Очень простой медовик

Скажите пожалуйста,
А если мёд жидкий его все равно нужно растапливать?

TR_670 писал(а):

Скажите пожалуйста, А если мёд жидкий его все равно нужно растапливать?

Да, его нужно нагреть - практически довести до кипения.

отличный рецептик.
забираю в закладки

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось Правда он у меня не поднялся так как у вас, видимо форму надо поменьше... и крем у меня масло+сгущенка. Вообщем тортик просто объедение

Очень аппетитно

Добрый вечер. Хочу поблагодарить за рецепт. Перепробовала несколько рецептов медовиков, и на мой взгляд, Ваш самый легкий в приготовлении и ооочень вкусный. Коржи у меня толстые, разрезала на 2 части, хотя, наверное можно было и на 3. Будем практиковаться. Пекла 1,5 порции. 3 коржа, каждый резала на 2ч. Еще раз большое спасибо за рецепт.

Ооочень красиво!!!!!!! А какой крем у Вас? И как пропитался? я просто стараюсь всегда на большое количество коржей разрезать, потому что боюсь, что плохо пропитается

Катя, я уже третий раз сегодня пеку - всем очень нравится (сегодня под заказ - папе на день рождения))) Спасибо огроменное за рецепт!!!!

На здоровье!!!! Даже не представляете, как приятно видеть такие отзывы!!!!!

Катя,очень вкусно .Пекла сразу одним коржиком (45 минут),разрезала на 5 пластов .Быстро и вкусно .

wishenka писал(а):

Катя,очень вкусно .Пекла сразу одним коржиком (45 минут),разрезала на 5 пластов .Быстро и вкусно .

Очень рада что понравилось!!! Спасибо большое за отзыв!!! и как корж поднялся? пышный был? я одним еще никогда не пробовала, - интересно как получилось))))

Катя,спасибо .Корж поднялся до краев (диаметр формы 26).На след.день разрезала специальной леской,каждый корж по 5 мм.Высокий красавец ,крем из сливок и сметаны .Воздушный ,мягкий,пористый .

Спасибо за ответ! теперь обязательно попробую тоже одним сделать))))

Хотела фотку выложить ,но пишут повреждение файла (уже не 1 раз).Смело можно одним коржиком печь ,только время увеличится .

wishenka писал(а):

Хотела фотку выложить ,но пишут повреждение файла

Может размер файла большой слишком?

Катюшеччка




ЭТО теперь для меня самый суперский медовик из всех медовиков какие я пекла !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



а ещё если мёд нечяйно передержать на огне то вооообще он такой : тогда более цвет такой точный тёмный классссс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



КАТЯ большое спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!

На здоровье!!!!!! Очень рада, что понравилось!!!!!!

А чем вы разрезаете корж?

Lola1511 писал(а):

А чем вы разрезаете корж?

я разрезаю ножом просто, многие нитью (но я никогда не пробовала), вот недавно приноровилась резать все сложное ножом для сыра - намного проще стало, попробуйте им)))

Катюша,испекла ваш медовик.выпекала в форме 28 см одним коржом.
когда вылила в форму,тесто было толщиной 1 см.ну думаю,всё,не получится на много коржей порезать,испеку,пополам перережу,в форме полумесяца и так и будет
через 20 минут вынимаю,а он так чудненько поднялся правда разрезать получилось всего на три коржа.
очень лёгкий в приготовлении тортик.буду печь ещё

Очень рада, что понравилось))))) спасибо за отчетик - тортик просто класс)))))

Завтра на День Рождения решила приготовить "медовик" именно по вашему рецепту. К сожалению коржи у меня так как у Вас не поднялись, я едва ли смогла их разрезать на две части. Возможно проблема именно в духовке???, так как в процессе готовки, я видела, что в духовке они поднимаются, но в конце предательски опадали. Итак, в итоге получилось 4 коржа, надеюсь на вкус торта это не повлияет и все останутся довольны. Спасибо Вам за рецепт

Катюшка, я пришла к тебе с БОЛЬШОЙ СПАСИБОЙ!!! Вчера приготовили с Илюхой этот торт в считанные минуты. Я даже опомнится не успела как уже торт пропитывался в холодильнике. И съели мы его так же быстро. Так что я в этот раз без фото. Но обещаюсь что фото будет, т.к. торт этот буду готовить еще не раз - это точно!

всем привет) долго бродила по форуму и первый тортик был этот! ну что сказать? он - ВОЛШЕБНЫЙ!!!! делается быстро и легко. фотоотчет увы не выкладываю, т.к. утром обнаружила всего лишь маленький кусочек
КАТЯ,спасибо Вам!

Катя, спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно, быстро и просто!
Я соединила 3 рецепта и получила замечательный тортик: Корж по твоему рецепту пекла в микре по способу от Ekaterino4ka, а крем сделала от "Яблочного торта" от Лиды -Virginia. ОООООчень вкусно!
Этот медовичок теперь мой любииимый!

кстати в микре он замеччательно пропёкся. И пропитался кремчиком тоже!