Пирог с вареньем

Айсел писал(а):

Как прочитала сразу испекла Очень вкусный!!!!!!!!!!

ну и скорость!
молодец!

affina писал(а):

варенье брала яблочное дольками.

дольками должно быть вкусно-о-о-о!

Шурупайка писал(а):

Хочу выпекать в форме маленьких кексов. Первым в утиль пойдёт малиновое варенье

в маленьких делала,нормально
а вот варенье,если с косточками мелкими типа смородины,малины,крыжовника,мои критикуют в пироге
а подружке токо давай
дело вкуса

lilidzhan писал(а):

а ещё делала с черничным пирог был синеватым, но вкуснооо

салют,Лили!
у тебя варенье было более ,,правильное,, у меня так и не получилось ни синего,ни зелёного...

painkiller34369 писал(а):

Хотя мне вроде нужен был зеленый..... Но и синий пойдет.

единомышленник мой

Ульяша: "Первым делом я яйца растерла с сахаром, затем добавила варенье, размешала. Затем добавила кефир, в кефир кинула соду, все перемешала и затем добавила муку. Все. Вот так у меня все отлично получилось. Пропорции ингредиентов верные, необходима лишь последовательность."

Прочитала отзывы и решила делать именно по вашему, Ульяша, алгоритму... и не ошиблась! Спасибо!

Большое спасибо Лили! Получилось просто потрясающе! Из таких продуктов такой результат! Спасибо!!!!

Дина morush
ну вот и точно проверено,что пирог и так и этак получается
просто,когда мне давали этот рецепт,то объясняли,что вся фишка в том,что варенье с содой даёт реакцию
хотя сода и с кефиром даст
но это неважно
Дина,у тебя получилось,я и рада

Лили
Спасибо!
Когда положила в тесто соду, я выдавила туда сок из четвертинки лимона и начала быстро-быстро мешать. Было видно, как пошла реакция. Таким образом, я погасила щелочь в тесте лимонной кислотой. Вышел превосходный рыхлитель.
Вообще, конечно, здорово. Получается, что этот пирог можно готовить на любом молочном/кисломолочном продукте! Здорово!!! А еще, предполагаю, что пойдет и молоко 3-5 дневной давности. Его можно погасить содой в отдельном стакане, а потом уже вылить это все в тесто. Тогда лимон уже не нужен будет, думаю... Удобно вообще!

Дина morush
тебе уже книгу можно издавать ,,как,в каком порядке и с чем печь,,

Лили
Надо мной на эту тему иронизирует моя подруга, и зовут ее, кстати, Лилия! Я люблю точное описание процесса во всем, друзья это знают

Дина morush

тут уже не

Дина morush писал(а):

точное описание процесса во всем

а варианты пошли
я написала точь-в-точь как мне давали

аа

спасибо за рецепт

поднялся как нужно, сахара положила 0,5 ст., и то мне показалось сладко. вроде варенье абрикосовое, не такое сладкое.

но все равно очень вкусно, оторваться сложно.

а из-за отсутствия масла не такой калорийный, каких-то 180кКал

Лиличка спасибо за пирог. Пекла уже не знаю сколько раз, и всегда получается вкусно,
а аромат распространяется на всю квартиру.
Этот раз пекла не на соде, а на разрыхлителе, и мне так больше понравилось.
Угощайтесь!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-323212359.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-323212359.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-323212359.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-323212359.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-323212359.html][/URL]

pandora111
Мария
я тоже сахара почти всегда меньше кладу
а каллории никогда не считала,не заморачиваемся по этому поводу
но то что масла нет,нам тоже нравится!

куличек
Татьяна
ура!!! с разрыхлителем тоже получается!!! теперь знать буду,а то ни разу не решилась сама попробовать
спасибо за фото!

Девочки, я тоже вчера приготовила этот пирог . Готовился легко и быстро, я сначала в варенье соду насыпала, пока там происходила реакция, в миксере замешивалось тесто, после все соединила, в силиконовую форму вылила и усё!!! Пока готовилось в духовке, мне пришлось немного попереживать, т.к. боялась, что не пропечется... 40 минут готовила при t 150 на самом низу духовки, все было красиво и замечательно, я уже думала, что пора вытаскивать, как верхняя корочка стала расходиться и все стало похоже на вулкан Получилось, что по краям пирог был готов, а в середине было жидкое тесто. Терять уже было нечего, я переставила в середину духовки лист и увеличила температуру до 180, так у меня еще минут 20 постояло. В итоге, все пропеклось, ничего не подгорело и было абалденно вкусно . Я даже сфотографировала эту красоту, но не знаю, как ее выставить .

СПАСИБО ОГРОМЕННОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!!

tatyana1513
Таня,я тоже заметила,что в силиконовой форме готовится не так,как в простой
сама стала всегда в простой длать
а 40 мин+20мин это особенность духовки скорее всего
по описанию похоже на мою газовую
главное,что получилось!!! я рада!!!

Я думаю, что размером надо было немного побольше форму, мне показалось, что теста слишком много было и, возможно, ставить в духовке надо было сразу на середину, а я побоялась, что верх сгорит, а внутри еще сырым будет. Ну ничего, главное получилось, мужу понравилось, угостила народ на работе - все в восторге!!!

tatyana1513
я тоже подумала сразу по описанию,что форма чуть тесновата,но пропеклось же в конце концов
и с моей духовкой чудеса,ставлю вниз,потом перетаскиваю-перетягиваю
тут просто руку набить надо

Лили
Давно уже хочу выразить свою благодарность за этот замечательный пирог. Очень быстрый, пышный, вкусный, интересный пирог!
Очень часто его пеку, варенье добавляю самое разное.

И еще хочу сказать отдельное спасибо за способ гашения соды в варенье. я теперь всегда только так гашу: ложку соды, ложку варенья и готово
При каждой выпечке тебя добрым словом вспоминаю
Дай Бог тебе здоровья и успехов

Вчера приготовила с малиновым вареньем! Очень понравилось! Я пирог еще сверху залила кремом (сметана с сахаром). Едим с удовольствием. Буду еще печь 100% Спасибо за идею!!!!!!

Добрый день!стоит пирожок в духовке уже минут 20,уже выше формы поднялся!я объемы компанентов в 1,5раза увеличила от жадности)),не знаю что из этого выйдет!

Лилия, спасибо за рецепт!
Пирожок оооооочень вкусный! Мягкий, пористый, воздушный и ароматный! И готовится легко и быстро!


...у меня с вишнёвым вареньем...

Здравствуйте! Случайно заметила.
Лилия, только, пожалуйста, не удаляйте! И извините меня, если что...

http://www.say7.info/cook/recipe/150-Keks-Druzhba.html

Дина morush
и
почти близнецы-братья
небольшое отличие

да

А у нас этот пирожок называется "Бедный студент". Приятельница дала рецепт лет 30 назад.

Елена Павловна
да у него много названий

Спасибо за рецепт! Купила новую силиконовую форму и решила опробывать в ней первым этот пирог. Прочитала все коментарии, добавила ещё масла грамм 150 и корицу. Выпекалася очень долго, больше часа, края чуть подгорели и всё равно получился немного мокрым внутри! Думаю в маленьких формах должен пропектись лушче! Но всё равно очень вкусненько!