Хлеб с овсяными хлопьями

Сообщение Автор
 
15 Май 2012 1:45

Распечатать сообщение
в этот раз под впечатлением от прошлого я навела аж двойную норму, не знаю что на него повлияло, но на расстойке булочки просто огромными выросли wacko1 , хотя в них весу по 150 гр всего, а что на меня повлияло я не знаю, я забыла добавить соль girl_haha , и поняла это после выпечки первой партии, нашла выход и вторую партию перед выпечкой посыпала солью сверху надеюсь съедим, присолим если что, но утром я съела с маслицем чуть присолив, вполне вкусно girl_haha

Фото
бизнесвумен

Елена

49 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
15 Май 2012 3:31

Распечатать сообщение
бизнесвумен писал(а):
не знаю что на него повлияло,

отсутствие соли Wink
я тоже фасолевый бессолевый спекла недавно Smile
хорошенькие булочки
elay

елена

51 год
петербург

elayМои рецепты
 
17 Май 2012 15:37

Распечатать сообщение
Маркизко писал(а):
Теперь все по рецепту, вот только моя ц/з такая темная, что можно
даже подумать будто это ржаная, но нет , просто очень грубого помола,
воды много взяла.

Привет Сашуля! air_kiss sharik
Да,ты права,цвет мякиша очень зависит от муки....мне в этом хлебе очень нравится вкус,который ему придают овсяные хлопья. nyam2
а я ведь не любитель овсяной каши,а вот хлебушки,в которых присутствуют овсяные хлопья - очень полюбила...причем ржаные даже больше ( ржаной с хлопьями и Весна).
Маркизко писал(а):
Но хлебчик вкусняцкий вышел, однако !

Сашуль - не только вкусняцкий,но и красивецкий,ОЧЕНЬ изящный на этот раз!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_in_love
Цветочек прелесть...только отчего же он грустит и слезинки роняет??? unknown
Разрез очень хорошо,высокий такой хлебушко получился! good2
Маркизко писал(а):
Оля, теперь Ар деко.

Саш - благодаря тебе,приобщаемся к высокому искусству! friends
Маркизко писал(а):
И еще...

Батончики-колоски чудо как хороши!!! girl_in_love
Это всё в той самой багетной форме???
Надо в Люксембург срочно лететь за формами,прям хачунемагу... girl_haha
Спасибо Сашуля! air_kiss give_heart Rose

бизнесвумен писал(а):
в этот раз под впечатлением от прошлого я навела аж двойную норму, не знаю что на него повлияло, но на расстойке булочки просто огромными выросли , хотя в них весу по 150 гр всего, а что на меня повлияло я не знаю, я забыла добавить соль

Даааа,Ленусь - пересол означает влюбленность,а вот отсутствие соли,даже не знаааааю... girl_haha
Но булочки всё-равно хороши,пушистые такие!!! girl_claping girl_in_love nyam2
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
31 Май 2012 1:40

Распечатать сообщение
girl_bye girl_bye
Ну вот и я с новым хлебушком.Вкусно полезно ну вообщем как всегда на высоте.Светик большое спасибо.
Фото

Фото

Wink Wink Wink Wink
PURPLE DAISY

ГАЛИНКА

51 год
Everett, WA

PURPLE DAISYМои рецепты
 
01 Июн 2012 0:00

Распечатать сообщение
PURPLE DAISY писал(а):
Ну вот и я с новым хлебушком

Рада тебя видеть,Галинка! air_kiss sharik
PURPLE DAISY писал(а):
.Вкусно полезно ну вообщем как всегда на высоте.

Какой пузатый он у тебя,пышный,красотааа!!! girl_claping girl_in_love
Разрезы потрясающе раскрылись! good2
Я уж не помню,ты наверное говорила...ты на камне печешь?
Спасибо за хлеб! Rose
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
01 Июн 2012 1:50

Распечатать сообщение
Светунь, несу 2 запека сразу Smile

Фото

Фото

Фото

Фото
бизнесвумен

Елена

49 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
01 Июн 2012 5:51

Распечатать сообщение
cvetik66
cvetik66 писал(а):
Я уж не помню,ты наверное говорила...ты на камне печешь?

Спасибо за похвалу,я стараюсь Embarassed
Да я пеку на камне,уже немного получается. sharik
бизнесвумен
Лена ты такая молодец!Ты наверное каждый день печешь хлеб?Может у тебя там своя пекарня? Wink Wink Wink
PURPLE DAISY

ГАЛИНКА

51 год
Everett, WA

PURPLE DAISYМои рецепты
 
01 Июн 2012 13:31

Распечатать сообщение
PURPLE DAISY писал(а):
Ты наверное каждый день печешь хлеб?Может у тебя там своя пекарня?

нее, я пеку всего раз-два неделю, замораживаю, поэтому пеку порционными булочками, мне так удобнее Smile
пекарни нету, даже камня нету girl_haha обычная газовая духовка Smile
бизнесвумен

Елена

49 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
02 Июн 2012 22:08

Распечатать сообщение
бизнесвумен писал(а):
Светунь, несу 2 запека сразу

Ну ты стахановец,прям!!! girl_haha
Ленусь - красивущие булочки,прелесть! girl_claping girl_claping girl_claping girl_in_love
Надо бы и мне булочками печь...лень-матушка виновата,хлебом как-то проще кажется. Embarassed
Я только сейчас обратила внимание,что ты их накалываешь. good2
Спасибо Лен! air_kiss Rose

PURPLE DAISY писал(а):
Да я пеку на камне,уже немного получается.

Галь,очень даже отлично получается! girl_claping good2 friends
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
02 Июн 2012 23:38

Распечатать сообщение
cvetik66 писал(а):
Ну ты стахановец,прям!!!

Светик это не все еще girl_haha вчера снова пекла двойную-14 булочек по 157 гр wacko1
чуток позже выложу вместе с Маришкиным зерновым, щас формовать уже их буду
cvetik66 писал(а):
Надо бы и мне булочками печь...лень-матушка виновата,хлебом как-то проще кажется.

мне так же вначале казалось, но сейчас уже руку набила Свет, даже делю ровнее, но все равно каждую взвешиваю, порционные удобнее, по крайней мере в моей семье friends
cvetik66 писал(а):
Я только сейчас обратила внимание,что ты их накалываешь.

сначала надрезы делала, с дырками симпатичнее girl_haha friends
так что жди еще порцию girl_in_love
бизнесвумен

Елена

49 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
03 Июн 2012 21:17

Распечатать сообщение
бизнесвумен писал(а):
Светик это не все еще вчера снова пекла двойную-14 булочек по 157 гр

Ну ты силааааааа,Ленусь! Yahoo!
бизнесвумен писал(а):
сначала надрезы делала, с дырками симпатичнее

Они у тебя и с надрезами прехорошенькиеее!!! girl_in_love
бизнесвумен писал(а):
так что жди еще порцию

Однако и аппетиты у вас.... girl_haha
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
03 Июн 2012 22:30

Распечатать сообщение
cvetik66 писал(а):
Однако и аппетиты у вас..

не у нас а у мужа girl_haha girl_haha girl_haha
бизнесвумен

Елена

49 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
08 Июн 2012 1:41

Распечатать сообщение
Светааа, это с прошлого раза, обещанные girl_haha

Фото


Фото


сегодня снова двойная норма girl_haha мы на расстойке friends
бизнесвумен

Елена

49 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
10 Июн 2012 0:28

Распечатать сообщение
Светик, немного задержалась с фотками, несу friends

какой же он все таки вкусный girl_claping girl_in_love очередная спасиба тебе за него Romashki Romashki Romashki give_heart

Фото

Фото


как всегда двойная норма, 14 булочек по 155 гр Smile
бизнесвумен

Елена

49 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
14 Июн 2012 0:39

Распечатать сообщение
бизнесвумен писал(а):
Светааа, это с прошлого раза, обещанные

бизнесвумен писал(а):
Светик, немного задержалась с фотками, несу

Ленусяяяяяяя!!! wacko1 wacko1 wacko1
Пока я на грядках копошуся,ты двойные нормы напекла! girl_claping girl_claping girl_claping
Красивущиееее! girl_in_love good2
Спасибо! Rose friends
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
14 Июн 2012 16:33

Распечатать сообщение
cvetik66 писал(а):
Пока я на грядках копошуся,ты двойные нормы напекла!

Светик у меня нет грядок - давно забросила, пеку ночами, дне невозможно жарко и кошки не дают, а ночью попрохладнее и поспокойнее, тока не высыпаюсь girl_haha
а, я зачем пришла то girl_haha
Фото


это позавчера Smile снова двойная, только в этот раз без фото отдельной булочки, все получились нечеткие, отказались позировать по отдельности girl_haha а утром упаковала и в морозилку, совсем забыла еще попробовать запечатлеть Rose
бизнесвумен

Елена

49 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
16 Июн 2012 17:31

Распечатать сообщение
бизнесвумен писал(а):
пеку ночами, дне невозможно жарко и кошки не дают, а ночью попрохладнее и поспокойнее, тока не высыпаюсь

wacko1 wacko1 wacko1
Сон для женщины - это красота,так что не пренебрегай! Wink
А киски твои премиленькие,Симона такая красотулька! girl_in_love
Мы тоже сейчас малыша взяли рыжулика..пока не определились с именем,он конечно не дворянский кровей,но мышей,думаю, ловить будет... Smile
бизнесвумен писал(а):
это позавчера снова двойная, только в этот раз без фото отдельной булочки, все получились нечеткие, отказались позировать по отдельности а утром упаковала и в морозилку, совсем забыла еще попробовать запечатлеть

Конвеер...прям как на производстве!!! girl_claping girl_claping girl_claping
И все одна к одной,такие ровненькие и пухленькие! girl_in_love good2
Спасибо Ленусь,что забегаешь! air_kiss Rose
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
18 Июн 2012 3:15

Распечатать сообщение
Света спасибо,пекла как Лена булочками и хлебушком.Он завтра будет подарен Smile
Булочками очень понравилось печь,спасибо Лена
Фото
elay

елена

51 год
петербург

elayМои рецепты
 
20 Июн 2012 23:42

Распечатать сообщение
elay
Привет Ленусик! air_kiss sharik
elay писал(а):
пекла как Лена булочками и хлебушком.Он завтра будет подарен

Булочки хорошульки,а хлеб так вообще потрясающей красоты!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_in_love
Как это ты так ровненько надрезаешь по кругу,циркулем что ли? Wink girl_haha
Спасибо! give_heart Rose
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
20 Июн 2012 23:53

Распечатать сообщение
cvetik66 писал(а):
Спасибо Ленусь,что забегаешь

да что ты Светик,Это тебе спасибо за такой вкусный хлеб give_heart friends

сегодня снова пеку и снова двойная girl_haha

elay писал(а):
Булочками очень понравилось печь,спасибо Лена

я ж говорю friends это удобно очень и они почему то вкуснее мне кажутся чем в батончике girl_haha
бизнесвумен

Елена

49 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
21 Июн 2012 1:48

Распечатать сообщение
cvetik66 писал(а):
по кругу,циркулем что ли?

нет конечно,но ты навела меня на мысль о крутящейся подставке. girl_haha
Где то грация валяется,надо попробовать,может удобней будет крутить.
cvetik66 писал(а):
Булочки хорошульки,

Булочки ушли как сдоба,сладковаты для хлеба.А вот с сыром маслом самое то good Хотя остальные члены семьи ничего не сказали,может это мне только сладковато unknown
elay

елена

51 год
петербург

elayМои рецепты
 
21 Июн 2012 20:41

Распечатать сообщение
Светик, это снова я girl_haha girl_haha girl_haha
пекла сегодня ночью, утром упаковала уже в пакеты на заморозку и вспомнила, что фото не сделала, и чтоб они хоть как то отличались, решила прямо в пакетиках тебе и показать girl_haha

Фото


ну пару булочек-хлебушков я оставила на покушать, вот одна из них

Фото


пасибки еще раз give_heart
бизнесвумен

Елена

49 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
22 Июн 2012 17:25

Распечатать сообщение
elay писал(а):
нет конечно,но ты навела меня на мысль о крутящейся подставке.
Где то грация валяется,надо попробовать,может удобней будет крутить.

girl_haha girl_haha girl_haha
До чего же находчивый и изобретательный народ хлебопёки!!!
elay писал(а):
Хотя остальные члены семьи ничего не сказали,может это мне только сладковато

Вот и мне этот хлеб сладковат,я уменьшаю количество мёда.

бизнесвумен писал(а):
Светик, это снова я

Вижу,вижу,Ленусь,рада,что не забываешь!!! friends

бизнесвумен писал(а):
пекла сегодня ночью, утром упаковала уже в пакеты на заморозку и вспомнила, что фото не сделала, и чтоб они хоть как то отличались, решила прямо в пакетиках тебе и показать

Ну так отлично - поэтапный процесс производства,так сказать... girl_claping girl_haha
Спасибочки! air_kiss give_heart friends
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
 
29 Июн 2012 1:16

Распечатать сообщение
Светик, приветик!!! Romashki

Пеку... Вкусно...

Хлебушек в компании с нарезным батончиком
поехали в гости, поэтому без надреза. Wink

Фото



thank_you thank_you2 thank_you2
Сэра

Ольга


Москва

СэраМои рецепты
 
01 Июл 2012 11:40

Распечатать сообщение
Сэра писал(а):
Светик, приветик!!!

Привет Оленька! air_kiss sharik
Отдыхать ездила?
Сэра писал(а):
Пеку... Вкусно...

Рада,что вкусно... Rose

Сэра писал(а):
Хлебушек в компании с нарезным батончиком
поехали в гости, поэтому без надреза.

Какая красотаааааааа!!! wacko1 wacko1 wacko1 girl_in_love
Батончик крученый - прелесть! good2
Спасибо Оль,что заглянула! give_heart Rose friends
cvetik66

Светлана

54 года
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
Страница 6 из 9

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |