писал(а):

Мне почему-то думается, что лучше использовать только 2 вида фруктов. Тогда будет лучше ощущаться вкус и аромат, а когда много, это уже компот ассорти. Но это мое личное мнение. А вот вишню или черешню я бы ни с чем не сочетала - только с яблоком, но яблокам в этом тортике не место - жестковатые, ровно как и груши, сливы. Мне еще нравится ананас, но читала как-то у Иры веселухи, что с ананасом не застывает желатин. Я не пробовала, но рисковать все же не стала. Поэтому и выбрала такое сочетание фруктов.

Ну все, все сомнения развеяли. Решено. Пеку с киви и бананом!

Aliy
Алия, спасибо большое за рецепт этого чудесного тортика!!! Я только вместо сметаны сделала с йогуртом клубничным! И цвет получился розовый!! Вот только без фото Но это было очень вкусно В скором времени повторюсь и принесу фотоотчетик!!!

Алия а я опять к тебе
Я тут давече тортиком твоим баловалась
Ох и вкусный же он
Из фруктов-ягод мне захотелось только малины
что из фруктов добавить ей в пару голова моя не придумала)))
зато она придумала добавить кубики абрикосового желе
Вышло С К А З О Ч Н О


Сори за фото (с тел.), фотик все еще отдыхает)))

Кстати вариант малина+абрикос будет круто!!!!

Спасибо душечка за вкуснятинку!!!

Надюня писал(а):

Из фруктов-ягод мне захотелось только малины что из фруктов добавить ей в пару голова моя не придумала))) зато она придумала добавить кубики абрикосового желе Вышло С К А З О Ч Н О

Надюша! тортик класс!
очень аппетитная фотка!

пы.сы. пока никого нет - утянула тарелочку

Ух ты!!! Аличка пропустила твой новый тортик! А он такой суперский!!! Надюня вон какую вкусняшку тоже приготовила!!! У нас жаль уже клубника отошла, вот скоро малинку ждем, с ней наверно обалденно будет! Спасибочки за рецепт, забрала в закладки!!!

Алия! Какой красивый купол-калейдоскоп у тебя получмлся!! большое спасибл за такой прекрасный и красочный тортик!!!!

Натуська) писал(а):

Aliy Алия, спасибо большое за рецепт этого чудесного тортика!!! Я только вместо сметаны сделала с йогуртом клубничным! И цвет получился розовый!! Вот только без фото Но это было очень вкусно В скором времени повторюсь и принесу фотоотчетик!!!

Ну, девчата, вы даете! (14 лет! )
Натусь, а мне очень понравилась идея с йогуртом! Просто класс! Беру на вооружение...
Ну просто безумно рада что тортик понравился!
Буду ждать теперь фоточку...
Спасибо!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-378585831.html][/url]

Мышка Иринка писал(а):

Надюша! тортик класс! очень аппетитная фотка! пы.сы. пока никого нет - утянула тарелочку

Спасибо, спасибо!!!
Кушайте с удовольствием

Надюня писал(а):

Алия а я опять к тебе Я тут давече тортиком твоим баловалась Ох и вкусный же он Из фруктов-ягод мне захотелось только малины что из фруктов добавить ей в пару голова моя не придумала))) зато она придумала добавить кубики абрикосового желе Вышло С К А З О Ч Н О Сори за фото (с тел.), фотик все еще отдыхает))) Кстати вариант малина+абрикос будет круто!!!! Спасибо душечка за вкуснятинку!!!

Наденька, какой аппетитный кусочек!
С малинкой - это вообще что-то невероятно вкусное! Да, у нас тут малинка дефицит, ни разу не видела в продаже... Но буду иметь в виду, когда домой приеду!

А с кусочками абрикосового желе, действительно, и вкусно и нежно! Молодечик, одним словом! И спасибо огромное за фото!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-113626983.html][/url]