Пирожное «Жербо»

Ой, хотела сделать на выходные это пироженое. а у меня рецепта НЕТ, фотки открылись, а рецепт сам пропал

Natasha, u menja tozhe net recepta. ja napisala Like, zhdu

Точно, у меня сегодня у мужа день рождения, уже все купила на этот рецепт Скоро гости придут

Ну вот как-то так, не очень красиво



но на вкус- и пальцы можно откусить.

An', a po kakomu receptu ? ja vse zhdu recept..

OlgaRykova писал(а):

An', a po kakomu receptu ? ja vse zhdu recept..

Первый раз когда делала - переписала в черновик и вот теперь радуюсь! Хочу еще на Рождество сделать.

TYSYA-1963 Наталья

OlgaRykova Ольга

Ирамо Юлия

OlgaRykova Ольга
Девочки!рецепт уже дописан!

Emmik2004 писал(а):

Ну вот как-то так, не очень красиво

Anya,по домашнему красиво и аппетитно!

Emmik2004 писал(а):

но на вкус- и пальцы можно откусить.

рада что рецепт сгодился и приготовился !
Спасибо большое за оставленный отзыв и фото-отчет!

Lika!! THANKS!!!!

OlgaRykova писал(а):

Lika!! THANKS!!!!

Ольга,на здоровье!

Акилежна
Ликушка, спасибо за рецептик! Сделала вначале само пирожное- прекрасно, особенно в восторге от теста осталась.
Так потом решила с этим тестом сделать рогалики с орехами и медом(остались после пирожного) и с вареной сгущенкой----вау, оно идеально для таких целей.
Еще раз огромное спасибо, тебе, моя дорогая!!!!

Eura-cat (Ойра) писал(а):

Ликушка, спасибо за рецептик! Сделала вначале само пирожное- прекрасно, особенно в восторге от теста осталась.

Мариночка, НА ЗДОРОВЬЕ, ДОРОГАЯ! Мне безумно приятно и радостно, что всё так чудесно получилось и понравилось,

Eura-cat (Ойра) писал(а):

Так потом решила с этим тестом сделать рогалики с орехами и медом(остались после пирожного) и с вареной сгущенкой----вау, оно идеально для таких целей.

отличная идея представляю какие вкусные рогалики получились с варенной сгущенкой и орехами с медом

Eura-cat (Ойра) писал(а):

Еще раз огромное спасибо, тебе, моя дорогая!!!!

И Тебе огромное спасибо, Мариночка, что так меня порадовала своим изумительным отчетом и таким теплым отзывом!!!

Добрый вечер!
Спасибо, Ликочка, за ваши рецепты!
Пытаюсь воплотить некоторые из них в жизнь. Вот сегодня в Первый Весенний Денёк испекла это вкусненькое пирожное и не сложно в приготовлении.

Как-то так...
Муж сказал-вкусненько. А я завтра утром буду пробовать...я на системе.

miss_mmdemsi писал(а):

Добрый вечер!

Добрый вечер,Наталья!!!

miss_mmdemsi писал(а):

Спасибо, Ликочка, за ваши рецепты

Пеките на доброе здоровье

miss_mmdemsi писал(а):

Вот сегодня в Первый Весенний Денёк испекла это вкусненькое пирожное и не сложно в приготовлении.

Огромное Вам спасибо за доверие и интерес к рецепту!!! И за такие теплые слова!!!! И за изумительный, такой вкууусный кусочек пирога

miss_mmdemsi писал(а):

Как-то так...

аппетитно и красиво ....не -то слово!!!!

miss_mmdemsi писал(а):

Муж сказал-вкусненько.

это самое главное

miss_mmdemsi писал(а):

А я завтра утром буду пробовать...я на системе.

Наталья,желаю вкусного завтрака

Ликочка, какие ж у вас рецепты всегда замечательные

ANAMI писал(а):

Ликочка, какие ж у вас рецепты всегда замечательные

Анастасия,Благодарю за внимание!!!

Акилежна
Привет Ликочка!
С Новым годом тебя!
Вот делала твое пирожное

Не получилось нарезать так красиво как у тебя.
Шоколад был твердый и при нарезке сам ломался
и все остальное крошилось, еле нарезала
Так что вид не фотогеничный, но вкус очень
понравился
Я бы отнесла это пирожное к уютной домашней
сладкой выпечке

Спасибо большое за рецепт!

ТЕН писал(а):

Привет Ликочка!

Леночка,привет!!!

ТЕН писал(а):

С Новым годом тебя!

С Новым годом!!!

ТЕН писал(а):

Шоколад был твердый и при нарезке сам ломался

Я БАЛДА!!!!Это моя ошибка. Не надо было мне в рецепте указывать про черный шоколад
ведь раньше в те далекие советские времена когда черный шоколад был большим дефицитом,все мы варили глазурь из какао-порошка и сахара с молоком или сметаной.Вот и сюда такая глазурь отлично подходит еще и потому, что она хорошо пропитывает и смягчает песочный корж

ТЕН писал(а):

и все остальное крошилось, еле нарезала

Леночка,мне очень жаль,что коржи крошились так не должно было быть .
Может дрожжи попались некачественные ,маргарин , масло или мука...???!!!

ТЕН писал(а):

Так что вид не фотогеничный

вид у пирожного домашний такой как надо

ТЕН писал(а):

но вкус очень понравился

Мне приятно, что рецепт понравился

ТЕН писал(а):

Спасибо большое за рецепт!

На здоровье!!!!Леночка,огромное тебе спасибо, что решила поделиться впечатлениями!!! Спасибо тебе большое за доверие и интерес к рецепту!

Акилежна писал(а):

Не надо было мне в рецепте указывать про черный шоколад ведь раньше в те далекие советские времена когда черный шоколад был большим дефицитом,все мы варили глазурь из какао-порошка и сахара с молоком или сметаной.Вот и сюда такая глазурь отлично подходит еще и потому, что она хорошо пропитывает и смягчает песочный корж

Вот и я подумала, что надо бы сюда что-то помягче.
Шоколад стал твердой корочкой и не хотел красиво резаться

Акилежна писал(а):

Может дрожжи попались некачественные ,маргарин , масло или мука...???!!!

Да нет, не в этом дело. Все было качественное.
Это все из-за твердого шоколада.
Может надо было подольше в тепле подержать

Акилежна писал(а):

вид у пирожного домашний такой как надо

Очень вкусное пирожное!

Пришла сказать огромное спасибо за рецепты. Лика, я попробовала несколько ваших шедевров. вкусно умопомрачительно. Это один из того, что я выпекала. спасибо

А если коржи пропитать кремом заварным? Или такие коржи не сочетаются с такой прослойкой?

floxina писал(а):

Пришла сказать огромное спасибо за рецепты. Лика, я попробовала несколько ваших шедевров. вкусно умопомрачительно. Это один из того, что я выпекала. спасибо

Ольга,как же мне радостно и приятно, что рецепт Вам пригодился и результат порадовал! Отличный, просто замечательный, пирожок у Вас получился
Спасибо огромное-преогромное, за доверие к моим рецептам , за ваши искренние слова и за такой волшебный отчет. Пеките на доброе здоровье и на радость родным и близким

Рыжая81 писал(а):

А если коржи пропитать кремом заварным?

Юлия,могу посоветовать Вам вот эти рецепты к этим коржам отлично впишется заварной крем.Желаю удачи!!!!
http://forum.say7.info/topic52000.html
http://forum.say7.info/topic76110.html
http://forum.say7.info/topic59374.html
http://forum.say7.info/topic41962.html
http://forum.say7.info/topic40693.html

Привет, Ликочка!
Что-то меня потянуло на венгерскую выпечку и сегодня испекла по твоему рецептику пироженное "Жербо"
Пироженное получилось очень вкусное, рассыпчатое тесто, ароматная ореховая начинка и шоколадная-шоколадная глазурь! А главное, что не надо долго ждать, пока пропитается, настоится, а можно сразу пробовать и наслаждаться!
Вот мой отчетик:


Ликочка, спасибо большое за еще один замечательный рецепт!

Awgusta писал(а):

Привет, Ликочка!

Привет,Ольга!!!!

Awgusta писал(а):

Пироженное получилось очень вкусное, рассыпчатое тесто, ароматная ореховая начинка и шоколадная-шоколадная глазурь!

я очень-очень рада, что рецепт понравился!!!!

Awgusta писал(а):

А главное, что не надо долго ждать, пока пропитается, настоится, а можно сразу пробовать и наслаждаться!

ага,я тоже люблю еще теплым его кушать

Awgusta писал(а):

Вот мой отчетик:

спасибо за такой шикарный отчёт!!!!

Awgusta писал(а):

Ликочка, спасибо большое за еще один замечательный рецепт!

Ольга,на здоровье!!!!Еще раз огромное спасибо, что поделилась своими впечатлениями!!!
А варенье или джем какой у тебя ,а то на фото мне кажется смородина или слива ????
Вглядываюсь на фото и рядом возле пирожных такие интересные старинные предметы ситечко а рядом что ....такая красота ????

Привет, Ликочка!
Мне очень приятна твоя оценка!
Ты конечно же права, это сливовый леквар, только не очень густой, как раз подошел для этого рецепта. Я конечно понимаю, что в оригинале должен быть абрикосовый джем, но домашнего нет, а покупать не хотелось... А "Жербо" очень хотелось... И я решила, что слива к вергерской выпечке тоже подойдет. И действительно получилось очень вкусно!!!
На фото также "попала" ручная мельничка для кофе или специй. Хотелось чтобы было красиво...
Ликочка, тебя тоже всегда очень красивые фото, ими просто можна любоваться! Рядом с десертами и выпечкой живые цветы, причем всегда разные- очень красиво, стильно и профессионально!