Хвастаемся покупками на кухню (посуда, быт.техника и т.д.)

Island Girl
Иечка, сколько классных хвастиков у тебя!!! мне так все-все понравилось - пусть служат и радуют!!!
А формочки разъемные для пироженок - это просто отпад!!!
А шприцы для канапешек вообще как работают? полезная наверное вещь, я так часто такое делаю, приспособление какое мне бы тоже не помешало

Ого сколько всего😮я в восторге и не знала столько сколько всяких мелачей нужных надо хочуууу

Island Girl писал(а):

упала в обморок от колбасного пресса...неужели это для домашнего использования))) очень удобная вещь!!

Ия,ответственно заверяю, -ОЧЕНЬ удобная вещь,а объем емкости всего на 3 литра.Для коммерческого использования этого объема,явно ,маловато
Единственный минус-места многовато занимает,поэтому зимой живет на балконе,а летом-на даче
Если хотите облегчить себе жизнь на кухне,то купите мужьям колбасный шприц .И муж будет при деле ,испытывая при этом удовольствие,а все домашние и гости при вкусной колбаске

Island Girl писал(а):

Более двадцати лет назад у меня тоже была одна, но я ей наигравшись задвинула в дальний угол и забыла..а потом много лет все никак не хотела снова ее приобрести, и вот наконец то, снова решила занятся хлебопечением)))

аналогичный вариант

lybovm писал(а):

Эта модель может делать и закваску, и дрожжевое тесто для блинчиков и даже мясную запеканку, и еще програмы есть для безглютеновго хлеба)))

классный прибор ,тоже захотелось

Island Girl писал(а):

На Новый год купили прикольные формочки для печенья

супер формочки,моя несбыточная мечта (думаю,что только пока )

Island Girl писал(а):

ножницы для зелени - удобная вещь))

теперь куплю,хотя раньше сомневалась
Ия,исключительно все покупки-СУПЕР

lybovm писал(а):

А ещё бы хотела мешок кулинарный но силиконовый.

на АлиЭкспресс видела Богатство кухонное у вас дома неимоверное я тоже не знаю где все это складывать. это мою квартиру пришлось бы от пола до потолка заполнить всем этим!
Island Girl
классные штучки!

MN2012 писал(а):

наверное, и бисквиты должна шикарно печь Наташ, а что за мультя, какая модель???

Redmond 4502 Печет и бисквиты , но не так, как дрожжевое! А вообще у меня духовка не работает, поэтому всё в мульте! Но если даже отремонтирую, то не знаю-не знаю, получится ли у меня ТАК в духовке У меня на сломанном компе все фотки, но вот есть недавно манник пекла, допустим

вот медовик

вот ватрушка венгерская

пирог яблочный

Я поняла: чем тяжелее тесто, тем быстрее пригорает, а внутри ещё не пропеклось. Допустим на кислом молоке пекла неудачно. Поднялся хорошо, красивый. уже пригорает, а разрезала- сырой! Поэтому я всегда переворачиваю, чтобы хорошо пропеклось и верх подрумянить. А вот дрожжевое тесто легкое, изумительная корочка и и не пригорает совершенно! И ведь это только начало нашего с мультей дрожжевого пути

Лидия-57 писал(а):

Если хотите облегчить себе жизнь на кухне,то купите мужьям колбасный шприц

не всем совет подходит! вот если бы при покупке шприца ещё отличный, качественный муж прилагался.....

Наталiya писал(а):

вот если бы при покупке шприца ещё отличный, качественный муж прилагался.....

надо предъявить производителю рекламацию,с претензией и просьбой доработки "комплектующих"

Наталiya писал(а):

Redmond 4502 Печет и бисквиты ,

Наталия,все пироги ваши -Суперские ,у меня старая Панасоник,но результат меня не устраивает.Варю в основном в ней каши,а для пирогов,похоже,руки или голова должны быть другие

Лидия-57
спасибо, Лидия!

MN2012 писал(а):

Иечка, сколько классных хвастиков у тебя!!! мне так все-все понравилось - пусть служат и радуют!!

Натуль, привет)))
Спасибо за похвалюшки)))

MN2012 писал(а):

А формочки разъемные для пироженок - это просто отпад!!!

И не говори, я так долго о них мечтала)))... правда еще не было повода попробовать))) но запланирован десерт Персик Мальба)))

MN2012 писал(а):

А шприцы для канапешек вообще как работают? полезная наверное вещь, я так часто такое делаю, приспособление какое мне бы тоже не помешало

Наташ, значит так. Раскладываешь хлеб, колбасу, перец, огурец, морковь (отварную), ветчину, сыр и тп и по очереди начиная и заканчивая хлебным слоем выдавливаешь внутрь шприца ( розовая крышка снимается). Потом прокалываешь это все шпажкой и вынимаеешь (выдавливаешь) как укол шприцом делаешь)))
Девочка которая выставила рецепт - просто использует одноразовый шприц большого размера без иголки.

Лидия-57 писал(а):

Ия,ответственно заверяю, -ОЧЕНЬ удобная вещь,а объем емкости всего на 3 литра.Для коммерческого использования этого объема,явно ,маловат

Лидия, я верю верю верю)))) такая штука честно аж не верится что такое чудо можно дома иметь....

Лидия-57 писал(а):

Если хотите облегчить себе жизнь на кухне,то купите мужьям колбасный шприц .И муж будет при деле ,испытывая при этом удовольствие,а все домашние и гости при вкусной колбаске

Лидия, тебе нужно работать в рекламной компании по продаже этого пресса)))

Лидия-57 писал(а):

классный прибор ,тоже захотелось

Лидия-57 писал(а):

супер формочки,моя несбыточная мечта (думаю,что только пока

Ну мечты на то и мечты чтобы иногда сбываться)))

Лидия-57 писал(а):

Ия,исключительно все покупки-СУПЕР

Спасибо, Лидочка!

Наталiya писал(а):

Redmond 4502 Печет и бисквиты

Наташ, покажи как сию чудо выглядит))) много читала рецептов с мултиваркокй) но никогда не пользовалась)))
это типа чудо-печки?

Наталiya писал(а):

о вот есть недавно манник пекла, допустим

Какие бисквиты шикарные

Лидия-57 писал(а):

надо предъявить производителю рекламацию,с претензией и просьбой доработки "комплектующих

Наталiya писал(а):

И ведь это только начало нашего с мультей дрожжевого пути

каоке классное начало- очень аппетитные пироги

Лидия-57 писал(а):

Наталiya писал(а): вот если бы при покупке шприца ещё отличный, качественный муж прилагался..... надо предъявить производителю рекламацию,с претензией и просьбой доработки "комплектующих"

Лидия-57 писал(а):

,у меня старая Панасоник,но результат меня не устраивает.Варю в основном в ней каши,а для пирогов,похоже,руки или голова должны быть другие

нет ,вы знаете-0 у меня тоже Панасоник- 18 который- так вот бисквиты в ней белые получаются- высокие но белыеее еще пекла шарлотку- муж сказал что из духовки вкусней..так что в мультяшке и не пеку ничего..ну творожная запеканка еще вкусная получается из нее....а так то тоже-каши варю,на пару варю...

Всем привет!

Island Girl писал(а):

Наташ, покажи как сию чудо выглядит))) много читала рецептов с мултиваркокй) но никогда не пользовалась))) это типа чудо-печки?

Ия, вот всё до меня ещё показали
http://forum.say7.info/post3757013.html#3757013
Внутри вот такая чаша

это я запасную другой фирмы покупала, она подошла
Вот целая тема Ирина Левитан создала для тех. кто определяется с выбором
http://forum.say7.info/post3757013.html#3757013
Я сама начитавшись тут, мечтала о мультиварке и не зря! Мне эта покупка была необходима.
Спасибо этому сайту, что я узнаю много нового! И что людям не лень поделиться впечатлением от покупки! Если я на этом форуме прочитала отзыв, то как-будто мои хорошие знакомые посоветовали. Я точно знаю, что это правда и от души! Не заказной отзыв

Ляночка08 писал(а):

каоке классное начало- очень аппетитные пироги

Света, спасибо!

Ляночка08 писал(а):

бисквиты в ней белые получаются- высокие но белыеее

ни дно. ни бока не подрумяниваются?
вот одна форумчанка писала

N@TA писал(а):

. А теперь у меня есть крышка-гриль Редмонд 240, так вообще красота! После 60 мин. выпечки, ставлю сверху крышку-гриль, 15 мин и красивый румяный верх!

я посмотрела, интересная штучка!
http://multivarka.pro/catalog/kategor/aerogrils/universalnyy_aerogril_redmond_rag_240/

Наталiya писал(а):

ага! Вот такие чудеса мультя моя умеет, оказывается! Я тут не при чем! Это второй опыт выпечки дрожжевого теста в мульте. Вот первый http://forum.say7.info/post5090343.html#5090343

С ума посходить Красавец!!!

Наталiya писал(а):

Я и не связывалась раньше, а тут такое Короче, дрожжевая выпечка- это конек моей мульти! Может, ещё какие таланты скрывает, пока до конца не выяснено

Я тож одно время совсем не дружила с дрожжевой выпечкой у меня одни "подошвы" какие-то нелепые выходили Потом приналовчилась вродь....
Надо мне тож попробовать в мульте замутить

Наталiya писал(а):

раскатала пласт, положила в чашу мульти, намазала немного вареньем, снова пласт, варенье и сеточка сверху. По краям подпихнула обрезки сеточки Подошло на батарее и пекла Потом ещё и переворачивала верх подрумянить.

Усе понЯл,Наталь Спасибо!

Наталiya писал(а):

Но согласись, Оксан, как-то там по ссылке уж очень идеально! Как-будто само от резки раздвигается! Нет, тут какой-то подвох! Раздвинуто сначала, а потом сфотографировано!

Или мы никак не хотим признать что ручонки не совсем из того место выросли

Наталiya писал(а):

В общем не боги горшки обжигают, научимся!

И я так думаю тож!

lybovm писал(а):

Оксаночка вот первую штукенция и я бы хотела но у нас в городе пока нет и на сайтах смотрела пока не нашла но хотелось бы.. и приобрела бы аж две штукенции себе и сыну .

Любань,а на АЛИ не пробывала покупать?!
Я много что там уже закупила....Доставка бесплатно - оч мне нравится это дело
http://ru.aliexpress.com/item/Quality-Plastic-Baking-Tool-Cookie-Pie-Pizza-Pastry-Lattice-Roller-Cutter-Craft-Free-Postage-NC6w/32247285444.html

lybovm писал(а):

А ещё бы хотела мешок кулинарный но силиконовый....

И этого добра там валом
http://ru.aliexpress.com/store/product/V1NF-30cm-Length-Silicone-Icing-Piping-Cream-Pastry-Bag-Cake-Decorating-Tool/203288_1110914738.html

lybovm писал(а):

тоже два я как в том фильме два магнитофона две шубы все по две

Island Girl писал(а):

Ксюша))) какая штука у тебя класнючая омлетоделательная!!! Ну до чего же только не додумаются))) Успехов тебе в ее освоение!!

Спасибо Ия!!!
И тебя с обновочками!!!! Очень замечательные вещи!!!!
А что за модель ХП? можно поподробней плиз?

Наталiya писал(а):

вообще у меня духовка не работает, поэтому всё в мульте! Но если даже отремонтирую, то не знаю-не знаю, получится ли у меня ТАК в духовке

Классная выпечка очень! Тож в своей пеку бисквитики и кексики - но такими высоченными не получаются Действительно мультя у тебя суперская!!!

Лидия-57 писал(а):

надо предъявить производителю рекламацию,с претензией и просьбой доработки "комплектующих"

Наталiya писал(а):

Спасибо этому сайту, что я узнаю много нового! И что людям не лень поделиться впечатлением от покупки! Если я на этом форуме прочитала отзыв, то как-будто мои хорошие знакомые посоветовали. Я точно знаю, что это правда и от души! Не заказной отзыв

ППКС


Приветик всем!!!!!

oxakal писал(а):

Или мы никак не хотим признать что ручонки не совсем из того место выросли

ну уж нет!

oxakal писал(а):

Я много что там уже закупила....Доставка бесплатно - оч мне нравится это дело

я поздно начала, жалею, что раньше не решилась. Теперь там в связи с курсом доллара всё жутко дорого. Эх. если б раньше....

Сколько! Сколько всего! Прямо с наслаждением рассматривала покупочки. "Покопалась", порассматривала.
Наталия, трудности пройдут, ещё будут возможности побаловать себя покупками, от кухонной безделушки до дорогих вещей.

Наталiya писал(а):

я всегда переворачиваю, чтобы хорошо пропеклось и верх подрумянить

похоже,в этом моя ошибка.
Спасибо,Наталия,за науку и ссылки

Наталiya писал(а):

ни дно. ни бока не подрумянимаются?

неа...белый получается....

Наталiya писал(а):

вот одна форумчанка писала N@TA писал(а): . А теперь у меня есть крышка-гриль Редмонд 240, так вообще красота! После 60 мин. выпечки, ставлю сверху крышку-гриль, 15 мин и красивый румяный верх! я посмотрела, интересная штучка! http://multivarka.pro/catalog/kategor/aerogril

в Панасонике крышка несьемная..не подойдет...

Левитан писал(а):

Наталия, трудности пройдут, ещё будут возможности побаловать себя покупками, от кухонной безделушки до дорогих вещей.

Ирина, как мантру надо себе повторять!

Лидия-57 писал(а):

Спасибо,Наталия,за науку и ссылки

вот и я уже чему-то учу! Фантастика!

Ляночка08 писал(а):

в Панасонике крышка несьемная..не подойдет...

нее... там же на любую посудину сверху накрыть можно. Допустим, чашу вынуть, сверху эту крышку

Наталiya писал(а):

нее... там же на любую посудину сверху накрыть можно. Допустим, чашу вынуть, сверху эту крышку

второй раз пошла по ссылке- и не нашла- у меня просто сайт Редмонд открывается -а где крышку эту искать -не нашла дай ссылку прямо на страничку с крышкой- интересно глянуть

Ляночка08
Свет, ссылка открывается прямо на крышку
Посмотри ещё вот видео
http://www.youtube.com/watch?v=AIwTqlJkiCg

Наташа, попробую я ссылку сделать. Извини, что влезаю в разговор.
Светлана, это крышка-гриль ...
Это кольцо, в помощь, если посуда не совпадает с диаметром гриля ...
Светлана, дай знать, пожалуйста, что ты прочитала. Чтобы не мусорить на форуме прямыми ссылками, я их сотру после того, как прочтешь.

Важно! Предупреждаю, что это аэрогрили Редмонд, чаши этой фирмы можно ставить в духовку и мыть в ПММ (я подрумяниваю прямо в чаше в обычном аэрогриле), но чаша Панасоник нежнее, её нельзя ставить в духовку, поэтому как бы такой крышкой её не испортить.

И немного, разрешите, расскажу о бледном верхе выпечки в мультиварках http://forum.say7.info/post3077100.html#3077100
Из рассказов опытных мультиваров, которые могут сравнить выпечку в Панасонике и других мультиварках - в панасонике нет корочки (или не знаю, как назвать) по бокам у бисквитов. Это такая особенность мультиварки. Но, говорят они, что так получаются лучше бисквиты для тортов. К сожалению, из своего опыта сравнить не могу. Могу только сказать, что выпечка в мультиварке мне очень нравится, особенно летом, когда духовку включать не хочется. Но возможности духовки, конечно, больше. В мультиварке пеку кексы и шарлотки к чаю, бисквиты для торта, творожники, хлеб (хотя у меня 2 хлебопечки, в них только замешиваю и делаю первую расстойку). Мультиварка плоховато справляется с открытыми и полуоткрытыми пирогами, булочки пирожки тоже лучше в духовке.

Левитан писал(а):

Из рассказов опытных мультиваров, которые могут сравнить выпечку в Панасонике и других мультиварках - в панасонике нет корочки (или не знаю, как назвать) по бокам у бисквитов. Это такая особенность мультиварки.

большое спасибо,Ирина,за информацию
Меня волновал этот нюанс и не могла понять в чем причина,теперь не буду "насиловать" мультю

Лидия, Панасоник вообще отличается от остальных мультиварок. Даже одноимённые программы в нем работают по-другому. Например, Тушение -совсем другой принцип работы, чем у других мультиварок и больше напоминает медленноварку (есть и такие кухонные приборы). Я иногда в своих мультиварках имитирую такой метод приготовления, особенно, если нужно очень долго медленно тушить, например, мясо с большим содержанием коллагена (например, говяжий шейный отруб или голяшку без кости).
В Панасонике, в свою очередь, можно сделать Тушение и варку супа побыстрее и понаваристее, но надо в начале под присмотром довести до кипения, например, на Выпечке, потом переключить на Тушение. Другие мультиварки делают это автоматически, сами доведут до кипения, сделают потише и дальше готовят, как в Панасонике.
И рис маленькую порцию даже из половины мультистакана можно в большом Панасонике сварить, для этого есть способ. А овощи для салата и яйца вообще мне больше понравилось варить на парУ в мультиварках. Яйца, если и лопнут, то не вытекают, чистятся хорошо даже без купания в холодной воде. Овощи на парУ по структуре лучше, чем сваренные в воде.
В общем, и Панасоник можно приспособить для многого, если только задаться целью и изучить вопрос. А вообще, конечно, я поклонница мультиварок нового поколения, более функциональных и удобных. Много в них готовлю. И в духовке. На плите тоже, но гораздо меньше, чем раньше.

Ирина,спасибо за вашу отзывчивость и доброжелательность.
Я уже сходила в мультиварочные советы ,там много интересного и теперь буду искать ответы на свои вопросы там .
Ирина,низкий поклон Вам за такой труд,все в теме на своих местах ,очень удобно искать,видно,что делается с большой душой и ответственностью.Похоже,что, по жизни, Вы-перфекционистка

Наталiya писал(а):

Свет, ссылка открывается прямо на крышку Посмотри ещё вот видео

ух ты какая штукенция интересная

Левитан писал(а):

Светлана, дай знать, пожалуйста, что ты прочитала. Чтобы не мусорить на форуме прямыми ссылками, я их сотру после того, как прочтешь.

Ирин,спасибо- посмотрела- интересное присопособление

Левитан писал(а):

Важно! Предупреждаю, что это аэрогрили Редмонд, чаши этой фирмы можно ставить в духовку и мыть в ПММ (я подрумяниваю прямо в чаше в обычном аэрогриле), но чаша Панасоник нежнее, её нельзя ставить в духовку, поэтому как бы такой крышкой её не испортить.

спасибо. у меня вторая мультя как раз редмонд- мултиварка-скороварка

Левитан писал(а):

И немного, разрешите, расскажу о бледном верхе выпечки в мультиварках

да.я пекла бисквиты сразу в панасонике..а потом научилась в духовке их неплохо выпекать

Левитан писал(а):

И рис маленькую порцию даже из половины мультистакана можно в большом Панасонике сварить, для этого есть способ.

а какой если не секрет? а то я сткан риса варю в большой мульте на програме Гречка

Левитан писал(а):

В общем, и Панасоник можно приспособить для многого, если только задаться целью и изучить вопрос.

это уж точно

Светлана, когда нужно немного риса в фаршированный перец/голубцы или в салат, то варю на парУ в контейнере.
На дно чаши ставлю подставку, воды немного и на подставку ставлю контейнер или мисочку, в которой рис и вода в пропорциях как для обычной варки. И посолить.
Время зависит от того, нужен ли мне полуготовый или полностью готовый рис.
На фото риса было половина мст. Для салата варю из 1 мст.
Пластиковый круглый контейнер - это такой нижний стимер у корейской мультиварки, вместо него можно обычную подставочку приспособить, например, как на последнем фото.