Кармашки с яблоками

Сарочка писал(а):

Делаю уже двойную норму всегда

Оля, значит у семьи хороший аппетит! good2

Красивые у тебя кармашки! good

Лиза
Спасибо огромное за такую вкуснятину!!! Rose

И дети и муж были в полном восторге Yahoo!

Сказали, что ни чего вкуснее не еле!!! good

Мне очень понравилось работать с тестом, ни чего сложного и приятное такое! Congratulate

Я рискнула с первого раза сделать 2,5 нормы и ни капельку не пожалела! Это очень вкусно!!! good2

Светочка, какие пышные румяные кармашки ты сделала! good2

Красота!

Лиза, огромное спасибо за вкусный рецепт girl_claping

Виктория, а тебе спасибо за красивый отчёт! good2

Лиза
ОГРОМНОЕ!!! спасибо Romashki

за чудесный рецепт, он так долго лежал у меня в закладках и не заслужено я его пропускала unknown

Я делала пирогом, начинка просто яблоки с сахаром (потомила немного). ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО nyam2

ЗЫ: Извините, что без фото. Если получится, чуть попозже попробую скинуть фотографии на компьютер (компьютер поломался, не принимает фотографии)

Натали, фотографии подождут - главное, что пирог понравился! Yahoo!

Лиза

Лиза, огромное спасибо за эти великолепные кармашки!!!
Очень понравились!!!
У меня даже масло рапсовое было. dance2

Оля, как аппетитно выглядят твои кармашки! nyam2

Лиза, увидела фотки кармашек в "обедах и ужинах" и подумала как долго я их не пекла. Вот, быстренько сваяла, с частью из теста завернула что-то вроде штруделя, пришлось спешить, надо было срочно уехать из дома по делам. Вкусно, вкусно, очень вкусно! nyam2

Спасибо огромное за рецепт! Rose

Eni писал(а):

Вкусно, вкусно, очень вкусно!

Эни, и очень красиво в твоём исполнении! good2

Лиза, давненько я к Вам не заходила... friends

Ну вот вспомнила про кармашки!!!

Получились-идеально!!! nyam2

Спасибо ещё раз за очень достойный рецепт!!! Romashki

Вита, спасибо! Так приятно girl_in_love

Спасибо много много раз Romashki

Aysha, ах какая вкуснятина на фото! nyam2

Лиза
Поселились кармашки на век!!!! Яблочки в этот раз тушила на кальвадосе, оооочень вкусно! Делала ввиде пирога. nyam2

Спасибо!!!! Romashki

Оля, замечательно! В виде пирога тоже хорошо смотрится эта выпечка good2

Лиза, кармашки очень вкусные!!!!
Тесто наинежнейшее, очень понравилось!!
У меня правда начинка осталась и я не добавляла ликёр, но всё равно изумительно вкусно, большое, пребольшое спасибо за замечательный рецепт!!!! Romashki

Людмила, так приятно, что рецепт пригодился и понравился! Спасибо за тёплый отзыв! Rose

Лиза спасибо большое за рецепт Rose

!!!!!!

ООООчень вкусненько!!!! Начинку делала из вишни, но думаю начинка из яблок

сюда подойдет больше. Так что в следующий раз буду делать начинку из

рецепта!!!!

Yuliyad писал(а):

Начинку делала из вишни

Юля, не сомневаюсь, что с вишней тоже вкусно получилось nyam2

Спасибо за красивый фотоотчёт Rose

Лиза, кармашки выглядят сногсшибательно . На выходные буду делать вместе с цветаевским пирогом. У меня к вам вопрос - почему на некоторых фотографиях тесто выглядит мягче и пышнее, а на других- вот как у вас , мне кажется оно тоньше- а это на мой взгляд в выпечке один из главных секретов, когда тесто оттеняет начинку- и жестче. Я думаю что секрет в этом самом твороге. Я не смогла понять что такое творог 20% жирности. Может это сырная масса? Или крем чиз не очень жирный. Могу ли я купить обычный русский творог или творожную массу и добавить масла для жирности и нежности соответственно? Или тесто станет толще? А может Филадельфию? Спасибо, извините за кучу вопросов sharik

Таня, конечно, от качества творога и муки зависит, какое получится тесто. Дать точный совет на расстоянии трудно - нужно экспериментировать с теми продуктами, которые у вас продаются.
Тот творог, из которого я пекла, выглядит, как однородная не очень густая масса (легко размешивается ложкой). Мне кажется, что если брать сырковую массу или Филадельфию, стоит добавить чуть больше молока.

Ага , поняла. У нас тоже есть такое 5 и 9 проц. Кисловатая? На хлебе можно намазать? Я так и подумала сначала, а потом увидела что вы пишите что это 20 проц, это меня и сбило с толку, у нас 20 процентов намного гуще, ложкой просто так не размешать, только намазать. Ну я возьму или это или смешаю этот намазу пополам с обычным русским творогом 9 проц- надеюсь будет съедобно. Обязательно отчитаюсь. Спасибо вам за ответ Smile

Таня, удачи! Кстати, если Вы любите сочетание тонкого теста с сочной начинкой, то предлагаю попробовать ещё и такой рецепт
http://forum.say7.info/topic480.html