Торт Прага

Плюшман писал(а):

Спасибо большое за рецепт!Давно искала его.Торт получился просто супер!Съели мгновенно.А крем...Вкусняимна!Спасибочки!!!

Очень рада, что тортик получился и понравился!!!! В следующий раз жду фото Пооблизываемся вместе

Оленька! спасибо большое за рецент, очень хочется попробовать приготовить.. Вы конечно простите за такой вопрос глупый а где взять глюкозу? а если в интернет магазине не успеваю..то что тогда делать? чем то можно заменить? или из аптеки? очень хочется чтоб такая ровная глазурь получилась как у вас

Мария ! писал(а):

а где взять глюкозу?

Я беру в интернет магазине.

Мария ! писал(а):

а если в интернет магазине не успеваю..то что тогда делать?

Тогда делать без неё. Просто шоколад + сливки до нужной густоты.

Мария ! писал(а):

чем то можно заменить

Мария ! писал(а):

или из аптеки?

Нет.
Только вот такая глюкоза http://nevkusno.ru/item/13142

Сарочка

Спасибо, Оленька !




Все по рецепту, только глазурь своя, ну и норма крема увеличена !
Вкусненький тортик, поэтому, приду еще !

Маркизко
Тортик шикарный вышел!!!!! Разрезик ровненький!!!!! Очень рада, что рецептик понравился!!!!!!

Маркизко писал(а):

Вкусненький тортик, поэтому, приду еще !

Буду ждать
Спасибо за красивое фото и отчёт!!!!

сказочный торт!!!! Тот самый вкус!

Здравствуйте Олюся! Огромное спасибо Вам за прекрасный рецепт. Бисквит пекла в пятницу в субботу утром делала крем и перемазывала. Приготовление было приятным и не хлопотным. До вечера торт стоял в холодильнике, вечером с мужем пробовали, сказать, что вкусно это ничего не сказать, это не вкусно, а очень-очень вкусно, настоящий торт "Прага". Еще раз огромное спасибо.

Собираюсь завтра печь именно Вашу "Прагу" - наконец-то выдался повод, и хочу чтобы все было идеальным!! Вот и возник вопрос - у меня форма 24 см - это не слишком страшно будет?))

Людочkа писал(а):

Вот и возник вопрос - у меня форма 24 см - это не слишком страшно будет?))

Просто будет пониже В 20 -ке легче будет на 3 части поделить...

Может тогда продуктов немного увеличить?

Если хочешь увеличить на форму 24 надо Пример; сахар 150гр. надо разделить на 20размер формы изначально и эту сумму умножить на твою форму 24. 150:20=7,5 теперь 7,5 умножить на 24=180гр. сахара. И так всё пересчитать.

По пропорции, ага))) Все, как приготовлю-обязательно отчитаюсь!!!

Пекла тортик мужу на день рождения! Муж остался очень доволен, это его любимый торт!
Спасибо за рецептик!
url=http://metric.forumok.ru/][/url]

Рецепт просто супер!!!
Пекла доченьке на ДР!!! Все были восторге!!!!! Крем правда больше делала на 3 яйца!!!!
Большое спасибо Олюся!!!!!!!
А вот и он





Девочки обязательно печите!!!!!

Юмаша
Я очень рада,что тортик понравился!!!!! Приходи ещё

Katrin03
Ой, как здорово!!!! Отличный тортик вышел!!!!! Молодец!!!!!!

Katrin03 писал(а):

Большое спасибо Олюся!!!!!

Приходи ещё!!!

Оля, я к тебе с тортиком Очень вкусный! Хотя я тоже "Прагу" никогда не пробовала Делала, правда, в форме 26 см. Но в следующий раз сделаю как надо

Sanchita
Классный тортец вышел!!!! Молодец!!! Аппетитный кусочек!!! Очень рада,что всё получилось!!!!! Умничка!!!!

Сарочка
Спасибо за рецепт, бисквит (нужен был только он, решила взять этот рецепт!) очень понравился: вкусный, воздушный

Всех с Рождеством. Торт вкусный получился, очень. Моя первая Прага. Крем такой то же делала впервые, в том числе и английский крем. Только вот даже пересчитав на 26 см формы, он к сожалению поднялся только до 3,5 см. Белки хорошо взбила, желтки то же. Может плохо перемешала с какао и мукой белки? Или форму не надо было фольгой выкладывать и мазать маслом. А так рецепт из всех пражских - мне больше всех понравился. Еще раз всех с Рождеством!!! Фото еще не поняла как присоединять, разберусь - выложу!!!

OЛюся а сколько ти вариш крем и надо ли постоянно мешать?

В кастрюльке не на водяной бане густеет быстрее, я мешала все время

Олюся, в твоём рецепте о джеме ничего не сказано (может я просто не увидела ) кроме этой фразы

Сарочка писал(а):

Обмазать снаружи торт джемом (55г), охладить.

Просто я уже пекла "Прагу" по другому рецепту и знаю что нужен абрикосовый, а у тех кто первый раз может возникнуть вопрос о каком джеме идет речь.
Извини, что вмешиваюсь в изложение рецепта

Да, нужен именно абрикосовый джем. Допишу сверху Спасибо!

Тортик просто супер!!!



Ольга, спасибо огромное за рецептик!!!

Мои мужчины были в восторге!!!!!

Таня.М.
Танюш, отличный тортик вышел, умничка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за отличное фото и отзыв!