Сладкое увлечение

Valentin2011 писал(а):

Торт "The Alice":

ох-ть.............
вот это даааа
ты уже превзошел себя. просто фантастический торт

Valentin2011 писал(а):

Торт "The Alice"

Красота! Прелесть то какая!
Валентин!
Ты молодец!!!
Поздравляю!
Великолепное исполнение!

ух тышка, вобще круть, как ты его делал, как он держиться, непредставля. вобще, ну ты молодца!

Valentin2011 писал(а):

Торт "The Alice":

Поздравляю, ты молодец. Жду от тебя рассказа как крепил торт. Мне очень понравился, очень аккуратная работа. Ты гений!!! Надеюсь не обидешся. мне не хватает цветов, ну хоть маленький кустик.

Valentin2011
МЫ будем гордиться , что общались с тобой пусть даже виртуально. Ты молодец!

Валентин! Человек- паук здоровский, бока очень клево оформил!
Но Алиса- это нечто!!!!! Я даже не представляю, как такое можно сотворить????????? Слов нет описать такую красоту. А сам торт как расположен? коржи перевернул на бок или выкладывал снизу вверх кругом???
И еще скажи, сколько весом твой тортик? И как ты добился такого золотого цвета?

Валя, представляешь, я буквально в субботу показывала этот торт мужу в первоисточнике у мастерицы московской- Алису. Оба с ним восхищались шедеврами. Вчера буквально вечером он мне говорит - а вот сделай такой! С Алисой! Не на заказ, а как бы для коллекции, для себя. Мол, что сможешь такой. Я говорю - Нееее, мне слабо)) Эт надо на курсы какие-нибудь.
И через минуту захожу в контакт и вижу в новостях твой торт! Я офигела просто! Ты гений!!!!! Давай отдельную темку с МК! Хотя, наверное,
пошаговых не делал.... но в подробностях всем нам интересненько!!!
Респект!!!!

Валя!!! Это не что! Алиса.... Слов нет... Только руками машу и рот открываю!!!

Valentin2011 писал(а):

Торт "The Alice":

Валентин, просто профессионал

Валентин.....я в обмороке.............нереально крутой торт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ты мастер!!!!!!!!!!!!!!! просто........нет слов................ МОЛОДЧИНА!!!!!!!!!!!! Да...и с днюшкой прошедшей тебя!!!!!!!!!

Торт Алиса обалдеть, так все рафинированно придуманно и исполненно! Просто гений!!!

КАК ТЫ ЭТО СДЕЛАЛ???? КААААК?????
Даже слов не подобрать....

чебосита Лола, мерси!
77711 Лида, спасибо большое!
Ksu82 Оксана, мuchas gracias!
Лизавета1 Vieler Dank!
Дворянка Ирина, спасибо, мне очень приятно!
Татьяна.И. Танюша, doumo arigatou)どうも有難うございます、大きに有難う!!!
Larissa_ Лариса, мерси! Я в восторге от твоих слов! Я сам не знаю зачем и как я все єто сделал. Прекрасно понимал что сдесь нужен колосальный опыт и всестороние знания разных техник! И послкольку я начал совсем недавно заниматься украшением, мне очевидно что не стоило браться за такой сложный проэкт. Но у меня было огромное желание его сделать, хоть и до последней минуты я и не знал как его соорудить, ну и наверное все мы немного не в своем уме как шляпник! МК скоро будет!
tatohka Таня, мерси!"
photo2011 Наталия, щиро дякую!
Kseshka Ксюша, ВЕРИ БИГ ДАНКЕ ШЁН! И за поздравления!
Аня B. Аня, мuchas gracias!
selux Оксана, спасибо! Расскажу в отдельной темке!

Время пить чай!:

Это вам! Угощайтесь свеженьким металом и деревом!

Валентин, разрез шикарный!!! Скажи, как перевернутый торт у тебя держался, как коржи не отошли от крема, за счет ганаша???

Валентин, снимаю шляпу. Я присоеденяюсь к девчатам. Такой шедевр сотворить, у меня нет слов. Просто класс. Ты МАСТЕР с бОльшой буквы. Ждем с нетерпением МК.

ВАЛЕНТИН, ВЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ. ПРОСТО НЕТ СЛОВ :

ЖДЕМ МК .

Да, тортик крутой! Молодец!!!!!!!!!

Molodez Valentin,tortik prosto shedevr!!!!!!!!!!!! uspehov tebe,i s prazdnichkom proshedshum!!!!!!!!!!

Татьяна.И. Танюша, мерси! Для меня єто загадка, я думал все вылезет и торт не простоит и пяти минут! Но он стоял 3 часа пока я фоткал и все было ок!
Ольча78 Ольга, мuchas gracias!
ARMIN Спасибо большое!
Синяя фиалка Оля, щиро дякую!
valerina Ирина, doumo arigatou)どうも有難うございます、大きに有難う!!!

Торт "Рафаэлло"

Молочная девочка с кремом тирамису

20/10/20см 2,2кг.

Красота какая, Обожаю "Раффаэло" Тортик получился очень хороший, так выровнял отлично и бока и верх, молодчина. А разрез И бантик очень хорошо получился

Валентин, ты мне ответь, ты торты делаешь все для себя??? У тебя почти по каждому красивущее фото разреза!

Татьяна.И. Спасибо сердечное!
Larissa_ Скажу по-секрету - если я точно знаю что не смогу сделать фото разреза и делаю новый рецепт. То я делаю немного больше крема и коржей. Сдесь у меня остался 1 слой крема и 1 корж из которых я соорудил красивый разрез! НУжно смазать корж кремом, дать застыть и разрезать потом на 4 части. Потом сложить эти части стопкой и красивый разрез нового рецепта готов!

Сделал МК торта «The Alice». Надеюсь на все ваши вопросы смог там ответить:
http://forum.say7.info/post3676943.html#3676943

Спасибо за МК. Такой труд провернул и торт шикарный сделал. и разрез такой красивый и аппетитный, плюс еще и МК для нас сделал. Ты труженик и фанат своего дела. Молодец, очень рада за тебя. И спасибо за идею с разрезом

Valentin2011 писал(а):

Сделал МК торта «The Alice». Надеюсь на все ваши вопросы смог там ответить:

Спасибо огромное! Столько работы было проделано Шикарный МК,

Валик, ты отпадный чувак.......... молодчина..........столько всего и так четко...... я тобой восхищаюсь за МК спасибо а выравнивание.......это оно http://www.koolinar.ru/recipe/view/96810 ???