Лепёшки постные (авторский рецепт)

Уважаемая Татьяна, хочу сказать вам большое спасибо за этот чудсный рецепт! Я неоднократно готовила эти лепшки, в прошлом году тоже! И в духовке, и на сковороде! Получаются очень и очень вкусные! Только в духовке получаются именно лепешки, плоские и тонкие, но тоже очень вкусные!!
Вот фото (здесь они жареные на сковороде):

Татьяна Смирнова писал(а):

пожелаю удачи... мне очень хочется, чтобы у тебя всё получилось...

Танюш, попробую еще разок. Отчитаюсь.

Га-ли-на писал(а):

хочу сказать вам большое спасибо за этот чудсный рецепт!

Галочка, спасибо, мне очень приятно

Га-ли-на писал(а):

Только в духовке получают именно лепешки, плоские и тонкие, но тоже очень вкусные!!

А у меня в духовке они поднимаются вверх, а не плоские... а при жарке они ровненькие...но дело не в этом...вкусно, я очень довольна отзывом
пожелаю удачи

Iren73 писал(а):

Танюш, попробую еще разок. Отчитаюсь.

Ирочка

Татьяна, спасибо за чудесный рецепт! Лепёшечки получаются пышные и вкууууусные!!! Я обожаю выпечку и всякие вкусности, но вынуждена придерживаться диеты без молока и яиц. Ваши лепешечки для меня просто спасение

andolina писал(а):

Татьяна, спасибо за чудесный рецепт! Я обожаю выпечку и всякие вкусности, но вынуждена придерживаться диеты без молока и яиц. Ваши лепешечки для меня просто спасение

Леночка, я рада этому, я сегодня тоже их готовила, очень люблю их за возможность приготовить даже в походных условиях

Спасибо

Татьяна, спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно, просто и дёшево Мне больше всего нравится кушать просто с сахарной пудрой. Делала уже несколько раз точно по рецепту. И делала ржаные лепёшки в духовке. Тоже получилось замечательно!

Татьяна, спасибо за быстрые и вкусные лепешечки!

Вот такими они у меня получились:

Танюша,лепёшечки просто заглядение!!! Тоже сегодня хочу такие сделать. У меня вопросик Можно ли заранее тесто делать и где оно тогда должно лежать? в холодильнике или просто так?Если пару часов ему ждать нужно

PskovGirl писал(а):

Татьяна, спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно, просто и дёшево

Олечка, спасибо, я рада, что лепёшечки пришлись по душе...они у тебя просто шикарные... хорошо, что ты мне напомнила о них, надо тоже сделать, летом я все пекла ягодные пироги...

PskovGirl писал(а):

И делала ржаные лепёшки в духовке. Тоже получилось замечательно!

Благодарю за доверие и удачи тебе и всей твоей семье...

Eni писал(а):

Татьяна, спасибо за быстрые и вкусные лепешечки! Вот такими они у меня получились:

Эни, получились шикарные лепёшки... спасибо за доверие, мне очень приятно
Удачи вам...

Викона писал(а):

Танюша,лепёшечки просто заглядение!!!

Танюша, я рада твоему вниманию...

Викона писал(а):

Можно ли заранее тесто делать и где оно тогда должно лежать? в холодильнике или просто так?Если пару часов ему ждать нужно

Нельзя ...
Сода или разрыхлитель ведь здесь... всё быстро начинает реагировать...тесто поднимается...его надо сразу использовать ...через два часа у тебя будет подошва... я пишу об этом в рецепте...посмотри п.3

Танюша, а ты всё заранее приготовь - я обычно с вечера всё измерю и оставляю в посуде, но все по отдельности ...тесто замесить всего 5 минут надо ...
Удачи тебе... аватарка новая...

Девчата спасибо вам всем за такое внимание к рецепту... а у нас вот такая осень

Татьяна Смирнова
Танюшик,спасибо тебе за быстрый ответ!

Татьяна Смирнова писал(а):

Нельзя ... Сода или разрыхлитель ведь здесь... всё быстро начинает реагировать...

ну вот,я так и подумала Прискакала от врача и наелась с голодухи штолена с кофе Теперь до следущего углеводного дня наверное прийдётся ждать с лепёшками,но я их обязательно сделаю!Охота так же попробовать из муки полбы,посмотрю как по клейкости будет. Думаю,что сориентируюсь

Татьяна Смирнова писал(а):

Удачи тебе... аватарка новая..

спасибо,большое,Танечка!!!

Татьяна Смирнова писал(а):

а у нас вот такая осень

Очень красивооо!!!
а у нас вот такая

Татьяна Смирнова писал(а):

летом я все пекла ягодные пироги...

Ваши пироги просто потрясающие! Всё руки не доходят их испечь, пока только любуюсь иногда на фото

Татьяна Смирнова писал(а):

Благодарю за доверие и удачи тебе и всей твоей семье

Спасибо! И Вам удачи и всего хорошего!

Татьяна Смирнова писал(а):

а у нас вот такая осень

Очень красивая осень! Яркая! А у нас уже серая осень, с дождём и туманом по утрам. Хотя ещё полторы недели назад было так

Викона

Викона писал(а):

Прискакала от врача и наелась с голодухи штолена с кофе

Как я тебе завидую...а их не умею пока делать... тут купила у нас готовый, так такое г... вспомнила рецепт Аделии, давно на примете...

Викона писал(а):

Теперь до следущего углеводного дня наверное прийдётся ждать

А мне нельзя много выпечки (проблемы с ЖКТ начались, как я на форум наш попала...), а не могу отстать...всё пеку и пеку...ты молодец, следишь...я уже из-за пирогов хлеб перестала есть...

Викона писал(а):

Охота так же попробовать из муки полбы

А что это такое...?????????????? может мне тоже нельзя пшеничную муку...

Викона писал(а):

Думаю,что сориентируюсь

Тесто по консистенции я стараюсь делать, как густая каша, я кладу ложкой и сверху ею же и приминаю для ровности, чтобы потом другая сторона имела ровную обжаренную корочку, а если выпекать, то не приминаю, наоборот горкой хорошо будет...
Удачи...



PskovGirl

PskovGirl писал(а):

Ваши пироги просто потрясающие! пока только любуюсь иногда на фото

Олечка, спасибо большое, заходи... иногда сказать это, мне твоя оценка очень приятна... я в связи с этим вспоминаю такие слова "...если в лампадку не подливать масло, она не будет гореть..."
Фото осени - прекрасно...
Всего тебе доброго...

Танюша,я ж сделала всё таки!!! Не вынесла душа поэта раз обещала
Такие вот первые получились

я поеяла,что чего то не то,тесто получилось густое. Добавила водички немного и размешала всё опять. Вторая партия получилась очень хорошо!

9 штучек получилось,видать у меня ложка большая,да с горой На вкус и первые и вторые очень понравились!!! Не скажешь,что там даже яиц то нет
Только в следущий раз точно в духовке сделаю,масла меньше будет

Татьяна Смирнова писал(а):

Как я тебе завидую...а их не умею пока делать...

у меня магазинный Муж вчера без спроса купил Мне то сейчас не надо бы,хочу хоть немного обстройниться Но у нас они очень вкуснын и разные! на любой вкус

Татьяна Смирнова писал(а):

А мне нельзя много выпечки

мне тоже.Вес сразу вверх ползёт

Татьяна Смирнова писал(а):

..я уже из-за пирогов хлеб перестала есть...

Я хлеб или булочку давно уже ем только утром,на завтрак. отучила себя много лет назад есть хлеб во время еды,мне это не сложно теперь.

Татьяна Смирнова писал(а):

А что это такое...??????????????

По́лба, или спельта[1] (лат. Tríticum spélta) — широко распространённая на заре человеческой цивилизации зерновая культура, вид рода Пшеница.

Отличается зерном с невымолачиваемыми плёнками, ломкостью колоса, кирпично-красным цветом, неприхотливостью.-скопировала из Википедии У нас считается очень хорошей зерновой культурой! Полезней чем просто пшеница.

Татьяна Смирнова писал(а):

может мне тоже нельзя пшеничную муку...

Мне можно.Я её просьто люблю! У нас продаётся и как рис для гарнира и мука и булочки и хлеб.

Татьяна Смирнова писал(а):

если выпекать, то не приминаю, наоборот горкой хорошо будет...

Ага,понятно,Танюш
Большущее спасибо тебе за этот рецепт!!! Очень он мне кстати !!! PskovGirl
Очень красивое фото!!! Осень сказочная!!! спасибо!!!

Огромное спасибо за великолепный рецепт Первый раз пекла из пшеничной муки, а вчера утром из ржаной и немного добавила муки твёрдых сортов (дурум). С кофейком и брынзой- очень вкусно

Викона писал(а):

Вторая партия получилась очень хорошо!

Танюша, какие они у тебя аппетитные получились...

Викона писал(а):

По́лба, или спельта[1] (лат. Tríticum spélta) — широко распространённая на заре человеческой цивилизации зерновая культура, вид рода Пшеница.

Спасибо...

Викона писал(а):

Большущее спасибо тебе за этот рецепт!!! Очень он мне кстати !!!

Удачи тебе и здоровья, Татьяна...

Ира888 писал(а):

Огромное спасибо за великолепный рецепт.С кофейком и брынзой- очень вкусно

Ирочка, благодарю, за внимание к рецепту, я тоже их люблю с сырами, кофе, а также с молочными... на доброе здоровье тебе, золотко...

Татьяна Смирнова писал(а):

заходи... иногда сказать это, мне твоя оценка очень приятна... я в связи с этим вспоминаю такие слова "...если в лампадку не подливать масло, она не будет гореть..."

Обязательно по возможности буду заглядывать в гости!

Татьяна Смирнова писал(а):

Фото осени - прекрасно...

Викона писал(а):

Очень красивое фото!!! Осень сказочная!!! спасибо!!!

Спасибо большое! Это моя подруга увлекается фотографией и время от времени устраивает мини-фотосессии на природе

Викона
Осень с ваших фотографий тоже сказочная! Завораживает

Татьяна , очень выручили ваши лепешки, когда не оказалось продуктов на другое тесто
Спасибо большое! Буду пользоваться!





Это же ничего, что я добавила в них НЕ постные сыр и колбасу? Ну и перчик болгарский...
Было очень вкусно

Sarahanda писал(а):

очень выручили ваши лепешки, когда не оказалось продуктов на другое тесто .

Настенька, спасибо тебе за такие аппетитнейшие лепёшки и красивый фотоотчёт...

Sarahanda писал(а):

Это же ничего, что я добавила в них НЕ постные .....? Было очень вкусно

Это же здорово... а я вот не догадалась, хотя люблю очень разные наполнители...

Sarahanda писал(а):

Спасибо большое! Буду пользоваться!

Пользуйся на доброе здоровье, мне очень приятно, и заходи ещё на другое, приятно было тебя видеть... всех благ ...

Татьяна Смирнова писал(а):

Настенька, спасибо тебе за такие аппетитнейшие лепёшки и красивый фотоотчёт...

Татьяна Смирнова писал(а):

Это же здорово... а я вот не догадалась, хотя люблю очень разные наполнители..

Ага, есть, где разгуляться

Татьяна Смирнова писал(а):

Пользуйся на доброе здоровье, мне очень приятно

и мне приятно,Татьяна
Сейчас, к сожалению, у меня мало взможности и готовить, и отчитываться,но ваших рецептов-полные закладки эти клюквенные колечки...этот фруктовый пирог с ореховой начинкой.....м..
Надеюсь, я все перепробую

Sarahanda писал(а):

Сейчас, к сожалению, у меня мало взможности и готовить, и отчитываться,но ваших рецептов-полные закладки эти клюквенные колечки...этот фруктовый пирог с ореховой начинкой.....м.. Надеюсь, я все перепробую

Я понимаю...
И хочу надеяться, Настенька, что ещё увижу тебя в моих других темках
Мои рецепты всегда простые, проверенные и не очень вредные (с точки зрения калорий)...
Удачи...

Татьяна Смирнова писал(а):

И хочу надеяться, Настенька, что ещё увижу тебя в моих других темках

И я надеюсь! Точнее уверена! Со временем Спасибо!

Sarahanda писал(а):

Спасибо!

Обалдеть! Почему они такие вкусные? Когда испекла вид не впечатлил, но стоило только попробовать.... А с молоком вообще объедение!
Спасибо огромное за такой простой и ТАКОЙ вкусные рецептик )))))

♥Бублик&#98 писал(а):

Обалдеть! Почему они такие вкусные?

Ой, как приятно, Анютка

♥Бублик&#98 писал(а):

А с молоком вообще объедение!

Вот-вот... и я писала об этом вначале рецепта...

♥Бублик&#98 писал(а):

Спасибо огромное за такой простой и ТАКОЙ вкусные рецептик )))))

На доброе здоровье и большое спасибо за доверие рецепту...