Хлеб с овсяными хлопьями

Светик это снова я friends

пекла ночью, а утром встала нету хлеба, я аж испугалась girl_haha

мужа спрашиваю, а он говорит так я его как ты делаешь в морозилку, помог в общем girl_haha

короче оставил 2 на покушать, одну булочку слопала на завтрак, вот вторая

как всегда двойной замес, 14 булочек, по 153 гр, в этот раз мед чуть сократила на 10 гр Smile

бизнесвумен писал(а):

Светик это снова я

Привет Ленусик! air_kiss

бизнесвумен писал(а):

пекла ночью, а утром встала нету хлеба, я аж испугалась

Подумала,небось,что слопали ночью... girl_haha

бизнесвумен писал(а):

мужа спрашиваю, а он говорит так я его как ты делаешь в морозилку, помог в общем

Молодееец! Какой он у тебя заботливый! girl_in_love

бизнесвумен писал(а):

как всегда двойной замес, 14 булочек, по 153 гр, в этот раз мед чуть сократила на 10 гр

Красивыеееее!!!!!!!! girl_claping

Спасибо Ленусь! give_heart

cvetik66 писал(а):

Подумала,небось,что слопали ночью..

ой, ты знаешь сколько мыслей пронеслось в голове, пока муж не зашел на кухню girl_haha

кстати уже все слопал, надо печь, завтра скорее всего friends

Делала вчера. Вывела новую заквасочку, хорошо подходила, булькала

но на вкус кисловато вышло, но вкусно. Вот

это уже муж корочку оттяпал, забыла надрезы сделать, немного порвало.

Chokoqueen
Привет Ланочка! air_kiss

Chokoqueen писал(а):

Делала вчера. Вывела новую заквасочку, хорошо подходила, булькала

Ого,какая активная!!! wacko1

Chokoqueen писал(а):

но на вкус кисловато вышло, но вкусно. Вот

Ой,какой колобочек,прелесть! girl_claping

Chokoqueen писал(а):

это уже муж корочку оттяпал, забыла надрезы сделать, немного порвало.

значит вкусно ему пахло,что не удержался!
Отличный получился,мякиш мягкий такой! good2

А что с кислинкой,не страшно,можно нейтрализовать чем-то сладким,например вареньем! nyam2

Спасибо тебе за хлебушек! air_kiss

cvetik66 писал(а):

Ого,какая активная

Ага, я не успевала за ней, началось с 0,5л баночки, затем перелила в 2л, а когда у меня и с 2л крышку просто выбило(на фото) перелила в 3л. wacko1

cvetik66 писал(а):

можно нейтрализовать чем-то сладким

Я вот сегодня только додумала, я вместо меда, патоку положила, может из-за этого с кислинкой вышло? Но его уже слопали, а это главный показатель.

cvetik66

Приветик, Светик ! girl_claping

Я к тебе с летним хлебушком. Smile

Спасибо тебе, очень вкусненький был. girl_tender

Повторю, конечно ! girl_yes2

Маркизко писал(а):

Приветик, Светик !

Привет Сашуленька! air_kiss

Ну наконец то! Мы так соскучились по твоему хлебу! Yahoo!

Маркизко писал(а):

Я к тебе с летним хлебушком.

Такие красавцы,смотрю,не налюбуюсь! girl_claping

Надо к тебе что-ли Лену elay подослать лазутчиком,чтобы подглядела секреты формовки и надрезов! Wink

А мякиш какой ноздрявый,ого! wacko1

Спасибо тебе дорогая за красоту! air_kiss

Светик,приветик! Smile

Давненько не заходила,а сегодня выбор пал на этот хлебушек

и булочками

пекла на 1 сорте,ц/з закончилась.Воды в этот раз пошло 225 гр.
Да мед не добавляла,вместо него 42 гр солодового экстракта.

elay писал(а):

Светик,приветик!

Привет Ленуська! air_kiss

elay писал(а):

Давненько не заходила,а сегодня выбор пал на этот хлебушек

Красавец пузатый! good

elay писал(а):

и булочками

Ой,мамочки-и,какие хорошульки,одна другой краше! wacko1

Как же ты на этих малютках ухитрилась такие надрезы сделать,красотааа! girl_claping

elay писал(а):

пекла на 1 сорте,ц/з закончилась.Воды в этот раз пошло 225 гр.

Я его тоже частенько на 1-ом пекла. nyam2

elay писал(а):

Да мед не добавляла,вместо него 42 гр солодового экстракта.

Наверное не такой сладкий получился,да?
Спасибо Лен за красоту,от булочек прям пищу,рассматривала несколько раз,одно восхищение! girl_in_love

Маркизко
elay
Девочки, до чего ж красивые хлебушки!!!

Светик, ну вот и я притащила свой хлебушек с овсяными хлопьями, ой он и правду вкусный nyam2

маленькой булкой

-пока заморозила, багетик практически сразу улетел, доча схрустела. а вот разрезик

, хммм-даже мужу подсунула. И чего это я его раньше не попробовала unknown

Светик, спасибо огромное за хлебушек!!!

Света тут девочки красоту тебе носят и я... Лена настаивает. что бы я пекла подовые. повышала мастерство wacko1

е-мое!!
Расплылся, воды много на формовые налила, и перестоял и НОЖА так и нет острого
Со всех сторон виновата, но мякиш понравился мне

я расстроилась, что лепешка, а муж утешает: Лаваш вон тоже тонкий wacko1

Ритулька21 писал(а):

Светик, ну вот и я притащила свой хлебушек с овсяными хлопьями, ой он и правду вкусный

Привет Ритуля! air_kiss

Ритулька21 писал(а):

маленькой булкой -пока заморозила, багетик практически сразу улетел, доча схрустела. а вот разрезик

Ой какие красивые,и булочки,и багет и хлебушек,прелесть!!! girl_claping

Ритулька21 писал(а):

, хммм-даже мужу подсунула.

А что он такое не ест? girl_haha

Ритулька21 писал(а):

И чего это я его раньше не попробовала

Да всё не перепробуешь...если бы ты знала,сколько рецептов у меня еще в хотелках,хотя вроде бы столько всего перепекла,ой-е-ёй!!! wacko1

Спасибо Риточка за доверие к рецепту,приходи еще! Rose

Гелинака писал(а):

Света тут девочки красоту тебе носят и я..

Галочка,молодец,всё новые пробуешь,так держать! girl_claping

Гелинака писал(а):

Лена настаивает. что бы я пекла подовые. повышала мастерство е-мое!!

Правильно настаивает,ты её слушай! praising

Я вообще именно с подовых начинала,потому-что форм никаких не было,да и подовые буханочки мне больше нравятся.

Гелинака писал(а):

Расплылся, воды много на формовые налила, и перестоял и НОЖА так и нет острого

Да,водички убавь,если будешь еще его печь,а так очень неплохо получилось,буханка такая ровненькая,молодец!!! good2

Я к ножу так и не приноровилась, надрезы не нравились,а потом купила обычные лезвия и ими режу.

Гелинака писал(а):

Со всех сторон виновата, но мякиш понравился мне

Галь,ты еще недавно начала,а такие уже успехи,ты что,не расстраивайся,очень хороший хлеб для новичка.
Хочешь подниму твою самооценку? Wink

Загляни в мою фотогалерею на последние страницы! wacko1

Там ужастиков насмотришься,да еще с мобильника сняты. girl_haha

Гелинака писал(а):

я расстроилась, что лепешка, а муж утешает: Лаваш вон тоже тонкий

Правильно муж утешает,на то он и муж! Wink

Галь,спасибо тебе,что печешь по моим рецептам! Rose

А хлеб хороший,правда,правда praising

!

привет Светик!

cvetik66 писал(а):

А что он такое не ест?

ну вообще то нет, овсянку на дух не переносит, не любит. Даже овсяные печеньки не ест. А тут покушал, даже похвалил nyam2

Но это он не знает, что там овсянка есть girl_haha

но а я и говорить не буду girl_haha

Ритулька21 писал(а):

Но это он не знает, что там овсянка есть но а я и говорить не буду

Вот это правильно,и не говори! girl_haha

Зато полезное покушает! Wink

Ух, я и тут оказывается покажусь! girl_haha

Вот, принимай:

Пекла под колпаком, разреза пока нет - не все сразу! Wink

Спасибо, Светочка за замечательные рецепты, которыми с нами делишься!
girl_in_love

а вот и разрез:

вкусно из тостера с маслицем nyam2

Юрьевна писал(а):

Ух, я и тут оказывается покажусь!
Вот, принимай:

Мама дорогаяяяя!!!!!!!!! Shocked

Не нашла смайлика в обмороке,но я в нем нахожусь,ты уж поверь! wacko1

Юрьевна писал(а):

Пекла под колпаком, разреза пока нет - не все сразу!

Таня,отвечай счас же - КАК ТАКОЕ возможно! unknown

Колпак твой видела,ничего особенного в нем нет,значит твои ручки золотые,а может ты какое заклинание казахское знаешь,шаманы нашептали???? Wink

Хлеб конечно потрясает своей красотой,высотой и корочкой!!! girl_claping

Спасибо Танюшка за доставленное удовольствие,это такой всплеск адреналина!!! Yahoo!

Светлана, спасибо вам огромное за вкусный хлебушек, пеку в основном его пока, оттачиваю тонкости, хлеб вкусный, моим и мне нравится и тонкий привкус меда и овсянки, в общем, пока это самый любимый хлеб!

здесь фоты от разных хлебушков

Песня писал(а):

Светлана, спасибо вам огромное за вкусный хлебушек, пеку в основном его пока, оттачиваю тонкости, хлеб вкусный, моим и мне нравится и тонкий привкус меда и овсянки, в общем, пока это самый любимый хлеб!

На здоровье Ириша,я очень рада,что хлебушек пришелся по вкусу! Rose

Песня писал(а):

здесь фоты от разных хлебушков

"И во всех ты душенька нарядах хороша" - очень красивый хлеб получается! girl_claping

Спасибо Ирочка! give_heart

Светочка, наконец то и я попробовала этот хлебушек, нам понравился, спасибо тебе большое за рецепт! Rose

Natali-92 писал(а):

Светочка, наконец то и я попробовала этот хлебушек, нам понравился, спасибо тебе большое за рецепт!

Ага,что-то давно его никто не пек,и я про него забыла! nyam2

Очень красивый у тебя,надрезы потрясающие! girl_claping

Ломтики такие аппетитные,идеально-овальной формы! good2

Спасибо тебе! Rose

cvetik66 писал(а):

что-то давно его никто не пек,и я про него забыла

А я про него и не знала. Принимай отчет, пекла вчера

Спасибо за рецепт, пригодился Rose

Ч_Т_В писал(а):

А я про него и не знала.

Это неудивительно Тань,столько рецептов хлеба,печь,не перепечь! wacko1

Ч_Т_В писал(а):

Принимай отчет, пекла вчера

Отличные кирпичики,и мне захотелось! girl_claping

Ч_Т_В писал(а):

Спасибо за рецепт, пригодился

На здоровье Танюш! Rose

Как на вкус,твоё или нет? Wink

cvetik66 писал(а):

Как на вкус,твоё или нет?

Вкусно, мякусенький и главное полезный good

Спасибо, что поделилась рецептом Rose