Кекс на сгущённом молоке

сердце-и-душа писал(а):

Ну, Катя, ну, искусительница! Как тут можно воздерживаться от излишеств, если Вы просто забрасываете нас потрясающими рецептами! Не испечь такой вкусноты и красоты нет никакой возможности!

Наташенька, спасибо огромное за теплые слова!!!! Ой, мне кажется, что наш форум - одно сплошное искушение!!! Особенно ночью сюда нельзя заглядывать... Иначе велик риск опустошить пол-холодильника, насмотревшись здесь всяких вкусностей...
Наташенька, буду очень рада, если этот кексик Вам понравится!!! Простая, но очень вкусная выпечка!!! И, как показал, Сашуля painkiller34369, выпечка еще и универсальная!
Пеките на здоровье и спасибо огромное еще раз за Ваше внимание!!!

Катюша,рецептик уже в моей коллекции!

Ольга_Ефименко писал(а):

Катюша,рецептик уже в моей коллекции!

Оленька, на здоровье!!! Буду ужасно рада, если рецепт пригодится и понравится!!! Огромное спасибо за отзыв, Олечка!!! Пеки на здоровье!!!

Miuda
Катюшенька, я к тебе , првда я наизменяяяяла
1) сгущенка домашняя, молоко варила с сахаром. варила до темно-кремового оттенка. за счет этого кекс темненкий
2)мамуля захотела кекс с очень большм кол-вом изюма
3)а я решила еще и орехов бухнуть
в общем нахимичила , но как выразилась мама "зато кааак мне было вкуууусно"
спасибо тебе Катюшенька! обьязательно буду повторять еще
а пока фото


и кусочек тебе Катюшенька



еще раз бооольшое спасибо!

Ух-тыыыы, Катюшкааа!!!!! Вот это красавец у тебя получился!!! Да это уже даже не кекс, а словно кулич!!! Как же здорово получилось, Катюш!!! С домашней сгущенкой, уверена, ну оочень вкусно!!! А уж с изюмкой... БЛЕСК!!! Катюшенька, какая же ты умничка, дорогая!!! Огромное тебе спасибо, что поделилась со мной таким роскошным отчетом!!! Спасибо тебе большое-пребольшое за твоё доверие и за интерес к рецепту, Катюша!!! Я очень-очень-очень рада всегда тебя видеть!!!

Я с очередной спасибкой к Вам!
Отличный вариант кекса к чаю, и продукты такие всегда есть в доме, и готовится на удивление просто и быстро.
Он такой красивый получился, что не хотелось его "утяжелять" дополнительными украшениями.
Спасибо, Катя!

сердце-и-душа писал(а):

Я с очередной спасибкой к Вам! Отличный вариант кекса к чаю, и продукты такие всегда есть в доме, и готовится на удивление просто и быстро. Он такой красивый получился, что не хотелось его "утяжелять" дополнительными украшениями. Спасибо, Катя!

Наташенька, какой красавец!!! Солнышко настоящее!!! Невероятно здорово получилось!!!
Я очень-очень рада, что Вам понравилось, Наташенька!!! Огромное спасибо Вам за доверие и интерес к рецепту!!! И за отзыв такой положительный и за отчет великолепный!!! Спасибо огромное!!! Пеките на здоровье!!!

Miuda Катюшенька я испекла этот чудесный кекс.Нет,просто необыкновенный.Он очень,очень вкусный.Рассказываю всё по порядку.


Конечно это наивероятнейший кекс пекся не в такой красивой форме как у тебя,но на вкусе это не отразилось.
Он у меня отстоял целую ночь терпеливо ожидаю этого часа.Жаль,очень..
Его надо было есть сразу. Надежнейший,не очень сладкий и невероятно вкусный. Он пропал со стола за 5 минут.Хотела сфотографировать самый красивый кусочек,а пришлось последний. Это чудо чудное буду печь ещё,вспоминая тебя и твои рецепты с огромным теплом и с чувством гордости,потому что есть такие люди которые преданы своему делу и у оно получается идеально. Ты относишься к таким людям.Я с самого начала относилось как к авторитету и не ошиблась. Ты великолепный человек во всех направлениях этой жизни.
А теперь меня пришло время ругать. Я добавила клубнику в тесто.Она плавно опустилось на дно.Но это придало ещё большего вкуса к этому прекраснейшему кексу.Форма у меня не такая красивая как у тебя.Пекла в обычной.
Ещё раз тебе огромное спасибо за все твои рецепты,чудесные фото и за всё!

Dogma97 писал(а):

Miuda Катюшенька я испекла этот чудесный кекс.Нет,просто необыкновенный.Он очень,очень вкусный.Рассказываю всё по порядку. Конечно это наивероятнейший кекс пекся не в такой красивой форме как у тебя,но на вкусе это не отразилось. sharik sharik Он у меня отстоял целую ночь терпеливо ожидаю этого часа.Жаль,очень.. Smile Smile Его надо было есть сразу. Rose Rose Надежнейший,не очень сладкий и невероятно вкусный. Romashki Romashki Rose Rose Он пропал со стола за 5 минут.Хотела сфотографировать самый красивый кусочек,а пришлось последний. sharik sharik Romashki Romashki Это чудо чудное буду печь ещё,вспоминая тебя и твои рецепты с огромным теплом и с чувством гордости,потому что есть такие люди которые преданы своему делу и у оно получается идеально. give_heart give_heart Ты относишься к таким людям.Я с самого начала относилось как к авторитету и не ошиблась. Rose Rose Ты великолепный человек во всех направлениях этой жизни. Romashki Romashki Romashki А теперь меня пришло время ругать. Embarassed Embarassed Я добавила клубнику в тесто.Она плавно опустилось на дно.Но это придало ещё большего вкуса к этому прекраснейшему кексу.Форма у меня не такая красивая как у тебя.Пекла в обычной. Rose Rose Rose Rose Ещё раз тебе огромное спасибо за все твои рецепты,чудесные фото и за всё! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Настюшенька, моя дорогая!!! Как же мне лестно и приятно слышать от тебя такие слова!!! Спасибо тебе большое, моя хорошая!!! И какую же вкуснятину ты мне принесла... Ой, Настюш, с клубникой....,это,значит, меня за уши не оттащишь от такой вкусной выпечки... Очень люблю клубнику в выпечке!!! Настюш, и нет ни малейшего повода тебя ругать - да, тесто в этом кексе жидкое, а значит, любые добавки в него упадут на дно...Ну и пусть!!! А нам и так вкууууусно!!! Настюш, и зря ты грешишь на свою форму - вот у меня как раз наоборот нет удачной формы кирпичиком, как у тебя... Есть две "кирпичиком" небольшие - одна силиконовая, другая - нет...Но они меня в целом не устраивают по разным причинам...И вот вроде покупать еще одну - денег жалко... А с другой стороны хочется... Поэтому пока я эту проблему для себя не решила окончательно, пеку чаще всего в этой кольцевой...
Настюша, у тебя чудесный, золотистый, вкуснейший кекс получился!!! А подтверждение тому твои слова, что он разошелся в считанные минуты!!! Это самое главное!!!
Настенька, солнышко, я безумно рада тебя всегда видеть и слышать!!! С любым отчетом и отзывом!!! Спасибо тебе огромное за твои слова и за твое доверие к моим рецептам!!!

Катюш, конечно после бразильких пирогов теперь хочу попробовать у тебя и все остальное
По традиции вначале вопросы
Сгущенку я тоже обожжжжаю
Но после передачи Среда обитания....опасаюсь этого продукта. Туда кладут что-то связанное с ремонтой краской или что-то в этом роде... Точно не помню, но я была поражена...И теперь страшно как-то
Подскажи пожалуйста, как выбрать хороший продукт, что должно быть на баночке?
Я слышала, что можно и самой сделать, но времени лишнего честно говоря и нет, а процесс там немного трудоемкий кажется

Youli писал(а):

Катюш, конечно после бразильких пирогов теперь хочу попробовать у тебя и все остальное sharik По традиции вначале вопросы Smile Wink sharik Сгущенку я тоже обожжжжаю girl_in_love Но после передачи Среда обитания....опасаюсь этого продукта. Туда кладут что-то связанное с ремонтой краской или что-то в этом роде... wacko1 Точно не помню, но я была поражена...И теперь страшно как-то unknown Подскажи пожалуйста, как выбрать хороший продукт, что должно быть на баночке? Я слышала, что можно и самой сделать, но времени лишнего честно говоря и нет, а процесс там немного трудоемкий кажется sharik

Юленька, и вновь как мне радостно, что этот кексик ты тоже решила попробовать!!!
Юляш, программу Среда обитания я тоже иногда смотрю - есть у них, конечно, такой "мотивчик" посильней "напрячь" людей...Пусть даже всё, что они говорят - правда, мне кажется, саму тему можно не так "удручённо угнетённо страшно" подавать... Или это я такая впечатлительная...
Юляш, по поводу сгущёнки, конечно, не могу со 100% гарантией сказать, что ту, которую использую я, натуральная и безопасная...Но я люблю сгущенку "Алексеевская" и недавно еще стала иногда брать "Ледниковый период". Юляш, мне нравится! Особенно "Алексеевская" Она мне и в чистом виде по вкусу нравится и в выпечке всегда ведет себя "правильно". Конечно, при покупке смотрю, чтобы на этикетке не было написано, что в составе есть растительное масло (как правило пальмовое берут), ну и прочие всякие ненужные ингредиенты. Лишь бы всё натуральное: молоко, сахар... А там, кто их знает, этих производителей, обманывают они или нет... Не проверишь...

Юленька, я надеюсь, что у тебя не возникнет проблем с этим кексом!!! Мне кажется, он один из самых-самых простых и быстрых!!! Главное, не передержать в духовке, так как любая выпечка со сгущенкой имеет свойство быстренько темнеть и может подгореть, если не уследить.
Юленька, удачи тебе и если будут еще вопросы, я всегда к твоим услугам!!!

Miuda писал(а):

правда, мне кажется, саму тему можно не так "удручённо угнетённо страшно" подавать...

Катюш, согласна
Как посмотришь эту передачу, так хоть вообще ничего не покупай

Miuda писал(а):

Но я люблю сгущенку "Алексеевская" и недавно еще стала иногда брать "Ледниковый период".

Это российкие марки? Посмотрю, может и у нас есть, хотя встречала только нашего производителя
Спасибочки

Youli писал(а):

Это российкие марки? sharik Посмотрю, может и у нас есть, хотя встречала только нашего производителя sharik Спасибочки give_heart

Юляш, да, российские. Алексеевская в Белгороде производится, кажется...Ледниковый период не помню точно, где... Но в любом случае, Юляш, покупай ту, которая без растительных жиров будет! Я думаю, все должно замечательно получится!!!

Катюша, принимай и мой отчет

Очень-очень понравился кексик - мы такие как раз любим - влажненькие и сочные, сплошное удовольствие
Катюша, а это тебе кусочек, угощайся

Рецепт переписала себе в тетрадочку, а это значит буду печь еще не раз

Марина0909 писал(а):

Катюша, принимай и мой отчет good2 good2 good2 Очень-очень понравился кексик - мы такие как раз любим - влажненькие и сочные, сплошное удовольствие nyam2 nyam2 nyam2 Катюша, а это тебе кусочек, угощайся Рецепт переписала себе в тетрадочку, а это значит буду печь еще не раз girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Мариночка, какой чудесный, аппетитный и красивый кексик у тебя получился!!! Невероятно здорово!!! Не отказалась бы от такого кусочка сейчас...
Мариночка, я очень-очень рада, что рецепт тебя не подвел и понравился!!! А уж то, что он занесен в тетрадочку твою - для меня это как особый комплимент!!!
Спасибо тебе огромное, Мариша, за твой добрый отзыв и такой солнечный, весенний отчет!!! Пеки на здоровье и с удовольствием!!!

Катюш, я нашла сегодня хорошую сгущенку
Ты была права, все пишут на этикетке, оказывается, если есть пальмовое масло, то так и пишут. Я взяла сгущенку 2 видов, одна имеет 3 ингреда (молоко, сахар, и молочный сахар) и вторую 2 ингеда (молоко цельное и сахароза). Теперь буду со спокойной совестью делать
Ну, а что сделаю раньше, с тем и забегу

Youli писал(а):

Катюш, я нашла сегодня хорошую сгущенку Yahoo! Ты была права, все пишут на этикетке, оказывается, если есть пальмовое масло, то так и пишут. Я взяла сгущенку 2 видов, одна имеет 3 ингреда (молоко, сахар, и молочный сахар) и вторую 2 ингеда (молоко цельное и сахароза). Теперь буду со спокойной совестью делать nyam2 Ну, а что сделаю раньше, с тем и забегу Rose Rose Rose

Юленька, как я за тебя рада!!! Слава Богу, что в наших магазинах еще можно отыскать что-то настоящее!!! Юляш, забегай обязательно!!! Уверена, что теперь-то всё точно получится без сучка и задоринки!!! Буду с нетерпением тебя ждать!!!

Катюша принимай
Выпекала в силиконовых формочках....очччнь вкусные кексики получились!
(еще в них 20 г кокосовой стружки добавила
..... вкус просто неповторимый!
Сгущенка с кокосовой стружкой это что то
Спасибо тебе

natalj писал(а):

Катюша принимай air_kiss Выпекала в силиконовых формочках....очччнь вкусные кексики получились! (еще в них 20 г кокосовой стружки добавила nyam2 ..... вкус просто неповторимый! nyam2 Сгущенка с кокосовой стружкой это что то girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо тебе air_kiss Rose Rose Rose Фото Фото

Наташенька!!! Какие солнечные красавчики!!! С кокосовой стружкой...ммм, представляю, как вкусно и гармонично получилось!!! Огромное спасибо, Наташенька, что доверилась рецепту!!! Мне очень приятно, что кексики понравились и рецепт не подвел!!! Пеки на здоровье и огромное тебе спасибо за теплый отзыв и блестящий отчет!!!

Вкуснятина, так сказал сынуля, и я с ним полностью согласна, просто изумительно нежный вкус, спасибо огромное за рецептик, благодарим Вас всей семьей!!!

Олесенька, как красиво!!! Огромное спасибо тебе за доверие и интерес к рецепту!!! Я очень рада, что семье понравилось!!! Спасибо тебе большое за отчет чудесный и за теплый отзыв!!! Пеки на здоровье!!!

Катюша, я к тебе с кексиком
Все как ты и описала, нежная губочка с запахом запеканочки, прелестно
Мне кажется, это прекрасный вариант, когда можно по желанию чем нибудь дополнить Например, ягодками
В следующий раз проэкспериментирую
Спасибо тебе Катюша за очередную вкуснятинку

Youli писал(а):

Катюша, я к тебе с кексиком Rose Все как ты и описала, нежная губочка с запахом запеканочки, прелестно nyam2 Мне кажется, это прекрасный вариант, когда можно по желанию чем нибудь дополнить sharik Например, ягодками girl_in_love В следующий раз проэкспериментирую girl_in_love Спасибо тебе Катюша за очередную вкуснятинку air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Юленька, какое роскошество!!! Глаз не оторвать от твоего кексика!!! Золотистый, аккуратненький какой, пушистый..., так и чувствую этот тонкий аромат... Вкуснятина, Юляш!!! Огромное тебе спасибо за новый такой приятный, теплый и светлый отзыв!!! И за отчет потрясающий, Юляш!!! Огромное тебе спасибо за твое доверие к моим рецептам!!! Экспериментируй на здоровье, Юленька!!!! И пусть все твои эксперименты будут супер удачными!!!!!

Катюш, спасибо дорогая
Прямо захвалила
Сегодня брат забежал домой на обед, схомячик полкексика сразу, сказал вкуснющий, а потом сестра на чаек забежала, тоже оценила Осталось немного совсем, это у нас самый верный показатель вкусного и удачного рецептика

Youli писал(а):

Катюш, спасибо дорогая Embarassed Прямо захвалила sharik sharik sharik Сегодня брат забежал домой на обед, схомячик полкексика сразу, сказал вкуснющий, а потом сестра на чаек забежала, тоже оценила morning1 nyam2 Осталось немного совсем, это у нас самый верный показатель вкусного и удачного рецептика air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Юляша!!! Как я рада!!! Для меня тоже один из самых важных показателей удачной выпечки - это, когда родным и близким нравится!!!
А твой кексик действительно заслуживает самой высокой похвалы!!!