Дачный совет (болталка для дачниц) - 2

Елена Т. писал(а):

Ну и зря! А мы уважаем! Правда позволяем себе такое удовольствие как правило под выходной. Я с детства люблю именно сырой лук, у нас отец всегда ел и нас приучил.

Я знаю, что некоторые именно сырой лук едят и очень любят. Помнишь, Рая говорила, как много они лука выращивают. Я спросила, куда она столько денет? Оказывается, они любят сырым его есть и помногу. Знаю, что некоторые вприкуску с салом любят лук. Мой папа ел зеленое перо, прямо стеблем молоденький лучок, вприкуску с чем-то, любил так.

Елена Т. писал(а):

вчера муж начал балкон изнутри в порядок приводить (а то нам застеклили его аж в конце ноября, так отделку никакую еще не делали

Резанула по живому! Молодец муж! Нам тоже давно уже пора привести лоджию в порядок. Там натуральная свалка за годы образовалась. Я сколько не воюю - все безрезультатно. И рамы у нас деревянные старые уже стоят, пора менять. Боюсь даже некоторые открывать, вдруг выпадут кому-нибудь на голову. Муж 3 недели отсидел в отпуске, но так и не стал заниматься ремонтом на лоджии, и даже не подготовил её к замене рам.

Багира-Манго писал(а):

Знаю, что некоторые вприкуску с салом любят лук.

Это про нас! А сало без лука, как пиво без водки - деньги на ветер!

Багира-Манго писал(а):

Мой папа ел зеленое перо, прямо стеблем молоденький лучок, вприкуску с чем-то, любил так.

А мой муж по даче ходит, срывает что есть - батун, укроп и жует на ходу. Спрашиваю: Что ты там жуешь? А он отвечает: салат делаю! И так все лето!

Багира-Манго писал(а):

Нам тоже давно уже пора привести лоджию в порядок.

Ларочка, у нас же был открытый балкон, а теперь мы его застеклили. Так вот муж вчера пол положил и утеплил переднюю стену, у нас окно аркой, а дальше кирпич. В общем готовим под штукатурку, а потом покрасим, у нас солнечный балкон, по-этому никакого пластика туда не хочу, да и драгоценные сантиметры не хочется отнимать, он у нас и так маленький 0,96х2,85.

Багира-Манго писал(а):

Муж 3 недели отсидел в отпуске, но так и не стал заниматься ремонтом на лоджии, и даже не подготовил её к замене рам.

А ты, Лариса, хочешь пластиковое окно поставить?
Надо заказать и мужа перед фактом поставить, что на такой-то день назначена установка и все быстро уберет!

Елена Т. писал(а):

Багира-Манго писал(а): Знаю, что некоторые вприкуску с салом любят лук. Это про нас! А сало без лука, как пиво без водки - деньги на ветер!

точно

Елена Т. писал(а):

А мой муж по даче ходит, срывает что есть - батун, укроп и жует на ходу. Спрашиваю: Что ты там жуешь? А он отвечает: салат делаю! И так все лето!

ой, Леночка,ты мою мамаН описала в точь в точь!!!!
она еще горбушку черного хлеба выносит с собой и ест в огороде лук всегда
----------------------------------------------------------------------------------------
Наварила варенья сегодня из тыквы.мы его уважаем
с лимоном и корнем имбиря
ананасов не наТЬ






Отдельное спасибо Аринушке за подсказку
купила воронку для варенья
очень удобно и кухня чистая, и че я раньше не додумалась

chili-lili писал(а):

она еще горбушку черного хлеба выносит с собой и ест в огороде лук всегда

А перо зеленое это ОЧЕНЬ полезно! И еще квасом домашним запивать! Очень давно где-то читала, что зеленый лук выводит из организма всякую каку типа радионуклиды и т.д.

chili-lili писал(а):

Наварила варенья сегодня из тыквы.мы его уважаем

А тыква какая красивая!

chili-lili писал(а):

Отдельное спасибо Аринушке за подсказку купила воронку для варенья очень удобно и кухня чистая, и че я раньше не додумалась

Удобно! А через мою воронку можно хоть из таза наливать! Надо как-то сфотать.

Елена Т. писал(а):

А тыква какая красивая!

сорт Медовая
мякоти много, семечки мелкие очень, для еды не годятся.
главное кожурка мягкая, как у только сорванной, чистить легко и резать
сочная, если нажать на фотку.видно,что сок капельками вышел.

Елена Т. писал(а):

chili-lili писал(а): Отдельное спасибо Аринушке за подсказку купила воронку для варенья очень удобно и кухня чистая, и че я раньше не додумалась Удобно! А через мою воронку можно хоть из таза наливать! Надо как-то сфотать.

сфоткай, мне тоже может нАдА

chili-lili писал(а):

сорт Медовая

А по размеру? Очень крупная? Еще напомни когда сажаешь, а то я с тыквами на "вы". Они у меня почему-то не хранятся, думаю, что не вызревшие.

chili-lili писал(а):

сфоткай, мне тоже может нАдА

Думаю, что нАдА! Только покупала я её очень давно.

Елена Т. писал(а):

Надо будет попробовать, отложить овощей в отдельную тарелку и сделать на пробу. Я заправляю окрошку большим количеством сметаны, наверно кефир будет близко по вкусу.

Мы часто на кефире делаем. Правда разводим обычной водой. Без газа. А Катерина наша только на кефире и ест окрошку.

Елена Т. писал(а):

Я сажаю 1кг, вырастает 4-4,5 ведра 10л лука. Но в этом году сильно портился.

Ну, я-то сажаю несколько сортов по кг. Желтый, красный и белый. А в этом году что-то белый мне не попадает. Взяла красный Ред Барон, и 2 желтых: Штутгарт Ризен и Сеттон

Елена Т. писал(а):

Ну и зря! А мы уважаем! Правда позволяем себе такое удовольствие как правило под выходной. Я с детства люблю именно сырой лук, у нас отец всегда ел и нас приучил.

Какие разные, все же, пристрастия. Я реачатый лук могу есть либо жареным, либо маринованным. Если в салат, то либо с солью мну, либо кипятком обвариваю для удаления горечи. Или кладу сладкие салатные сорта. Ни в сыром, ни в вареном виде лук меня не интересует совершенно. Я и зеленый-то редко когда ем. Разве что в салате.

Елена Т. писал(а):

Свет, но у меня дома тоже жарко, но я и ранней белокочанной капусты несколько шт в таблетки сеяла, она правда вытянулась, но в итоге выросла.

Ты, Лен, наверное слово волшебное знаешь.

Елена Т. писал(а):

У помощника руки не оттуда!

Да, ладно наговаривать-то! Но если так, то в качестве модели его ножку можно использовать

Елена Т. писал(а):

А у меня не получится, муж землю с боковых грядок переложил на среднюю, устранял кое-какие недоделки с весны и чтобы брус проветрился. Так что буду спасаться Фитоспорином.

Одно другому не мешает. Горчицу можно и весной посеять. Взойдет - заделать в землю. Даже лучше. 2 в одном: и землю обеззаразишь, и подкормишь.

Багиррра писал(а):

разве его надо стратифицировать?

Что-то припоминаю в прошлом году ее все в холодильник пихали. я ничего со своей не делала. В результате взошла 1 или 2 штучки. Я ее поначалу с баклажанами спутала. Но, т.к в той же блошке мирабилис был, я их так вместе и посадила в цветник. А рядом матиолу насеяла. Получился душистый уголок. Вечером с него аромат по всему саду разливался. Надышаться было невозможно. Планирую так же и в этом году сделать. А там посмотрим.
Я тут вот что вычитала

Цитата:

Семенной способ размножения датуры. Посадку производят в начале марта в пластиковые неглубокие емкости. На дно насыпают торф тонким слоем, а затем любую плодородную рыхлую почву. Семена сверху «прикрывают» слоем компоста толщиной не более 5 мм, а сверху еще было бы неплохо припудрить золой, прикрыть емкость стеклом. Семена прорастают неравномерно, первые появляются на 10-12-й день, а оставшиеся могут всходить еще около месяца. Земля должна быть постоянно умеренно-влажной. Сеянцем полезны дневные и ночные перепады температур, с их помощью растения закаляются. Сеянцы пикируют один раз, заглубляя их до уровня семядольных листочков. В сад растение высаживают в конце весны — начале лета

http://sazhaemsad.ru/datura-koldovskoj-cvetok.html
Так что стратификация, не стратификация, а буду переставлять на день в шкаф, на ночь в холодильник. Я ж имела глупость посеять датуры в одну плошку с аквилегией.
Пишут, что хорошо в контейнере растет. Но какой же должен он быть?

Багиррра писал(а):

сейчас думаю- даже если не взойдёт не расстроюсь, ядовитая она всё же

Ядовитая. Но не сильнее того же аконита или дельфиниума.

ВСЕМ ДОБРОЕ УТРО!


Кто-то спрашивал про кобею.Вот такая, белая, у меня цвела в прошлом годЕ.А фиолетовая сгинула. А сейчаст наоборот - фиолетовая всходит хорошо,а белая ни гу-гу.

Елена Т. писал(а):

Удобно! А через мою воронку можно хоть из таза наливать! Надо как-то сфотать.

Надо,надо.Нам всяко-разные прибамбасы нужны.
Отстала за праздники,пойду пытаться догонять.

chili-lili писал(а):

Наварила варенья сегодня из тыквы.мы его уважаем с лимоном и корнем имбиря ананасов не наТЬ

Лиля,а пропорции подскажи.Я тоже из тыквы варенье и с лимоном, и с апельсинами варю, а вот имбирь ... Тыква

Елена Т. писал(а):

Так вот муж вчера пол положил и утеплил переднюю стену, у нас окно аркой, а дальше кирпич. В общем готовим под штукатурку, а потом покрасим, у нас солнечный балкон, по-этому никакого пластика туда не хочу, да и драгоценные сантиметры не хочется отнимать, он у нас и так маленький 0,96х2,85

Покажи когда готов будет.
Хорошо вам: у вас балконы, лоджии. У меня нету ни того, ни другого. 1 этаж хрущевки.

chili-lili писал(а):

Наварила варенья сегодня из тыквы.мы его уважаем с лимоном и корнем имбиря ананасов не наТЬ

Ой, я тоже последнюю тыкву недавно разрезала. Но у нас кроме меня и собак ее никто не ест. А я пока собакам ее в кашу настругаю, сама наемся сырой Последняя была как раз Биг Макс. Убедилась в очередной раз, что это лучшая тыква. Грибовскую (кажется, серая) одну вообще выкинула. Сопрела. Вторую еле разрезала. У Голосеменная семена внутри тыквы уже к декабрю проросли. Благо хоть мякоть горькой не стала. А у Биг Макс кожица была мягкой, семечки вкусные, мякоти много, сладкая. Просто идеально все. Съесть сразу такую огромную тыкву, конечно не представлялось возможным. Почистила и заморозила. Но какая же она вкусная в замороженном, не оттаявшем виде Ее собаки лопают! Сидят и клянчат. Ограничиваю только потому, что боюсь горло простудят. Пожалуй в этом году оставлю только эту тыкву. Хотя семян всяких набрала.

Елена Т. писал(а):

А перо зеленое это ОЧЕНЬ полезно! И еще квасом домашним запивать!

И добавить туда прочей зеленушки, огурчиков, редисочки, мяска, сметанки и хренку с горчичкой

Елена Т. писал(а):

Удобно! А через мою воронку можно хоть из таза наливать! Надо как-то сфотать.

А я у нас такой не вижу в продаже

Елена Т. писал(а):

Они у меня почему-то не хранятся, думаю, что не вызревшие.

Лен, а как ты их хранишь?

С ПРАЗДНИКОМ !

Елена Т. писал(а):

chili-lili писал(а): сорт Медовая А по размеру? Очень крупная?

взвесила одна 5,5 кг, вторая 4 кг
я их тоже рановато убрала, но ничего сохранились.
эта половина урожая, вторую позже убирала

Lana_nov писал(а):

Елена Т. писал(а): Я сажаю 1кг, вырастает 4-4,5 ведра 10л лука. Но в этом году сильно портился. Ну, я-то сажаю несколько сортов по кг. Желтый, красный и белый. А в этом году что-то белый мне не попадает. Взяла красный Ред Барон, и 2 желтых: Штутгарт Ризен и Сеттон

Леночка у тебя и картошка урожайная ,а лук ваще отпад , с 1 кг - 4 ведра
поделитесь девочки секретами, как добиваетесь урожая???

Anira2 писал(а):

Лиля,а пропорции подскажи.Я тоже из тыквы варенье и с лимоном, и с апельсинами варю, а вот имбирь ...

у меня нет специального рецепта, варю всегда на глаз
тыквы вся ушла 5 кг,
лимон 7 штук положила
имбирь большой корень , грамм на 300 был
Все через мясорубку пропустила , смешала с сахаром
на кг тыквы -800 грамм сахара
Биг макс, Стопудовую сажала, не буду сажать больше, вырастают на 25-30 кг, таскать тяжело,резать тяжело,шкурка толстая,семечки крупные одно радует.
Раздала все крупные тыквы в этом году, муж на работу увез.

chili-lili писал(а):

Биг макс, Стопудовую сажала, не буду сажать больше, вырастают на 25-30 кг, таскать тяжело,резать тяжело,шкурка толстая,

На счет 100пудовой ничего сказать не могу. Не сеяла. А у Биг Макс шкурка тонкая.

Багиррра писал(а):

даже если не взойдёт не расстроюсь

Лена, взойдёт через месяц, жди!всходить будет плохо, по 1 шт. в несколько дней, т.ч. запасайся терпением.

Lana_nov писал(а):

кто помнит: сколько дурман в холодильнике держать?

Светлан, 2 недели - это точно!!! потом ещё 2 недели всходить будет.

chili-lili писал(а):

с лимоном и корнем имбиря

Я тоже недавно (в январе) варила тыкву ещё2011 года. в холодильнике лежала замороженая, огромная была, зять еле на 4 этаж поднял, я её ела-ела. больше не могу, а выбрасывать-жаба задушила, жалко! Я тыкву терпеть не могла, а как желудок стал болеть, так мне её стало хотеться, хоть я раньше её никогда не пробовала.Мне нравится на пару, а потом с подсолнечным маслом пюре или с майонезом, откуда такие "извращения"- понять не могу! А вареньем меня соседка угостила, живой мед!!!!! Я творог сверху поливаю и без сметаны ем!
С лимоном тоже варила, а с имбирём обязательно попробую!!! Спасибо!

Багиррра писал(а):

Вот моя полочка:

Еще раз убедилась, что народ у нас творческий.Вот создатели ... ни за что бы не додумались,для чего они это создали.Молодец муж!

rassvet писал(а):

Девочки, примайте в ряды дачных болтальщиц !

Добро пожаловать,Наташа.

rassvet писал(а):

У кого-то праздник, а у меня думы про огород

Как у всех.

lilien86 писал(а):

наша мама громко плачет, что в квартире все свинячут; тише, мамочка, не плачь, у других такой же ср...ч.

Я и сама свинячу- земля,коробочки,плошечки, забитые подоконники. Но я закрыла на это глаза.
.Вот только окна грязные раздража-а-а-т.Но Очень холодно.Сегодня утром - 21, сейчас - 10.За все время наблюдения за погодой в Латвии впервые такие морозы в марте.

chili-lili писал(а):

имбирь большой корень , грамм на 300 был

Ну вообщем-то и я так-же,а вот про имбирь не подумала.Спасибо,Лилюша.

lilien86 писал(а):

Лена, взойдёт через месяц, жди!всходить будет плохо, по 1 шт. в несколько дней, т.ч. запасайся терпением.

Свет, да где ж его взять то
Муж вчера озадаченно спросил: "расширять что ли полку то тебе под рассаду?" бедный

Anira2 писал(а):

Я и сама свинячу- земля,коробочки,плошечки, забитые подоконники. Но я закрыла на это глаза.

я за 3 дня даже уборку не сделала..забылаааааааа

Надоела нам зима,
Приходи скорей, весна!
Будем мы тебя встречать
И блиночки выпекать.
Дома в праздник не сиди,
А на площадь выходи.
Веселится весь народ:
Масленица к нам идёт!
С играми и плясками,
Прикольными масками.
Будем, будем мы гулять
Поздравочки раздавать

Доброе утро всем.
Наболтали, как вас доганять теперь даже и не знаю
Всех с первым днем масленицы.
У меня прям на завтрак налистники и каждый день блины с новой начинкой. Мы так каждый год на масленицу делаем
три дня провели на даче, природа, клево. Уезжать не хотелось. Порезали деревья. Правда холодно пока еще.
Девочки как вы выращиваете лобелию. у меня она мрет как мамонты в вечную мерзлоту. Что ей нравится подскажите

Vika0905 писал(а):

Девочки как вы выращиваете лобелию. у меня она мрет как мамонты в вечную мерзлоту. Что ей нравится подскажите

лобелию любит "чёрная ножка", поэтому нельзя переувлажнять. Я помню в прошлом году свою из шприца поливала, нынче она только всходит

Багиррра
ага спасибо. я тоже из шприца поливаю но видимо перелела когда уезжала((

Обещаная "Мина".




Вся её высота - 30 см,
цветочные кисти - 4 см., нижний цветок в кисти - 1,7 см,
Когда распустились только. цветы были ярко-красные, сейчас от белого - нижние, до ярко-жёлтого, а верхние, мелкие, - красного цвета.
Впрочем, фотик хорошо цвета передаёт.

у меня портулак резко повыскакивал, да такой тощенький, я сеянцы подмочила чуток, естессно упали, я взяла зубочисткой осторожненько подняла упавших, земелькой аккуратненько приткнула их, и ттт .попробуй так же, может ей у тебя свету не хватает вот и вытянулась

lilien86 писал(а):

Обещаная "Мина"

ааа..цветочки!!
На волю ей охота..

Девчата, привет! Я приехала. Догонять не смогу - это точно. Пробежалась по последним страничкам. Я вновь в строю. Всех с Масленицей!!!!!!

omatanja писал(а):

А мне вчера, прям к 8 марта, пришла посылка с моими петуньями. Так я их сразу рассадила по стаканчикам.

Класс! Все чаще замечаю - за-а-ви-и-ду-у-ую.Как удобно.

[quote="omatanja"]
Заказывала вот такие, посмотрим, что вырастет.
Ой, пусть все цветет пышным цветом много и долго.

Cornis писал(а):

Я уже приличный пакет насушила, просто жаба давит такое выбрасывать.

Привет, Люда, с выздоровлением.Я читала , что после цветения роз ,нужно вокруг стволика прокопать борозду,уложить шкурку банана и прикопать.Очень помогает розочкам восстанавливаться.

Svet-lа-na писал(а):

..за окном дождь.. ...подарили бутылку Шардоне... ...по стеклу слеза.. ...пью вино...я немножко пьяна..

Три года не курю...Выпросила у племянника сигаретку.

omatanja писал(а):

Cвета, по моему тебе пора выпустить книгу с миниатюрами. Ей богу, читаю и слёзы на глазах, так хорошо..... Прям японская танка.

ДА.ДА,ДА!