Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

а почему так категорично?

JennyAtl писал(а):

а почему так категорично?

Потому что это мой режим питания, который помогает мне держать себя в форме. Выработан за 3 года. Хочу улучшить его, исключив мясо и птицу.

Ну и вообще, просто мой выбор

а как же берсдэй кейк - ну раз в год побаловаться хочется
а рыбу?

JennyAtl писал(а):

а как же берсдэй кейк - ну раз в год побаловаться хочется

Если только я сама пеку и только если захочется. Но мне обычно не хочется. Пеку я только на ДР мужу и сыну.
Покупные торты мне не нравятся американские совсем.

Рыбу ем с удовольствием. И все морепродукты.

sunnysashka писал(а):

Покупные торты мне не нравятся американские совсем.

да, покупная еда вся не очень хорошая,хотя бы тем, что приготовлена более 3 часов назад.

А поводов для десертов в жизни же на много больше - как вы обходитесь?

sunnysashka писал(а):

Рыбу ем с удовольствием

хочу попробовать сделать самой ахи-тунца, все никак не получится: то времени нет, то рыбы нормальной.

JennyAtl писал(а):

А поводов для десертов в жизни же на много больше - как вы обходитесь?

Я эту фразу не очень понимаю. Что такое "повод для десерта"? Еда - это еда. "fuel" Должна быть качественной и полезной. А в десертах мало полезного. Иногда хочется испечь что-то с форума типа яблочного пирога или еще что. Пеку треть нормы. Кусочек ем на завтрак а остальное муж и сына доедают. Но это очень редко случается.
Моя частая выпечка - овсяный кекс с сухофруктами без муки и масла и сахара. Хватает мне на 2 недели завтракать.

Все, девочки, я на работу помчалась!

Саша, когда примчишься, загляни в этот рецепт "Шоколадно-малиновое печенье". Рецепт вообще веганский. Единственное, я очень сильно сокращаю количество какао и сахара, который ты можешь заменить на пару ложек меда, например. И ещё я половину муки беру ржаной. Очень просто и вкусно. Я на этом рецепте теперь и тортики пеку.



Кстати, нашла на нашем сайте интересный рецепт: "Как сделать разрыхлитель". Так что всё очень и очень натуральное будет!

sunnysashka писал(а):

Еда - это еда.

нет, еда - это терапия. Вовсе не обжерство, а правильное ее сочетание. Дом, где пахнет корицей, всегда будет уютным . Чашка ароматного кофе напоминает об субботнем семейном утре. Яблочный пирог с кунжутом пахнет мамой , а пирожки с картошкой - бабушкой . Все положительные эмоции приходят - короче, терапия .
Забавно, но черный чай с лимоном и сахаром + buterbrod с ветчиной - для мнея пахнет школой , а оливки - больницей .

sunnysashka писал(а):

Пеку треть нормы.

я тоже так делаю, т.к. есть некому - 1-2 съели, больше того же самого не хочется. Я и формы себе прикупила малюсенькие.

sunnysashka писал(а):

Все, девочки, я на работу помчалась

хорошего дня

Интересные ассоциации, Женя)))

FotoTanya писал(а):

Саша, когда примчишься, загляни в этот рецепт "Шоколадно-малиновое печенье". Рецепт вообще веганский. Единственное, я очень сильно сокращаю количество какао и сахара, который ты можешь заменить на пару ложек меда, например. И ещё я половину муки беру ржаной. Очень просто и вкусно. Я на этом рецепте теперь и тортики пеку.

Танюша, рецепт - просто восхитительный скоро опробую!

JennyAtl писал(а):

нет, еда - это терапия. Вовсе не обжерство, а правильное ее сочетание. Дом, где пахнет корицей, всегда будет уютным . Чашка ароматного кофе напоминает об субботнем семейном утре. Яблочный пирог с кунжутом пахнет мамой , а пирожки с картошкой - бабушкой . Все положительные эмоции приходят - короче, терапия . Забавно, но черный чай с лимоном и сахаром + buterbrod с ветчиной - для мнея пахнет школой , а оливки - больницей .

Я рада что для меня еда это не терапия в всего лишь средство для поддержания энергии и поддержки организма.
Для меня терапия - танцы, движение, выезд куда-нибудь всей семьей, класс по йоге, массаж, хорошая музыка, поход в парикмахерскую и профессиональный маникюр.

sunnysashka писал(а):

Я все-таки откажусь Вместе с картошкой, белым хлебом, сливочными маслом, маргарином и сахаром.

Молодчинка!!! Ой, как я тебя поддерживаю!!! Я от всего этого уже давно отказалась, мне это просто не вкусно все было есть, а если пользы нет, то зачем, ведь ничего не теряю! Кстати об отказе от мяса. Я никогда не любила мясо, ела только куриную грудку. А теперь и ее не ем. Стала оволакто-вегетарианкой. Единственное, от чего не могу отказаться, так это от творога - ОЧЕНЬ его люблю! Но только обезжиренный...
И что касается отношения к еде - я ем,чтобы жить, а не наоборот. У меня 3 приема пищи в строго отведенное для этого время. Ем понемногу и только полезное и никаких перекусов печенек-конфеток на бегу!
А к выпечке у меня так вообще чисто спортивный интерес. Я просто обожаю печь торты и всякое такое прочее, но я их не то что не ем - даже не пробую, не интересно мне даже. Готовлю для домашних и друзей - они в восторге!

Саш, но ведь у человека ведь 5 чувств, получается, что намеренно одно отчуждается ?

Dellamisa писал(а):

даже не пробую, не интересно мне даже

кулинария - это искусство, добиться хорошего, я уже не говорю о превосходном, результате невозможно без пробы на вкус . Тут важена даже влажность воздуха.

Dellamisa писал(а):

я ем,чтобы жить, а не наоборот

вот тут не совсем поняла, ведь сразу ниже вы пишите, что строго все по графику

Dellamisa писал(а):

. У меня 3 приема пищи в строго отведенное для этого время

и как страшно звучит "прием пищи". Не завтрак с любимым, не обед с подругой, не воскресный ужин с родителями. Как биоробот, ей богу.

JennyAtl писал(а):

Саш, но ведь у человека ведь 5 чувств, получается, что намеренно одно отчуждается ? и как страшно звучит "прием пищи". Не завтрак с любимым, не обед с подругой, не воскресный ужин с родителями. Как биоробот, ей богу.

Жень, тебя же никто не принуждает ни от чего отказываться, правильно?
Ешь как считаешь нужным сама. Зачем стараться кого-то переубедить?

Мне нравится на вкус здоровая пища, я ни от чего не отказываюсь.

Саш, наверноя я не правильно выразилась, никого не пытаюсь убедить . Просто взляд со стороны: каждый член семьи получается со своей тарелочкой и кастрюлечкой + прием пищи по часам.. несколько странно, или я чего-то не совсем понимаю?

JennyAtl писал(а):

Саш, наверноя я не правильно выразилась, никого не пытаюсь убедить . Просто взляд со стороны: каждый член семьи получается со своей тарелочкой и кастрюлечкой + прием пищи по часам.. несколько странно, или я чего-то не совсем понимаю?

Все семьи разные. Сын у меня ест тоже что и я. А муж у меня шеф повар. Он домой приходит неголодный. Мы не ужинаем вместе по будням. Только в выходные. Ужин у нас обычно в выходные: курица запеченая без жира или семга + овощи или салатом или запеченые.
Если у меня тренировка вечером запланирована, то я не могу ужин есть полный. Ем орехи с сухофруктами - каллорий на 200-300 чтобы в животе не болталось ничего.

JennyAtl писал(а):

и как страшно звучит "прием пищи". Не завтрак с любимым, не обед с подругой, не воскресный ужин с родителями. Как биоробот, ей богу

Дорогая Женечка, прошу обратить внимание на первый пост Леночки-Олины:

олина писал(а):

доброжелательный подход и взаимоуважение и культурный обмен взглядами и мнениями приветствуются.

Пожалуйста, ПРИДЕРЖИВАЙСЯ ЭТОГО ПРИНЦИПА. Мы все разные.
До сих пор в нашей болталке относились друг к другу более терпимо.


Девочки, а у меня очень большая радость! На свадьбе своей сестренки фотограф оказалась ово-лакто-вегетарианкой!!! УРА! УРА!!! УРАААА!!! Для меня это первый единомышленник в нашем городе! (Ой, нет - второй, первый - это мой муж)))))
По возможности познакомлюсь с ней поближе!!!

FotoTanya писал(а):

Пожалуйста, ПРИДЕРЖИВАЙСЯ ЭТОГО ПРИНЦИПА. Мы все разные. До сих пор в нашей болталке относились друг к другу более терпимо.

Да, все правильно, у каждого свой взгляд на жизнь, свое устройство. Нет, у меня нет завтраков и ужинов с любимым. Для меня еда - это еда, а не способ получать удовольствие. А в кулинарии как искусстве я натаскана настолько, что мне достаточно по запаху определить, удалось ли блюдо и чего в нем не хватает...
Действительно, я уважаю чужое мнение и не пытаюсь осудить или навязать свое... Не суди, да не судим будешь. (Только этот принцип не распространяется на судей )

Прочитала дисскуссию (наверное не правильно написала, но ладно, русского то я не учила), так захотелось написать. Во-первых, мне кажется Женя писала все крайне лояльно, уж точно без претензий, посты с претензиями звучат куда сильнее. Во-вторых, я с нейсогласна.девочки прием пищи был у мое бабушки после 89 лет, когда мозг отказал, прием пищи был когда я жила со свекровью, свекром и золовкиной семьей в одной квартире. Прием пищи - это когда все равно, что в себя закинуть. А если хоть как-то готовишься к вкушению пищи, даже если овощи-фрукты моешь с любовью, а уж если не в одиночку, так это ТРАПЕЗА. Можно любить какие-то блюда, не любить, кушать или нет какой-то продукт - это дело нашего выбора. Но для меня еда (некоторые блюда точно) - это как игра во вспомнить все. Часто вспоминаю что-то, различные эмоции всплывают в голове. Так же я не могу есть какие-то блюда тоже от воспоминаний. Уже вон сколько лет после садика прошло, а одно слово морковные котлеты вызывает почти тошноту, я до сих пор морковь со сметаной не могу есть, а если в салате вареная морковь - этого салата для меня не существует. Я думаю у вас тоже есть такие блюда. Вот брат мой после армии капусту не ест и каши многие. А муж часто говорит - ура! ты это так приготовила как в пионерском лагере, так вкусно!

Острянка писал(а):

морковные котлеты

ОБОЖАЮ!!!!
Господи, и чем так не понравилось словосочетание "прием пищи"? Писала вообще без задней мысли...

Предлагаю уютненько устроиться на берегу пруда и полюбоваться на природу:








































































































*Администраторам -
все фотографии мои авторские (кроме последней), при необходимости могу выслать исходники))) Не хотелось мучиться с размером - взяла со своей странички в социальной сети.

FotoTanya писал(а):

Чтобы как-то снять возникшее напряжение, предлагаю уютненько устроиться на берегу реки и полюбоваться на природу:

Танечка, какая красота! Хочу туда!
Мне очень нравится последняя картинка тоже.

sunnysashka писал(а):

Мне очень нравится последняя картинка тоже.

И мне она по душе)))
Это не моя фотография, но я очень надеюсь, что Настя с Сережей позволят её сохранить
Так как автор явно создал её для повсеместного свободного распространения)))

FotoTanya писал(а):

Это не моя фотография, но я очень надеюсь, что Настя с Сережей позволят её сохранить

А остальные фотографии твои?

Ну да)))