Торт «Наполеон»

---Весна---
Наташа, действительно, что-то уж очень низенький . У меня тоже не высокий, но примерно 4,5 см получается.

---Весна--- писал(а):

Вкусненько!

Хорошо, что вкусно получилось

Валентина низкий Вам поклон , Наполеон просто обалденный, я перепробовала массу рецептов (каждый по своему хорош) НО Ваш это то что я искала (вкус детства ).
Моему муже не очень нравится наполеон (потому что он мокрый), а про этот сказал- ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ХРУСТЯЩИЙ!!!, мы не дождались пока он постоит и попробовали
С тестом очень понравилось работать, в крем добавила больше молока и чуть меньше масла У меня получилось 6 коржей 22/25, и седьмой на посыпку
Теперь буду только Ваш Наполеон печь
Принимайте отчет


И Вашей семье к чаю

ТОРТ- великолепный !!! Необычный!!! Потребовал больше времени чем обычно, но ОН того стоит!!! Спасибо Вам Валентина!!! С наступающим женским днем!!! Жаль не умею добавлять ещё фото!

kisaanapa
Лена, спасибо за фотоотчет , торт красивый получился

Magnoli писал(а):

С наступающим женским днем!!

Спасибо

Хочется еще раз поблагодарить за рецептик. Пеку за последний месяц уже третий раз, хотя раньше выпечкой совсем не занималась. Очень вкусный торт и очень легко и интересно печется! Правда, приходится потом по 3 часа в спортзале отрабатывать))))

no-va писал(а):

Очень вкусный торт и очень легко и интересно печется!

Вы меня порадовали

no-va писал(а):

Правда, приходится потом по 3 часа в спортзале отрабатывать)))

Valentina47
Много-много раз готовила торт именно по вашему рецепту. И с низким поклоном и большим СПАСИБО!
Вам!!!! Хрустящий, воздушный, масляный. Очень вкусный!!!

Ледис писал(а):

Много-много раз готовила торт именно по вашему рецепту

Ледис писал(а):

Вам!!!! Хрустящий, воздушный, масляный. Очень вкусный!!!

Ага, я вот тот кусочек с краешку утащу . Спасибо, аппетитный торт, даже самой испечь захотелось

Valentina47
Валентина, вот таким получился у меня тортик! Наполеоны не люблю, испекла для мужа, он их обожает. Но видимо я до этого просто вкусных наполеонов не пробовала Этот такой хрустящий (тесто получилось идеальным, огромное спасибо!!!!!!), и крем совсем не делает его мокрым. До этого делала наполеон, так получились мокрые несладкие блинчики, вот ужас Но этот завоевал мое сердце!!! Ооочень вкусный!!!!!
Спасибо огромное за рецепт!!!

*Котятина*
Ой-ёйййй.... какой аппетитный ...мммммммм.... даже на фотографии видно, что вкусный . Как раз к кофе утреннему))). Спасибо за отчет

Valentina47 писал(а):

Спасибо за отчет

Спасибо Вам

Лежат дома магазинные коржи для "Наполеона", но рука не поднимается сделать из них торт, потому что есть этот замечательный рецепт, который, и правда, всегда получается из любого масла и маргарина. Огромное спасибо за НАСТОЯЩИЙ "Наполеон"!

*Котятина* писал(а):

Спасибо Вам

kraska писал(а):

Огромное спасибо за НАСТОЯЩИЙ "Наполеон"!

На здоровье . Мне очень приятно, что рецепт оказался востребованным

Валентина, большое спасибо Вам за рецепт!!! Я и моя семья его верные поклонники уже больше года!!! До этого я пробовала много рецептов, но не нравились, а от Вашего тортика в восторге. 22.03.12 у меня Д.Р. и вопросов что приготовить коллегам не возникает, и совершенно нет волнения за результат-знаю что получиться на 5+ Как сказал один знакомый-гурман еще тот-"Респект и уважуха!" Спасибо!!!!

Ната1975 писал(а):

Как сказал один знакомый-гурман еще тот-"Респект и уважуха!"

Замечательная оценка

Уважаемая Валентина, кормлю свою семью с этого, не побоюсь этого слова, замечательного сайта, вот уже года два, но лишь Вам первой хочу сказать огромное спасибо от себя и от моих домашних за Ваш замечательный рецепт торта. Много рецептов получаются, много не очень, но Ваш НАПОЛЕОН получается всегда!!! Первый раз я его сделала 5 дней назад, сегодня делаю уже 3 раз, пропитаться бедному (торту) не дают. И еще я делала из этого теста самсу и курник получилось замечательно.
Отдельное спасибо от свекрови, говорит именно такой "магазинный" рецепт искала всю жизнь.

саночка 007 писал(а):

Вам первой хочу сказать огромное спасибо от себя и от моих домашних за Ваш замечательный рецепт торта

Оксаночка, я тронута до глубины души , спасибо за такие теплые слова

саночка 007 писал(а):

Много рецептов получаются, много не очень

У меня то же самое

саночка 007 писал(а):

И еще я делала из этого теста самсу и курник получилось замечательно.

Я очень-очень рада, что все получилось

Валентина! Девочки! Мальчики!
принимайте мой тортик!
делала в качестве подарочка на серебряную свадьбу моих родителей
фон- рабочая обстановка, т.к. ещё не было подготовлено место и упаковка для перевозки!

вот какой малыш он у меня получился (так и было задумано, т.к. завела только пол -порции)

правда, пол-порции крема не хватило и я воспользовалась половиной порции крема от пользователя Tори.я (Виктория) http://forum.say7.info/topic37971.html

AlternativeSun писал(а):

делала в качестве подарочка на серебряную свадьбу моих родителей

Очаровательный тортик
Родителей с праздником

Valentina47 писал(а):

Родителей с праздником

Обязательно расскажу от кого поздравления в виде супер-рецептика

Дорогая Валентина!!! Спасибо за сумасшедше вкусный торт! И тесто и крем просто замечательные! Извините, что без фото!

Sarvi писал(а):

Спасибо за сумасшедше вкусный торт! И тесто и крем просто замечательные!

Спасибо за такой лестный отзыв

спасибо за рецепт, очень вкусно получилось,и коржи и крем просто объедение!

Валентина, оставить на ночь на столе или в холодильнике? Я в холодильник ставила с грузом на ночь, торт вскуснючий. Но спрессованный получился, так должно быть?

Valentina47
Валентина, я опять к вам с этим замечательным тортом! И вновь спасибо!!!

Ksia писал(а):

оставить на ночь на столе или в холодильнике?

Я оставляю на ночь на лоджии, там довольно холодно (зимой. А летом я этот торт и не делаю).

Ksia писал(а):

Но спрессованный получился, так должно быть?

Может, груз был слишком тяжелый? У меня тоже уплотняется под грузом, но слои не спрессовываются.

*Котятина* писал(а):

я опять к вам с этим замечательным тортом!

Замечательный тортик