Моя мания-украшательство(украшение тортов)

Вот девочки я новенькие тащу...За трое суток спала в сумме 6 часов,но довольна ка слон!
Медвовый с бананами 4,5 кг

Ванильные и шоколадные бисквиты,персики,виноград,ганаш,белковый крем.Вес 4кг.

Бисквит на сгущенке,лимонный курд,сметанный крем,вишня.Вес 3,5кг

Свадебный.Медовый, с персиками,карамелизированными яблоками,бананами.вес 12к





Свадебный.Медовый с карамелизированными яблоками,бананами,миндалем.вес 6кг.Розы все живые,засахаренные.Зеленые спиальки-изомальт.


Опять медовый ,опять ралли.вес 4,5 кг.

Маша и медведь .Опять медовый,с вишней,бананами, и орешками.Вес 5кг.

Вот поближе фотки




Феи.Низ медовый с персикми.Верх бисквит на сгущенке,сметанный крем,лимонный курд,вишня.Вес 6 ,4кг.




Бакуган.бисквит на сгущенке,сметанный крем,лимонный курд,вишня.Вес 4кг.

Оксана я в шоке сколько тортиков и один лучше другого. Ты что марафон сдаешь. Это ж столько работы

Тортик с машинками просто суперские. Свадебный с женихом и невестой класс сама на них давно заглядываю но все не решаюсь, а ты просто молодец Бакуган классный как настоящий Феи, маша и медведь отличные молодец Сундук вообще полный отпад просто супер Сумочка прикольная. а вот по свадебному с засахаренными розамт требую подробнейшего описания про розы

ого, Оксана! вот это труд!!!!!!!!
свадебный с засаахаренными розами понравился больше всего - нежный такой

Люльвила Оксан когда ты столько красоты успеваешь натворить? И все тортики такие яркие!

Люльвила
Оксан......это за трое суток стоко тортов?????????????????
Согласна с Танюшкой.......Свадебный с захареными розами супер!!!!!!!!!!!!!!!

bul
Наташенька спасибо!!

bul писал(а):

. Ты что марафон сдаешь.

Заказчики упрашивают,пришлось взять столько заказов Но довольна,что смогла,теперь знаю свои силы и на что могу расчитывать

bul писал(а):

давно заглядываю но все не решаюсь

Главное попробовать,все получится!!!

bul писал(а):

свадебному с засахаренными розамт требую

Запросто!Разводишь желатин,густой как сироп чтоб получился.Розу предварительно выдерживаешь в воде минут 30,чтоб помыть.Потом сушишь недолго,и кисточкой промазываешь желатином.Начинаешь с самой серединки,Промазала листочек,ложечкой сахара туда,и так все,со всех сторон.Главное не оставлять непромазанные места.В серцевинке,куда сахар не засыпать,просто желатин кисточкой залить.И сушить подвесив за веточку.Я сделала их заранее ,за 5 дней,соханяются как живые.
Тата_Jez
Спасибо Танюша!!!
ZarinaB
Зариночка спасибо!!!! Вот стараюсь все успеть.Даже не спасть уже привыкла.Удовольствие получаю не мерянное!!!

красоты сколько!!!молодец!!!!!

Оксана, столько ты всего опять принесла, что глаза разбегаются... Очень мне понравился свадебный-так интересно сделан (с женихом и невестой), платье у невесты такое красивое. С машинками и драконом классные тортики! Про засахаренные розы первый раз услышала, возьму на заметку.

Оксана, сколько тортов
Сундук шикарный !
Бакуган - фантастика !
Маша и медведь оч.здоровский, деталек стооолько, самовар и всё, что на столе !
Я даже представить не могу, как всё это за три дня можно сделать , молодец !

Люльвила
Оксанчик, здоровские тортики!!!! Ты молодчина!!!
Ток отдыхай побольше! Ночами спать надо, а то и кожа пострадает, и обмен веществ.. я вот так насиделась ночами...

Люльвила
Оксана, я в шоке от объёма работы! Это немыслимо столько сделать! Работала я так на трёх работах, по 2 ч спала- это ужас!!! Долго не протянешь Все тортики отличные! Сумка необычная! "Косой" свадебный намного лучше и привлекательнее предыдущего! Невеста на тебя похожа ( я частенько замечаю, что лепят похожих на себя )Свадебный.Медовый с карамелизированными яблоками очень нежно и празднично! Тачки, ралли, сундук отличные! Маша и медведь , Феи Бакуган-столько деталей! Немыслимо, как это сделать за 3 дня?!?! Ты просто я даже не знаю кто....

Люльвила
Оксанчик, ну я присоединяюсь к девочкам! Это просто немыслимо - сделать столько тортов за 3 дня Причем, все в твоем стиле - качество не пострадало. Торты яркие и веселые. Я вот сейчас посчитала - 9 тортов! И вес не по 1-2 кг, а 4-5-6, свадебный - 12 кг!!!! КАК это возможно???? Ты просто гигант!
Мои фавориты: свадебный с розами (спасибо за объяснения ) и сундук ( ну это я еще с прошлого раза забыть не могу! )

Люльвила
Оксан, ну нет слов. Сколько красоты Три дня? Молодец!!!Бакуган суперский, феечки , свадебные и детские

Ничего себе!!!!!Вот это кол-во!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Я в приятном шоке!!!!Ты умница!!Больше нечего добавить!!!!!
Работы твои достойны восхищения!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Люльвила
Оксана
у тебя есть скатерть самобранка?
Если нет, то герой!!!

Оксана!!!!
Ну ты и "монстр"! В хорошем смысле слова!!!! Вот это объемы!
Девочки много уже что понаписали, от себя отмечу свадебный с розами просто супер!!!!! это мой фаворит.
И по нему вопрос, можно? изомальт это вещество для того что бы всякие карамельные штучки делать? как он выглядит? это порошок? Он что потом водой разводиться и вариться? если это так то как ты спиральки сделала?

Фисочка
Фисуня спасибо! Вот так вот получилось ,за трое суток....
Ванамике
Спасибо Наташенька!Arseniya
Спасибо Сашенька! Идея заказчицы,я обыграла немного.
Аняша
Анечка спасибо!! Я сама очень люблю когда много деталей,когда можно порасматривать.Обожаю торты Жанны Зубовой,у нее такие тортики детальные,заглядение!!!Хотя на одном сайте мне сказали,что у меня хаос на тортах
Ты знаешь,я научилась печь сразу по три кожа за раз,и делать одновременно 2-3 дела
Zama
Замирочка!!Рада видеть!!Спасибо!!
Да на четвертый день у меня глюки начались ,так небольшие,боковым зрением видела будто муравьи ползают рядом Муж ругаться начал

Наталiya писал(а):

Ты просто я даже не знаю кто....

Супермен я Спасибо Наташенька!Я даже и думала ,что невеста на меня похожа,а теперь вижу .да что-то есть
Shumishka
Ирочка спасибо!!! Все возможно,когда очень хочется!!Ая еще ,девочки не пугайтесь,работаю.Вообщем заканчивала с тортиками в 6 утра,ехала на работу ,там до 11,два часа спала,и опять к тортикам.
Ice-flame
Юлечка спасибо!!!
Софита
Аллочка спасибо!!1
Alin@
Алиночка спасибо!! Вот от скатерти не отказалась бы
kovex
Леночка спасибо!!
Изомальт прикольная штука,порошок!Если точно то, это продукт из сахарозы,менее каллорийный,и не так сильно сладкий как сахар. Плавится в микро,без воды отлично.Работаю в перчатках,иначе очень горячо обжигает.Только начала с ним работать.Пока умею делать розы,листочки,спиральки,стразы.Спиральки делаю так,как только изомальт начинает застывать,я вытягиваю полоску,и быстро наматываю её на скалку для мастики.Она моментом застывает,я аккуратно её снимаю.Вот и все.

Люльвила
Оксанчик, да ты просто Стахановец Я бы за месяц столько фигурок не налепила бы Тортики все отличные, яркие, позитивные Мне нравятся все-все, ты умница, мастерица и трудоголик

Люльвила писал(а):

Хотя на одном сайте мне сказали,что у меня хаос на тортах

Ты только нам показывай свою красоту, раз там не нравиться !

Люльвила писал(а):

Вообщем заканчивала с тортиками в 6 утра,ехала на работу ,там до 11,два часа спала,и опять к тортикам.

Ты еще и на работу успела ? я в шоке. Правильно муж ругал, нужно себя тоже беречь .

Word писал(а):

Изомальт прикольная штука

Ага, я видео смотрела. Мне очень понравилось. Но не легко наверно с ним работать, мне уж точно.

Люльвила

Люльвила писал(а):

а трое суток спала в сумме 6 часов,но довольна ка слон!

ты что ,надо же и отдыхать ,
все тортики аккуратненькие
с машинками отличный
сундук классный ,больше на декоративный похож
сумочка хорошенькая
свадебный с фигурками хороший
второй свадебный понравился очень красиво и нежно
второй с машинками их уже от настоящих не отличишь
Маши и феи хорошие тортики

Люльвила
Ну,Оксана ты даешь!!!!!!!
Торты очень хороши!

Люльвила писал(а):

Разводишь желатин,густой как сироп чтоб получился

Я про желатин впервые слышу.Читала в журнале про белок яичный,такое же применение как у тебя.

Люльвила
Оксана, ты даже не представляешь как ты вовремя!!!!!!!! буквально пол часа назад заказали тортик с карабкающимся женихом полезла в инет искать и тут........ ТЫ суперрррр
Оксаночка, все торты очень хороши, яркие, веселые, Бакуган понравился и фейки классные, МОЛОДЕЦ
тоже отмечу торт с засахаренными розами - оооочень нежно

Аняша
Анечка да там только одному человеку не понравилось
С изомальтом работать приноровиться надо,горячий зараза ,даже через перчатки.Попробуй,все получится!
veseluxa
Ирусечка спасибо!!! Рада тебя видеть!!
Nasya
Наденька спасибо!!! Для меня с желатином удобнее,сохнет быстрее))))
Гуля-Лапуля
Гулечка спасибо!Буду с нетерпением ждать твой тортик!!

Люльвила
Оксана. Супер тортики у тебя. Но особенно хочу выделить сундук и свадебный с засахаренными цветами. Я в восторге

Ого, ничего себе! Отдохнуть хоть получилось...после? Так, чтоб вдоволь выспаться? Красивые тортики. А платье на невестеееееее. И себе такое хочу, настоящее!