Армянский мацун и... все его “последствия”
| Сообщение | Автор | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
22 Ноя 2013 9:14
|
*Elisha*
|
|||||||||||||
|
Деймон
чё эт вы разошлись, мадам! Два часа ночи, а она ухахатывается!
ВСЕМ ПРИВЕТИК!
|
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 10:52
|
Ирочка
Россия |
|||||||||||||
|
Хелло, красные балахонщицы!!!!!!!!!
Как спалось?
куда сегодня пойдем? вернее, к кому? чета Алиюшик нас давно давно не кормила . . . . . |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 10:58
|
*Elisha*
|
|||||||||||||
Поддерживаю!
практически Ку-Клукс-Кланом обозвала! |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 11:49
|
Queen MArgo
|
|||||||||||||
дааааааа???..........рецепт в очереди? .....вторым буде...после ножок
прям какая-то непонятная любовь к трем буквам обозначилась
угу.....последний коктейль был явно лишний
проспаться
эт про че ты думаешь???
мимо проходила
это ж нада ....Ирочка,Ирочка |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 11:55
|
Queen MArgo
|
|||||||||||||
лишь бы налопаться |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 11:59
|
*Elisha*
|
|||||||||||||
|
Queen MArgo
лишь бы не готовить! |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:02
|
Queen MArgo
|
|||||||||||||
угу.......хрен с капустой |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:10
|
*Elisha*
|
|||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:14
|
Нуржауган
Нур г.Актобе, Республика Казахстан |
|||||||||||||
из творога творог и соль.
Ириш, казахи вели кочевой образ жизни, было развито скотоводство, высохший соленый творог долго хранится в тряпочных (войлочных) мешках Зелень не сажали. Высохшим соленым куртом, сузбе можно сказать заменяет квашенную капусту, соленные огурцы-помидоры
Курт был изобретён кочевыми народами Центральной Азии. Представляет собой белые шарики (иногда приплюснутые) размером с абрикос или меньше. У башкир представляет собой шары размером с апельсин. Башкиры часто добавляют кислый курут в мясные жирные супы. Вкус — сухой, солёный, бывает сладковатый и кислый. Очень сытен. Также употребляется в качестве закуски к кумысу.отовят из овечьего, козьего, коровьего молока. На юге Казахстана курут делают из кобыльего молока. Курт изготовляется путём вывода влаги из сгущённой молочной массы катыка. Для этого мешочек с катыком подвешивается в тени и влага стекает через ткань в течение нескольких дней. Образовавшаяся густая питательная масса называется сузьма, и является сама по себе отдельным пищевым продуктом. Далее в сузьму чаще всего добавляют соль, потом из него руками катают шарики, диаметром 1—5 см. Эти шарики высушиваются на солнце в течении нескольких дней , иногда доводятся до твердокаменного состояния. Чем твёрже курт, тем дольше его можно хранить, что оказывается очень выгодным свойством при длительных переходах. |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:17
|
*Elisha*
|
|||||||||||||
|
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:18
|
Ирочка
Россия |
|||||||||||||
Элиш, это что? картина? из чего? что за камушки? рассказывай подробно!!!!!!
а чего . . . .у меня были - две кастрюли слопали, теперь пусть следующий готовит, мне повязать охота . . . .я желтенькие носочки вязать начала, такие мяяяяяяягенькие, прям оторваться не могу |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:22
|
*Elisha*
|
|||||||||||||
Это, Ирочка, мандала. Делала в подарок Виджаю, задумывала ваще другую, другие цвета и ты ды. Но мандалы - они такие! Рождаются сами, какие хотят Вот эта захотела быть новогодне-блескучей!
Это крышка от коробки, обтянула тёмно-синей тиснёной фактурной бумагой, дальше просто рисовала акрилом тонкой кистью. " "Камушки" - не камушки, а просто контур с блёстками |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:22
|
Ирочка
Россия |
|||||||||||||
Нурчик я тебя еще за аву не похвалила
я видела у нас на рынке курт домашний - он был крупинчатый такой, как крупа гречка и цвет у него такой ржавый . . . .вот если пойду на рынок, то спрошу как его использовать, рассыпчатый такой . . . . . |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:23
|
Ирочка
Россия |
|||||||||||||
красивая |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:24
|
*Elisha*
|
|||||||||||||
Никак!... Не бери на рынке, Ириш... надо только у знакомых хозяюшек... они его руками катают, он не обработан термически... |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:25
|
*Elisha*
|
|||||||||||||
Надеюсь, понравится!.. |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:28
|
Нуржауган
Нур г.Актобе, Республика Казахстан |
|||||||||||||
крупинчатый - возможно творог плохо перетерли, ржавый - может быт с варенного творога, а может быть очень хорошо засушен на солнце , это тоже вкусняшка.... ааааа слюноотделение у мну... Надо мне прислать вам попробовать. рассыпчатый - свежий курт, не схватившийся еще |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:30
|
Нуржауган
Нур г.Актобе, Республика Казахстан |
|||||||||||||
вот тож так хотела сказать - а то тебе не понравится и будешь плеваться.... вот Татьянке не понравился же.... Его надо сушит на сквозняке, а то мммммм, ааааа русское слово забыла.... потом вкус такой не очень |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:32
|
*Elisha*
|
|||||||||||||
|
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:32
|
Нуржауган
Нур г.Актобе, Республика Казахстан |
|||||||||||||
благоДарю Ирочка
вживую бы увидеть
ииии кто обед несет? |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:33
|
*Elisha*
|
|||||||||||||
Очень Важный Стратегический Вопрос! |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:35
|
Нуржауган
Нур г.Актобе, Республика Казахстан |
|||||||||||||
дадада затхлый |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:37
|
Нуржауган
Нур г.Актобе, Республика Казахстан |
|||||||||||||
ааааааааааааааааааааааааа |
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:39
|
Нуржауган
Нур г.Актобе, Республика Казахстан |
|||||||||||||
|
||||||||||||||
|
22 Ноя 2013 12:40
|
Ирочка
Россия |
|||||||||||||
чё эт вы разошлись, мадам! Два часа ночи, а она ухахатывается!
вернее, к кому?
чета Алиюшик нас давно давно не кормила . . . . .


