Болталка для хлебопёков-2

Девченки , я уже весь остаток мозга сломала , в голове полная каша . Кто пек Француза в форме , количество теста по рецепту можно в Л 7 делать , или нужно на две Л 7 делить?

elay писал(а):

Маша отписалась,теперь и сама болеет,вот их прихватило

Вот уж и правда , что за напасть. Пусть поправляется .

Viktorii@
я пополам делила,одну подовым другую часть в л7,но тесто до самого верха не поднялось

elay
Лена , спасибо.

Река Таня писал(а):

а где ремонт делала? Я забыла

Кухню в порядок приводила.

Девочки, всем привет!
Нам обещают метель и полметра снега.

Юрьевна писал(а):

а в таких случаях обязательно "косяки" случаются

Если решаете их в рабочее время, то это нормально! Таня, я имела в виду задержки после рабочего времени. Мне приходилось хоть и не часто, но так всегда ломало!

Алла475 писал(а):

Ремонт закончила. Жду выходных, хочу испечь что-нибудь новое.

Алла, здорово, поздравляю! Такой кайф после окончания ремонта И обязательно покажи новый хлебушек!

Юрьевна писал(а):

когда дня три пасмурно, то уже страдаем от нехватки витамина D и хмурого настроения

Танюш, а вы смотрите в зеркало и хмурое настроение ветром сдует, как мы на тебя любуемся и настроение улучшается!

Юрьевна писал(а):

в интернет магазине заказать что-ли?

Не, Тань, Деду морозу!

Река Таня писал(а):

Свет, а скажи, как ты глазурь делала? Сначала взбила белок, а потом туда пудру или сразу все растирала?

Таня, привет! Читала, что сначала нужно слегка взбить белок, потом частями добавлять пудру. Но я умудрилась ее всыпать сразу и мешала все вместе и ура ничуть не навредила этим, получилась отличная глазурь. В середине замеса добавила лимонную кислоту и 0,5 ч.л. кукрузного крахмала для пышности глазури.
И поверь - ты обязательно сможешь! Только продумай желаемый рисунок.

elay писал(а):

Я вот тут на торт Нинин замахнуться хочу,страшновато,но уже вроде настроилась

Лена, молодец что настроилась, а когда страшновато, то еще интересней! У меня он очень долго в закладках висел, но я свое "страшновато" не перешагнула и сделала ее же Бананово-клубничное искушение, кажется есть общее у них.

elay писал(а):

Свет,ты последнее время имена путаешь,это Вита спрашивала.

Елки-палки, да что ж такое! И ведь перед глазами Галя Гелинака стояла...

elay писал(а):

а чтобы пиков не получалось,заканчивать надо,не резко,а как бы тыкнув кончиком

Лен, линии то вроде ничего, а вот не получились точки-кружочки. Поэтому и не стала "вышивку" пробовать, ведь там в клеточках точечки нужны, а пики не будут красиво смотреться... Мне кажется можно будет сделать айсинг чуть пожиже, наверное.

elay писал(а):

надо срочно девочку нарисовать,а то Таня косички уже настроилась плести

Девочка у меня там есть в платочке, но Тане то кудрявый мальчик понравился!

elay писал(а):

что то Маша,ни в скайпе,ни на смс не отвечает,волнуюсь

Лен, не появились, как они?

Viktorii@ писал(а):

Все пр еду да про еду. Нате вам (фотка стыренная)

Вика, ничего - они еще нальют и намажут, а нам вкусно!

Река Таня писал(а):

Точно не смогу. Надо еще, чтобы под ногами никто не путался.

Сможешь, сможешь, Таня! Надо только захотеть! И точно - чтобы не мешали. А то маму как раз потянуло на разговоры. Я вся там и сказать не удобно, думаю: ну неужели не понимает? Тут подруга позвонила, но ей быстро объяснила. А маме так и пришлось намекнуть, что мне так тяжело, мол я волнуюсь, стараюсь.

Река Таня писал(а):

Как бы еще при этом нервную систему сохранить и не переживать за деток.

Похоже, что не переживать не возможно.
Сегодня утром Маше в окошко машу, а она вдруг разревелась, вот и не переживай, вроде ерунда, а душа наизнанку, у меня сразу угрызения совести - дочка плачет в саду, а я домой иду! А дальше больше, сноуборды, горы и другое...

yalil писал(а):

Девочки адреналинчику, не желаете на ночь глядя?

Лилия, хорошо, что я утром смотрю! Жуть какая!

Lydalyda писал(а):

Или это все подставные... А я наивная такая...

Люда, мне кажется, вполне возможно. Ведь правда так нарваться могут, люди то все разные. Да и я бы как то прореагировала бы, если бы вышла оттуда. Сейчас отправила мужу, он написал: инфаркт гарантирован.

elay писал(а):

Маша отписалась,теперь и сама болеет,вот их прихватило.

Ну надо ведь так! Лишь бы теперь по кругу не пошло!

elay писал(а):

насобирала кленовых листьев,положила их в холодильник,и благополучно о них забыла

Лен, ты их не выбрасывай. У меня с осени на балконе в пакетике лежат, скрюченные. Мне Светик сказала, что их лучше размочить, а то сухие прилипнут к хлебу, не отлепишь. А аромат какой, когда на листьях печешь. Муж зашел на кухню и сказал, у тебя как в парилке, жара и дубом пахнет.

Svеtлана писал(а):

Не, Тань, Деду морозу

Я вот тоже хочу Деду Морозу написать. Тестомес нужен. А мне он в ближайшую пятилетку не светит. Может, Дедушка у себя в Лапландии поскребет по сусекам. Или к дяде Лене Якубовичу обратиться с просьбой. Он тоже всем подарки делает, то корову купит, то пианино.

Svеtлана писал(а):

мешала все вместе

Свет, а мешала миксером или венчиком? И лимонку в воде растворяла или сухую?
И на один белок сколько пудры у тебя ушло?

Река Таня писал(а):

Я вот тоже хочу Деду Морозу написать.

Так надо писать, Тань! И обязательно каждый день вслух прочитывать!

Река Таня писал(а):

Свет, а мешала миксером или венчиком? И лимонку в воде растворяла или сухую?

Взбивала венчиком в виде пружинки круговой, для миксера там маловато было. Лимонку сыпала сухую, т.к. в рецептах растворять нигде не предлагается. А про кукурузный крахмал вычитала, по моему, в Лениной лекции.
Сыпала сначала 4 или 5 ст.л., потом на глаз добавляла до нужной густоты.

Svеtлана писал(а):

И обязательно каждый день вслух прочитывать!

Это чтобы муж услышал и проникся?

Это у нас на работе одна женщина увлеклась фэн-шуем, дальше - больше, начала предсказывать и строить свою судьбу. Заодно и нас просвещала иногда. У меня так два больших желания исполнились! Но лень и забываешь делать это каждый день, а лучше и не один раз.
Тань, а муж скорее всего проникнется!

Svеtлана писал(а):

У меня так два больших желания исполнились!

Это нужно верить! А я Фома Неверующий, не верю ни в фэн-шуй, ни в гадалок с экстрасенсами.

Svеtлана писал(а):

Тань, а муж скорее всего проникнется!

Не мой случай, Свет.

Река Таня писал(а):

Это нужно верить! А я Фома Неверующий

Это самое главное! Вот поэтому у меня только два исполнилось...
Та женщина была начальником произв. отдела и своих "заставляла" писать желания. так там девочка одна описала желаемого мужчину, с которым хотела познакомиться и через две недели читки познакомилась таки - сошлось все на 100%, включая цвет волос и зарплату! Но она не описала характер и вот именно он в нем ее и не устроил, расстались через полгода... Вот такие чудеса.
А я писала себе, что хочу родить второго ребенка и пару лет понеработать , читала очень редко, далеко не каждый день и у меня это желание сбылось через полторагода , зато не работаю уже почти 5!
Хочешь верь, а хочешь смейся.

Svеtлана писал(а):

Хочешь верь, а хочешь смейся.

Девочки, я к вам встряну. у меня сын в лагере летнем христианском писал письмо, они молились и зарыли его. Смешно? Он просил ролики и сестренку. Ролики через год подарили и Маша родилась через 2 года, а забеременеть я больше 5 лет не могла

Гелинака писал(а):

Смешно? Он просил ролики и сестренку.

Получается, что не смешно!
Галь, а молодец то какой - и для себя, и для всех!

Svеtлана писал(а):

Хочешь верь, а хочешь смейся.

А я с предыдущей работы ушла в никуда! Это было перед Новым годом - 29 декабря последний рабочий день. Так вот, когда увольнялась, и потом когда в Новый год били куранты сказала: найду работу через месяц, зар плата в два раза больше чем сейчас и работа будет рядом с домом, чтобы пешком ходить!
Так и получилось - на новую работу вышла 28 января и все остальное тоже исполнилось


"Бойтесь ваших желаний - они могут исполниться!"

Svеtлана писал(а):

Если решаете их в рабочее время, то это нормально!

Да, Свет, в рабочее.

Svеtлана писал(а):

Танюш, а вы смотрите в зеркало и хмурое настроение ветром сдует,

вы меня совсем засмущаете

Svеtлана писал(а):

Так надо писать, Тань! И обязательно каждый день вслух прочитывать!

мда.. нужно опять загадать
здесь на форуме есть темка - привлечение денежек, как-то читала - ухахатывалась чего только не делают, чтобы исполнилось желание

если серьезно, то я верю в это, что мысль материальна, и все начинается с мысли
настроение тоже от мысли зависит

Вот что значит все правильно сформулировать и захотеть! Таня, здорово то как!

Юрьевна писал(а):

"Бойтесь ваших желаний - они могут исполниться!"

За ЭТО!!!

Юрьевна писал(а):

и работа будет рядом с домом

Тань, а для вас не рядом с домом это сколько по времени? Я на последнюю ездила 1ч 40мин.

Svеtлана писал(а):

Тань, а для вас не рядом с домом это сколько по времени? Я на последнюю ездила 1ч 40мин.

я пешком иду 20-25 минут

а, не внимательно прочла сообщение - НЕ рядом.. не скажу, т.к. некоторые из пригорода ездят... час до работы, час после работы - если пробок нет!

Svеtлана писал(а):

Та женщина была начальником произв. отдела и своих "заставляла" писать желания.

КАких только тараканов нет в головах у начальников. Нет бы ей лучше подумать о производительности труда и повышения зарплаты своих подчиненных, а она о желаниях. Она, кстати, их читала?

Юрьевна писал(а):

найду работу через месяц, зар плата в два раза больше чем сейчас и работа будет рядом с домом, чтобы пешком ходить!

Танюш, я как прагматик, могу это объяснить. Скорей, здесь совокупность твоей веры и знаний. Ты специалист, с опытом работы, уверенная в себе дама. Это реальность. Ты ж не алый Феррари себе загадала.

Юрьевна писал(а):

"Бойтесь ваших желаний - они могут исполниться!"

Главное, правильно желать.

Река Таня писал(а):

Танюш, я как прагматик, могу это объяснить.

ну, вот, все поломала

Юрьевна писал(а):

привлечение денежек

А на эту тему у меня вот что было.
Та же тетенька научила нас собрать купюры с буквами, составляющими слово. Я собрала слово "на ня ли сь", собирала долго, не смотря на то, что зарплату тогда еще выдавали налом, касса была у нас и у нас была возможность повыбирать. И как только собралось это слово, умирает отец моего Шурика (который последние 2 года не работал и алиментов не было вообще, а до этого даже копейками не назовешь), через два месяца его отец, за которым я это время ухаживала и он оформил наследство - квартиру - на внука. Квартиру стали сдавать. А через полгода я забеременела Машей и потом ушла в декрет. Через год фирма развалилась, на новую работу мы решили, что я пока не пойду. А денежки какие ни какие нанялись и остаются не плохим подспорьем.
Я сначала очень переживала, что двое людей ушли из жизни, а нам вроде как польза, ведь Саша еще начал пенсию по потере кормильца получать + социальная карта - бесплатный проезд. Но близкие люди мне говорили, что таким образом господь подготовил приход нового человека (дочки), да и Саша от отца и деда квартиру получил, иначе бы она пошла государству, а они за 13 лет только два раза Шурика видели!
Вот, девочки дорогие, излила вам душу, уж извините!
Конечно, я не верю в фэн-шуй - не наше это! А вот в провидение господне - ДА!

Юрьевна писал(а):

час до работы, час после работы - если пробок нет!

Для нас это мечта! Мы живем на окраине и хорошей работы рядом не найти.

Юрьевна писал(а):

ну, вот, все поломала

Миль пардон, мадам. А ты проверь в этом году, закажи че-нить эдакое.

Река Таня писал(а):

а она о желаниях. Она, кстати, их читала?

Тань, она так директорам головы замутила этим, что при создании новой фирмы они полностью доверили ей выбор названия и логотипа. Она логотип нарисовала в виде ступеней спиральных, типа фирма будет развиваться, а я тогда сразу подумала, что по ступеням то можно и вниз скатиться. И вот через 1,5 года после перевода всех нас в новую фирму она развалилась! А была очень крупная строительная фирма - строили А/дорогу Чита-Хабаровск, вокзал в Красноярске, электрификация Эльгинского месторождения углей (БАМ), таможенный пункт в Бурятии, много в Питере, Москве и многое другое! И зарплату получали такую, какую потом никто не нашел.