Тортик «Шоколад на кипятке»

Вот и я добралась до этой вкусняшки , на вид он у меня не очень, но я старалась, честно-честно
Тортик приятный во всех отношениях, слюнки начинают течь уже во время приготовления-такие ароматы-с ума сойдти
А вот и он

Раисочка, спасибо большое , у меня получилось шоколадно пре шоколадное сумасшествие

Kotenka14 писал(а):

у меня получилось шоколадно пре шоколадное сумасшествие

и к тому же очень и очень красивый

А вот и мой "красавчик"!
Я, как и обещала, промазала его кремом (сметана + сахар)!
В-к-у-с-н-о!
Показываю в разрезе! Видно, где проник крем засчёт пор торта!
Хочу ещё раз сделать с тем же кремом и между слоями положить вишню!
Ммм ...

Спасибо огромное за классный рецепт!!!
Делала много раз с разными кремами, всегда получаю кучу комплиментов!!!
Этот делала на работу мужу по случаю присвоения очередного звания!

Передаю СУПЕР-хвалебные отзывы от всего офицерского состава спец.подразделения "Беркут"!!!

lykirina, как красиво!

У меня вопрос: девчонки, никто не пробовал делать торт с шоколадом вместо какао?
Просто мне не очень нравится вкус какао ...

Хочу тоже похвастаться!! ПЕкла тортик уже раза 3!! правда в первый раз не получился, хотя держала довольно-таки долго, больше часа, вообще практически не пропекся! Потом я вместо 3 стаканов начала добавлять 2 стакана муки и все прекрасно получается! 3 стакана почему-то в моем случаи слишком много.. Теперь все время делаю такой тортик,но чаще всего в виде маффин, очень хорошо поднимается и пропекается! буду делать, в следующий раз обязательно с фото! Огромное спасибо за рецепт

Снова делала такой тортик, просто в восторге от рецепта!!!!
Моя доченька пошла в первый класс!!!

lykirina
Ира,какой шикарный торт!!!В восторге,по-моему не только доча-первоклашка была,но и все остальные!

lykirina писал(а):

Передаю СУПЕР-хвалебные отзывы от всего офицерского состава спец.подразделения "Берку

это твоим ручкам хвалебные оды нужно петь
так аккуратно сделано

The 7th Petal писал(а):

У меня вопрос: девчонки, никто не пробовал делать торт с шоколадом вместо какао

можно шоколад взять вместо какао ,только тогда нужно шоколад в горячей воде растворить

Гоарик писал(а):

Теперь все время делаю такой тортик,но чаще всего в виде маффин, очень хорошо поднимается и пропекается! буду делать, в следующий раз обязательно с фото! Огромное спасибо за рецеп

пожалуйста за идейку спасибо я всегда делала тортом или разрезала на маленькие пироженки а вот за маффины не додумалась в следующий раз сделаю тоже маффинами

lykirina писал(а):

делала такой тортик, просто в восторге от рецепта!!!! Моя доченька пошла в первый класс!!!

Хорошее начало для первоклашки Кстати моя младшая тоже пошла в первый класс и у нас тоже был этот тортик правда не такой красивый

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

Ира,какой шикарный торт

это точно такой сладкий старт в новую школьную жизнь

вот мое ,,подобие,,школьного кулька

это был мой 4-й тортик за 2 дня ,первые три были на заказ и посложнее хотя доча была очень рада

raisa писал(а):

можно шоколад взять вместо какао ,только тогда нужно шоколад в горячей воде растворить

Спасибо за ответ!
Я уже пекла с шоколадом - вкусно!!!

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

lykirina Ира,какой шикарный торт!!!В восторге,по-моему не только доча-первоклашка была,но и все остальные!

спасибо большое, это мои первые попытки украшения тортов, ну а "шоколод на кипятке" стал любимым рецептом!!!!

Девочки, это мой фотоотчет! Делала родителям на годовщину свадьбы - 40 лет!!! Все в восторге были, коржи промазала взбитыми сливками с сахаром)))

Приготовила на ночь глядя ваш черненький
Только что из духовки вытащила. Остынет нарежу и прослою сметанным кремом. и поставлю в холодильник, а утречком покушаем
Запах обалденный
Попробую завтра, обязательно напишу.
Кстати, пока сегодня читала все отзывы про этот чудесный тортик, забыла что в духовке пекутся печенья морковные. Пригорели немного, но это не беда.

Ну вот, сижу с утра по раньше и объдаеюсь вкуснотенью.
Он на самом деле шоколадно - шоколадный, нежный, тающий во рту... и главое готовится быстро, легко...
Ну просто великолепный тортик!!!

raisa, принимай, уже счёту збилась, какой пеку тортик!!
Спасиботебе большое!!!!

Raisa, вся семья говорит вам дружное "Спасибо" за вкусный торт, а от меня еще за то, что:
1. приготовление торта занимает мало времени, а так же
2. финансовых затрат
3. большой выход конечного продукта, что является очень важным фактором для меня, т.к. вкусности домашнего приготовления у нас в доме просто улетают)

О своем ляпсусе при приготовлении этого торта: я использовала подсолнечное масло 1 раз рафинированное, т.е. которое имеет аромат. В результате от бисвита шел не очень мне приятный аромат. Но вот утром - совсем другое дело: аромат за ночь улетучился, что сделало торт еще более вкусным.
Для себя сделала вывод: либо использовать масло двойной очистки, либо кушать торт "на завтра"

Вот наш красавец...с вишней и шоколадом - оочень вкусный... и сочный с кремом из сметаны с сахаром... Раиса, Спасибо за рецепт, спасибо,что научили!!!!
....Понравился всем в семье))) Понравилось, как быстро смешиваются все ингридиенты! и конечно, соглашусь с Oxana - очень бюджетный....
у меня половина нормы...пропекся за 25 мин при 180 С
Засекла - я смешивала все продукты 7 минут....
Дольше готовилась насыпала-отмеряла...
В след раз.... подготовлю сухую часть на несколько порций в контейнеры.... и буду готовить быстро перед ужином или приходом гостей!!!!!!



в разрезе

Девочки,испекла сегодня этот тортик, но он у меня не сильно поднялся,как у вас... пекла в прямоугольной форме. Вкусное тесто очень,разрезала пополам и сложила друг на друга,получилось 2 коржа. промазала кремом, получился каким-то тяжелым... Что не так?

Татьяна может разрыхлителя мало положили??
а вообще я так поняла очень многое зависит от духовки.. У меня на днях этот самый тортик, который всегда получается хорошо, вообще не получился... Полной порции на противень квадратный оказалось слишком много, он вообще не пропекся,внутри все желе было...

Пекла третий раз)))) БЕЗ молока - оно прокисло.... заменила крепко заваренным КОФЕ...
пропитала коржи соком вишневым с сахаром...ВПЕРВЫЕ взбивала сливки)))
у меня получилось.... УРАААААААААА - вкуснятина...... как из ресторана!!!
над оформлением будем работать...


Спасибо и еще раз спасибо за рецепт!!!!! гениально и просто

Все, решено, буду печь. Но, сначала парочка вопросов : размер прямоугольного противня, и пекарскую бумагу мазать маслом или нет? Спасибо.

Девочки, сегодня снова испекла и все получилось !!! Только я положила 4 столовые ложки какао и 2,5 стакана муки. Испекла в форме 28 см, разрезала на 2 части и прослоила взбитыми сливками с желатином! Торт получился высокий, несухой, очень вкусный и большой!
Как-нибудь хочу попробовать выпечь без добавления какао, чтобы бисквит был не шоколадный.

ОльгаИН писал(а):

это мой фотоотчет! Делала родителям на годовщину свадьбы - 40 лет!!! Все в восторге были, коржи промазала взбитыми сливками с сахаром)))

так здорово украшен молодец из такого простенького рецептика такую красоту сотворила

UllA писал(а):

Ну просто великолепный тортик!!!

спасибо -рада что рецепт понравился

ovartic писал(а):

1. приготовление торта занимает мало времени, а так же 2. финансовых затрат 3. большой выход конечного продукта, что является очень важным фактором для меня, т.к. вкусности домашнего приготовления у нас в доме просто улетают)

подписываюсь под каждым пунктом-для меня это тоже очень важные факторы

softball писал(а):

у меня половина нормы...пропекся за 25 мин при 180 С

а выглядит таким огромным

softball писал(а):

В след раз.... подготовлю сухую часть на несколько порций в контейнеры.... и буду готовить быстро перед ужином или приходом гостей!!!!!!

да это ведь и есть сухая смесь-у нас продаются такие полуфабрикаты, но для меня эта смесь надежней потому что знаю что в ней намешано

Vetoshka писал(а):

пекла в прямоугольной форме. Вкусное тесто очень,разрезала пополам и сложила друг на друга,получилось 2 коржа. промазала кремом, получился каким-то тяжелым... Что не так

может духовка была немного жарковата у меня тоже иногда такое случается

softball писал(а):

над оформлением будем работать...

тут и дорабатывать ничего не нужно -красота

брим007 писал(а):

размер прямоугольного противня, и пекарскую бумагу мазать маслом или нет? Спасибо.

по поводу противня-я беру обычный с духовки ,размеры могу завтра точнее сказать ,а вот бумагу я никогда не смазываю,у нас она хорошего качества

Vetoshka писал(а):

Девочки, сегодня снова испекла и все получилось

тут главное приспособиться к продуктам и своей духовке-и все получиться

Раиса, спасибо большое за рецепт, действительно быстрый, простой и обалденнопахнущий бисквит. А главное большоооой.