Кекс на сгущённом молоке

Поставила печеньки вкусные в морозилку на час и захотела в этот час спечь ещё что-то, и нашла Ваш рецепт кексика. Теперь у меня и кекс и печенье Я добавила изюм и немного имбиря молотого, остальное по рецепту. Очень вкусно, изюм упал на дно, а при переворачивании оказался верхом кекса. Короче кексика уже нету, съели, спасибо большое А я его ела с клюквенным соусом

Не получился.... ((((((((((((( Так хорошо увеличился в объеме, пока сидел в духовке, держала 40 минут, даже на готовность проверять не стала. Вытащила, а он постоял и весь опал. Внутри сырой, снаружи - хорошо коричневый, дальше некуда. Не знаю, пробовать-ли еще, в чем причина. Сгущенка "Рогачев" Беларусия, масло алтайское сливочное традиционное, мука "Макфа", конечно, просеивала. Форма такая же, как на кукурузный бразилец http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=714995, который с успехом 2 раза выпекала. Не стала фотографировать то, что получилось, хвастать-то нечем.

Спасибо за вкуснячий рецепт, делала все по рецепту но на глаз, получилось не такого красивого белого цвета, а темный( в чем причина может быть ? Но даде такого цвета, ооооочень вкусный)))

Снова я!

В часть теста добавила какао

Еще раз, СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!

Я все-таки испекла его еще раз, т.к. поняла, что, если получится, то это должно быть вкусно. Но! Положила больше муки, примерно 160гр(250мл граненый стакан), и держала 50 минут. И все получилось! Правда, он у меня не ровно поднялся, с одного боку почему-то намного сильнее, загадка. Но это не важно, потому-как очень вкусно!!! Катюшенька, большое спасибо за рецепт, буду печь еще не раз, это точно! С праздником, с Рождеством!!!

Катя, пекла на днях кекс - понравился всем, ушел за два присеста!
Только у меня было 3/4 от порции (от банки сгущенки 100 гр. ушло на Птичку), будем повторять. Очень приятный вкус!
И еще у меня получилось 20гр. кукурузной муки, не стала открывать новый пакет пш., так что он был с легким желтым оттенком.





Спасибо, Катенька, за вкусный кекс!

подскажите можно ли испечь кекс используя маленькие формы? Или именно большая форма должна быть? Может быть кто то пробовал. ...

Спасибо огромное за рецепт!!!!!!!! Ооооооочень вкусно
Отдельное спасибо от сына !!!! Быстро и вкусно. Теперь всегда буду печь по этому рецепту!

Рубичка писал(а):

подскажите можно ли испечь кекс используя маленькие формы? Или именно большая форма должна быть? Может быть кто то пробовал. ...

Рубичка
Я пекла в силиконовых маленьких формочках для маффинов, получилось даже вкуснее, чем в большой. Только немножко низ подгорел, т.к формочки тонкие, но не критично.

Рубичка писал(а):

подскажите можно ли испечь кекс используя маленькие формы? Или именно большая форма должна быть? Может быть кто то пробовал. ...

Я тоже пекла в формочках для маффинов,получилось оооочень вкусно!
Пеките -не пожалеете!!!

Катюша! Спасибо за вкуснючий рецепт!!!
Сегодня увидела, и сегодня же испекла.
Не могла дождаться, пока остынет! Сверху полила вишнёвым топиком.
Вкусотееееень!
Спасибо ещё раз!!!

Не знаю, как вставить фотку.... [/code][/url]

Здравствуйте! хочу вас поблагодарить за замечательный рецепт! я сторонилась выпечки со сгущенным молоком, т.к. одна моя знакомая делала кекс на этой основе и сказала, что блюдо вышло совсем невкусным. но интерес берет свое и 14 страниц с благодарными отзывами тоже повлияли на мое решение испечь сие чудо. во время беременности меня тянуло на шоколадную выпечку, после родов желание не угасло, а наоборот стало сильнее. поэтому я добавила 100 г муки и 20 г какао. яйца положила 3 шт, остатки в холодильнике) пекла честно не пол часа, а минут 45-50. проверяла спичкой, тесто было сырым. какой аромат!!!! а вкус!!!! оставила на ночь остывать. а утром его уже не было!!!!!!! нет, вру был! но один масенький кусочек!!!! мои мужчины его сьели ночью. я считаю, что это самый лучший показатель прекрасного вкуса. так что с утра с кофе и этот кусочек я перенеслась в мир блаженства. точь в точь как в рекламе баунти. спасибо вам огромное!!!!!!!

Очень вкусный кекс!!! Спасибо огромное за такой потрясающий рецепт!!
Готовила уже много раз, но только сейчас сделала фото
Буду готовить еще много-много раз!!!

Катюша, вчера пекла маленькими кексиками в бумажных формочках, в таком варианте для меня вкуснее, еще раз, спасибо за рецепт! Но муки кладу больше - гран.стакан 250 мл. т.е. 160 гр.

Спасибо за рецепт. Быстро и не хлопотно. Кекс очень вкусный! Не высокий, т.к форма у меня 24см.
Сгущенку варила из домашнего молока, оно у меня светло коричневого цвета, поэтому кекс получился темным. Использовала 3 яйца и 160гр. муки. Все ОК!

Вчера у ребенка был праздник- Хэллоуин. Думала, чего-бы испечь к карнавалу?!
А летом в поездке в Петербург купила форму смеющейся тыквы...вот и пришло время ее использовать...
Получилось замечательно, держала 35 минут и делала все по рецепту.
Сфотографировать не успела....т.к. мои карнавальщики по-быстрому разобрались с кексом.
Спасибо за рецепт!!!обязательно будем повторять!

Такая вкусняяятинкаа))))) муж умял так быстро, что я не успела его посыпать сахарной пудрой!!!спасибо вам онромное за такой просто быстрый и безумно вкусный рецепт!!!! буду печь и печь и в следующий раз постараюсь успеть зафотать))

Кекс на сгущеном молоке он же Шарлотка с яблоками http://forum.say7.info/topic1369.html .Тока там без масла. В принципе, все вкусно, тока муки надо больше, а 120 гр, как тут указано

SPASIBO!!! Рецепт супер!!! Вкусно!!!!!!!!!!!!! Быстро, вкусно, легко...Мои в восторге

Вкусные кексики!

Просто бомбический кекс! Я не стала добавлять ванилин и не пожалела: кекс и так просто потрясно пахнет сгущённым молоком...

В этот раз напополам с варёной сгущёнкой.

Рецепт просто бесподобный!!!!!!!!!!!!это теперь один из моих самых любимых кексов!Очень пористый и легкий!Делала с орехами.
Спасибо