Украшения для торта и кулича

Ljubovj Pasecnaja

Дорогая Любовь! Поздравляю Вас с Днем рождения, крепчайшего Вам здоровья, много-много радости, целую кучу вдохновения, чтоб Вы и дальше продолжали учить нас всему, что сами знаете и умеете!! Всего Вам самого-самого!!!!!!

Coolina - Алиночка, огромное спасибо за поздравление!!! girl_in_love

Так много уже сказано хороших слов,приймите и от меня Любочка поздровления.Пусть радость,счастье и любовь будут с вами всегда.Здоровья крепкого.Исполнения всех Ваших желаний.От всей души желаю только хорошего в вашей жизни Rose

vcetkin - Светочка, спасибо за тёплые пожелания!!! girl_in_love

Очень хочу научиться работать с мастикой Romashki

!!!!!! Т.к. делать торты очень люблю и естественно вопрос декорирования тортов для меня не последний аспект! Любочка с чего мне начать??????? Начиталась сайтов огого, а вы мне показались профессионалом Embarassed

Решила спросить у вас! Что бы вы могли мне посоветовать???? Smile

malika0996 писал(а):

Очень хочу научиться работать с мастикой !!!!!! Т.к. делать торты очень люблю и естественно вопрос декорирования тортов для меня не последний аспект! Любочка с чего мне начать???????

Дашенька, желание у тебя очень хорошее!!! Я начинала вот по этой ссылке: http://forum.say7.info/topic369.html
А по этой ссылке, ты найдёшь очень много разной и интересной информации: http://forum.say7.info/forum120.html
Желаю удачи!!! girl_in_love

Я простая домохозяйка, но не профессионал в тортоукрашательстве.

Спасибо! Вот попробовала мастику на мармела де, так она ломалась и на вкус неприятная получилась! Попробую маршмеллоуную,отпишусь о результатах)))))) girl_in_love

malika0996 писал(а):

Спасибо! Вот попробовала мастику на мармела де, так она ломалась и на вкус неприятная получилась! Попробую маршмеллоуную,отпишусь о результатах))))))

Дашенька, я на мармеладе никогда не делала, так-что в этом вопросе ничем помочь не могу. А с маршмеллоу мне очень наравится работать!!! good2

Желаю тебе творческой удачи!!! girl_in_love

какая красота!!! wacko1

а примерно сколько розочек получается с пачки маршалоу,такой как на вашем фото?

Давно я сюда не заглядывала и ничего не показывала, хотя были у меня разные украшения для торта.
Сейчас приближается ПАСХА, и я решила зарание показать вам украшения, которые я приготовила для своих куличей. Возможно и кто-нибудь из вас воспользуется моим советом по украшению куличей.

Любочка какаЯ красота!!Не устаю удивляться ...
С прошедшим днем рождения!! Огромного счастья,любви,здоровья!!!

Люльвила писал(а):

Любочка какаЯ красота!!Не устаю удивляться ...

Оксаночка, в таком случае можно посмотреть все мои украшения, вернее почти все. Сейчас я ещё, помимо сердечек для куличей, делаю ещё другие украшения, но пока я их продолжаю делать, позже тоже выложу.

Вот это производительность труда Confused

! Вот это да! heat

Светлана 1 писал(а):

какая красота!!! а примерно сколько розочек получается с пачки маршалоу,такой как на вашем фото?

Точно затрудняюсь сказать. В предыдущем моём посте на четвёртой фотографии снизу видно 22 розы, кажется это было с одной пачки. Но всё зависит, как от размера лепестков, так и от толщины раскатанной мастики, я раскатываю очень тонко, мне так больше нравится и она тогда быстро сохнет.

Natala30 писал(а):

Вот это производительность труда ! Вот это да!

Наташенька, так это считай почти за год сделано, только я решила выложить всё в одну тему, а то всё разбросано по разным темам. Хотелось бы больше сделать, да возможности нет.

Ljubovj Pasecnaja
Любовь, потрясающая работа!!! good2

Великолепные цветочки!!! Yahoo!

lusi07 писал(а):

Любовь, потрясающая работа!!!
Великолепные цветочки!!!

Люсенька, спасибо!!! girl_in_love

Вот мои новенькие обещанные цветочки.

Ойёёёёёёёёечки!!!Вот это да!!! Какая работа!!!И как красиво!!

Ljubovj Pasecnaja
Ой.....сколько красивых цветочков...... wacko1

...... Люба....ты цветочный магнат!!!!!!!!!! girl_claping

Люльвила писал(а):

Ойёёёёёёёёечки!!!Вот это да!!! Какая работа!!!И как красиво!!

Ой, спасибочки, Оксаночка!!! girl_in_love

Фисочка писал(а):

Ой.....сколько красивых цветочков...... ...... Люба....ты цветочный магнат!!!!!!!!!!

Фисочка, и тебе спасибочки!!! girl_in_love

Цветы, очень люблю, но в доме они у меня не растут, только летом в саду. Раньше выращивала цветочную рассаду, чтобы пораньше начинали цвести однолетние цветы в саду, теперь и этим не занимаюсь. А чем-то себя занять надо, вот и леплю, когда есть возможность и желание. Правда желания больше, чем возможности. Люблю любую работу, которая приносит радость от содеянного. Я трудоголик. girl_haha

А это последние свеженькие розы с моего кухонного огорода. girl_haha

http://forum.say7.info/post2081669.html#2081669

Ljubovj Pasecnaja

Любочка! Какая красота!!!! А розы все ,как солдатики- один в один все ровненькие, красивые!!!!
Давно хочу Вам сказать,что благодаря Вам я попала на этот удивительный сайт, где теперь практически живу! В поисковике задала вопрос " Как украсить торт" и попала на Вашу страничку! И потерялась.... Нет еще дня , чтобы я хоть на пол.часика не зашла на сайт. Кроме украшений(которые я учусь делать) я и много рецептов узнала. А вот ваш пирог- крокодил, даже прописался в нашем доме. Большое спасибо Вам, Насте и всем девочкам, которые делятся своими секретами! Romashki

OLENENOK.25 писал(а):

Любочка! Какая красота!!!! А розы все ,как солдатики- один в один все ровненькие, красивые!!!!
Давно хочу Вам сказать,что благодаря Вам я попала на этот удивительный сайт, где теперь практически живу! В поисковике задала вопрос " Как украсить торт" и попала на Вашу страничку! И потерялась.... Нет еще дня , чтобы я хоть на пол.часика не зашла на сайт. Кроме украшений(которые я учусь делать) я и много рецептов узнала. А вот ваш пирог- крокодил, даже прописался в нашем доме. Большое спасибо Вам, Насте и всем девочкам, которые делятся своими секретами!

Оленька, и тебе большое СПАСИБО, girl_in_love

что написала такие тёплые слова good2

в адрес нашего любимого сайта, в адрес Настеньки good2

и всех наших девочек good2

, которые сами учатся и учат других. good2

Я тоже только благодоря этому сайту и Настеньки, научилась делать такие розы. И очень много новых тем нашла на страничках сайта.
Оленька, я вообще считаю, что самые хорошие девочки на нашем сайте!!! friends

Ljubovj Pasecnaja
Спасибо большое за ваши фотки, я вот тоже решила испечь куличи на Пасху, первый раз, хочу украсить красиво, какими-нибудь цветочками, но есть проблемка : Подскажите, а как можно сделать маленькие цветочки если нет формочек? Как вы делаете листики зелененькие, любой формы берете и вырезаете? Romashki

Спасибо вам за помощь, советы и красоту !!! dance2

Светлана 1 писал(а):

а примерно сколько розочек получается с пачки маршалоу,такой как на вашем фото?

Cветочка, вот мой полный ответ на твой вопрос, правда, я его перекопировала со своей темы. http://forum.say7.info/topic5842-150.html
В разных темах мне часто задают похожие вопросы, конечно, я даю ответы, но со временем они теряются, да и я сама не помню порой, в какой теме был тот или иной вопрос.
Вот например в теме «С любовью к сладкому»
http://forum.say7.info/post1403050.html#1403050

vcetkin писал(а):

это самая классная мастика,с которой я когда-либо работала.
1 пачка маршмеллоу(75г),полить 1 ст.л.лимонного сока и в микроволновку.У меня на мощности 360 около 30-45 сек.,пока начнут раздуваться.Просеять 6-7 ст.л.сах.пудры и мешать ложкой до тех пор,пока станет неудобно мешать.Выкладываю на стол с крахмалом и вымешиваю дальше,подбавляя крахмал,пока станет эластичная и перестанет к рукам прилипать.Готово!!!Можно лепить.Единственный минус-сохнет не очень быстро(2-3 дня)

Мой ответ для Светочки.
Светочка, я тоже делаю мастику приблизительно по такому же способу, НО СОХНЕТ ОНА ОЧЕНЬ БЫСТРО!!! Делаю обычно вечером, когда компьютер занят, а когда иду спасть, то мои цветы и украшения, уже ГОТОВЫ-СУХИЕ, и их можно укладывать в коробки, но я их оставляю до утра. Одну розу сделаю и пока делаю вторую, то первая уже высохла.
Я так понимаю, что твои фигурки долго сохнут из-за большого количества крахмала.
Я в крахмале только раскатываю свою ГОТОВУЮ МАСТИКУ И ВЫРЕЗАЮ ЦВЕТОЧКИ.
Примерно на 10 конфет я выливаю 1 чайную ложку сока и в микроволновку, пока не набухнут конфеты. Потом всё перемешиваю и подсыпаю сахарную пудру. Когда масса станет тугой, высыпаю на стол на сахарную пудру и хорошенько вымешиваю. Когда мастика готова, я убираю остатки сахарной пудры со стола и просеиваю на стол крахмал. Вот и всё! Для меня это самая хорошая мастика, я ей очень довольна!!! Она получается сладко-кисленькой и очень вкусной!!! good2

vcetkin писал(а):

А сколько приблизительно уходит сахарной пудры на 10 штук конфет?

Так как я обещала проверить, то я это сделала и отчитывюсь о проделанной работе.

Я взяла вот такую пачку маршмелоу весом 90 грамм.

Это я высыпала из пачки, чтобы разделить конфетки по цвету.

Так как мне надо было чисто белый цвет, то немного белого сделала с напуском на розовый, зато у меня получился чисто белый цвет, но по весу он конечно получился меньше розового. Только я забыла взвесить

Выдавила чайную ложку лимонного сока и сразу вылила его в разрезанные маршмелоу.
Да забыла написать, что у меня получилось 22 половинки белых маршмелоу.

Сахарной пудры у меня было 200грамм, но использовала я на эти 22 половинки всего 100грамм. И вот что у меня получилось. Готовой мастики 137 грамм.

Девочки я сегодня посчитала, что это получается намного дешевле, чем заказывать готовую мастику.

Девочки, продолжение.

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Сахарной пудры у меня было 200грамм, но использовала я на эти 22 половинки всего 100грамм. И вот что у меня получилось. Готовой мастики 137 грамм.

Эту мастику я раскатала уже на доске посыпанной крахмалом, лишний крахмал смела в сторону, он мне больше не понадобится. Мастика эластичная, гладкая, к рукам совсем не липнет, приятная на ощупь.

Вырезаю из мастики кружки одинаковой величины, раньше делала по другому, но такой способ мне понравился больше всего, и укладываю кружки в планшет под плёнку. Планшет из набора с выемками, я им очень давольна, поднимаешь плёнку и берёшь по порядку кружки для роз.

Из 137 грамм готовой мастики у меня получилось ровно 8 розочек.
Розы сделала вечером, пока заканчивала делать последние, первые уже высохли. Утром уложила розы в коробку, они мне не нужны сейчас, пусть лежат пока не понадобятся.

А эти маленькие цветочки я сделала из обрезков, которые оставались между кружками, сами обезки съели мои мужчины.

А это оставшиеся розовые половинки, которые я забыла раньше взвесить и показать. Очень удобно пользоваться электронными весами, показывают до 1 грамма.

Margosh-ka писал(а):

Спасибо большое за ваши фотки, я вот тоже решила испечь куличи на Пасху, первый раз, хочу украсить красиво, какими-нибудь цветочками, но есть проблемка : Подскажите, а как можно сделать маленькие цветочки если нет формочек? Как вы делаете листики зелененькие, любой формы берете и вырезаете?
Спасибо вам за помощь, советы и красоту !!!

Наташенька, вот про листики моя ссылка на этот пост: http://forum.say7.info/topic5842-125.html
Решила показать вам, как я делаю листочки. Хотя каждый их делает так, как считает нужным для себя. Листики сделаны из мастики "Маршмелоу".

Покажу как надо сделать такой листик.

Раскатываем мастику и вырезаем её сердечком.

Готовое сердечко разрезаем на две равные части.

Вот что у нас получается.

У меня остались два таких инструмента из маникюрного набора, хотя раньше я ими даже и не пользовалась. Но я их подержала в перекиси и потом помыла спиртом. Для работы я выбрала с остреньким концом.