Креветки,жаренные в белом вине(португальская кухня)

ieлатаН писал(а):

Подскажите пожалуйста - дать закипеть и убрать с огня(плиты)? Или сразу как залил, убрать?

отставить после закипания,а это происходит моментально,убрать
тут главное,креветки не пережарить,все надо делать быстро

Ой, спасибочки!!! Так быстро ответили.

на здоровье и удачи

nata69 писал(а):

Хлебушек макается в соус,заедается креветкой и запивается пивом или вином.

вкуснятинка
Креветки я жарила с чесночком, а вот вино не добавляла. В следующий раз приготовлю по твоему рецепту, Наташа

да,Натулик,вкусные креветки получаются
С вином или пивом-сказка
удачи!

nata69 писал(а):

С вином или пивом-сказка

и верно! с пивом тоже можно!
Я как-то сосиски в пиве жарила

photo2011 писал(а):

и верно! с пивом тоже можно! Я как-то сосиски в пиве жарила

ух,ты,а как жарить сосиски в пиве?
Натуль,я имела в виду пить пиво,а не жарить в пиве...тут вся изюминка именно в вине
а едят их,запивая пивом или вином

nata69 писал(а):

ух,ты,а как жарить сосиски в пиве?

да, прямо пиво подливаешь к жарящимся сосикам

photo2011 писал(а):

да, прямо пиво подливаешь к жарящимся сосикам

никогда бы не додумалась
спасибо,попробую обязателыно с немецкими сососками

я делала - очень вкусно! муж в восторге!

Катрин26 писал(а):

я делала - очень вкусно! муж в восторге!

на здоровье!

наши любимые креветочки завтра будут
и хлебушек жареный,все как положено и много пива

aleksandra67 писал(а):

наши любимые креветочки завтра будут и хлебушек жареный,все как положено и много пива

ну как все прошло?

вчера жарила креветочки
ох и обожрались
хлебушек как положено поджарила и соуса побольше

aleksandra67 писал(а):

вчера жарила креветочки ох и обожрались хлебушек как положено поджарила и соуса побольше

ты уже профессионалка по приготовлению этих креветок

nata69 писал(а):

ты уже профессионалка по приготовлению этих креветок

Наташа, подскажите. Если готовить замороженные очищенные креветки, их предварительно нужно размораживать?

mirok писал(а):

подскажите. Если готовить замороженные очищенные креветки, их предварительно нужно размораживать?

Ирин,скорее всего лучше разморозить
я мороженные креветки,но не чищенные,кидаю в кипящую воду,когда варю их
думаю очищенные и для жарки надо размораживать
удачи

Вкуснотень неимоверная! Спасибо за рецепт!

nata69
Наташенька язык проглотишь!

Светик,на здоровье
безумно аппетитно

спасибо за свежую идею!пошла пробовать .....! аромат уже представляю себе..!

Наташа,готовь на здоровье
приятного аппетита

в воскресенье у нас очередные посиделки и без этих креветочек они не обходятся
быстрее бы воскресенье
пивасик,бутербродики,креветочки и ракушечки
жаль крабов нет[/quote]