Сладкое увлечение

Valentin можно на ТЫ.
Валентин, ты меня просто поражаешь. Вот это не получилась девушка! Да еще как получилась, очень классно получилась, ты просто ТАЛАНТ И Винни Пух с Пятачком такие здоровские, очень похожи получились- один в один как в мультике СУПЕРРРРР Переноси свою темку на страничку Торты( украшения) http://forum.say7.info/forum121.html пусть твоими тортиками все любуются, ато сюда ни все заходят.

Татьяна, огромное спасибо за такие комплименты! И столько смайликов...!!! Я когда читаю растаю, как мороженое.

Valentin2011 писал(а):

огромное спасибо за такие комплименты!

Ты их честно заслужил, твои творения- просто прелесть

Очень хорошие тортики, с каждым новым, шаг вперед очевиден, так держать вы молодец рисунки девушек на торте красивые, Винни отличные, и мрамор получился, и остальные тортики хороши.

Татьяна.И. спасибо большое!
Оксана спасибо , мне очень приятно.

Вот мои первые орхидеи:


Хотел сделать фиолетовый яркий цвет, но не получилось...


Внутри бисквит с сливочным мусом, шоколадом и кокосом, клубничный джем. С украшением 1.8кг. 8см высота. 20см диаметр.

Обалденные тортики!
Велентин, Вы умничка!

karnatleo Наталья спасибо.

Valentin2011Орхидеи - супер не беда, что цвет не получился, все равно они классные, и в таком цвете очень хорошо смотрятся

Valentin2011 писал(а):

Внутри бисквит с сливочным мусом, шоколадом и кокосом, клубничный джем

Cool!

Valentin2011
Просто замечательно,с каждым разом всё красивее и красивее,так держать,особенно рада что на Украине много таких тортоманов.

Татьяна.И.
Огромное спасибо! Очень приятно получить комплименты от такого Мастера!
*Temptation*
Спасибо.
knopka20204
Спасибо, я стараюсь. Хочу совершенствоваться и чтобы торты тоже становились красивее.

Valentin2011 писал(а):

Очень приятно получить комплименты от такого Мастера

Да какой же я мастер,просто пытаюсь на настоящих мастеров ровняться, только пока не получается, а вот ты . Но все равно спасибо за комплимент

Красивые орхидеи , а разрезик мммм...ням-ням

Татьяна.И.
Ты Мастер с большрй буквы. И это уже другие на тебя ровняються!

Ksu82
Спасибо! Он и не только на вид...


А это мои торты выходного дня:


Внутри творожно-сливочный крем с цедрой апельсина и тонкие шоколадные коржи. 2,280 кг. 28 см. диаметр.

В разрезе:


А это бисквит с лимонным курдом и мусом:


Внутри тоже шахматный 2,370 кг. 26 см. диаметр.






А этот для племянника:

Рафаелло с шоколадом, ссливочно-йогуртовый крем с фруктами. 2.3кг. 24/7см

А это решыл на белом фоне сфоткать. Не знаю как лучше...



Принимаю любую критику.

Тортики апетитные
Шахматами - такой ровненький хороший, и фигуры зделаны на отлично.
Спайдермен - апликация отличная, действительно как будто летит, и фон мне понравился, все отлично, как по мне критиковать нечего все замечательно

еще бы перенес тортики в общую темку, а то невидно твоих обновлений

Оксана, мерси!
Я хотел. Но перенести не выходит. Нужно новую создавать наверное...

Валентин, здравствуйте!
В вашей теме перейдите на 1-ую страницу.
Найдите надпись - "Правка".
Нажмите на нее и вставляйте фото своих ШЕДЕВРОВ.
А мы будем любоваться!
Спасибо вам! Нет слов, чтобы выразить свое восхищение!

Крымская Ласточка
Лариса, спасибо за теплые слова!
Как вставлять фото на первой странице я знаю.
А вот как перенести свою тему на страничку Торты( украшения)?

Валентин, я очень многое пропустила. Какие шедевры у тебя Тортик с фруктами просто вкуснятина Шахматы- восторг, такой ровненький и аккуратный, просто слов нет Лимонный тортик я тоже его очень люблю Человек- паук просто шедевральный, обтяжка- У тебя аватарка такая классная новая Не ленись, создай новую темку, перенеси все тортики туда, пусть все смотрят и любуются такой красотой, а комментарии тебе там еще очень много напишут.

Таня огромное спасибо!
И за теплые слова и за комплименты!
Твои слова просто окрыляют. Хочеться бежать и сделать еще один и ещё лучше.
Я уже собирался сделать тему и добавить фото, как форум перестал работать.
Чуть позже таки сделаю!

Валентин, хочу еще посоветовать связаться с модераторами этого сайта, может они помогут твою темку перенести

А кому нужно писать?

А я вот решил попробывать наметать икру и блинов сделать...





Внутри эстерхази 2.5кг 22/8см.

Делал на работу сотруднице. Все были в шоке! Подумали соленый торт с настоящей икрой!


Хотя мне блины кажуться не натуральными, не знаю в чем причина...

Valentin2011 писал(а):

Хотя мне блины кажуться не натуральными, не знаю в чем причина...

По-моему все оооочень натурально!!!
Выглядит супер!
Не была бы уверена на 100% в теме посещаемой страницы - точно бы подумала, что Масленица на дворе...

Крымская Ласточка
Лариса, большое спасибо!
Вы меня успокоили!

А я со своим ночным:

Бисквит с лимонным курдом, сливочно-йогуртовым муссом, банан, киви, нектарин.

18/10см 2кг.


Ну и намучился я с ним.
Делал ганаш (шоколад 200/сливки 100), но чего-то он получился очень жидким. Да и еще два высоких слоя мусса, на которых ганаш просто сползал и не держался. Я добавил еще 100 грам шоколада. С горем пополам приклеил кусками на бока. И поставил в холод чтобы немного застыл. Пока делал квадраты - ганаш задубел намертво. Я его потом два часа выравнивал. А если немного сильнее надавливаеш - отслаиваеться от крема и опять по новому. Просто странно - в прошлый раз ничего такого не было! А на утро ганаш пошол трещинами большими.
Может кто сталкивался? Что не так я сделал?