Моя любовь - Испания

Я ни разу не была ни в одной испанской семье, поэтому

Splattie писал(а):

И они едят это по нескольку раз в день?

сказать не могу. Но, думаю, что tapas едят, когда "зависают" в барах и кафе. Это, по крайней мере, я видела. В частности, в Мадриде, когда бродила ночью часов до 3 утра

вот такую любопытную заметку я нашла:
Тапас – это разновидность холодных и горячих закусок. Но для испанцев это не просто еда, это стиль жизни. В испанском языке даже есть глагол tapear – он переводится как «ходить по барам, общаться с друзьями и знакомыми, пить вино и есть тапас».

Никто не знает точно, когда и как появилась эта традиция, но существует несколько версий. Согласно одной из них, король Кастилии и Леона Альфонсо X Мудрый (1221-1284) издал закон, по которому владельцам постоялых дворов предписывалось подавать горячительные напитки только в сопровождении закусок: захмелевшие на голодный желудок посетители теряли благопристойный вид и представляли определенную угрозу для себя и окружающих. Блюда с такими закусками приносили, положив прямо на кружки с пивом или вином. Отсюда и пошло название: tapas по-испански значит «крышки». Еще совсем недавно в испанских барах тапас подавали к напиткам бесплатно, но теперь все чаще их приходится заказывать отдельно.

В роли тапас выступит любая нарезка, классический вариант – хамон или чоризо, маринованные или приготовленные на гриле овощи (перец, помидоры, лук, баклажаны, цукини и т.д.), жареные или маринованные грибы, картофельные или рисовые биточки, жареные кальмары или мидии. И, конечно, нескончаемая вереница тарталеток и мини-бутербродов с соусами, паштетами, тунцом и яйцом, тертым перцем и томатом с луком и чесноком, тертыми сырами с майонезом, яичницей-глазуньей на большом круглом куске помидора, сардинами и анчоусами с сельдереем и латуком, кусочками курицы или мяса в винном соусе, всевозможными салатами, морепродуктами в различных соусах, маленькими картофелинами в ароматных травах.

Очень популярны такие виды тапас, как тортилья (омлет с картофелем) и бандерилья (нанизанные на шпажку кусочки мяса и овощей, морепродукты, оливки и проч.). Кстати, бандерилья – очень удобный вариант закуски, если вам надо накормить неожиданно нагрянувших гостей: ее не надо ни варить, ни жарить, а ингредиенты для нее всегда есть под рукой.

мне тапас очень понравились и во время когда обедать уже поздно (кухни в ресто закрыты) а мы не успели покушать, а до ужина еще далеко, то и заглядывали мы в кафешки перекусить тапасиков всяческих со стаканчиком сангрии или риохи.

Спасибо, Вика, Наташа! Интересно!

Как раз по мне такая закуска. Еще больше в Испанию хочу!

Splattie писал(а):

Еще больше в Испанию хочу!

И это правильно!
А я расскажу историю, которую рассказал нам полюбившийся мне гид на Майорке. Насколько помню, есть версия, что tapas появились на Майорке. Там всегда была проблема с питьевой водой, которая стоила дороже вина. Почтальоны были государственными служащими, ходить им приходилось очень много, а климат и окружающая среда способствовали жажде. Но никто бесплатно их поить не собирался. Вот и был издан указ, согласно которому все владельцы питейно-кормежных заведений обязаны были предоставить почтальону, по-моему, 2-литровый кувшин вина с закуской. А вот кол-во закуски не оговаривалось. Поэтому, хитрые корчмари(это по-украински ) выносили кувшин, накрытый плоской крышкой, на которой выкладывали небольшие кусочки еды. Крышка - тапа. У кого еще есть версии ?

Наташа, как интересно! Спасибо, что рассказала!

Путница писал(а):

хитрые кочмари(это по-украински

а также шинкарОчки

ВВВ Виктория
Путница
Спасибо! НАдо мне еще больше почитать про Испанию. Мы все думали: лететь в Рим или в Барселону?
В другой раз, может и выберем в Испанию

photo2011 писал(а):

В другой раз, может и выберем в Испанию

Вам снова предложили?

Splattie писал(а):

Вам снова предложили?

нет, но за свой счет

здравствуйте!замечательная у вас тема:"Моя любовь-Испания!". Я побывала в Барселоне и в Бланесе осенью этого года и наверное на долго влюбилась в эту страну!Жаль что у меня не было возможности посетить другие города, но Барселона меня просто очаровала, там даже воздух какой-то завораживающий!Я была в полнейшем восторге!!!
Я еще в институте немного учила испанский язык, но к сожалению, не долго-нашу группу закрыли и новую не создали, но того времени что мы занимались мне хватило чтобы понять-когда нибудь я обязательно там побываю! И хотя находясь там. я все же объяснялась по-английски, я прямо таки очаровывалась когда слушала испанскую речь. Вообщем, Испания произвела на меня неизгладимые впечатления!!!!Пишу все это, а сама как будто там нахожусь.

Лида, очень приятно, что у меня еще одна "подруга по влюбленности" в эту дивную страну В Барселоне была несколько раз, но мне все мало...А этим летом мы три недели жили в Андалусии, но к своему стыду, никак не напишу об этой поездке. Мне кажется, что часть меня там осталась Обещаю, что исправлюсь и покажу красоту А еще этой осенью я на недельку слетала в Португалию и...опять влюбилась до умопомрачения

Я вот недавно посмотрела свои фото из Испании, и аж сердце защемило, так захотелось побывать там снова и снова!На этот раз уже с дочкой. Мы отдыхали с мужем вдвоем и единственное что омрачало поездку-мы очень скучали по ребенку (ей всего 2-не рискнули брать ее всего на 2 недели). Так что надеюсь что когда мы поедем в Испанию в следующий раз-поедем втроем!
Кстати, про Португалию...когда мы выбирали куда бы нам отправиться-выбор стоял между Испанией и Португалией...но победила первая, в силу моей любви к испанскому языку.

Девочки, с большим удовольствием изучила всю тему!
Путница
Наталья, очень надеюсь на продолжение и развитие Вашей темы

ВВВ Виктория
Вика, очень рассчитывала на твой рассказ о Тенерифе Уже почти год раздумываю о поездке... Хочется узнать компетентное мнение.
Может, ты вернешься к идее рассказать о своем опыте?

Амани писал(а):

Вика, очень рассчитывала на твой рассказ о Тенерифе Уже почти год раздумываю о поездке... Хочется узнать компетентное мнение. Может, ты вернешься к идее рассказать о своем опыте

начну рассказывать потихоньку

прилетели мы из Барселоны местными авиалиниями в северный аэропорт острова Тенерифе в город Санта Круз де Тенерифе, а отель забронировали на юге на плайя де лас Америкас, заранее заказали машину в аэропорт
все 10 дней колесили по острову и получили массу впечатлений и удовольствий от отдыха

на острове очень ветрянно и местное население активно пользуется энергией ветра, получая таким образом электричество, по пути от САнта Круз де тенерифе до плайя де лас Америкас полюбовались полями ветряков
виды плайя де Лас Америкас







этот цветок - символ Тенерифе называется синяк тейдский - разновидность змеиного воловика, высота под 2 метра



природа острова очень разноообразна и богата





почти каждый день мы кудато ездили то на запад острова, то на север, то в горы, обколесили половину пляжей - постепенно расскажу по чуть чуть о каждом месте где побывали
интересно, что если на пляже +25, то при подъеме в горы - проехав буквально пару километров заметно холодает и шорты надо сменить на джинсы и теплый свитер
хотя Тенерифе называют островом вечной весны, тем почти круглый год +23 днем, хотя бывают и аномально теплые годы, что даже на вершине Тейде (вулкана в центре острова) тает снег
следущий рассказ о вулкане Тейде или о лоро парке

ВВВ Виктория писал(а):

в северный аэропорт острова Тенерифе,

интересно

ВВВ Виктория писал(а):

этот цветок - символ Тенерифе

необычное растение

ВВВ Виктория писал(а):

начну рассказывать потихоньку

А в какое время года вы там были? Вечером, наверное, прохладно всегда?
Насколько влажный климат? (я после Кубы уже боюсь )
Говорят, вода не прогревается достаточно сильно?
Какие там пляжи?

В общем, жду продолжения и фото!
Большое спасибо

Амани писал(а):

А в какое время года вы там были? Вечером, наверное, прохладно всегда? Насколько влажный климат? (я после Кубы уже боюсь ) Говорят, вода не прогревается достаточно сильно? Какие там пляжи?

были там на майские праздники
днем +25, вода около +20, прогревается к обеду
моя сестра была в прошлом году и на тенерифе была аномальная жара на майские +30 и на вулкане расстаял снег и вода +25, из Африки пришел какой то циклон
особенно понравился пляж на севере в городе Пуэрто де ла Круз с темным вулканическим песком вот он
нереально выглядит вживую (туроператоры утверждают, что на юге острова всегда теплее, чем на севере - но это не всегда правда - как раз в нишу поездку на севере было теплее и океан тоже)

, хотя лас Америкас - самый тусовочный и туристический
есть "дикие", но очень романтичные




климат не влажный

Вика, спасибо! Фотографии замечательные!
Очень интересно, жду продолжения

Черный пляж выглядит, конечно, захватывающе

Помучаю еще вопросами, если ты не против
Обитатели морского дна Как там купаться - ежи всякие, и прочая живность водится?

Помимо достопримечательностей природного характера (парки, вулкан) - можно ли еще что-то посмотреть любопытное? Городки, старинные постройки, в общем, из истории

Вчера уже начала обрабатывать мужа В прошлом году мне это не удалось, постараюсь в этом Он настроен не очень в плане поездки в это место, но я буду убедительной

начет обиталелей морского дна: там никого нет.
ноги не пораните, но и для дайвинга не подходит.
НО там есть места куда приплывают киты - уникальная возможность на них посмотреть если повезет.

Амани писал(а):

Помимо достопримечательностей природного характера (парки, вулкан) - можно ли еще что-то посмотреть любопытное? Городки, старинные постройки, в общем, из истории

Ла-Оротава - старинный город, один из наиболее сохранившихся, существовал еще вл время конкисты. Красивый городок с булыжными мостовыми и старыми домами с деревянными балконами, крашенными резьбой, изящные фасады церквей, в центрально йчасти города небольшой, но интересный ботанический садик, очень зелено и красиво, но фотографии расскажут лучше:






церковь непорочного зачатья (18век), внутри очень краиво, деревянные скульптуры




это центр города - площадь обрамленная деревьями, есть праздник во время которого вся площадь покрывается "ковром" из цветного вулканического песка, пепла и земли - художники создают картину, которая недолговечна, но говорят очень красива

каса де лос Балконес - дом балконов - одна из главных достопримечательностей, красивейший фасад, внутри можно посмотреть быт и музей канарского искусства и ремесел. купить вышитые скатерти и прочее.














и на прощание вид на Ла - Оротаву, несмотря на то, что мы попали в дождь и сразу стало прохладно, мы получили массу удовольствия от посещения этого города

Очень красиво и уютно
Большое спасибо!

Кстати, почитала туристические форумы, заметила, что у многих в отчетах о поездках на фотографиях погода местами пасмурная Видимо, это норма?
Впрочем, я люблю такую погоду

Амани писал(а):

аметила, что у многих в отчетах о поездках на фотографиях погода местами пасмурная

на побережьи все время почти солнечно, а в горах - пасмурно, чем дальше от океана тем холоднее
мы выехали на Тейде от отеля +25-27 солнечно - мы - в шортах и майках, через пару километров вышли в предгорьи посмотреть на гигантские деревья и температура +20 , пасмурно, туманно, сразу сменили шорты на джинсы и накинули кофты, еще пару километров и +18 и ниже - сосновые леса и туманно, дождит - хочется горячего чая, на вершине Тейде лежит снег и мы играли в снежки - очень холодно и очень солнечно, внизу плывут облака
возвращались в отель и попалив очень густой туман, который очень быстро образовался - страшно на неизвестных и очень извилистых дорогах - пощекотали себе нервы




в горных деревеньках хочется совсем другой еды: согревающей и плотной, сытной


а на побережье: рыбные ресто (при чем они сами что словили рано утром то и подают на обед) жирненькие жареные на гриле сардины, нежнейшие осьминоги, тающие во рту бебикальмары и тд

на острове много виноградников и бодег - где делаю местное вино, можно дегустировать и/или купить с собой

Такие развлечения как дайвинг и снорклинг - это полностью не мое, да я и вообще больше погулять люблю, чем на пляже лежать, поэтому хорошо, что нет сильной жары, от которой не спрятаться... А виды роскошные, горные пейзажи завораживают

А чтоб на Тейде подняться, какую-то часть пути пришлось пройти пешком?

Амани писал(а):

А чтоб на Тейде подняться, какую-то часть пути пришлось пройти пешком?

немного, может метров 300 от автостоянки до входа на фуникулер

Безумно интересная тема. Спасибо огромное, девочки! Мы летим в конце июня всей семьей плюс компания в Испанию в Салоу, почерпнула много полезного для нас. Уже заранее все нравится Активно поездить по городам особо не удастся, младшему 4 года, но все, что в наших силах, посмотрим, очень пригодились рассказы с фото. Паэлья на фото Вики - енто что-то...., произведение искусств Спасибо!

Виктория, красивые фотографии!



Особенно в тумане.

Splattie писал(а):

Особенно в тумане

в самый туман на фото просто молоко разлито, ничего не видно и страшно на серпантинах.