Блины на кефире с кипятком (просто тают во рту)

Блины просто восхетительны Спасибо за рецептик

Lana-ta
спасибо за рецепт Очень вкусные и румяные блины получились

Lana-ta
Делала сегодня блинчики, получились необыкновенно нежными и вкусными (хотя кефир очень старый был и думала, что ничего не получится!). Огромное спасибо за рецептик! Пекла на блиннице. поэтому получились маленькими.

Спасибо за рецепт, очень нежные получились блинчики

Случайно наткнулась на твой рецепт. Очень заинтересовал кипяток, добавленный в яичную смесь. Долго сомневалась. Сегодня решилась и сделала тесто строго по рецепту. Радости не было предела, когда после добавления кипятка яичная смесь превратилась в шикарную пенку.Тесто послушное, эластичное, легко растекается по сковородке.Блинчики переворачивала без проблем. В итоге блинчики получились мягкие, нежные, вкусные и в них можно завернуть любую начинку. У меня получилось 16 шт блинчиков из указанного количества продуктов. Спасибо огромное за рецепт.

Lana-ta,
сейчас пеку твои блинчики, они на вкус просто сказочные, такие нежные, вкусные! Очень тебе благодарна за рецепт!

В закладочках!

Сегодня опять пекла твои блинчики, очень вкусные получились.Спасибо.

Отчитываюсь! В виду отсутствия финансов не могла сделать подарок любимому на 23-е. Решила побаловать его блинами. Выбрала твой рецепт. Получилось оооочень вкусно. Кстати, до этого все экспериментировала - делала разные варианты. Так вот попробовав эти блинчики, милый заявил: "Любимая, давай остановимся на этом рецепте. Выпекай мне только эти блины". По-моему, это высшая похвала.
Соглашусь с тем, кто высказывал, что блины получаются очень нежные, мягкие, поддатливые.
Но возник вопрос - тесто должно быть именно таким жидким? Добавила сверх указанной нормы еще полстакана муки, но все-равно было жидко. Рискнула сделать первый блин - получилось без кома.
Очень легко переворачивать!
Спасибо! Фотографий пока нет, все умяли, так как действительно получается блинов 12, но еще сфотографирую и выложу фото.

Lana-ta
Я опять с отчетом! Пеку каждый день только по этому рецепту! Уж очень в моей семье эти блинчики полюбили! Спасибо за такой отличный рецептик!!!

Да это мои любимые блинчики, готовлю их уже года четыре- очень вкуные и нежные.

Чудо!!! Всем рекомендую. Спасибо за рецепт!!!

Lana-ta, большое спасибо за рецепт! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!! Муж скушал не отходя от плиты)))

Отличный рецепт. Не верила,что все получится,рискнула и не пожалела.Спасибо большое!

Сегодня испекла блины по этому рецепту. Все делала миксером, очень быстро и без комочков. Блины получились очень нежные, все в дырочку, очень вкусные! Мои девочки (маленькие еще) слопали за полчаса всю партию, успела урвать себе только пару штучек.
В следующий раз буду делать двойную норму, чтобы мужу тоже досталось.

Я всю неделю делала только эти блины!


Ели с рыбкой!


А это они же, но с капустой


Спасибо еще раз за рецептик!!!!

Блинчики объедение!
Lana-ta, спасибо огромное за рецепт!

Очень удачный рецепт! Спасибо!!!

Ой какая прелесть!!!!

блины очень нежные,вкуснющие
у меня они рвались и ни в какую не хотели переворачиваться
пришлось добавить яйца и муки, тогда все пошло как по маслу...
очень понравились, сама структура блина очень нежная. Буду делать еще!
Спасибо за оригинальный рецепт!!

Безумно вкусные блинчики.

Воспользуюсь обязательно рецептом(пропорциями)
Часто делаю блинчики от Катюши (джанго) Нежные,
они просто обалденные!
но рецептура совсем не та....так что забираю в закладки

Блины оочень вкусные но почему у меня всегда получаются оооооочень тонкие они аж просвечивают , смотрю на блинчики Эни и хочу такие но у меня не получается . Но они действительно тают во рту спасибки за рецепт

Асал писал(а):

Блины оочень вкусные но почему у меня всегда получаются оооооочень тонкие они аж просвечивают , смотрю на блинчики Эни и хочу такие но у меня не получается . Но они действительно тают во рту спасибки за рецепт

Тахминка, спасибо! Правда, и красивые получились блины, то, что вкусные - всем известно. У меня они тоже тонкими получаются, может просто надо увеличить количество смеси, которую используете на один блинчик. У меня две сковородки для блинов - одна большая, другая поменьше, и две ложки поварешки к ним, которыми я пользуюсь всегда, чтобы зачерпнуть смесь. Попробуйте, я уверена, получатся такие, какие Вам хочется!

Очень вкусные блинчики. У меня тоже сразу плохо переворачивались, рвались, но я стала делать их меньшего размера и все получилось. Спасибо за рецепт.